經(jīng)過二十多年市場化發(fā)展，鄂酒已經(jīng)成為中國白酒版圖上一支不可或缺的重要力量。根據(jù)官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2010年度，鄂酒營收規(guī)模已經(jīng)達到260億元，利稅總額41億元，其中利潤15億元，鄂酒首次在營收規(guī)模上超越徽酒，位列省級白酒版圖第五位；2012年度，鄂酒營收規(guī)模更是達352.82億元，營收上再次超越蘇酒，位列省級版圖第四位，營收增速達33.73%%，成為中國白酒省級版圖營收增速亞軍。鄂酒品牌取得的市場成就與創(chuàng)造的快速成長奇跡引起了中國白酒行業(yè)高度關(guān)注，產(chǎn)業(yè)研究專家、白酒技術(shù)專家、酒業(yè)行業(yè)協(xié)會與酒業(yè)行業(yè)媒體紛紛聚焦鄂酒，全面深入研究鄂酒成長軌跡，探索一個白酒后來居上省份成長基因。本文將從產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，行業(yè)發(fā)展，核心企業(yè)，市場競爭以及戰(zhàn)略、品牌、營銷、管理、文化等雙重維度對鄂酒版圖進行深度解讀，希望我們的專業(yè)解讀能夠給前進中鄂酒企業(yè)提供新動力，給轉(zhuǎn)型中白酒行業(yè)提供新視角，給徘徊中人們提供新思考。

　　經(jīng)過黃金十年的洗禮，中國白酒競爭格局已經(jīng)基本形成，其中，以核心白酒企業(yè)所構(gòu)建的產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略越來越引起行業(yè)高度關(guān)注，無論是基于政府政策層面引導(dǎo)，還是基于產(chǎn)業(yè)層面約定俗成，產(chǎn)區(qū)越來越成為影響白酒企業(yè)成長十分重要潛在戰(zhàn)略因素之一。2012年度，兩個重度白酒產(chǎn)區(qū)---中國白酒金三角（川黔）與中國黃淮名酒帶（蘇魯豫皖）分別實現(xiàn)營收達2048億元與950億元，分別占當年中國白酒營收規(guī)模41%與21%，兩個產(chǎn)區(qū)整體營收規(guī)模已經(jīng)占整個中國白酒營收規(guī)模62%，中國白酒以G2（兩大產(chǎn)區(qū)主導(dǎo)）形式實現(xiàn)了另類的產(chǎn)業(yè)集中，這種產(chǎn)業(yè)集中正深刻地改變中國白酒競爭生態(tài)。

　　面對中國白酒產(chǎn)區(qū)化集群現(xiàn)象，鄂酒板塊略顯尷尬。從文化上說，湖北與湖南最為親密，兩湖全境歷史上屬于典型的楚國地帶，最容易形成產(chǎn)區(qū)文化版圖；從地緣上，兩湖同屬于長江中游省份與洞庭湖流域省區(qū)，最容易在環(huán)境上形成鏈接；從氣候上，兩湖同屬于南方濕潤亞熱帶氣候，非常適合釀酒，最容易形成獨特釀酒產(chǎn)區(qū)背書；從原料上看，兩湖均是有名的魚米之鄉(xiāng)，素有“兩湖熟，天下足”之說，釀酒原料資源十分豐富；但是，與鄂酒兇猛市場策略相比較，湘酒顯得非常弱勢，不要說進入全國市場開疆拓土，即使是湖南本土市場也嚴重川化。并且，湘酒缺少有影響力核心白酒企業(yè)，白酒上市公司酒鬼酒在地域上屬于湘西地區(qū)，與主流長江洞庭湖文化存在一定的距離，加上受2012年年底塑化劑事件打擊，導(dǎo)致湘酒唯一旗幟性企業(yè)短時間內(nèi)難以出現(xiàn)恢復(fù)性增長，湘酒版圖更顯孤單。從總體規(guī)?？?，湘酒本土企業(yè)普遍營收規(guī)模很小，營收過10億元僅有酒鬼酒與湘窖酒業(yè)，省級總體規(guī)模約50億元。作為白酒重度消費市場，湖南白酒市場容量巨大，巨大消費市場卻一直被川酒所籠罩，導(dǎo)致兩湖地區(qū)很難構(gòu)建獨立的產(chǎn)區(qū)板塊。面對這樣處境，鄂酒企業(yè)選擇了融入川黔主導(dǎo)長江名酒帶，并以千湖之省身份積極參與構(gòu)建中國長江名酒帶核心產(chǎn)區(qū)?！?/p>

