發(fā)布時間:2022年04月15日 02:01:09分享人:顧北少年來源:互聯(lián)網(wǎng)27
白灼菜心――簡介
這段時間菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我買菜心一般不炒,都是白灼,這樣能吃到它甘甜爽口的味道,然后蘸醬油,所以沒鹽也不怕,哈哈。市場上1塊錢一斤,不貴,買回來試試。白灼菜心――工具/原料
菜心 1斤蒜 適量蔥 適量頭抽醬油 適量油 適量白灼菜心――方法/步驟
白灼菜心 1、
菜心洗凈。
白灼菜心 2、
切去頭部待用。
白灼菜心 3、
燒開水,將菜心下鍋焯熟。
白灼菜心 4、
待菜心焯水至斷青,在鍋里加適量的油。白灼菜心_白灼菜心
白灼菜心 5、
然后撈起裝盤。
白灼菜心 6、
起油鍋,拍碎蒜頭,蔥切成蔥花,下鍋過一下油,然后加入頭抽醬油調(diào)成調(diào)料,淋在菜心上面就行了。
白灼菜心 7、
裝盤。白灼菜心_白灼菜心

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原文地址:白灼蝦附去蝦線妙招作者:du_yangyang22白灼蝦:準(zhǔn)備工作:不去皮挑蝦線視頻地址:http://v.iqilu.com/2011/03/19/3013340.shtml
一、白灼蟶子原料:蟶子2斤調(diào)料:蔥姜蒜、生抽、蒸魚豉油、香油、香醋做法:1、吐凈泥沙的蟶子洗凈,鍋中加水燒沸,加入大蔥段、姜片,與蟶子同煮,至蟶子張開口立即撈出;2、用姜絲、蒜泥、生抽、蒸魚豉油、香醋、香油調(diào)成調(diào)味汁;3、取出蟶
[摘要]白灼蝦的做法大全白灼蝦是用白灼之法來做蝦,可以更好地保持其鮮、甜、嫩的原味。白灼蝦怎么做好吃呢?下面是白灼蝦的做法大全。白灼蝦的做法一材料:鮮蝦200克 姜片2片 香蔥2根 料酒1茶匙調(diào)味1:生抽和日本芥辣調(diào)味2: 蒜蓉, 鹽,燒熱

先預(yù)告一下哈!俺參加的中央電視臺的“中國味道”的美食比賽,今晚在中央一套17:50分開播,大伙多多捧場噢!說到“中國味道”,我們都拿出了自已的拿手好菜,30道拿手菜,各有各的美味,我也偷學(xué)到了幾道菜肴,嘻嘻,據(jù)說集合了我們拿手菜的“中國味道

“白灼”不只是簡單的水煮——白灼蝦“白灼”是粵菜的一種烹調(diào)技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。多數(shù)的北方人都對“白灼”有一種概念上的混淆,認(rèn)為白灼就是用白水煮一下?lián)瞥?,其?shí)不然,那是對字面上的一個誤解,真正的白灼蝦還是有幾道