說(shuō)起“杜康”商標(biāo)之爭(zhēng),引起我們思考的問(wèn)題實(shí)在太多。曾經(jīng)深深觸動(dòng)記者的,是 “杜康”商標(biāo)的持有者伊川杜康的董事長(zhǎng)劉更申先生的一句話:對(duì)于保護(hù)“杜康”品牌,我們要達(dá)到一刀封喉的效果。 然而這把封喉的劍究竟有多鋒利,能否真正地統(tǒng)一伊川、汝陽(yáng)、白水三家杜康,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,記者不能自禁,開始踏上揭密“杜康”品牌之路。
劉更申:拿數(shù)據(jù)說(shuō)話

記者到達(dá)伊川杜康的時(shí)候,見到了董事長(zhǎng)劉更申先生,并和他有了一次深入的交談。白酒對(duì)于劉總來(lái)說(shuō),是個(gè)新事物。曾經(jīng)在房地產(chǎn)領(lǐng)域叱咤風(fēng)云的他,能否玩轉(zhuǎn)白酒?記者暗暗發(fā)誓,一定要找出答案。沒(méi)有寒暄,沒(méi)有閑嗑,我們相視,劉總爽朗一笑,我們的談話就直接進(jìn)入主題。“作為我們伊川杜康,不但是在創(chuàng)造這個(gè)品牌,也是在保護(hù)和開發(fā)杜康這個(gè)品牌,這是歷史賦予我們伊川杜康的責(zé)任?!眲⒖偟恼勗掗_門見山,一臉的莊嚴(yán)、癡醉。
記者(以下簡(jiǎn)稱“記”):是杜康的什么讓您這么癡醉?外行進(jìn)入白酒,這坑水不好趟??!
劉總(以下簡(jiǎn)稱“劉”):杜康有他深厚的歷史文化背景。河南地處中原腹地,河南人為中國(guó)做出了巨大的貢獻(xiàn)??梢哉f(shuō),以伊洛河流域是中國(guó)文化歷史最為悠久的發(fā)祥地之一,她代表的河洛文化是中原文化的代表,中原文化又是中國(guó)文化的代表。中國(guó)有5000多年的歷史,而杜康造酒的歷史也有4000多年。在伊川發(fā)現(xiàn)夏代造酒遺址已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。漢代1800多年前曹操的一句詩(shī)“何以解憂,唯有杜康”,是對(duì)杜康這一歷史名酒的真實(shí)寫照。作為白酒行業(yè),應(yīng)該說(shuō),一部分是品質(zhì),一部分是文化,而文化的比率,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它的品質(zhì)。記:那么伊川杜康作為“杜康”商標(biāo)的法定持有者,是如何保護(hù)這一品牌的?劉:這是顯而易見的。第一,中國(guó)現(xiàn)在是依法治國(guó),加入WTO之后,一個(gè)品牌或者商標(biāo)只能歸屬于一個(gè),這是幾百個(gè)國(guó)家共同簽署的協(xié)議。在這種情況下,依法保護(hù)杜康品牌,是伊川不可推卸的歷史責(zé)任。第二,伊川杜康改制以來(lái),一年多的時(shí)間內(nèi),已經(jīng)從一個(gè)破產(chǎn)的企業(yè),改制當(dāng)年銷售收入5000千萬(wàn),到今年收入達(dá)到1.5個(gè)億。第三,伊川杜康整個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品質(zhì)得到很大的提升。一個(gè)造酒企業(yè),原酒從某種意義上說(shuō),是企業(yè)能否把品質(zhì)搞好的關(guān)鍵。伊川杜康堅(jiān)持使用自己釀制的原酒。當(dāng)然,品質(zhì)不體現(xiàn)在嘴上,體現(xiàn)在做上。企業(yè)家被賦予了三種責(zé)任:
記:那么伊川杜康又是如何將“杜康”進(jìn)一步延伸品牌生命,深化品牌涵義,并利用現(xiàn)代化的理念對(duì)這一民族品牌進(jìn)行整合的?劉:做企業(yè)的,有兩種人:一種是商人,一種是企業(yè)家。商人以追求利益最大化為終極目的,同時(shí)也有一些急功近利的做法。正所謂無(wú)奸不商。企業(yè)家則被賦予了三種責(zé)任第一是企業(yè)責(zé)任。企業(yè)要獲利,員工收入要有保證。沒(méi)有保證,企業(yè)就不能獲利,企業(yè)不獲利就不能發(fā)展。周總理的話:保護(hù)不了自己,就保護(hù)不了別人。到現(xiàn)在為止,我們從來(lái)沒(méi)有拖欠過(guò)一個(gè)員工的工資;伊川杜康也從一個(gè)年虧損幾千萬(wàn),政府每年都要補(bǔ)貼1000萬(wàn)給員工發(fā)工資的企業(yè),到去年,我們給政府上繳了500多萬(wàn)的稅金,估計(jì)今年要突破1000萬(wàn)。不但保護(hù)和發(fā)展了民族工業(yè)和民族品牌,而且推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)繁榮,這同時(shí)又體現(xiàn)了社會(huì)責(zé)任。第三是對(duì)產(chǎn)品品牌的提升。產(chǎn)品的品質(zhì)要有保證,要讓消費(fèi)者認(rèn)可。那么你從釀造生產(chǎn),到出廠。到消費(fèi)者消費(fèi),整個(gè)過(guò)程都要有所保證,讓消費(fèi)者掏什么錢,喝什么酒。品質(zhì)必須保證,靠廣告和包裝圈錢等這些急功近利的做法,企業(yè)是不可能長(zhǎng)久發(fā)展的。目前,我們不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度,激活和啟動(dòng)了整個(gè)生產(chǎn),生產(chǎn)的酒將近2000噸,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也由原來(lái)的6個(gè)系列,上升到10個(gè)系列36個(gè)品種,高、中、低檔,高、低度數(shù)相結(jié)合,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于合理。記:剛才您談到要保護(hù)員工的自覺(jué)。您除了經(jīng)濟(jì)手段,還有其它什么方式嗎?
