二、細(xì)節(jié)篇——精打細(xì)算,小細(xì)節(jié)成就大生意
1.員工的400元夜宵費(fèi)要不要給報(bào)銷
1.員工的400元夜宵費(fèi)要不要給報(bào)銷有朋友戲說(shuō):“老板”就是老板著臉,尤其是給員工發(fā)工資的時(shí)候,看著大把的錢(qián)從自己的口袋轉(zhuǎn)到別人的口袋時(shí),臉色格外的不好看。公司省下的錢(qián)都是老板的,老板對(duì)員工的費(fèi)用開(kāi)支總是卡得很死。可有的小老板卻每個(gè)月給業(yè)務(wù)員報(bào)銷夜宵費(fèi),這又是為什么呢?
老李的圖書(shū)公司除了編輯圖書(shū)外,還做發(fā)行業(yè)務(wù),相當(dāng)于一個(gè)小型出版社。圖書(shū)的策劃和編輯都是前期工作,真正實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的就是最后的書(shū)店銷售。現(xiàn)在,我國(guó)有很多圖書(shū),上市一個(gè)月在全國(guó)所有的書(shū)店一本都賣(mài)不出去,更差的圖書(shū)上市一年都沒(méi)有賣(mài)出一本,最后被退回出版社重新打紙漿。圖書(shū)出版要講社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益方面,至少對(duì)讀者產(chǎn)生好的影響,或者能讓讀者快樂(lè),讓讀者學(xué)到點(diǎn)有用的知識(shí);經(jīng)濟(jì)效益方面,至少要讓出版人員能掙到工資,不用國(guó)家給困難補(bǔ)助。
老李的圖書(shū)在同類圖書(shū)中屬于中上水平,比起那些前期大規(guī)模炒作、迅速出名的超級(jí)暢銷書(shū)要差一點(diǎn),比一般其他圖書(shū)要好一些,大致能排在全國(guó)同類圖書(shū)的50~200名之間。
老李的圖書(shū)最需要在店面銷售時(shí)擺在好一點(diǎn)的位置。在書(shū)店如果能擺在好一些的位置,讀者就可以輕易地從幾萬(wàn)本圖書(shū)中發(fā)現(xiàn)此書(shū),從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的可能性大大提高。

一類超級(jí)暢銷書(shū)不用出版單位努力推薦,書(shū)店就會(huì)將這些書(shū)擺在最好的位置促銷,而一般的三類圖書(shū)就算出版單位努力了,擺到很好的位置,銷售量也不會(huì)大幅度上升,所以干脆就讓這類書(shū)自生自滅了。只有老李出版的這類圖書(shū),向上發(fā)力可沖向一類圖書(shū),不作努力,向下滑就會(huì)成為三類圖書(shū)。
北京作為圖書(shū)零售市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo),歷來(lái)被很多出版機(jī)構(gòu)所重視,因?yàn)槿珖?guó)有很多書(shū)店都在關(guān)注北京新華書(shū)店銷售系統(tǒng)的排行榜,一本書(shū)如在北京零售能上排行榜,全國(guó)其他書(shū)店也都會(huì)重視此書(shū),將它作為重點(diǎn)圖書(shū)推薦給讀者,這樣就形成了一個(gè)“雪崩效益”。
現(xiàn)在有的書(shū)店在擺放位置上,給出版機(jī)構(gòu)提供幾個(gè)黃金位置。這每個(gè)黃金位置,出版機(jī)構(gòu)承諾每月完成三萬(wàn)元的銷售任務(wù),如實(shí)際沒(méi)有完成三萬(wàn)元的銷售任務(wù),那么出版機(jī)構(gòu)補(bǔ)足差價(jià)按圖書(shū)定價(jià)的70%回購(gòu)部分圖書(shū),以保證書(shū)店的利益。
