愛(ài)華網(wǎng)湖北是一個(gè)人杰地靈的地方,素有“天上九頭鳥(niǎo),地下湖北佬”之稱,以勤勞、智慧、勇敢而著稱的湖北人在這片富饒的土地上,開(kāi)發(fā)孕育出各具特色的湖北土特產(chǎn)。從天上飛的,水里游的,地上跑的,土里種的,各式各樣的湖北土特產(chǎn)演繹...更多>> 湖北是一個(gè)人杰地靈的地方,素有“天上九頭鳥(niǎo),地下湖北佬”之稱,以勤勞、智慧、勇敢而著稱的湖北人在這片富饒的土地上,開(kāi)發(fā)孕育出各具特色的湖北土特產(chǎn)。從天上飛的,水里游的,地上跑的,土里種的,各式各樣的湖北土特產(chǎn)演繹和豐富著湖北的文化內(nèi)涵。離鄉(xiāng)的游子,遠(yuǎn)來(lái)的客人,無(wú)不想帶上一份湖北的特產(chǎn),寄托一份美好的祝福和濃濃的相思。<<隱藏
湖北土特產(chǎn)的定位 湖北土特產(chǎn)指湖北地區(qū)特有的或特別著名的產(chǎn)品，有著豐富的歷史有文化內(nèi)涵。
湖北土特產(chǎn)的文化
湖北是一個(gè)人杰地靈的地方，素有“天上九頭鳥(niǎo)，地下湖北佬”之稱，以勤 勞、智慧、勇敢而著稱的湖北人在這片富饒的土地上，開(kāi)發(fā)孕育出各具特色的湖北土特產(chǎn)。從天上飛的，水里游的，地上跑的，土里種的，各式各樣的湖北土特 產(chǎn)演繹和豐富著湖北的文化內(nèi)涵。離鄉(xiāng)的游子，遠(yuǎn)來(lái)的客人，無(wú)不想帶上一份湖 北的特產(chǎn)，寄托一份美好的祝福和濃濃的相思。
湖北省獨(dú)特的特產(chǎn)美食有漢口精武鴨脖、武漢熱干面、鄂州武昌魚(yú)、休閑魚(yú)塊；孝感麻糖、米酒；武漢熱干面、精武鴨脖；襄樊大頭菜、筑陽(yáng)腐乳；恩施來(lái) 鳳鳳頭姜；房縣黃酒、香菇木耳；鐘祥蟠龍菜、葛粉；蔡甸藕湯、土雞湯、土鴨 湯；洪湖蓮子、藕粉、野鴨、醉魚(yú)、荷葉茶、荷花茶；三峽苕酥；大冶魚(yú)面，欠實(shí)米，咸鴨蛋，京山白花菜，赤壁魚(yú)糕等。目前，經(jīng)營(yíng)湖北土特產(chǎn)的企業(yè)有很多， 其中武漢福余百家商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的湖北土特產(chǎn)品種最全最優(yōu)， 在行業(yè)內(nèi)有一 定的聲望。武漢福余百家有限公司先后與鄂州梁子島集團(tuán)、宜昌一致魔芋有限公司、孝感正團(tuán)麻糖有限公司、漢口精武鴨脖集團(tuán)、飄飄食品集團(tuán)、采花茶業(yè)有限 公司合作，在他們的大力支持下，武漢福余百家商貿(mào)有限公司與湖北名優(yōu)特產(chǎn)的 各家生產(chǎn)單位建立協(xié)議關(guān)系， “編織”成全國(guó)的湖北名優(yōu)特產(chǎn)的銷售網(wǎng)絡(luò)，打造 出湖北名優(yōu)特產(chǎn)最優(yōu)最全的優(yōu)勢(shì)品牌。
據(jù)悉，下一步，武漢福余百家商貿(mào)有限公司還將建立自己的特產(chǎn)品牌，對(duì)各家生產(chǎn)單位的產(chǎn)品進(jìn)行整合，實(shí)施品牌營(yíng)銷，在全國(guó)范圍內(nèi)招商加盟，依托濃郁 的湖北文化以及豐富的特產(chǎn)資源， 力爭(zhēng)把湖北名優(yōu)特產(chǎn)拓展推廣到更多的兄弟城 市。
來(lái)湖北旅游除了可以采購(gòu)以上土特產(chǎn)作為紀(jì)念品帶回去，別忘了湖北還有神 農(nóng)架和武當(dāng)山兩大“天然藥庫(kù)” ，那里不僅出產(chǎn)傳統(tǒng)的藥材如天麻、黨參、杜仲、黃連、茯苓等等，還有野生的猴頭菇、花菇和核桃等滋補(bǔ)品，買(mǎi)回去孝敬老人是 很合適的。
