故事四

當(dāng)時(shí)流傳這樣一種說(shuō)法，“聽(tīng)診器，方向盤(pán)，殺豬刀子，營(yíng)業(yè)員”，為社會(huì)上的四大熱門(mén)職業(yè)。可見(jiàn)，這拿殺豬刀子的食品行業(yè)頗受羨慕和關(guān)注。計(jì)量局一幫人（最早稱計(jì)量所，現(xiàn)在改稱技術(shù)監(jiān)督局），一六三八，來(lái)公司走訪，自然是用過(guò)餐才肯離去。比較著名的喝酒四大金剛成了我負(fù)責(zé)接待的?？?，分別為：酒仙，酒神，酒簍和酒鬼。酒足飯飽，總要提些合理化建議以示感謝，于是鼓動(dòng)經(jīng)理申請(qǐng)計(jì)量達(dá)標(biāo)企業(yè)。經(jīng)理開(kāi)始應(yīng)付，最后拗不過(guò)，只好答應(yīng)。這幫人名其曰幫助，來(lái)得更勤，因?yàn)橛辛诵滤能姵ｑv沙家浜的理由。

原來(lái)的程序，公司只在收購(gòu)生豬時(shí)過(guò)磅，下次過(guò)磅是在宰殺過(guò)后，入冷庫(kù)存放時(shí)過(guò)磅計(jì)數(shù)。按照新的企業(yè)計(jì)量達(dá)標(biāo)要求，生豬進(jìn)入生產(chǎn)車間宰殺前必須追加一次過(guò)磅程序。公司上下都不是很認(rèn)可，因?yàn)樯i亂穿亂叫，不像職工進(jìn)會(huì)議室那樣好集結(jié)，非常的麻煩?？墒牵瑒倓偤冗^(guò)酒的金剛們非要以認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待過(guò)磅，也算不辜負(fù)了下肚的八兩白酒，一手攥著牙簽，一手比劃著-愛(ài)華網(wǎng)-，指揮著豬們集中過(guò)磅。一通忙碌下來(lái)，眼看又到了吃飯的時(shí)候，客氣一番，接著上午酒桌上沒(méi)有進(jìn)行完的項(xiàng)目繼續(xù)推杯換盞。生豬宰殺前的過(guò)磅程序也就堅(jiān)持下來(lái)了。

一個(gè)月后，公司生產(chǎn)報(bào)表爆出驚奇，生豬出肉率竟然從65%猛然提高到68%，接近行業(yè)先進(jìn)水平。困擾企業(yè)多年的產(chǎn)出率問(wèn)題得到解決，這不得不感謝四大金剛的對(duì)工作和對(duì)喝酒同樣的執(zhí)著。

真實(shí)的原因，原來(lái)下游食品站送來(lái)的生豬，在填飽喂足后直接在公司收購(gòu)處過(guò)磅。過(guò)完磅的生豬稍事休息就會(huì)開(kāi)始拉屎排尿，體重減輕。實(shí)行宰殺前過(guò)磅程序后，生豬收購(gòu)人員有了責(zé)任，如果前后兩次過(guò)磅相差過(guò)多，收購(gòu)人員無(wú)論如何都不好交代。于是，收購(gòu)人員開(kāi)動(dòng)腦筋，每次來(lái)了生豬，并不急于過(guò)磅，找各種理由拖延，致使生豬拉過(guò)尿過(guò)再收購(gòu)過(guò)磅，損耗自然少了許多。

啟示：本來(lái)一次無(wú)意的工作換來(lái)效益的提升，人還是那幫人，事還是那樣的事，只是做法不同。不同的背后，是思維的轉(zhuǎn)化。根本不需要有多大的提升，只需要五個(gè)字：感性變理性。營(yíng)銷創(chuàng)意程序化，工作步驟化，結(jié)果數(shù)據(jù)化，這或許是弱小企業(yè)走向成功的重要基礎(chǔ)

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