如果一本圖書(shū)真的有這個(gè)潛力,有可能在短期內(nèi)被炒作成全國(guó)暢銷圖書(shū),但這樣風(fēng)險(xiǎn)也很大,老李測(cè)算過(guò),如果按這個(gè)模式操作,就得打造出銷售量突破10萬(wàn)冊(cè)的圖書(shū),才能盈利。在現(xiàn)在普遍每本新書(shū)5000冊(cè)起印的情況下,能有把握打造出銷售量突破10萬(wàn)冊(cè)的圖書(shū)還真是個(gè)奇跡。
老李的圖書(shū)多屬于長(zhǎng)銷、實(shí)用的科普類圖書(shū),不具備超級(jí)暢銷的潛力,但又必須通過(guò)努力在書(shū)店?duì)幦〉揭粋€(gè)較好的位置。所以,他天天為這事發(fā)愁。
黃金位置買(mǎi)不起,如果不進(jìn)行書(shū)店零售的促銷活動(dòng),那么就只有眼睜睜地看著自己的圖書(shū)本來(lái)可以沖擊一類圖書(shū)之列卻滑到三類圖書(shū)中,這樣銷售量會(huì)降低一半以上。
為了解決這個(gè)兩難問(wèn)題,老李自己一有空就去書(shū)店找感覺(jué),并和書(shū)店的售貨員交上了朋友。
老李發(fā)現(xiàn),每個(gè)書(shū)店的進(jìn)店門(mén)口,收銀臺(tái)邊上,還有讀者必經(jīng)之地過(guò)道上,這些黃金地段的位置十分緊俏,都已被很多出版機(jī)構(gòu)瓜分了,現(xiàn)在就算是有錢(qián)想插隊(duì)都難,得等到別的出版機(jī)構(gòu)退出時(shí),才有位置。而在書(shū)店里面一些不太起眼的地方,也有一些圖書(shū)是平擺和堆碼銷售的,這些圖書(shū)都不需要預(yù)交費(fèi)用,由書(shū)店的售貨員根據(jù)圖書(shū)的好壞和特色進(jìn)行安排。同時(shí),圖書(shū)是擺在書(shū)架上層,和一般人視線相齊的好位置,還是擺在書(shū)架的最下層,讓讀者蹲著才能找得到,這都由書(shū)店的售貨員決定。還有圖書(shū)上架是只擺一本樣書(shū),還是一次性擺上五六本樣書(shū),擺五六本肯定會(huì)醒目一些,擺上一本,讀者一不留神就忽略了。這也是由售貨員決定的。
老李這下心里有數(shù)了,回到公司馬上將業(yè)務(wù)員召集起來(lái)開(kāi)會(huì),會(huì)上責(zé)令每個(gè)業(yè)務(wù)員每周必須去書(shū)店兩次,詳細(xì)統(tǒng)計(jì)和了解本公司圖書(shū)和其他相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)圖書(shū)在書(shū)店上架的位置情況,建議每個(gè)業(yè)務(wù)員最好是下午去作調(diào)查,在調(diào)查的時(shí)候多和書(shū)店的售貨員接觸,并交上朋友。等售貨員下班后,盡量約售貨員一起吃夜宵,隨便一點(diǎn),不要像商務(wù)談判那么正式,當(dāng)成朋友間私下的小聚最好。剛開(kāi)始不要抱有太多的功利色彩,能多從售貨員那里了解一些自己公司圖書(shū)的銷售情況,聽(tīng)一下他們的意見(jiàn)就是成功,公司每個(gè)月給每個(gè)業(yè)務(wù)員報(bào)銷400元的夜宵費(fèi)。
業(yè)務(wù)員這邊當(dāng)然沒(méi)有意見(jiàn),本來(lái)就應(yīng)該和書(shū)店搞好關(guān)系。業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)金都是根據(jù)實(shí)銷回款來(lái)計(jì)算的,現(xiàn)在公司還給每月報(bào)銷400元的夜宵費(fèi),當(dāng)然是好事。業(yè)務(wù)員心想:自己在書(shū)店待了一下午,等售貨員八點(diǎn)下班,肚子正餓了,再趕回家里,怎么也得九點(diǎn)多鐘了,能先吃點(diǎn)東西,何樂(lè)而不為呢?在夜宵攤上吃東西本來(lái)也不貴,400元應(yīng)該還能貼補(bǔ)一些其他開(kāi)支。
