?? 集成無煙廚房是一個大整體的概念,我們廚壹堂的產(chǎn)業(yè)鏈中包含集成灶、櫥柜、集成水槽、蒸烤組合等類別,打造一個整體無煙廚房是我們的優(yōu)勢所在,也是我們的發(fā)展方向。 當你知道一個企業(yè)已經(jīng)成功歷經(jīng)45個春秋,你會心生敬佩、肅然起敬。用45年機電領(lǐng)域的研發(fā)實力和運作經(jīng)驗來投身于廚電領(lǐng)域,你會發(fā)現(xiàn)一切道法自然、水到渠成;近年來在集成灶行業(yè)涌現(xiàn)出的黑馬企業(yè)——浙江廚壹堂廚房電器有限公司即是由擁有45年光輝創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的浙江永發(fā)機電投資創(chuàng)建。 憑著成熟的技術(shù)研發(fā)實力和先進的運作管理理念,廚壹堂集成灶短短幾年內(nèi)一躍成為行業(yè)翹楚,引起行業(yè)專家、合作商以及終端消費者的高度贊同,在5月23日至26日第17屆中國(上海)國際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會上,廚壹堂大氣的展區(qū)、精湛的產(chǎn)品、高端的定位引起眾多參觀者流連駐足。幾十位區(qū)域經(jīng)銷商紛紛現(xiàn)場簽約,來自河南鄭州地區(qū)的賈老板說,在到上海參展之前,他已經(jīng)從多個渠道了解過廚壹堂集成灶產(chǎn)品,并對當?shù)丶稍钍袌隹臻g做了詳細的市場調(diào)研,他認為廚壹堂高端的定位和精美的產(chǎn)品一定會得到當?shù)叵M者的青睞,至于專賣店地址,賈老板表示在來上海之前他已經(jīng)選擇好,此次到上海就是為了親自考察并簽訂合同。 “我的職責就是做好企業(yè)的‘后勤’,為企業(yè)員工提供最佳的發(fā)揮平臺,為合作商提供最完美的產(chǎn)品?!睆N壹堂集成灶總經(jīng)理高永升在說到企業(yè)管理之道時如此謙遜的說道。的確可以這么理解,廚壹堂推行標準化的企業(yè)管理制度,整體運行都采用P-D-C-A的循環(huán)管理,并采用先進的ERP信息管理模式,先進的研發(fā)理念和一流的檢測設(shè)備也確保廚壹堂產(chǎn)品的精湛工藝?!捌髽I(yè)發(fā)展的根本即在于過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和消費口碑?!备哂郎米钯|(zhì)樸的理念引領(lǐng)著廚壹堂走過每一個堅實的腳步。 五年前,董事長高樹彪先生做出決策,浙江永發(fā)機電開始進軍集成灶領(lǐng)域;四年前,高永升由眾人羨慕的政府工作崗位轉(zhuǎn)型到浙江廚壹堂廚房電器有限公司任職總經(jīng)理。作為企業(yè)未來的接班人,高永升年輕帥氣、又不乏干練睿智,血脈中流淌著和父輩一樣的創(chuàng)業(yè)夢想和激情,對于將廚壹堂做成民用產(chǎn)品優(yōu)秀品牌的目標,高永升與董事長高樹彪先生有著一樣的堅韌和執(zhí)著。 在高永升的理念中,做企業(yè)就是做標準;將廚壹堂創(chuàng)導(dǎo)的“集成無煙廚房”理念做成全行業(yè)標準,將廚壹堂產(chǎn)品做成集成灶品類的標準,高永升顯得信心十足!是的,用高永升的話就是“集成灶產(chǎn)業(yè)處于一個歷史最佳的創(chuàng)業(yè)時機,只要我們不懈地努力,機遇就會垂青于我們”! 集成灶才是真正適合中國廚房的產(chǎn)品 《家電市場》:高總您好,據(jù)我們對經(jīng)銷商數(shù)據(jù)庫的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)家電缺乏新的利潤增長點,家電類代理商都在積極尋找新的經(jīng)營品類,而集成灶作為廚電領(lǐng)域的新興品類,能否替代傳統(tǒng)煙、灶、消成為商家眼中的“新寵”? 高永升:你這個問題很有針對性。