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1869年，德國生物學(xué)家海克爾定義：生態(tài)學(xué)（Ecology）是研究生物與其環(huán)境之間的相互關(guān)系及其作用機(jī)理的科學(xué)。生物的生存、活動、繁殖需要一定的空間、物質(zhì)與能量。生物在長期進(jìn)化過程中，逐漸形成對周圍環(huán)境物理?xiàng)l件和化學(xué)成分，如空氣、光照、水分、熱量和無機(jī)鹽類等的特殊需要。
生態(tài)學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了植物生態(tài)學(xué)、動物生態(tài)學(xué)、人類生態(tài)學(xué)、民族生態(tài)學(xué)四個(gè)階段。先是植物生態(tài)學(xué)，研究植物與其環(huán)境之間的關(guān)系；動物生態(tài)學(xué)，研究動物與生態(tài)的關(guān)系，人類生態(tài)學(xué)，研究人類與生態(tài)的關(guān)系；民族生態(tài)學(xué)是，研究特定不同民族的文化、風(fēng)俗、信仰等影響生態(tài)環(huán)境的關(guān)系。? 品牌心理博士郭濤認(rèn)為：生態(tài)農(nóng)莊應(yīng)該屬于植物生態(tài)學(xué)、動物生態(tài)學(xué)、人類生態(tài)學(xué)、民族生態(tài)學(xué)的交叉跨界領(lǐng)域，因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)莊中有蔬菜觀賞植物、有家畜寵物動物、有消費(fèi)休閑的人類、有地域民族的風(fēng)俗與生活。本文重點(diǎn)介紹一些生態(tài)農(nóng)莊的多種體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?p>一、挖掘歷史，文化體驗(yàn)1、結(jié)合民俗建筑、古村落、古建筑生態(tài)農(nóng)莊可以結(jié)合蒙古包、客家五風(fēng)樓、藏族方室、碉房，彝族土掌房，傣式竹樓，苗族吊角樓，新疆地鋪民居等。歷朝歷代遺留下來的眾多古村落、古橋、祠堂、古坊、古廟、古碾、古樓、宗祠文化、民間傳說、歷史典故、名人勝跡、道觀佛寺等，都可與生態(tài)農(nóng)莊結(jié)合。2、挖掘民俗生態(tài)特色生態(tài)農(nóng)莊可以借助草織、藤編、雕刻、手工藝品、古跡史話，通過新奇創(chuàng)意打造出特色品牌。如臺灣桃米村蘊(yùn)藏著豐富的生態(tài)資源，臺灣原生29種青蛙，桃米擁有23種；臺灣全島有143種蜻蜓，在桃米發(fā)現(xiàn)56種。在當(dāng)?shù)卣畮椭?，桃米村民挖掘資源潛力，不斷宣傳品種繁多的青蛙和色彩斑斕的蜻蜓，把這兩種小生物藝術(shù)地設(shè)計(jì)為人見人愛的卡通形象，在旅游線路的醒目位置展示，鼓勵(lì)村民動手，用紙、用布、用木頭、用石頭等生態(tài)材料，制作成栩栩如生的手工藝品，很快使桃米村從一個(gè)地震廢墟，變成一個(gè)昆蟲生態(tài)文化體驗(yàn)農(nóng)莊。二、特色農(nóng)家樂農(nóng)莊篝火打歌、農(nóng)家評彈、異域風(fēng)情、歌舞表演；觀看野豬打斗，野豬賽跑、野兔賽跑；斗牛，斗羊，小豬排隊(duì)站列表演；釣蟹比賽、抓魚比賽；種花、賞花、花浴、花療、花藝；野外健身，生存游戲等等。1、做一天牧民或漁民生態(tài)農(nóng)莊可以舉行馬術(shù)表演、狩獵、放牧、手工擠奶、騎駱駝；挖沙蛤、打紫菜、潛水、堆沙、水上射擊、搖櫓接力、爬頂桅桿、船頭拔河；漁家垂釣，錦鯉喂養(yǎng)，龜、鱉、鱒魚等水產(chǎn)品飲食，荷花全席，采菱角，剝蓮子比賽，摸鴨子，篝火烤全羊等等。2、學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)之旅生態(tài)農(nóng)莊面向?qū)W生群體，組織參觀科普長廊、電化教室、開放實(shí)驗(yàn)室、溫室大棚；觀看農(nóng)作物切片的組織培養(yǎng)、小雞孵化；辨別蝴蝶、飛蛾、雜草等動植物的標(biāo)本；體驗(yàn)燒窯，陶藝制作等等。3、戶外拓展訓(xùn)練基地在戶外環(huán)境具備的生態(tài)農(nóng)莊，可以開展野外健身活動，如生存游戲、叢林野戰(zhàn)、攀巖運(yùn)動，荒島探險(xiǎn)，摩托車沙漠越野；滑水、帆板、沙灘排球、沙灘足球，海上沖浪、摩托艇、潛水、牽引傘、木排漂流等等。三、布局合理，農(nóng)旅互動 臺灣的生態(tài)農(nóng)莊大多分布在旅游線路上，每個(gè)景區(qū)都能與旅游結(jié)合起來，保障了客源。臺灣生態(tài)農(nóng)莊實(shí)現(xiàn)板塊化、區(qū)域化整合。例如苗栗縣南莊鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)莊，擁有近80家鄉(xiāng)村民宿，鄉(xiāng)里將具有百年歷史的桂花小巷開發(fā)成特色旅游街，帶動了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。