愛華網(wǎng)系列專題：普洱茶加盟
???? 首設(shè)專業(yè)觀眾日 據(jù)了解，本屆茶博會(huì)規(guī)模超5萬(wàn)平方米，包括來(lái)自福建、云南、廣東、北京、湖南等中國(guó)內(nèi)地20多個(gè)省市區(qū)和中國(guó)香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶商，以及韓國(guó)、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等地的600多家茶企參展，品牌企業(yè)、龍頭企業(yè)占比超過七成。 本屆茶博會(huì)由原來(lái)的4天延長(zhǎng)至5天，首日為“專業(yè)觀眾日”。 “專業(yè)觀眾日”，首次被引入廣州茶博會(huì)的。為更好服務(wù)專業(yè)觀眾，現(xiàn)場(chǎng)還首次引入觀眾登記、信息采集、邀請(qǐng)函換票模式，實(shí)現(xiàn)對(duì)專業(yè)觀眾的全程跟蹤和專業(yè)服務(wù)。對(duì)于這種創(chuàng)新模式，主辦方、參展商、采購(gòu)商和觀眾都非常認(rèn)可。廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜表示，讓專業(yè)觀眾與普通觀眾適度分開，在更專注、更專業(yè)的洽談環(huán)境中交流，更加容易達(dá)成合作意向。 廣州茶文化促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)黃波認(rèn)為，目前茶行業(yè)的日趨成熟，使得這一次茶博會(huì)更加專業(yè)化，今年茶博會(huì)專業(yè)觀眾日的人流量就超過一萬(wàn)人，參展企業(yè)自身從形象標(biāo)志到品牌營(yíng)銷手段也在不斷提升，另外還有一些其他行業(yè)的資本也涌入到茶行業(yè)中來(lái)。 人流與市民購(gòu)買力均微降 廣州茶博會(huì)舉辦期間，每天有數(shù)萬(wàn)觀眾入場(chǎng)，其中既有聞?dòng)嵍鴣?lái)的商家、媒體，也有來(lái)買茶、“看熱鬧”的廣州本地市民。茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，每天有專業(yè)表演隊(duì)伍為觀眾演繹精彩的茶藝，還有專家為市民講述傳統(tǒng)茶文化、茶道與健康、茶葉茶具收藏等知識(shí)。不少現(xiàn)場(chǎng)觀眾均是頭一次參加如此大型的專業(yè)茶展。 不少參展商認(rèn)為，本屆茶博會(huì)的人流量與市民購(gòu)買力與往年相比略有下降，主要有兩方面的原因：一是受今年經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，市民的購(gòu)買欲望和購(gòu)買力都出現(xiàn)疲軟；二是廣州茶博會(huì)期間，廣州氣溫大幅下降，連日陰雨綿綿，導(dǎo)致市民逛茶博會(huì)的熱情降低。 但參展商普遍表示，參展效果還算好，畢竟參展不是純粹為了賣茶葉，更加注重的是它所帶來(lái)的展示平臺(tái)和吸引一些有意向的客商，是為了展示企業(yè)的品牌。眾多知名茶企除了展示優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還有多家知名品牌都在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推出最新產(chǎn)品，吸引了大批中外采購(gòu)商。 優(yōu)質(zhì)普洱漲價(jià)超兩成 云南普洱一直是茶界關(guān)注的熱點(diǎn)，在本屆廣州茶博會(huì)上，普洱獨(dú)占鰲頭：大益、海灣、普秀、陳升茶廠、石雨益昌號(hào)、老班章茶業(yè)、王霞普洱等云南知名普洱茶企在廣州上演普洱茶“大戰(zhàn)”。 大益茶業(yè)集團(tuán)銷售管理部部長(zhǎng)張永福告訴記者，從2005年開始，大益集團(tuán)每年都來(lái)參加廣州茶博會(huì)，目的主要有兩個(gè)，一是推薦新品，看看市場(chǎng)的反應(yīng)；再就是加強(qiáng)與新老客戶的溝通交流。 