湖北名茶：清江“宜紅” 、遠(yuǎn)安“鹿苑” 、蒲圻“洞茶” 、隆中“翠峰” 、雙橋 “毛尖” 、竹溪“龍峰” 、五峰“采花毛尖”,五山“玉皇劍” 。其中遠(yuǎn)安的“鹿苑 茶”以產(chǎn)地鹿苑寺而得名，已載入《中國(guó)名茶研究選集》和全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校試用教材《制茶學(xué)》中，乾隆年間，鹿苑茶被選為貢茶。
依托湖北土特產(chǎn)，特產(chǎn)美食的發(fā)展腳步也越來(lái)越快。鄂菜是湖北菜的總稱，是我國(guó)重要的地方菜系之一，它以楚菜和湖北土特產(chǎn)為母體，并融合荊、鄂菜演 化而成。據(jù)考證，楚菜的雛型出現(xiàn)于楚國(guó)，并隨楚文化的發(fā)展而興盛，其風(fēng)味特 征在２３００多年前已初見(jiàn)端倪，可見(jiàn)其歷史之悠久。華夏文化從西周開(kāi)始逐漸分為南北兩支，北支的中原文化，地跨黃河流域，壯闊雄渾，純樸敦厚；南支即 為楚文化，活躍于長(zhǎng)江中下游，清奇秀麗，豪放浪漫為其特征。由于我國(guó)南方山 清水秀，人杰地靈，湖北菜無(wú)處不體觀出精、奇、細(xì)、巧等南派特征。
武漢三鎮(zhèn)的餐飲服務(wù)歷史悠久，享有盛名。清道光年間葉調(diào)元的“漢口竹枝 詞”中就有“切面豆絲干線粉、魚(yú)餐元子滾雞湯、水餃湯元豬血擔(dān)、夜深還有滿街梆。 ”所以武漢不僅早就是酒樓繁盛，而且小吃也獨(dú)具地方特色。近年來(lái)武漢 的餐飲業(yè)有了很大的發(fā)展。由于其地處華中九省通衢地利之便，南來(lái)北往商賈云集， 不僅商業(yè)繁榮， 也同時(shí)給武漢帶來(lái)了南甜北咸， 東辣西酸集天下菜系于一城。 武漢不僅有具有地方特色的鄂菜館， 而且川， 魯， 粵， 浙各菜系餐廳也遍布三鎮(zhèn)，紛呈異彩，素有“不屆武漢城，嘗遍天下菜”的佳話。 武漢菜是鄂菜的典型代表，它以漢陽(yáng)、武昌、沔陽(yáng)（今仙桃） 、黃陂、天門(mén)、孝感等地風(fēng)味為基礎(chǔ)，吸 收了省內(nèi)外各種風(fēng)味流派之所長(zhǎng)，逐漸形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格：選料嚴(yán)格、制作 精細(xì)、注重刀工、火候，講究配色和造型。以烹制山珍海味見(jiàn)長(zhǎng)，淡水魚(yú)鮮與煨湯技術(shù)獨(dú)具特點(diǎn)。主要名菜有清蒸武昌魚(yú)、仙桃珍珠白丸、紅燒義河蚶、紅燒木 琴魚(yú)、天沔滑魚(yú)、氽蛔魚(yú)、八卦湯、紅扒魚(yú)翅、蝦子海參碗魚(yú)、茄汁桂魚(yú)、黃陂 三合、沔陽(yáng)三蒸、全家福、芙蓉雞片、黃燜甲魚(yú)、桔瓣魚(yú)元等。
湖北菜系由荊南、襄鄖、鄂州、漢沔四大風(fēng)味流派組成。
荊南風(fēng)味擅長(zhǎng)燒燉野味和小水產(chǎn)，雞鴨魚(yú)肉蛋奶蔬果糧豆合烹，用芡薄，味清純，注重原汁原味，淡雅爽口；襄鄖風(fēng)味以家禽為主料，雜以魚(yú)鮮，精通紅扒 熘炒，入味透徹，湯汁少，軟爛酥香；鄂州風(fēng)味以加工糧豆蔬果見(jiàn)長(zhǎng)，講究燒炸 煨燴，特色是用油寬，火功足，口味重，鄉(xiāng)土氣息濃厚；漢沔風(fēng)味以燒烹大水產(chǎn)和煨湯著稱，善于調(diào)制禽畜海鮮。 湖北菜的特點(diǎn)：１、選料普通，制作精細(xì)。 主料以魚(yú)、肉、時(shí)蔬為主，配以大米作輔料，形成魚(yú)中有肉，肉中有魚(yú)，肉蔬結(jié) 合。 ２、水產(chǎn)為本，魚(yú)菜為主。３、巧做各類“圓子” 。或許是地處中原，居 東西南北之中，放眼四周，圓眼視事的緣故吧，湖北本地人極喜歡吃“圓子” 。 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的摸索和積累，不論民間百姓或?qū)I(yè)廚師都掌握了許多制作“圓子”的 方法。 肉圓、魚(yú)圓、蝦圓、珍珠圓、豆腐圓、綠豆圓、銀絲圓等，光“圓子” 菜肴就林林總總多達(dá)幾十種，可謂一圓一格，百圓百味。
湖北土特產(chǎn)相關(guān)的趣聞故事
湖北土特產(chǎn)精武鴨脖是武漢最有名的小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。 精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)精武鴨脖培訓(xùn)， 具有四川麻辣風(fēng) 格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無(wú)比，所以很快成為了武漢人喜愛(ài)的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，精武鴨脖在全國(guó)各地隨處可見(jiàn)，武漢福余百 家有限公司在整合資源的基礎(chǔ)上，帶動(dòng)了精武鴨脖的銷量，第一個(gè)將精武鴨脖放 到淘寶網(wǎng)上銷售，開(kāi)啟了精武鴨脖電子商務(wù)的大門(mén)。
隨著電影《生活秀》的上映，湖北土特產(chǎn)武漢鴨脖子迅速走紅全國(guó)。一根鴨脖賣(mài)到 10 元。僅去年，上海的鴨脖子銷量已上億元。其味麻辣鮮咸諸味相映相 攜，且味香入骨，食者一吃之下，罷嘴不得，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，方能依依做罷。鴨鹵件除鴨脖子外還有鴨頭、鴨腸、鴨胗、鴨翅鴨掌、鴨肝等， 各有各的妙味。其工藝是將鮮鴨脖子浸泡 2 小時(shí)，多次洗凈，沸水燙 5-10 分鐘， 放鹵料水中用大火燒開(kāi)，再用小火繼續(xù)燜制約一小時(shí)，鴨脖子熟爛后撈出，包裝 待售。 其優(yōu)點(diǎn)是所鹵制的鴨脖子除去了鴨脖子本身的大量腥味，食用時(shí)口感極好， 鴨脖子香味濃郁、甘香味美、咸中帶甜、香嫩鮮美、紅艷奪目、麻辣香回味無(wú)窮， 真正做到色、香、味、美、健康無(wú)毒副作用，正如顧客所說(shuō)精武鴨脖子香，二十八料加老湯。
湖北土特產(chǎn)孝感麻糖的創(chuàng)制
據(jù)說(shuō)與一個(gè)饞嘴的糖坊老板娘有關(guān)。這個(gè)老板娘因?yàn)橛叙挷?，時(shí)常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味時(shí)，看見(jiàn)老板進(jìn)屋來(lái)了，慌得她趕忙把一碗 糖丟進(jìn)了裝芝麻的罐子里，沒(méi)想到卻被老板發(fā)現(xiàn)了。老板見(jiàn)糖上沾滿了生芝麻， 要丟掉實(shí)在心疼，要弄掉生芝麻又沒(méi)有辦法，不由得十分生氣。這時(shí)，那個(gè)饞嘴的老板娘在邊上說(shuō)道： “有辦法利用的，把它放在鍋里烙熟，好吃得很呢。 ”老板一試，果然味道不錯(cuò)，后來(lái)，一位熬糖的老師傅從這件事上受到了啟發(fā)，由此創(chuàng) 制出了孝感麻糖。 自公元 924 年后唐莊宗時(shí)期孝感麻糖被定為每年必備的宮中貢品后，至今已有了一千多年的歷史。清康熙三十四年編撰的《孝感縣志》也有關(guān) 于孝感麻糖的記載： “麻曰脂麻，可以為油，和糯餳以為糖，曰麻糖。處處有之，而孝感獨(dú)著。 ”清朝咸豐末年起，孝感八埠口的糖坊，紛紛把麻糖挑到縣城、四 鄉(xiāng)或漢口零躉出售。