游客來到后，體驗(yàn)不同的生態(tài)農(nóng)莊的同時(shí)，全方位地感受獨(dú)具特色的客家文化。臺灣的生態(tài)農(nóng)莊旅游已經(jīng)形成了景觀效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。四、戰(zhàn)略規(guī)劃，管理到位臺灣的農(nóng)政部門結(jié)合專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對生態(tài)農(nóng)莊的戰(zhàn)略規(guī)劃與咨詢，提供補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)和貸款，出臺相關(guān)法規(guī)和管理辦法，形成了一整套申報(bào)審批制度，從省一級到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以至小到一個(gè)農(nóng)場、農(nóng)戶，大都有一個(gè)近、中、遠(yuǎn)期的規(guī)劃，內(nèi)容包括指導(dǎo)思想、市場定位、開發(fā)原則、項(xiàng)目設(shè)置、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等，使得生態(tài)農(nóng)莊走向正規(guī)化和程序化，有力推動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。每個(gè)生態(tài)農(nóng)莊、休閑農(nóng)場的建設(shè)都是精心規(guī)劃、精心設(shè)計(jì)、精心施工，所有房子建造和住宿都各具農(nóng)村建筑的風(fēng)格特色，并盡量挖掘當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，如溫泉、草場、溪流、大海、巖石、古樹等等。http://china.aihuau.com/在區(qū)域規(guī)劃方面，臺灣現(xiàn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)己脫離早期“點(diǎn)”的經(jīng)營方式，而是“點(diǎn)、線、面”串聯(lián)營銷，這樣就便于旅行社包裝不同的旅游線路，進(jìn)行分類營銷。五、學(xué)界支持，產(chǎn)研結(jié)合 臺灣許多專家學(xué)者都十分關(guān)心生態(tài)農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，他們通過不同的視角潛心研究和豐富生態(tài)農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)的理論，從休閑農(nóng)業(yè)的意義、功能、形式到規(guī)劃，從組織、人力、教育解說到營銷策略和成本分析，從文化、社會、理念到環(huán)境設(shè)計(jì)等等，研究得十分深入和細(xì)膩。特別是在臺灣大學(xué)、屏東科技大學(xué)等院校，還專門開設(shè)了生態(tài)農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)課程，開展休閑農(nóng)業(yè)教學(xué)研究，建立起一整套休閑農(nóng)業(yè)的理論。專家、學(xué)者通過承接大量的生態(tài)農(nóng)莊戰(zhàn)略規(guī)劃、管理咨詢、市場調(diào)查、效益評鑒等工作，為政府管理者、企業(yè)經(jīng)營者提供源源不斷的智力支持，并與企業(yè)經(jīng)營者建立起密切的合作關(guān)系，做到了理論與實(shí)踐的完美結(jié)合，科研不空泛，實(shí)踐不盲目。六、精深加工，效益倍增臺灣不斷延伸生態(tài)農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)鏈，生態(tài)農(nóng)莊產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取、制作面膜膏和護(hù)膚美容品等，具備一系列的加工、生產(chǎn)、制作和包裝工藝，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。如九品蓮花生態(tài)教育園區(qū)，他們有獨(dú)立的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售中心和渠道網(wǎng)絡(luò)，其系列產(chǎn)品琳瑯滿目，從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全。再如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會，依托本地生態(tài)農(nóng)莊的梅子特產(chǎn)，開發(fā)出幾十種特色產(chǎn)品，加以品牌創(chuàng)意包裝，成為地區(qū)最具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和最受消費(fèi)者歡迎的特色旅游商品。愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/17870.html