劉:靠企業(yè)文化。企業(yè)文化不外乎三個(gè)方面。一是老板文化。老板的能力,老板的個(gè)性,老板的經(jīng)驗(yàn),老板的管理理念,老板的管理方式。一是主流文化。每一個(gè)行業(yè)都有自己的主流文化,作為酒企業(yè),服務(wù)與創(chuàng)新就是它的核心文化。而各部門又有各部門的文化,那叫次文化。主文化、次文化和老板文化,三種文化相結(jié)合,才能形成公司有效的管理體制,有效的管理理念和有效的管理流程。在整個(gè)有效控制之下,加入人性化,這就形成了企業(yè)獨(dú)特的文化。記:那么您是如何將這種企業(yè)文化轉(zhuǎn)化為執(zhí)行力,有效地貫徹、執(zhí)行下去的呢?
劉:企業(yè)文化的形成,用一句話來(lái)說(shuō),那就是冰凍三尺,非一日之寒,決不是喊幾句口號(hào)就可以的,作為一個(gè)企業(yè),重要的是要貫徹執(zhí)行下去。首先是要所有的員工對(duì)企業(yè)文化達(dá)成共識(shí)。所有的文化、制度、理念、流程,絕對(duì)不是某個(gè)人單獨(dú)制定,然后推行下去的。在所有的員工統(tǒng)一了認(rèn)識(shí)的前提下,企業(yè)文化才能有效地推行下去。執(zhí)行的過(guò)程中,重要的是細(xì)化到企業(yè)的每一個(gè)部門。物流部,降低成本,成本控制,供應(yīng)生產(chǎn),這就是它的企業(yè)文化;銷售部,服務(wù)與創(chuàng)新就是它的企業(yè)文化。所有與公司相關(guān)聯(lián)的企業(yè),所有與企業(yè)相關(guān)聯(lián)的人和相關(guān)聯(lián)的項(xiàng)目,它都要去接觸。所謂的創(chuàng)新,就是不能走老路,也不能閉門造車,而是隨著市場(chǎng)的變化而變化,市場(chǎng)是第一位的,消費(fèi)者也是第一位的。生產(chǎn)部門,保證產(chǎn)品的品質(zhì)就是它的企業(yè)文化。正是各部門文化的有效執(zhí)行,相互配合,杜康才走出了破產(chǎn)的泥沼,得到迅速發(fā)展。每個(gè)禮拜六,集團(tuán)中層以上領(lǐng)導(dǎo)要聚在一起學(xué)習(xí)。這是我們“贏再執(zhí)行”培訓(xùn)考試的總結(jié)報(bào)告,不是專一為你準(zhǔn)備的,而是我們?nèi)粘E嘤?xùn)的一個(gè)項(xiàng)目。一個(gè)民營(yíng)企業(yè),光靠唱高調(diào)是絕對(duì)不行的,必須有一個(gè)踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真的態(tài)度,對(duì)于公司的每一個(gè)決策,每一項(xiàng)工作,都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰,各項(xiàng)工作都要有序進(jìn)行。記:那么伊川杜康近期有什么執(zhí)行的項(xiàng)目?
劉:目前公司董事會(huì)正在緊張進(jìn)行品牌整合,搞經(jīng)營(yíng)的也要配合董事會(huì)的主格調(diào)。在長(zhǎng)期的品牌整合過(guò)程中,我準(zhǔn)備建杜康文化城這么一個(gè)工業(yè)游園。以后旅客來(lái)洛陽(yáng)旅游,可以到我們游園來(lái)觀光。這就涉及到周邊的一些商用房、文物古跡,以及帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等項(xiàng)目。所有的VI識(shí)別系統(tǒng)都離不開黃,因?yàn)槎趴凳窍拇鷩?guó)王的兒子,是皇族,又是酒圣。為了保證企業(yè)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們制定了兩句諺語(yǔ)。搞經(jīng)營(yíng)的,要廠商結(jié)合;搞宣傳的,要見苗澆水。踏踏實(shí)實(shí),決不允許公司的每一項(xiàng)工作有虛妄的成分。網(wǎng)絡(luò)建到哪里,宣傳做到哪里。所以每個(gè)公司,每個(gè)部門向我匯報(bào)工作,我就是一句話,你那數(shù)據(jù)來(lái)。不要說(shuō)我如何如何能把工作做好,不要唱高調(diào),必須拿出具體可行的方案來(lái)。愛(ài)華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/482786.html
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