孝感麻糖向外挑賣(mài)的， 用圓木桶或大篾簍裝置。木桶刷以桐油， 篾簍糊皮紙。 還有將篾簍分裝成一至五斤的，方便顧客攜帶，以供饋贈(zèng)之需。賣(mài)糖人在漢口走 街串巷，以“孝感麻糖”相稱，從此，正式創(chuàng)立了如今的“孝感麻糖”這一品牌。
(二)對(duì)于湖北土特產(chǎn)孝感麻糖的美麗的傳說(shuō)
孝感有一個(gè)叫董永的孝子，與下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷無(wú)情，最后硬是拆散了這對(duì)恩愛(ài)夫妻。董永與七仙女生有一子，名叫董寶，長(zhǎng)大 成人后，在預(yù)言家鬼谷先生的指點(diǎn)下，遇到了七位仙姑。七位仙姑送給他谷子一 碗，囑咐每天只要煮一粒，就可當(dāng)作一天的口糧。而董寶回家后，把一碗谷子全煮了，變成一座飯山把董寶壓在山下。后來(lái)在飯山上長(zhǎng)出一種特殊的稻子。由于 是來(lái)自天宮的仙種，所以滋味特別甘美，民間就用它制出各類食品，孝感麻糖就 是用這種糯米制的糖。用這種糯米制成的麻糖，麻香酥脆，味美可口不粘牙，非常受歡迎。于是，此糖在當(dāng)?shù)貜V為流傳。
(三)對(duì)于湖北土特產(chǎn)孝感麻糖的歷史故事
公元１３５１年，正是元末紅巾軍大起義的紛亂時(shí)期，羅田徐壽輝發(fā)動(dòng)蘄黃起義，迅速占領(lǐng)湖北、湖南、江西等地，元朝的統(tǒng)治在這些地區(qū)瀕于崩潰。值 此時(shí)機(jī)，年僅２０歲的隨州人明玉珍，與他的幾個(gè)在本鄉(xiāng)素有俠名的朋友一起， 在隨州青山也舉起義旗，很快聚集起一千余人， 在鄂北攻城略地， 隊(duì)伍不斷擴(kuò)大， 成為一支頗有影響的起義精兵。
九月，徐壽輝被擁立為帝，國(guó)號(hào)天憲，即派人聯(lián)絡(luò)招編明玉珍，封明玉珍為元帥。明玉珍接受了徐壽輝的封號(hào)，并按令攻取孝感縣城。
明玉珍于初冬時(shí)節(jié)，相繼攻下孝感周邊的花園、云夢(mèng)、楊店、三汊等要地，形成對(duì)孝感的合圍。戰(zhàn)事的進(jìn)展起先十分順利，尤其是鎮(zhèn)守孝感的元軍主動(dòng)在伍 洛寺一戰(zhàn)中被殲大半，僅有千余人逃入城中。
不料戰(zhàn)場(chǎng)的形勢(shì)瞬息萬(wàn)變，元軍統(tǒng)帥忽爾赤龍?jiān)邳S州被徐壽輝所部倪文俊擊 潰，率四萬(wàn)多元兵經(jīng)紅安、黃陂轉(zhuǎn)進(jìn)孝感，將明玉珍的元帥部包圍在三汊一帶， 明玉珍陷入了腹背受敵的危險(xiǎn)境地。 其時(shí)，明玉珍的人馬僅有萬(wàn)余人，分散在幾個(gè)要地處， 孝感麻糖
都被元軍擋在外圍，不能來(lái)救，明玉珍身邊只有二千義軍，被一萬(wàn)多元軍壓在很小的一個(gè)范圍內(nèi)，形勢(shì)岌岌可危，派人請(qǐng)求徐壽輝的援兵，也因元軍的大舉 反攻，使徐壽輝一時(shí)無(wú)法分兵，尤其危機(jī)的是，在元軍十多天的包圍下，營(yíng)中的 糧食已臨近枯竭，明玉珍顯得焦頭爛額，無(wú)以成眠。
元軍的又一輪進(jìn)攻被頑強(qiáng)的義軍打退后，明玉珍召集部將商議，他擺出了目前的困境后說(shuō)： “我們目前雖然面對(duì)五倍于我的元兵，但我們占據(jù)了有利的地勢(shì)， 工事也修筑得很好， 憑險(xiǎn)據(jù)守， 等待救援沒(méi)有多大問(wèn)題，關(guān)鍵是眼下的糧食問(wèn)題， 據(jù)軍需報(bào)告，眼下的儲(chǔ)糧，按一天兩稀，也僅能維持六天，看各位將軍有什么辦 法找點(diǎn)糧食應(yīng)急。 ”