這事實(shí)施才半個(gè)月,老李的愛(ài)人小張聽(tīng)說(shuō)了,回到家里,小張半認(rèn)真半開(kāi)玩笑地說(shuō),“現(xiàn)在大家都是能省一分錢(qián)就省一分錢(qián),你倒好,連業(yè)務(wù)員吃夜宵都給報(bào)銷,別人肯定以為我們家現(xiàn)在掙了很多錢(qián),不知道該怎么花了?!?/p>
老李哈哈一笑,“該花的還是要花,不花錢(qián)哪能掙錢(qián)。你不信,過(guò)三個(gè)月你就明白了。”小張可不理老李,“什么三個(gè)月,你現(xiàn)在就給我說(shuō),可不能繞彎子?!?/p>
老李說(shuō),“我們的圖書(shū)現(xiàn)在不適合上書(shū)店的黃金展位,這一點(diǎn)你是清楚的,
黃金展位我們要付給書(shū)店展位費(fèi),展位費(fèi)是固定的,不管你掙不掙錢(qián)都是要交的。如用我們現(xiàn)在的圖書(shū)品種,在一個(gè)黃金展位上每個(gè)月能產(chǎn)生的利潤(rùn)和展位費(fèi)相比,要虧5000元。我們現(xiàn)在有300多種圖書(shū),如果只主推10種圖書(shū),那么每個(gè)月在這一個(gè)書(shū)店就要付出5萬(wàn)元的展位費(fèi),還有那么多其他的書(shū)店,我們每個(gè)月又該花多少錢(qián)呢?現(xiàn)在我們的圖書(shū)總共才多少的利潤(rùn),如果這樣做,那就是在賠本賺吆喝。人家大型出版社有的是錢(qián),他們?yōu)榱藬U(kuò)大自己出版社的影響,能這么做,我們本錢(qián)小,肯定不能學(xué)他們。而每個(gè)書(shū)店里還有兩三百個(gè)不用交費(fèi)用的平擺位置,這些位置也都不錯(cuò),每二三個(gè)位置的銷售量總抵得上一個(gè)黃金位置的銷售量吧。這些位置擺什么書(shū)都由售貨員決定,我們只要和售貨員搞好關(guān)系,拿到二三十個(gè)這樣的位置還是有把握的。我們的圖書(shū),質(zhì)量和銷售量都還不錯(cuò),對(duì)于書(shū)店來(lái)說(shuō),是可平擺又可不平擺的,如果和售貨員搞好關(guān)系,他們給我們擺上去,書(shū)店的經(jīng)理也不會(huì)說(shuō)什么,售貨員也不為難。我們?cè)谶@個(gè)書(shū)店,沒(méi)有平擺時(shí),一個(gè)月一種圖書(shū)能賣(mài)10本,平擺后一個(gè)月一種圖書(shū)能賣(mài)60本。我們?nèi)绻苣玫?0個(gè)平擺的位置,一個(gè)月就能多賣(mài)1500本,每本書(shū)平均按30元定價(jià)算,我們的利潤(rùn)有20%,那么每個(gè)月在這個(gè)書(shū)店能增加利潤(rùn)9000元。現(xiàn)在北京這樣的書(shū)店有3家,我們?nèi)珖?guó)每個(gè)月能增加利潤(rùn)10000多元。更重要的是,這幾家的銷售量上去了,我們的圖書(shū)也就很有可能上開(kāi)卷圖書(shū)監(jiān)控排行榜,在全國(guó)的銷售量也會(huì)按比例上升。北京的市場(chǎng)只占全國(guó)市場(chǎng)的1/20,那么按比例算,我們?nèi)珖?guó)每月新增加利潤(rùn)5萬(wàn)多元。你說(shuō)給業(yè)務(wù)員報(bào)銷一些夜宵費(fèi)是不是合算呢,同時(shí)我們那些平時(shí)被擺在書(shū)架最下面、讀者不易找到的圖書(shū),是不是也可以換到一個(gè)相對(duì)好一點(diǎn)的位置呢,這樣我們其他300種圖書(shū),每種銷售量又能上升多少?”|!---page split---|小張有點(diǎn)不信,“你說(shuō)得很好,可人家售貨員為什么會(huì)和你的人交朋友呢?”