其實傳統(tǒng)吸油煙機可以說是舶來品,歐式吸油煙機叫“歐式”,而不叫“中式”,就是因為它主要適合歐洲人使用,歐洲人的烹飪方式油煙非常少,甭管什么吸油煙機都可以吸干凈;但中國人的飲食大多猛火爆炒,油煙特別大,這時候傳統(tǒng)的吸油煙機作用明顯就減弱。有數(shù)據(jù)顯示,中國不吸煙的家庭婦女竟然比西方吸煙的家庭婦女的致癌率高出40倍,原因即在于廚房大量的油煙無法被抽吸干凈;而集成灶99.6%以上的油煙吸凈率正好可以解決中國廚房油煙大的困擾問題,從這種意義上來說,集成灶才是真正適合中國廚房的產(chǎn)品。 《家電市場》:永發(fā)機電作為傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè),進入集成灶行業(yè)是基于一種什么樣的考慮,有哪些優(yōu)勢? 高永升:永發(fā)機電擁有45年的優(yōu)秀歷史,長期以來為大亞灣核電站、酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心等大型國有高科技企業(yè)研發(fā)供應(yīng)各類機電產(chǎn)品,進入集成灶領(lǐng)域是公司的一項新戰(zhàn)略單元,從工業(yè)產(chǎn)品向民用產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,創(chuàng)造“中國高端集成無煙廚房第一品牌”是我們不竭的動力。用45年機電研發(fā)制造沉淀的技術(shù)力量和新穎的營銷服務(wù)理念運作廚壹堂品牌是我們最大的優(yōu)勢所在。 《家電市場》:您如何看待未來集成灶行業(yè)的發(fā)展前景? 高永升:相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計未來5年內(nèi),我國將有9000萬個廚房裝修的市場容量,平均每年有1800萬個,市場容量可謂巨大,隨著消費者對健康廚房的不斷需求,集成灶的市場份額也會不斷擴大,未來可能會出現(xiàn)傳統(tǒng)吸油煙機、側(cè)吸式吸油煙機、集成灶三分天下的局面。 行業(yè)發(fā)展需要大品牌的出現(xiàn)

《家電市場》:您認為目前集成灶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大短板在哪里? 高永升:首先,集成灶因其獨特的市場價值,未來擁有無限的發(fā)展前景毋庸置疑;目前集成灶行業(yè)發(fā)展的整體困局應(yīng)該是行業(yè)還沒有出現(xiàn)真正的領(lǐng)軍型企業(yè),只要強勢品牌出現(xiàn),行業(yè)整體的發(fā)展速度將會呈幾何倍數(shù)增長,對集成灶品類的市場占有率和行業(yè)口碑來說,都將是一大貢獻。 《家電市場》:您認為廚壹堂將會用多久的時間來成長為行業(yè)的大品牌? 高永升:這是我們的目標,廚壹堂自進入市場以來,已經(jīng)成為成長最快的企業(yè)之一,合作商和消費者對我們的認可和青睞是我們發(fā)展的最大動力;2012年4月份,建設(shè)部組織編寫《集成灶》行業(yè)標準,廚壹堂憑借強大的團隊研發(fā)力量,雄厚的公司技術(shù)實力,節(jié)能、安全、高效的產(chǎn)品品質(zhì),得到行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)的高度認可,獲取了《集成灶》行業(yè)標準起草單位證書,成為行業(yè)內(nèi)為數(shù)極少的幾大全面參與此標準編寫定制的企業(yè)之一! 《家電市場》:這意味著廚壹堂品牌獲得主流價值觀的高度認同。 高永升:對,參與編撰《集成灶》行業(yè)標準對企業(yè)來說是莫大的榮譽,更是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和社會對廚壹堂品牌的高度認可和鼓勵;《集成灶》行業(yè)標準的即將頒布有利于促進行業(yè)快速健康發(fā)展。