一將軍說(shuō)： “前面的汊子里長(zhǎng)滿了蘆葦，挖蘆根可以對(duì)付幾天，問(wèn)題是救兵 還得多少天才能到？”
明玉珍說(shuō)： “陳友諒將軍的大軍已從江陵?yáng)|下，前鋒今天將到達(dá)天門(mén)一線， 從元軍的守勢(shì)看，在半個(gè)月內(nèi)方可到達(dá)。 ” 另一將軍憂慮地道： “光是稀飯加蘆根，士兵們的身體恐怕難以支撐到援兵前來(lái)，還得想別的辦法，弄些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)的食物提高士兵的體力。 ”
“是啊是啊，士兵身體垮了，就不攻自破了！ ”許多將軍們一齊應(yīng)聲。
這時(shí)候有一位將軍忽然想起一個(gè)人來(lái)，就對(duì)明玉珍說(shuō)道： “元帥，我?guī)は掠?位在花園參加隊(duì)伍、姓藤的游擊首領(lǐng)，是這兒的人，我去把他找來(lái)想想辦法！ ” 明玉珍一聽(tīng)，連連催他： “快去，快去！ ”
不一會(huì)兒，那將軍就帶進(jìn)來(lái)一個(gè)中等個(gè)兒、顯得文文氣氣的青年人進(jìn)來(lái)，要不是他手上拿著一枝鋒利長(zhǎng)矛的話，明玉珍還以為他是一個(gè)滿腹詩(shī)書(shū)的文人呢。 那青年人進(jìn)得屋來(lái)，見(jiàn)滿屋都是元帥、將軍，忙謙虛地行禮。明玉珍手一揮，攔 住了他，問(wèn)道： “聽(tīng)說(shuō)你是本地人，叫什么名字？”
那青年來(lái)忙應(yīng)道： “報(bào)告元帥，我是本地人，姓滕，叫金生。 ”
明玉珍點(diǎn)點(diǎn)頭： “啊，滕金生，這名兒不錯(cuò)。 ”他稍作停頓，接著道： “我們 部隊(duì)眼下缺糧，尤其是缺營(yíng)養(yǎng)品，很危險(xiǎn)，求援部隊(duì)還得十多天方能到達(dá)，我們 要堅(jiān)守住陣地，士兵們不吃好一點(diǎn)是不行，所以找你來(lái)想想辦法，周邊老百姓的糧食都支援我們了，看你能不能再挖一點(diǎn)出來(lái)。 ”
滕金生忙應(yīng)道： “昨天聽(tīng)說(shuō)我叔叔從八埠口退到這些來(lái)了，我正在找他，找 著了就一定會(huì)有辦法的。 ”
“你叔叔是做什么的？”
“我叔叔是做麻糖的，在這一帶幾個(gè)縣都很有名的。 ”
明玉珍眼睛一亮： “這八埠口滕家麻糖我聽(tīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)吃過(guò)，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 肯定是可以的，不知他的麻糖現(xiàn)在有不有貨？你快去找找吧！ ”
滕金生告退不久，就興沖沖地回來(lái)復(fù)令，說(shuō)叔叔找到了，叔叔在三汊建有儲(chǔ)存麻糖的地窖，存有麻糖六十余擔(dān)。
明玉珍大喜，即率眾將前去查看，滕金生的叔叔早已打開(kāi)地窖，那股令人陶醉的混合著芝麻、漿糖與桂花的香氣，撲鼻而來(lái)，勾得明玉珍一行人饞涎欲滴。 明玉珍仔細(xì)看了滿窖的麻糖，即令人向藤金生叔叔按價(jià)付了貨款。隨后，他即吩 咐眾將道： “每個(gè)士兵先發(fā)兩盒，每天只準(zhǔn)吃二片，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，違令者斬！ ”
眾將領(lǐng)命而去，按明玉珍的帥令將麻糖發(fā)到了士兵們的手上。