老李說(shuō):“這個(gè)不難,首先我們的業(yè)務(wù)員去了解市場(chǎng),售貨員都是歡迎的。出版機(jī)構(gòu)多了解市場(chǎng)多出好書(shū),他們書(shū)店的收入自然也會(huì)更高。另外,我為什么讓業(yè)務(wù)員請(qǐng)他們吃夜宵呢?因?yàn)槲也幌雽⑦@事做得很商業(yè)化,吃夜宵更像是朋友間的小聚,他們忙了一天了,下班后也想放松一下,在附近找個(gè)店吃點(diǎn)烤串,喝點(diǎn)啤酒,也是很平常的。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的接觸,我們的圖書(shū)肯定也會(huì)給售貨員留下較深的印象,到時(shí)他們會(huì)將我們的圖書(shū)擺在好位置試一試銷售效果。如果銷售效果好,他們會(huì)將我們推薦的更多的圖書(shū)擺在好位置。這當(dāng)然有個(gè)前提,我們給他們推薦的圖書(shū)確實(shí)有暢銷的潛質(zhì),只是沒(méi)有被他們發(fā)現(xiàn)罷了。 ”
三個(gè)月以后,老李的圖書(shū)平擺的越來(lái)越多,圖書(shū)銷售量也越來(lái)越高。售貨員和業(yè)務(wù)員成了好朋友,不光是在上架的問(wèn)題上對(duì)老李的圖書(shū)有所照顧,同時(shí)也給老李提了很多的中肯意見(jiàn)。老李的圖書(shū)質(zhì)量得到提高,選題也越來(lái)越貼近市場(chǎng)。
做生意,大家都知道“好碼頭”會(huì)起很關(guān)鍵的作用,但你不可能天生就擁有“好碼頭”,也不可能所有的“好碼頭”你都買(mǎi)得起、租得起。沒(méi)有條件,創(chuàng)造條件也要上,通過(guò)細(xì)致地了解市場(chǎng),找到最適合自己的碼頭,用最小的成本開(kāi)拓和占領(lǐng)碼頭,獲得成功。中國(guó)有句老話,還是值得人們回味的,“縣官不如現(xiàn)管”,只有真正地深入一線,了解市場(chǎng)的特點(diǎn),才能事半功倍。2. 積壓商品也能當(dāng)成錢(qián)來(lái)用2.積壓商品也能當(dāng)成錢(qián)來(lái)用很難有一家企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,都能100%地在短時(shí)間內(nèi)銷售出去,多少都會(huì)有一些庫(kù)存積壓。一般的經(jīng)營(yíng)預(yù)算中事先也都有退貨率、庫(kù)存率的估算。在產(chǎn)品滯銷的時(shí)候,為了減少資金壓力,提高資金周轉(zhuǎn)率,盤(pán)活資產(chǎn),通常的做法是用成本價(jià)或者低于成本價(jià)進(jìn)行大甩賣(mài)??捎械娜藚s可以將這些積壓的商品以較高的價(jià)格抵押給銀行,貸到大量的現(xiàn)金。
老李是省作協(xié)的負(fù)責(zé)人之一,三年前下海開(kāi)辦文化公司。公司起步時(shí),他就拉上了香港有名的出版集團(tuán)入股,引入了香港的先進(jìn)的管理和出版機(jī)制,便于通過(guò)香港開(kāi)拓在東南亞的華文圖書(shū)市場(chǎng)。在省內(nèi)老李也有很強(qiáng)的人脈,所以老李的公司一開(kāi)張,就得到各方面的支持和配合。老李打頭炮的業(yè)務(wù)就是做《盛世藏書(shū)》系列,高舉高打?qū)⒆约悍旁谝粋€(gè)新行業(yè)領(lǐng)軍人物的位置。
