度假酒店?duì)I銷方案
策劃全案執(zhí)行比策劃更重要策劃師:黃新華2009年5 月10日前言:本策劃是作者諸多操刀的酒店?duì)I銷方案的精華積累,本策劃將根據(jù)貴酒店的實(shí)際情況,結(jié)合作者在江西南昌運(yùn)作的諸多星級酒店定位,市場戰(zhàn)略推廣等內(nèi)容,為您提供一個非常清晰的市場開發(fā)思路.本策劃屬于微觀層面的內(nèi)容,沒有相關(guān)的宏觀理論支持,這樣,您就能夠很快了解本策劃的主要主旨.本策劃的思路成本低廉,執(zhí)行力較強(qiáng),您今天了解了,明天就可以使用.若有不妥之處,還望海涵, 需要修改的部分,本人愿意效勞.下面,正文開始:客源方面的策劃思路:客源的選擇:一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂部團(tuán)體,旅行團(tuán)等組成形式.一般意義上,省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體.原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn),雙休的時間對于旅程來說明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方,因此,昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地,在游客時間方面不存在什么固定的安排.二,江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè),學(xué)術(shù)會議的公司,社會團(tuán)體,政府機(jī)構(gòu).陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過.現(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議,諸如,現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢.三, 周邊城市的旅游者.這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分,需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度.只有這樣,才能夠保證我們有著很好的客流.宣傳推廣:一, 與城市營銷良好結(jié)合起來.城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸?因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系.我相信,大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣,是不會有著那么響的名氣的.昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常互訪,如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系,客源就不用擔(dān)心了.二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系,給予這些商會的會員單位最低的折扣,因?yàn)?一般有實(shí)力的企業(yè)都會加入商會,因此,商會的作用是巨大的.三,與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作,聯(lián)合開發(fā)客源,實(shí)現(xiàn)利益互補(bǔ),旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店,可以享受一定的回扣.四,運(yùn)用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動.原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來該公司通過公交媒體的宣傳,現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會忽略該景點(diǎn).五,印制精美的優(yōu)惠卡片或者宣傳手冊,將這些東西放在昆山所有出租車上,讓司機(jī)進(jìn)行宣傳,只要司機(jī)將該客戶拉到酒店,便可獲得酒店5元的額外回扣.六,在機(jī)場周邊購買醒目的戶外廣告位,宣傳酒店.七,與各大旅游,酒店訂購網(wǎng)站平臺進(jìn)行合作,由網(wǎng)站平臺進(jìn)行宣傳,按照網(wǎng)站平臺介紹來的客戶數(shù)量,給予網(wǎng)站平臺每位顧客1元的提成.入住優(yōu)惠額度管理:一,只要在周一——周四期間入住本酒店的客戶,可以享受一定的折扣優(yōu)惠,折扣優(yōu)惠額度由貴公司自行確定.二,只要在周一 ——周四期間入住本酒店超過兩天的客戶,可以成為本酒店的黃金會員,在任何時段均可享受額外的優(yōu)惠折扣活動.三,只要在周一——周四期間入住本酒店的客戶,贈送大閘蟹模型一只,據(jù)我所知,現(xiàn)在的大閘蟹模型很受歡迎,其寓意深刻.四,只要在周一——周四期間入住本酒店的客戶,可以免費(fèi)享受指定的大閘蟹一只.五,只要在周一——周四期間入住本酒店的客戶,可以享受酒店出租車起步價的報(bào)銷額度.六,只要在周一——周四期間入住本酒店的客戶,獲得本酒店提供的正宗陽澄湖大閘蟹品嘗折扣券一張.餐飲促銷優(yōu)惠管理:一,明碼標(biāo)價.這樣就打消了顧客認(rèn)為本酒店的餐飲消費(fèi)昂貴的認(rèn)知顧慮.二,大閘蟹一次吃遍全國.據(jù)我所知,陽澄湖大閘蟹與我們南昌的軍山湖大閘蟹是全國僅有的獲得國家原產(chǎn)地保護(hù)的大閘蟹品牌.
貴酒店引進(jìn)南昌的大閘蟹品種,讓顧客一次性就品嘗到了兩地著名的大閘蟹,這就是我們與那些船舫的突出優(yōu)勢.三,建立自己的大閘蟹養(yǎng)殖園.與當(dāng)?shù)氐男忿r(nóng)合作,顧客可以前往指定的蟹農(nóng)養(yǎng)殖園自行捕撈大閘蟹食材,交由酒店加工.四,建立酒店自己的船舫.與當(dāng)?shù)氐拇澈献?應(yīng)客戶需求,客戶需要在船舫上就餐的,我們提供場所給予他們就餐.五,所有食客均可獲得當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)一份.六,消費(fèi)到一定數(shù)額的顧客,可以獲得在酒店入住享受折扣的優(yōu)惠額度.提升大閘蟹的銷量:一,將所有產(chǎn)品外包裝上面印制唯一的編碼,這樣就能體現(xiàn)大閘蟹的尊貴,讓客戶感覺到與眾不同.二, 購買數(shù)量達(dá)到一定客戶,加贈南昌軍山湖大閘蟹.三,所有選購的客戶由廚師教授烹制方法以及使用方法,貯藏方法.四,所有選購的客戶可以得到酒店加贈的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品一份.——全文完——
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