不過，記者發(fā)現(xiàn)，廣州本地的普洱參展商不多，除廣州茶博會(huì)的常客“普洱張”、“嵩頂”、“八八青”等，參展普洱茶商多是外地的。對(duì)于這種現(xiàn)象，參展商認(rèn)為很正常，很多外地參展茶企在廣州設(shè)有經(jīng)銷點(diǎn)，來(lái)參展的只是廠家，本地的經(jīng)銷商沒有參與或是輔助參加。 近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)普洱茶的需求日趨理性，更加注重茶葉的原料和產(chǎn)地，例如老班章茶、冰島茶等名山古樹生態(tài)普洱越來(lái)越受到追捧。記者在廣州茶博會(huì)上了解到，今年普洱價(jià)格漲勢(shì)依舊，尤其是高端產(chǎn)品。 今年以來(lái)，一方面受干旱天氣的影響，一方面受眾多消費(fèi)者逐步認(rèn)可普洱茶的觀念影響，大批茶商前往云南茶區(qū)收購(gòu)原料，再加上高齡古樹的產(chǎn)量有限，使得普洱茶原料的價(jià)格出現(xiàn)不同程度上浮。 88青餅普洱干倉(cāng)創(chuàng)始人陳國(guó)義認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)普洱茶年均價(jià)格都有10%~20%的上漲，大部分商家希望在高端產(chǎn)品中占有一席之地。 “目前的普洱茶市場(chǎng)的確存在小股的炒作勢(shì)力，比如有人根本不懂得品茶，卻將其當(dāng)成金融產(chǎn)品轉(zhuǎn)手獲利。但從大環(huán)境來(lái)看，有實(shí)力的商家都潛心經(jīng)營(yíng)自己的品牌，并一路拓展市場(chǎng)，只有嚴(yán)格控制產(chǎn)量和品質(zhì)的企業(yè)才有可能在5年后迎來(lái)發(fā)展?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說道。 紅茶展位激增四成
據(jù)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張黎明介紹，2012年春，由于受前期不利天氣影響，早春茶生產(chǎn)受到一定影響，出現(xiàn)小幅減產(chǎn)，但從3月底開始，全國(guó)大部分茶區(qū)迅速回暖，有利于茶葉生產(chǎn)，使茶產(chǎn)量迅速提高，2012年中國(guó)茶葉產(chǎn)量將繼續(xù)創(chuàng)新高，預(yù)計(jì)突破170萬(wàn)噸大關(guān)(2011年的產(chǎn)量是162萬(wàn)噸)。與此同時(shí)，綠茶優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步下降，紅茶、黑茶等茶類將引領(lǐng)茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)新亮點(diǎn)。 張黎明稱，廣東省茶園面積穩(wěn)定在60萬(wàn)畝左右，茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步上升。目前，在廣東市場(chǎng)，本土茶和外省茶約各占50%。特別是近年紅茶興起，令到英德紅茶、粵西地區(qū)引種的臺(tái)灣金萱紅茶等廣東特色紅茶的銷量連年增加。 紅茶成為本屆廣州茶博會(huì)一大亮點(diǎn)，“普洱茶雖仍是‘大哥’，占比較大。但紅茶來(lái)勢(shì)洶涌，大有與普洱平分秋色之勢(shì)！”展會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人李廣韜透露，本屆廣州茶博會(huì)期間，紅茶參展企業(yè)較上屆激增四成。除了有產(chǎn)自中國(guó)各地的知名紅茶，例如安徽的祁紅、廣東的英紅、湖北的川紅、云南的滇紅外，還有老撾紅茶、印度阿薩姆紅茶、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶等。 “毫無(wú)疑問，在內(nèi)銷市場(chǎng)，紅茶和黑茶成為新的消費(fèi)亮點(diǎn)?！睆埨杳鹘榻B，由于金駿眉的示范效應(yīng)，近幾年來(lái)，各地掀起恢復(fù)創(chuàng)制紅茶的熱潮?！