忽爾赤龍率兵包圍了明玉珍的帥府，苦攻十余天沒(méi)有成功， 義軍死守各要口， 給元軍以沉重打擊。忽爾赤龍心里焦急，一方面著人時(shí)時(shí)打探四處義兵援軍的進(jìn) 展情況，
孝感麻糖一方面了解義軍的糧草情況，當(dāng)他從義軍被俘傷兵口中得知，明玉珍元軍面臨斷糧的情況時(shí)，不禁心花怒放，心想，各地義軍援兵最快也要七、 八天的攻擊速度才能到達(dá)， 我只要牢牢圍住他， 三天后他們大部分自己都要餓垮， 咱一個(gè)個(gè)地去抓活的就行。于是忽爾赤龍?jiān)俨贿M(jìn)攻，只加強(qiáng)防守，把義軍緊緊控制在里面，不讓他們有活動(dòng)的余地。
一天兩餐飯，都是稀飯煮蘆根，吃得許多義軍士兵的肚子咕咕叫，可說(shuō)來(lái)也是稀奇，每當(dāng)誰(shuí)感到渾身乏力、手軟腳軟的時(shí)候，就吃半塊薄薄的麻糖，頓時(shí)就 來(lái)了精神，雖然肚子還是有點(diǎn)饑餓，但卻精力充沛。有的士兵舍不得吃，常常在 疲乏的時(shí)候，拿出一塊麻糖來(lái)聞聞，就消解了疲乏。當(dāng)忽爾赤龍感到義軍應(yīng)該餓死得差不多了，前來(lái)捉人的時(shí)候，義軍士兵竟然個(gè)個(gè)如生龍活虎，較前些天戰(zhàn)斗 力大大增強(qiáng)，忽爾赤龍被打了個(gè)措手不及，棄下一千多具尸體，倉(cāng)惶退下。
不久，陳友諒的大軍攻破應(yīng)城，向忽爾赤龍的后路抄襲而來(lái)，忽爾赤龍無(wú)奈之下，只好放棄了明玉珍這塊到口肥肉，向河南方向撤退而去。 為酬謝陳友諒的解圍之恩，明玉珍請(qǐng)滕金生挑選出兩擔(dān)上好的桂花麻糖，親 自前往云夢(mèng)迎接陳友諒，并獻(xiàn)上請(qǐng)陳友諒及其幕僚們品嘗。
陳友諒吃了孝感桂花麻糖，不禁大為贊揚(yáng)，在聽(tīng)了明玉珍講述的麻糖在這次守衛(wèi)戰(zhàn)中的奇功后，更嘖嘖稱奇。到達(dá)孝感后，元朝守軍早已隨忽爾赤龍大軍逃 逃走，陳友諒、明玉珍逕直進(jìn)入縣城，陳友諒協(xié)助明玉珍做好一應(yīng)安撫工作后， 即按徐壽輝的命令向岳州進(jìn)軍。
陳友諒臨行前找來(lái)滕金生的叔叔，要把他隨軍帶走，給他專做麻糖吃。滕金生叔叔推拒道： “陳元帥，我做的麻糖不是很了不起的東西，但對(duì)水、米、芝麻 都有特殊的要求， 因此， 我只能在孝感八埠口這里做，離開(kāi)了這里， 到什么地方， 都做不出這個(gè)味。元帥今后要吃麻糖，隨時(shí)派人來(lái)八埠口取就行，我是不能跟你 走的。 ”
陳友諒聽(tīng)了不覺(jué)發(fā)怒，吃不吃麻糖是小事，被一個(gè)做麻糖的拂了面子可是大事，他一拍桌子： “你說(shuō)得邪乎，我就不信有那么大的鬼名堂。你老老實(shí)實(shí)跟我 走，走到哪做到哪，不認(rèn)真做出真家伙，小心你的腦袋！ ”
明玉珍聽(tīng)說(shuō)陳友諒強(qiáng)行擄押滕金生的叔叔，連忙趕到陳友諒處，勸其不可做這樣有傷民心的事。
陳友諒聽(tīng)了明玉珍的勸說(shuō)后，冷冷一笑： “明元帥，我?guī)ё咛賻煾底雎樘牵?又不是搶女人和財(cái)寶，傷什么民心哪？笑話，他麻糖做得好，我就多給他錢(qián)，他 一個(gè)生意人，在哪里做不都是賺錢(qián)嗎？”
明玉珍急得差點(diǎn)跳起來(lái)： “陳元帥，這孝感八埠口麻糖，要這方水土的米、 芝麻、水才能做出這個(gè)味，就像你沔陽(yáng)的毛咀燒雞，不得毛咀本地雞，就不是那 個(gè)味一樣，你把滕師傅帶著，也吃不上地道的孝感麻糖！ ”
陳友諒鼻子里一聲冷哼： “你跟我款鬼話，只要他貼心做，我?guī)弦慌瞬?口的米、芝麻，他就做得出好麻糖！ “
