愛華網(wǎng)川酒軍團：中國酒業(yè)的中流砥柱 川酒的歷史可以追溯到三千多年前傳說中的古蜀國蠶叢魚鳧時期。在其漫長而輝煌的發(fā)展史中，創(chuàng)造了多若星河的名酒。近代以來，川酒榮獲國際金獎、國家名酒、部優(yōu)名酒的稱號更是數(shù)以十計，更有聞名于世的“六朵金花”——五糧液、瀘洲老窖、劍南春、全興大曲、郎酒、沱牌曲酒。 川酒的產(chǎn)地分布主要分為五大地域體系：以五糧液為首的“宜賓體系”;以全興、溫江、邛崍原酒為主的“成溫邛體系”;以瀘州老窖、郎酒為首的“瀘州體系”;以劍南春、沱牌、豐谷為主的“綿陽體系”;以及還有以小角樓、江口醇為代表的“平昌體系”。五個地域體系相互補充、相互促進，更進一步的推動四川酒業(yè)的發(fā)展與壯大。 不得不承認，川酒在中國酒業(yè)的發(fā)展中起著舉足輕重的作用。從一定程度上來講，川酒的發(fā)展趨勢就代表了中國酒業(yè)的發(fā)展趨勢。而川酒的競爭力也在市場優(yōu)勝劣態(tài)的過程中不斷增強。 1、是什么原因使得川酒在市場競爭中不斷超越對手? 筆者認為，相對其他產(chǎn)區(qū)的酒廠，川酒較早的進行品牌運作，且不斷與時俱進進行品牌建設，在國內形成川酒等于優(yōu)質酒的強大品牌優(yōu)勢，而當川酒占據(jù)了品牌制高點之后，品牌壟斷優(yōu)勢屏蔽其他其他產(chǎn)區(qū)的光芒。 2、川酒的競爭力究竟是什么? 表現(xiàn)為3點—— ?、?可復制性，標準化的生產(chǎn)模式塑造強大產(chǎn)能優(yōu)勢; ?、?盆地溫潤氣候環(huán)境，良好的水質環(huán)境奠定了川酒領先質量優(yōu)勢; ?、?心態(tài)開放，善于學習鑄就了川酒人才集群優(yōu)勢。 3、主要川酒品牌良好的經(jīng)濟指標、市場表現(xiàn)的深層原因是什么? ?、僦袊琶皫酌木茝S，都地處于上個世紀很少受到戰(zhàn)爭烽火徹底洗禮的地區(qū)川黔，工藝沒有斷層，有大量釀酒工藝得以不斷帶傳承; ?、谒拇ㄈ嗽谝坏┳叱鏊拇ǎ砩系膱皂g不拔與聰明才智就會展現(xiàn)，這是四川人的區(qū)域特質; ?、鬯拇ǜ鞔缶茝S各顯其能，形成相互競爭，相互學習，相互進步的局面。 五糧液：五大法寶成就白酒巨頭 提到川酒，我們不得不提到五糧液，作為中國酒業(yè)的龍頭，五糧液所代表的不僅僅是四川人的驕傲，更是中國人的驕傲。五糧液人用傳統(tǒng)的配方、獨有的工藝釀造出吸天地靈氣、集五谷精華、匯雜糅成醇美的中華神酒，更在市場上運用著名的“1+9+8”戰(zhàn)略，處處棋高一招，盡顯大家風范。 五糧液之所以能有今天的地位和成就，這不僅和它在市場發(fā)展中，每一次在最關鍵的關口都比對手快一步，它還通過五大法寶，一路劈荊斬棘、所向披靡： 法寶一：質量提升鞏固品牌口碑 自1988年以來，五糧液先后兩次獲得“全國質量管理獎”，在2007年五糧液榮獲“全國質量先進集體獎”，更是酒行業(yè)中唯一一家。在國際上，五糧液的質量受到了國際消費主流群體的一致好評。 五糧液廠地處宜賓，這里三江并流、森林綿延、竹海不斷，如詩如畫的將宜賓包孕其中，由此構成了白酒生產(chǎn)所需的獨一無二的生態(tài)環(huán)境。 水為酒之血。五糧液釀酒所采水均抽取古河道以下的天然礦泉，水質清純，且富含礦物質成分。 五糧液酒的生產(chǎn)，從原材料采集到成品酒出廠，更是要經(jīng)過重重的質量檢測。