熬蛷V東現(xiàn)在的茶葉市場(chǎng)流通情況來(lái)看，經(jīng)過新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整，市場(chǎng)呈現(xiàn)出理性發(fā)展，各種茶類都有一定的發(fā)展空間。特別是隨著近年來(lái)紅茶熱的興起，以英德紅茶為代表的本土紅茶，受到廣大消費(fèi)者的熱捧，這也進(jìn)一步帶動(dòng)了我省紅茶的大發(fā)展?！?p> 據(jù)了解，廣東除了有馳名中外的英德紅茶外，粵西地區(qū)有以臺(tái)灣金萱品種制作的金萱紅茶、粵東地區(qū)有以單樅茶樹品種制作的單樅紅茶、粵北地區(qū)有以白毛茶品種制作的金毫紅茶等，可謂百花齊放。 廣州茶博會(huì)開幕當(dāng)天，由怡品茗策辦的大型紅茶巡回宣傳活動(dòng)“嶺南紅茶文化之旅”拉開帷幕。英德市怡品茗茶葉有限公司總經(jīng)理肖信成透露，廣州是“嶺南紅茶文化之旅”全國(guó)巡回宣傳活動(dòng)的首站，未來(lái)一年，怡品茗將遠(yuǎn)赴廣西、湖南、福建、江西、上海、北京、黑龍江、遼寧、吉林等地進(jìn)行全國(guó)巡回宣傳，以推廣“嶺南紅茶”。 石瓢造型紫砂壺身價(jià)高達(dá)20萬(wàn) 有好茶還要有好杯具，才是中國(guó)人喝茶的王道。參展商除了優(yōu)質(zhì)茶商外，還有茶具、茶工藝展商。本屆茶博會(huì)上，宜興的紫砂壺、景德鎮(zhèn)的陶瓷茶具、臺(tái)灣的石制茶具、福建的竹制茶具，日本和韓國(guó)的老鐵壺老銀壺等，應(yīng)有盡有，東方茶文化的博大精深深蘊(yùn)藏在小小杯具之間。有參展商稱，廣東人愛喝茶自然帶動(dòng)了茶工藝品的市場(chǎng)。在茶具展示中，記者了解到，一個(gè)小小的紫砂壺市價(jià)可達(dá)20萬(wàn)元。 “廣東人愛喝茶，對(duì)茶具的要求也很高，自然能帶動(dòng)茶工藝品、茶藝傳統(tǒng)文化的市場(chǎng)。”來(lái)自江蘇宜興唐人茶文化有限公司的高級(jí)工藝美術(shù)師唐朝霞說，她每一屆茶博會(huì)都來(lái)。此次她帶來(lái)了20多件自己創(chuàng)作的紫砂壺作品展出，作品市價(jià)在5萬(wàn)元至20萬(wàn)元之間。其中此次參與展出的重頭作品，造型為瓢飲的紫砂壺?！叭∫狻跛В恍枰黄帮嫛?，據(jù)她介紹，該作品創(chuàng)作花費(fèi)近半年時(shí)間，造型上取石瓢為原型，壺面有紫砂大師李昌鴻刻畫的松竹梅及題詞。她表示，該作品將主要用于收藏，價(jià)格設(shè)在15萬(wàn)元至20萬(wàn)元，“有很多人問我賣不賣，但我暫時(shí)不想賣，做出一個(gè)這樣的作品不容易，現(xiàn)在帶來(lái)廣州主要展示為主”。 據(jù)了解，專營(yíng)日本鐵壺的香港永茂隆剛開展15 分鐘， 四把最貴的鐵壺就被人一搶而空，最貴的那把鐵壺賣了5.8 萬(wàn)元。這家參展商的負(fù)責(zé)人劉先生告訴記者，每年他都來(lái)參加茶博會(huì)，他能感受到近年來(lái)鐵壺消費(fèi)熱正悄然興起。 競(jìng)技大賽大顯文化牌 本屆廣州茶博會(huì)的經(jīng)貿(mào)文化交流活動(dòng)同樣精彩紛呈。中國(guó)精品茶具“金羊獎(jiǎng)”評(píng)選、全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽、廣東茶藝師職業(yè)技能大賽是廣州茶博會(huì)全力打造的三大行業(yè)權(quán)威賽事，在展會(huì)期間都舉行了隆重的頒獎(jiǎng)典禮。此外，香港知名茶人陳國(guó)義舉辦了兩場(chǎng)講座：《云南純料古樹茶的品鑒與收藏價(jià)值》和《從88青的沉淀探討云南普洱茶拼配的魅力》，與茶友一起品鑒普洱。 此外，洋工夫、怡清源、怡品茗、紅瑞徠鳳慶滇紅茶、川紅工夫、葛玄綠等品牌舉行了隆重的推介會(huì)。還有一直以來(lái)都很受歡迎的中國(guó)紫砂文化展，萬(wàn)人品茶等，今年新增了茶席展示區(qū)，展示更優(yōu)雅的、更有文化品位的茶席生活空間。
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