　　61548; 2009年6月，湖北枝江酒業(yè)邛崍基地開工，在2010年年底已經(jīng)進入了施工的收尾階段。枝江邛崍釀造生產(chǎn)基地位于邛崍市規(guī)劃的中國名酒工業(yè)園內(nèi)，湖北枝江酒業(yè)在園內(nèi)占地150畝，總投資1.5億元，建成投產(chǎn)后年產(chǎn)值可達到1.2億元，并成為枝江新的基酒基地。

　　61548; 2009年10月，湖北白云邊與宜賓縣政府及宜賓吉鑫酒業(yè)有限公司簽訂三方約定，由白云邊集團控股組建宜賓吉鑫制酒有限公司，一期工程投資2億元以上。項目建成后，可新增1萬千升原酒產(chǎn)能，最終白云邊酒業(yè)在宜賓生產(chǎn)基地可形成年產(chǎn)原酒2萬千升以上能力。

　　61548; 2006年，湖北白云邊年產(chǎn)3000噸醬香生產(chǎn)基地于四川宜賓建立，擁有中高級技術(shù)人員20余名，系宜賓重點企業(yè)；

　　61548; 2010年4月，湖北稻花香高檔白酒生產(chǎn)基地于重慶涪陵開工，將年產(chǎn)高檔白酒達5萬千升，實現(xiàn)銷售收入20億元；

　　61548; 2012年7月25日，湖北黃山頭酒業(yè)與瀘州名豪酒業(yè)共同出資組建瀘州凱樂名豪酒業(yè)公司，其中黃山頭以5100萬元資金，名豪酒業(yè)以1470萬元貨幣和價值3430萬元實物資產(chǎn)出資，分別占51%與49%成立股份企業(yè)，黃山頭控股；　

　　61548; 2007年9月，湖北宜化集團并購貴州金沙窖酒業(yè)有限公司，湖北首家進軍貴州白酒產(chǎn)區(qū)，開啟湖北資本進軍醬香白酒大幕；

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首先，鄂酒企業(yè)在行動上選擇了融入白酒金三角，為鄂酒未來發(fā)展奠定了堅實的產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)。2009年6月，枝江大曲首次在白酒重度制造區(qū)域---成都邛崍建立自己生產(chǎn)基地，打響了以制造基地形式融入川酒名酒帶第一槍；隨后，包括白云邊、稻花香、黃山頭以及湖北宜化等區(qū)域內(nèi)核心白酒企業(yè)均紛紛注資川渝黔，成為省級白酒板塊進軍上游白酒金三角一支最為堅定的力量（詳見表1）。鄂酒進軍白酒金三角從事產(chǎn)品制造意義十分重大！既可以在產(chǎn)能上保障鄂酒持久市場增長動力，也能夠在技術(shù)上充分吸收、消化金三角技術(shù)成果，同時也可以在觀念上借鑒吸收川黔白酒操作經(jīng)驗，對鄂酒未來發(fā)展將產(chǎn)生深遠影響；

　　其次，鄂酒企業(yè)充分意識到融入白酒金三角品牌價值與商業(yè)空間，一部分鄂酒企業(yè)已經(jīng)在傳播上運用長江名酒帶戰(zhàn)略資源。2010年度，枝江大曲首次在品牌背書上提出了“中國長江名酒帶核心企業(yè)”產(chǎn)區(qū)概念，并在湖北省內(nèi)進行了一定范圍傳播，后由于央視不支持該定位，導(dǎo)致枝江大曲品牌戰(zhàn)略上融入川黔戰(zhàn)略折戟成沙；以蔡宏柱為首的稻花香集團與川渝白酒企業(yè)形成了高度技術(shù)合作與產(chǎn)業(yè)合作，掀起了鄂酒入川新高潮；白云邊可謂較早深度布局四川產(chǎn)區(qū)的鄂酒核心企業(yè)；二線鄂酒龍頭企業(yè)---湖北黃山頭酒業(yè)更是攜巨資入主酒城瀘州，開創(chuàng)了湖北酒企并購瀘州地方酒企先河，鄂酒企業(yè)自覺不自覺運用長江名酒帶資源服務(wù)于品牌與產(chǎn)業(yè)鏈對于改善鄂酒品牌資源，增強鄂酒擴張動力具有重大現(xiàn)實意義；