其在全國酒類企業(yè)中率先建成了以全面質量管理為中心的，國際-愛華網(wǎng)-領先水平的白酒生產(chǎn)和質量管理體系，以及中國最現(xiàn)代化的白酒檢測體系，對原材料采供、原酒分級、陳釀等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質量進行全面、實時的質量監(jiān)控。 嚴格而系統(tǒng)化的質量管理體系，不僅是五糧液酒在市場競爭中強有力的保證，質量的提升也進一步的鞏固了五糧液酒在消費者中的品牌形象，更是由此通過目標受眾群體的口碑傳播，加深品牌忠誠度。
法寶二：提價提升品牌位勢 近幾年，五糧液的“漲價事件”，引起了社會各界人士的關注。作為國內高檔白酒的代表，五糧液一直處于供不應求的狀態(tài)。就五糧液酒漲價一事，大家都紛紛做出了自我的猜想。 其實不管五糧液漲價是為了短期的利潤需求，還是想保持五糧液品牌在高端白酒中的有利位置，維持原有的市場格局，我們都不可否認，五糧液在進行漲價策略的同時，更多的收益還是通過提升產(chǎn)品價格來維護自身的品牌位勢。 五糧液酒的消費人群極具固定性，品牌忠誠度也十分的鞏固，產(chǎn)品價格的上漲并不會過多的影響其購買行為。作為中國釀酒工業(yè)的龍頭，五糧液價位提升，隨之會帶動其他白酒產(chǎn)品的漲價行為，引起整個酒行業(yè)的震動。 五糧液通過提升價格來提升自己的品牌位勢，從而穩(wěn)坐龍頭寶座，真可謂是棋高一招。 法寶三：宣傳塑造品牌優(yōu)勢 無論是《香醉人間五千年》還是《愛到春潮滾滾來》;無論是五糧液企業(yè)宣傳片還是五糧液之歌;無論是大規(guī)模的廣告投放還是隱性宣傳，在品牌宣傳上，五糧液無疑是高手。 產(chǎn)品品牌極具成熟的五糧液，通過一系列公益性、感性性的廣告，將五糧液的中庸和諧文化推崇到及至，讓消費者在感受視覺享受的同時，更進一步的提升了自己的品牌形象，捍衛(wèi)自身品牌地位，在市場競爭中贏得更大的優(yōu)勢。 五糧液是成功的，五糧液的宣傳塑造品牌優(yōu)勢更為成功，這一點值得更多的酒業(yè)品牌借鑒和學習。 法寶四：品牌劍陣擴大品牌影響 為了擴大品牌影響，五糧液一早變提出了它“1+9+8戰(zhàn)略”并在系列產(chǎn)品成熟后，大張旗鼓的開始了OEM貼牌擴張、買斷經(jīng)營等方式，在不到20年的時間內迅速席卷了中國白酒市場的半壁河山。 并且，五糧液更利用強大的品牌劍陣擴大品牌影響力，在高、中、低端的各個階段市場都形成有效的品牌劍陣，眾多子品牌一同與對手抗衡，鞏固其白酒業(yè)霸主地位。 強大的品牌劍陣不僅讓五糧液鞏固了市場的王者地位，在覆蓋市場范圍的同時，更從各個產(chǎn)品層次上滿足了不同目標受眾群體的需求。 法寶五：整合資源降低門檻 在發(fā)展品牌劍陣的同時，五糧液利用品牌運營商結成聯(lián)盟形式，讓其品牌以及產(chǎn)品的知識產(chǎn)權無償轉讓給五糧液，依托五糧液強大的品牌力量，其產(chǎn)品的運營風險大幅度降低。 資源的整合具有深厚的發(fā)展意義，從運營商方講，這樣的聯(lián)盟迅速的提升了產(chǎn)品的品牌力度，在市場競爭中有五糧液保駕護航，風險性大大降低;從五糧液方來講，擴大自己品牌影響度，降低風險的同時，更可以形成強強聯(lián)盟，對競爭對手形成強有力的終端攔截。 以此形成的“航空母艦”式的發(fā)展模式，在整合更多資源的基礎上，獲得更大的高端市場，給企業(yè)和社會帶來更多的財富。
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