愛華網(wǎng)???? 白酒行業(yè)經(jīng)過前幾年的快速增長，當(dāng)前受消費需求飽和與國家政策的調(diào)整影響，市場格局正在發(fā)生重大變化，以高端產(chǎn)品為主導(dǎo)的政務(wù)消費產(chǎn)品線面臨著眾多限制，電子商務(wù)的興起，使傳統(tǒng)的營銷渠道遭受嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。尤其是一線名酒企業(yè)，已經(jīng)從高速增長時期進入了有節(jié)制增長的時期，今年一些國家名酒企業(yè)，甚至出現(xiàn)了零增長和負增長現(xiàn)象，所有的跡象表明：中國白酒到了一個轉(zhuǎn)折點，要么變革創(chuàng)新發(fā)展，要么固步自封甘愿落后。因此，每一個白酒企業(yè)都在思考戰(zhàn)略與營銷、結(jié)構(gòu)與資本的轉(zhuǎn)型與升級問題，都在思考企業(yè)發(fā)展怎么樣進一步突破成長的瓶頸問題。 白酒行業(yè)資本并購和渠道變革的熱潮有進一步發(fā)展擴大的趨勢，白酒企業(yè)的競爭已經(jīng)進入到商業(yè)模式與資本層面的競爭。驅(qū)動業(yè)績的裂變式增長不再是單一或者多元的營銷元素就可以支撐得了，需要突破傳統(tǒng)商業(yè)模式思維的局限，進行升級突破和變革創(chuàng)新，需要通過商業(yè)模式的創(chuàng)新找到有效增長的解決途徑。 一、產(chǎn)業(yè)格局和行業(yè)規(guī)律影響 白酒產(chǎn)業(yè)作為中國的民族產(chǎn)業(yè)，其全國化與區(qū)域化并存的市場格局長期存在，就像餐飲行業(yè)和茶行業(yè)一樣，是一個高度分散行業(yè)，因為消費者的需求多樣化，僅靠幾家大企業(yè)無法滿足，不會形成行業(yè)寡頭壟斷所有市場的行業(yè)格局。但從行業(yè)規(guī)律來看，中國白酒行業(yè)從最初的全國集中性品牌，到鼎盛時期的眾多品牌混雜，再到當(dāng)前的酒類充分競爭時代，經(jīng)過新一輪的競爭洗牌，未來中國白酒將面臨著優(yōu)勢品牌重新集中化的突出趨勢。在這種發(fā)展趨勢下，一個企業(yè)要想取得最終的勝利，時刻處于領(lǐng)先地位，僅靠一招一式的創(chuàng)新很難發(fā)揮效應(yīng)，唯有推行新的商業(yè)模式，進行系統(tǒng)化的運作，才能從根本上解決問題。
二、消費者消費結(jié)構(gòu)和行為的變化，催生舊有商業(yè)模式調(diào)整、變革甚至顛覆 白酒行業(yè)消費需求的升級和變化與產(chǎn)品個性化服務(wù)的要求，以及消費人群結(jié)構(gòu)變化、消費購買習(xí)慣變化的影響等因素對商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型與升級的問題要求提出了新的挑戰(zhàn)。如國家“三公消費”調(diào)控政策的出臺帶來了白酒政務(wù)消費影響，70、80后等新型主力消費者的出現(xiàn)，帶來了對傳統(tǒng)白酒品味的變革，互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展和電子商務(wù)快捷化，引發(fā)了酒類傳統(tǒng)渠道的變革等，無不顯示當(dāng)前消費者個性化時代的來臨，惟有與時俱進，跟上消費者的變化并迎合消費者需求，才能順應(yīng)時代，擴大市場消費邊界，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。 三、經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)的變化，引發(fā)轉(zhuǎn)型新商業(yè)模式 中國白酒三十年的發(fā)展，引發(fā)了中國白酒經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)的巨變，新型經(jīng)銷商角色與職能的轉(zhuǎn)變，使得經(jīng)銷商群體在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革時期都起到了領(lǐng)頭作用。從產(chǎn)品代理商到品牌營運商再到超級終端商，特別是近年來酒類超級經(jīng)銷商的出現(xiàn)，如酒類連鎖終端（華致酒行、酒天地）和超級電商（酒仙網(wǎng)）等通過渠道變革和直接面對消費者的新型銷售模式，快速崛起并形成強大的競爭優(yōu)勢，促進傳統(tǒng)酒類經(jīng)銷商實現(xiàn)結(jié)構(gòu)和渠道轉(zhuǎn)型。
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