　　第三，鄂酒板塊融入川黔名酒帶有利于提升鄂酒企業(yè)核心競爭力，有利于提升鄂酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。鄂酒雖然在營收規(guī)模上實現(xiàn)了巨大提升，http://china.aihuau.com/但是鄂酒核心企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)卻一直很低，除湖北白云邊之外，鄂酒企業(yè)贏利能力與中國名酒，與區(qū)域核心白酒企業(yè)均存在巨大差距。鄂酒企業(yè)一直以流通產(chǎn)品著稱中國白酒行業(yè)，融入白酒金三角，鄂酒將獲得來自于川黔產(chǎn)區(qū)的品牌背書，技術(shù)背書，品牌背書等，對于鄂酒提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，構(gòu)建核心競爭力具有莫大好處。

　　目前，鄂酒融入白酒金三角，進而構(gòu)建長江名酒帶方式與力度均存在比較大問題，鄂酒融入并參與打造中國長江名酒帶仍然處于比較低層次，未來，鄂酒可以圍繞四個層面強化融入川黔為龍頭，鄂湘為龍身，江西為龍尾的中國長江名酒帶，開創(chuàng)鄂酒以品牌結(jié)構(gòu)提升進軍全國市場新紀元。

　　其一，政府主導(dǎo)型政策推動。一直以來，湖北省政府對于推動鄂酒之間戰(zhàn)略整合表現(xiàn)出濃厚興趣，但由于鄂酒體制多樣，產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，這種產(chǎn)業(yè)整合想法有點烏托邦。但湖北省政府卻可以在軟性的產(chǎn)區(qū)打造上大有作為，如形成川鄂白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席委員會解決川鄂兩地重復(fù)征稅問題，通過聯(lián)席會議構(gòu)建川酒對于鄂酒技術(shù)性輸出問題等，政府與其去做吃力不討好所謂企業(yè)之間整合，還不如以專業(yè)精神推動川鄂之間產(chǎn)業(yè)鏈互補，實現(xiàn)鄂酒整體規(guī)模上做大做強！

　　其二，行業(yè)協(xié)會技術(shù)性支持。通過中國酒協(xié)、湖北酒協(xié)、四川酒協(xié)等國家與地方酒協(xié)相互聯(lián)動，使得川鄂兩地白酒核心企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈上形成戰(zhàn)略性合作。2013年8月份，中國酒協(xié)推出了針對全行業(yè)的3C計劃，川鄂兩地酒協(xié)可以通過線下推廣強化兩地酒類產(chǎn)業(yè)鏈互動，使得長江名酒帶建設(shè)取得實質(zhì)性進展。如川籍中國名酒可以選擇湖北作為低端酒異地灌裝基地；如川酒巨大國家白酒評委與釀酒大師等技術(shù)資源為鄂酒進行背書等。客觀地說，2003年進入到中國名酒黃鶴樓酒業(yè)著名國家級釀酒大師陳佳對于該企業(yè)戰(zhàn)略背書功能巨大，有力地推動了黃鶴樓酒業(yè)快速復(fù)蘇；　

　　其三，文化融合與認同運動締造鄂酒品牌高度。從文化角度看，荊楚與巴蜀之間存在著源遠流長文化關(guān)系！如歷史上的“湖廣填四川”，鄂酒是否可以推廣文化尋根之旅；如歷史上長江流域文化，鄂酒是否可以培育長江文化走廊等等，這種文化上互動與融合對于鄂酒在精神上融入白酒金三角功能巨大；歷史尋根與文化溯源是完成鄂酒融入白酒金三角無法回避重大問題；

　　其四，核心企業(yè)主動作為將帶動鄂酒板塊整體價值提升。鄂酒企業(yè)第一集團軍三家核心企業(yè)白云邊、稻花香、枝江等均已經(jīng)完成了川渝產(chǎn)能基地建設(shè)，如果三大企業(yè)能夠在文化上與技術(shù)上有一些更加具有深度的策略性方法，川鄂之間將呈現(xiàn)真正意義上產(chǎn)區(qū)融合，因此，我們也十分看重核心企業(yè)在打造中國長江名酒帶中戰(zhàn)略作用，并通過長江名酒帶背書實現(xiàn)鄂酒結(jié)構(gòu)提升，市場擴張戰(zhàn)略目的。

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