集成灶的市場發(fā)展將會更加規(guī)范,行業(yè)品牌集中度會得到進一步提升,廚壹堂品牌會抓住機遇,成為未來主流市場的領(lǐng)跑者。 廚壹堂“模擬人生”主題生活館一定會遍地開花 《家電市場》:我參觀過廚壹堂“模擬人生”主題生活館,的確給人一種很震撼的感覺。請高總談?wù)劇澳M人生”主題生活館的建設(shè)和意義。 高永升:這是我們廚壹堂品牌化建設(shè)道路上的重要里程碑,“模擬人生”主題生活館共有2000個平方,展出了數(shù)十套風格迥異的產(chǎn)品。我們給出一個非常好的創(chuàng)意,五個展區(qū)結(jié)合人生的成長發(fā)展階段應(yīng)時應(yīng)景地分為:青年奮斗區(qū)、結(jié)婚連理區(qū)、事業(yè)上升區(qū)、事業(yè)輝煌區(qū)、天倫之樂區(qū)??梢哉f,不管您處于人生的哪個階段,只要來到我們廚壹堂“模擬人生”主題生活館,你都會找到自己想要的生活。 《家電市場》:廚壹堂“模擬人生”主題生活館的規(guī)模在業(yè)內(nèi)也實屬罕見了,未來如何規(guī)劃和充分發(fā)揮“模擬人生”主題生活館的作用? 高永升:“模擬人生”主題生活館不會只停留在公司總部的展示廳里,2012年隨著我們市場布局的力度加強,“模擬人生”主題生活館將會隨著我們網(wǎng)絡(luò)的不斷健全而在全國各地落地開花,我們的目標是要讓越來越多的消費者了解我們廚壹堂的品牌理念和生活理念,與我們廚壹堂一起開創(chuàng)集成無煙廚房時代。 《家電市場》:在“模擬人生”主題生活館落地開花的同時,廚壹堂如何扶持更多的商家成為優(yōu)秀的合作伙伴? 高永升:廚壹堂“模擬人生”主題生活館不僅僅是一種展示的功能,它更能激發(fā)我們企業(yè)和合作商之間精誠團結(jié)、攜手共進的斗志;2012年我們將在商家培訓(xùn)和終端培訓(xùn)方面加強力度,與合作商一起打造出一支學習型的市場團隊。商家在與我們合作前、合作中、合作后等一系列環(huán)節(jié)中,廚壹堂全程參與,為經(jīng)銷商把脈、咨詢;參與開業(yè)、活動策劃、售后培訓(xùn)等,讓每位合作商成為當?shù)厥袌龅馁呤俏覀兊墓餐繕恕?p> 廚壹堂,做中國高端集成無煙廚房的創(chuàng)導(dǎo)者 《家電市場》:一個企業(yè)只有立志成為一個品類的符號象征,才有機會成為這個產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)袖;正如博世、伊萊克斯在上世紀70年代倡導(dǎo)集成家電,海爾在2003年提倡集成家電,方太在2007年主推集成廚電一樣,廚壹堂如何對自身品牌的未來戰(zhàn)略進行定位? 高永升:你上述所描繪的每一個企業(yè)都是值得世人特別尊重的企業(yè),廚壹堂品牌自從誕生之日起,就以要做“中國高端集成無煙廚房創(chuàng)導(dǎo)者”為戰(zhàn)略定位,立志將做“中國高端集成無煙廚房第一品牌”作為奮斗目標。 《家電市場》:集成無煙廚房與集成灶的區(qū)別在哪里? 高永升:集成無煙廚房是一個大整體的概念,我們廚壹堂的產(chǎn)業(yè)鏈中包含集成灶、櫥柜、集成水槽、蒸烤組合等類別,打造一個整體無煙廚房是我們的優(yōu)勢所在,也是我們的發(fā)展方向。 《家電市場》:廚壹堂有著宏偉的品牌愿景,接下來廚壹堂如何分步驟實施? 高永升:首先我們依然會立足我們的優(yōu)勢——產(chǎn)品創(chuàng)新,不斷設(shè)計出符合現(xiàn)代人消費價值的產(chǎn)品,在質(zhì)量上精益求精,在功能上力求完美;第二,廚壹堂目前是“萬事俱備”,只待加大市場布局力度,讓廚壹堂RUBY級品牌價值進入國內(nèi)更多家庭;第三,扶持樣板市場,建立廚壹堂品牌榜樣市場,以樣板市場打造專業(yè)品牌形象;加大對合作商培訓(xùn)力度,讓廚壹堂品牌得到更多消費者的認同。 《家電市場》:祝福廚壹堂品牌,謝謝高總接受我們的專訪。 高永升:謝謝。
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