這個(gè)項(xiàng)目選的圖書(shū)都是中華文化流傳下來(lái)的精髓,可以得到政府相關(guān)政策和資金的支持。第一,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化符合現(xiàn)在的主旋律。第二,這種圖書(shū)在東南亞華人圖書(shū)中銷售量穩(wěn)定,華人還是喜歡看一些傳統(tǒng)文化,經(jīng)過(guò)千年還能流傳下來(lái)的肯定是經(jīng)典,不必?fù)?dān)心市場(chǎng)判斷失誤出現(xiàn)滯銷的情況。第三,這些圖書(shū)擺在家里可以撐門(mén)面,好多不讀書(shū)的人,或者一些有身份、有地位的人,喜歡在家里擺上一些圖書(shū),顯得自己有文化。《盛世藏書(shū)》系列絕對(duì)適合擺在書(shū)房和辦公室。第四,很多人經(jīng)常給別人送禮,送煙送酒都很常見(jiàn)了,如送上一套經(jīng)典圖書(shū),既有內(nèi)涵又顯檔次。第五,這套書(shū)操作起來(lái)成本還低,因?yàn)檫@些書(shū)都沒(méi)有版權(quán)問(wèn)題,作者去世了幾百年了,只需找一些老師做一些注解,譯成白話文作古文對(duì)照就可以了。
老李的這套書(shū)經(jīng)過(guò)兩年左右的準(zhǔn)備,終于面世了,共計(jì)三百多本,擺出來(lái)可以占一個(gè)大書(shū)架。幾百本都是同樣的裝幀風(fēng)格,無(wú)論是擺在書(shū)房里還是辦公室的書(shū)柜中,確aihuau.com實(shí)很養(yǎng)眼,從先秦諸子到唐宋八大家,再到清末梁?jiǎn)⒊慕?jīng)典著作,應(yīng)有盡有。老李又在媒體上大力宣傳,將這套書(shū)包裝成經(jīng)典圖書(shū),并在全國(guó)有關(guān)的圖書(shū)評(píng)獎(jiǎng)中獲獎(jiǎng)。很快這套書(shū)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益都得到了很好的回報(bào)。當(dāng)年銷售了1萬(wàn)套,實(shí)現(xiàn)銷售收入1億元,毛利7000萬(wàn)元。
不過(guò),老李還是下力過(guò)猛,有點(diǎn)過(guò)于高估了渠道的消化速度,每套書(shū)總定價(jià)2萬(wàn)元,一次性印了5萬(wàn)套,雖說(shuō)在全國(guó)銷售很火,按現(xiàn)在每年銷售1萬(wàn)套的速度來(lái)看,消化5萬(wàn)套怎么得再有四年,也就是四年后才能消化完現(xiàn)有的庫(kù)存。
老李一邊在心里檢討著自己,一邊在想法子加快清庫(kù)的速度。老李每套書(shū)的定價(jià)是2萬(wàn)元,實(shí)際銷售的價(jià)格是1萬(wàn)元,生產(chǎn)綜合成本是3000元每套。現(xiàn)在庫(kù)存圖書(shū)碼洋(即銷售額)是8億元(40000冊(cè)×20000元),實(shí)洋(即實(shí)際銷售額)是4億元(40000冊(cè)×10000元),實(shí)際成本是8000萬(wàn)元(40000冊(cè)×2000元)。
這么大數(shù)量的圖書(shū),如果光在市場(chǎng)上想辦法銷售,一時(shí)半會(huì)肯定難以消化。如果降價(jià)批發(fā),這些圖書(shū)勢(shì)必也會(huì)低價(jià)零售,在圖書(shū)市場(chǎng)對(duì)自己的圖書(shū)形成沖擊,自己搞亂了自己的市場(chǎng)。如果不及時(shí)處理庫(kù)存,那么自己的新項(xiàng)目就會(huì)出現(xiàn)資金缺口,用民間融資一年最少得10%的利息,按1億元的融資來(lái)算,一年就得支付1000萬(wàn)元的利息。而自己的庫(kù)存資產(chǎn)卻躺在倉(cāng)庫(kù)里面“睡大覺(jué)”??磥?lái)只有從政府方面尋求幫助。自己現(xiàn)在是省里標(biāo)桿性的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)先進(jìn)工作者,多少能得到一些支持和幫助。
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