明玉珍還要制止，陳友諒發(fā)了狠： “明元帥，為了一個(gè)做麻糖的師傅，你難 道還想和我翻臉嗎？”話音剛落，兩旁的侍衛(wèi)手按刀把，齊齊向前邁上一步。明玉珍見(jiàn)狀，知道再不能勸他了，搞不好，這個(gè)以膽大著稱的沔陽(yáng)人，還真敢要 他的命。他只好忿忿地退出，回到自己營(yíng)中，把滕金生找來(lái)，好番安慰。
滕金生的叔叔隨陳友諒大軍從岳州向九江轉(zhuǎn)進(jìn)，沿路做了十余鍋麻糖，吃起來(lái)總比原汁原味的孝感麻糖差得甚遠(yuǎn)，陳友諒越是發(fā)火，麻糖的味道感到越差， 陳友 孝感麻糖
諒十分惱怒，認(rèn)為滕金生的叔叔故意耍歪，成心與他作對(duì)，未等到達(dá)九江，就下令把他殺了，將尸拋進(jìn)了長(zhǎng)江。
明玉珍聽(tīng)到消息，十分悲痛，深感對(duì)不起滕氏家人，他召來(lái)滕金生，撫恤了一千兩銀子。滕金生對(duì)明元帥的真情十分感謝，說(shuō)道： “叔叔早就預(yù)計(jì)到會(huì)有這 樣的結(jié)局，在陳友諒召他的時(shí)候，就把制作的秘方傳給了我和堂弟。我要繼承叔叔的事業(yè)，在家鄉(xiāng)做麻糖，請(qǐng)?jiān)獛浿С郑?”說(shuō)完，一屈膝，就跪在了明玉珍面前。 明玉珍連忙扶起滕金生： “好，我同意你離開(kāi)部隊(duì)，咱缺一個(gè)你還能打仗，孝感 缺個(gè)你，麻糖就失傳了！ “他一調(diào)頭，令軍需再給一千兩銀子，以扶持滕金生做麻糖。
過(guò)了四年，已是１３５５年，陳友諒的勢(shì)力已日漸擴(kuò)大，響應(yīng)者云集?？擅饔裾湔J(rèn)準(zhǔn)了陳友諒的膨脹是暫時(shí)， 憑他能隨便殺一個(gè)做麻糖的性能， 就難以持久。 為了不與他合作，也不受他牽制，他于當(dāng)年冬即西進(jìn)四川，獨(dú)立作戰(zhàn)，并于１３ ５８年占領(lǐng)四川全境，１３６２年，在重慶建立夏朝稱帝，與朱元璋的明朝并立于世。而陳友諒果然在這一年里，被朱元璋的軍隊(duì)亂箭射死。
明玉珍做了皇帝，可從來(lái)沒(méi)有忘記孝感麻糖救了他部隊(duì)的功勞，時(shí)不時(shí)派人回來(lái)，對(duì)滕金生的麻糖作坊給予支持。而跟隨明玉珍入川的二萬(wàn)孝感義軍，在德 陽(yáng)一帶定居下來(lái)，結(jié)婚生子，逐步繁衍，但總有揮之不去的家鄉(xiāng)情節(jié)，也總是要 派人回家鄉(xiāng)大量購(gòu)買(mǎi)孝感麻糖，在吃麻糖的過(guò)程中以慰鄉(xiāng)思。
朱元璋初立國(guó)時(shí)，要面對(duì)很多強(qiáng)敵，他于是和明玉珍的夏朝簽訂和約，為籠絡(luò)明玉珍，朱元璋主動(dòng)提出，明朝保證定期提供孝感麻糖以供夏朝王宮的食用， 這一點(diǎn)使明玉珍深受感動(dòng)，欣然應(yīng)下和約。至１３６４年明玉珍死，其子明升繼 位，明玉珍留下遺囑，只要孝感麻糖的供應(yīng)線不斷，就不要與明朝開(kāi)戰(zhàn)。
洪武四年，明朝派大臣入川招降，使臣帶了五百擔(dān)孝感麻糖，贈(zèng)于明升，明升看到明朝已基本統(tǒng)一全國(guó)，國(guó)勢(shì)雄勁，洪武帝又再三保證，今后將一定保證他 及入川孝感人的麻糖供應(yīng)，便接受了招降，使明朝兵不血刃地收復(fù)了四川。 滕氏后人在以后的歲月里，不斷改進(jìn)麻糖的制作工藝和原料成份，使麻糖的品種演進(jìn)出桃仁麻糖、杏仁麻糖、生果麻糖、棗泥麻糖等等數(shù)十種，至１９２２年， 滕鎰泰邁進(jìn)城關(guān)，開(kāi)辦了第一個(gè)麻糖機(jī)械化制作生產(chǎn)點(diǎn)，使麻糖的產(chǎn)量和質(zhì)量有 了更大的飛躍，成為譽(yù)滿世界的食品品牌。
