原料：鱸一條，蔥姜適量，蒸魚豉油，鹽少許，魚露少許,料酒 少許
清蒸鱸魚的家常做法
1、將蔥姜一部分切絲，一部分切成片或段
2、將魚收拾干凈，刮掉魚鱗，將魚肚剪開，去掉所有的內(nèi)臟，將魚頭部的魚鰓和牙齒也去掉
3、將魚置于案板上，在身體兩面都斜切幾刀，這樣比較容易入味
4、在魚肚內(nèi)塞點蔥段和姜片
5、魚身表面抹一點鹽和料酒
6、盤子底部撒一層蔥姜絲
7、將魚放入盤中，倒入少許魚露和蒸魚豉油，表面撒一層蔥絲
8、鍋中放水，燒開
9、將魚連盤一起放入蒸屜
10、中火蒸6-7分鐘，不掀蓋繼續(xù)悶5分鐘左右
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原料：鱸、小綠辣椒?！ ≌{(diào)料：美極鮮醬油或蒸魚豉油、鹽、白糖、胡椒粉、大蔥白、姜、香蔥、香菜、紹酒?！ ∽龇ǎ骸 ?、蔥白切絲，香菜保留根切大段、姜切絲、辣椒切菱形塊?！ ?、鱸魚去腮祛除內(nèi)臟的黑膜收拾干凈，將姜絲均勻
原料：鱸一條，蔥姜適量，蒸魚豉油，鹽少許，魚露少許,料酒 少許清蒸鱸魚的家常做法1、將蔥姜一部分切絲，一部分切成片或段2、將魚收拾干凈，刮掉魚鱗，將魚肚剪開，去掉所有的內(nèi)臟，將魚頭部的魚鰓和牙齒也去掉3、將魚置于案板上，在身體兩面都
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 簡單有好喝的雞蛋湯做法愛華閱讀配圖 雞蛋湯的做法一 材料：黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙5ml?！ ∽龇ǎ狐S瓜切成片，雞蛋打散在碗中。將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用。鍋中放少許油和適量的
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