湖北土特產(chǎn)的發(fā)展—— ——高鐵迎來(lái)湖北特產(chǎn)發(fā)展契機(jī)
湖北土特產(chǎn)的發(fā)展——高鐵迎來(lái)湖北特產(chǎn)發(fā)展契機(jī) 當(dāng)鋪天蓋地的美食風(fēng)靡中華大地的時(shí)候，湖北土特產(chǎn)全副武裝，身披文化的 鎧甲，馬不停蹄地闖入食品以及禮品的市場(chǎng)。
很多地方的人一向愛(ài)吃‘精武鴨脖’ 47 歲的廣東增城人李熊來(lái)漢已有 25 ， 年，現(xiàn)任武漢某汽車(chē)用品市場(chǎng)有限公司名譽(yù)董事長(zhǎng)。
1985 年，我來(lái)武漢工作，那時(shí)候整個(gè)街面上還沒(méi)有什么好吃的。 ”回想起那個(gè)年代他不禁感嘆， “當(dāng)時(shí)武漢還沒(méi)有人知道武漢小吃是什么，可很多人都喜歡 吃精武鴨脖，但是有正規(guī)包裝和懂得開(kāi)掘湖北特產(chǎn)文化的人很少。而今，武漢遍地都是吃的地方，戶部巷成了小吃一條街，各種各樣的小吃琳瑯滿目，讓人眼花 繚亂。而美食品種也不斷在增多，除了鴨脖子，還有武昌魚(yú)、熱干面、孝感麻糖、 孝感米酒、三峽苕酥，讓很多人大飽口福，而這些都是地地道道的湖北特產(chǎn)。許多公司將這些湖北特產(chǎn)進(jìn)行整合，走文化路線，走美食路線，湖北特產(chǎn)發(fā)展的如 火如荼。
“什么情況下，我們就做什么事。以前我們?cè)诤辟u(mài)廣東貨，現(xiàn)在我們要湖 北貨賣(mài)到全國(guó)各地去。 ”
武漢福余百家商貿(mào)有限公司辦公室。在記者采訪期間，李勝斌的辦公室一直人流不息。
“做湖北特產(chǎn)，是我的榮幸，我們應(yīng)該把它當(dāng)作事業(yè)來(lái)做，為湖北文化的特 產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。 ”李勝斌一開(kāi)口就說(shuō)。
今年， 福余百家開(kāi)始把湖北特產(chǎn)以及福余百家特產(chǎn)禮盒作為重點(diǎn)產(chǎn)品向周邊地區(qū)輻射。李勝斌說(shuō)： “現(xiàn)在每個(gè)星期我們公司發(fā)出去的福余百家特產(chǎn)禮盒就有 幾百，其他湖北特產(chǎn)，鴨脖、牛肉醬銷量也非常好。 ”
“搶先一步，才能賺到錢(qián)。 ”對(duì)很多湖南人來(lái)說(shuō)都是這樣。作為湖南出生半個(gè)湖北人的李勝斌也是這樣，在高鐵開(kāi)通后，他高鐵經(jīng)濟(jì)的勢(shì)頭將湖北特產(chǎn)拿到 這條戰(zhàn)線上進(jìn)行展銷。
記者致電李勝斌時(shí)，正值周末，但他仍然在忙碌。作為福余百家公司的總經(jīng)理，他一個(gè)月有三分之二的時(shí)間在業(yè)務(wù)途中，其他時(shí)間多在辦公室辦公。
“我有關(guān)注到對(duì)于高鐵的開(kāi)通，所以我很敏感。借這個(gè)機(jī)會(huì)過(guò)來(lái)的人很多。 ” 李勝斌表示，湖北在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，很多產(chǎn)業(yè)即將轉(zhuǎn)移到中部來(lái)， “我認(rèn)為這是 湖北特產(chǎn)一個(gè)良好的發(fā)展契機(jī)。
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