愛華網(wǎng)???? “老酒”收藏風(fēng)水輪流轉(zhuǎn) 作為對傳統(tǒng)酒類消費(fèi)市場的一種補(bǔ)充，被收藏圈稱為“老酒”的陳年酒，其收藏市場原本只是一個(gè)并不起眼的行當(dāng)，無論是受關(guān)注的程度，還是受資本追捧的熱度，卻都在這幾年里，隨著高端白酒的市場攀升及價(jià)格飆漲而意外走高，并因此成為廣受酒行業(yè)關(guān)注的一大熱點(diǎn)。尤其是茅臺(tái)老酒在收藏市場異軍突起，于藏品酒拍賣活動(dòng)中，其拍賣價(jià)格不斷被刷新并屢屢創(chuàng)下“天價(jià)”，這不僅將茅臺(tái)陳年酒托舉到了一種類似于“軟黃金”的地位，而且使其具有了融資功能，可以按照一定比例從典當(dāng)行獲得“抵押貸款”，為藏家應(yīng)急解難——茅臺(tái)陳年酒的這種融資功能，無形中使茅臺(tái)老酒在收藏市場的流動(dòng)性和變現(xiàn)能力都得到了加強(qiáng)，這反過來又刺激了老酒收藏市場的進(jìn)一步發(fā)展。 特別是在2010~2011年上半年這段時(shí)間，老酒收藏市場被最大限度激活，并吸引了大量游資涉足這一領(lǐng)域。不過，老酒收藏市場似乎也無法逃脫風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)的魔咒——當(dāng)陳年茅臺(tái)酒在拍賣市場風(fēng)光無限的時(shí)候，那些二線名酒的老酒在收藏市場卻不見起色，掩藏在老茅臺(tái)的陰影中寂寂無聞。但是，目前這種情況正在被改變，而改變的原因，主要是因?yàn)榻衲甏汗?jié)后政府對“三公消費(fèi)”進(jìn)行嚴(yán)控，導(dǎo)致高端白酒市場出現(xiàn)縮水，并因此拖累了老酒收藏市場特別是老茅臺(tái)酒繼續(xù)上行的步伐。據(jù)石家莊資深名酒收藏家張鵬月先生介紹，在老茅臺(tái)酒價(jià)格自高位下跌的同時(shí)，一些二線名酒在收藏市場卻已經(jīng)開始發(fā)力——今年以來，個(gè)別二線老名酒的價(jià)格大幅上漲，甚至有些二線老名酒品牌在藏酒市場的價(jià)格已經(jīng)實(shí)現(xiàn)翻番。 老茅臺(tái)難再撒“酒瘋” 《酒海導(dǎo)航》：很顯然，正是茅臺(tái)酒在這幾年里的價(jià)格瘋漲，帶動(dòng)了老酒收藏市場的迅速發(fā)展。每一個(gè)市場都有其自身的規(guī)律，即便是因?yàn)槟承┨厥庀M(fèi)因素，最終導(dǎo)致一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，但這種上漲終究不會(huì)是無限量的。從市場反饋回來的信息看，好像自去年開始，老茅臺(tái)酒在收藏市場上就已經(jīng)出現(xiàn)了價(jià)格大幅下滑的現(xiàn)象，而且在拍賣市場屢屢流拍。在這種情況下，茅臺(tái)老酒還會(huì)卷土重來嗎? 張鵬月：有一句話叫做漲得高跌得就深，茅臺(tái)老酒的價(jià)格走勢，其實(shí)也正說明了這個(gè)道理。在茅臺(tái)老酒的價(jià)格大幅上漲之前和之后，有大批資金確實(shí)跟著行情進(jìn)入到了老酒收藏市場，但是這輪下跌行情，也讓某些入場比較晚的投資者被套牢了——自從茅臺(tái)老酒在拍賣市場從高位下跌以來，有些年份的老茅臺(tái)酒，其價(jià)格甚至已經(jīng)到了被“腰斬”的地步，而有些入市時(shí)機(jī)沒選好的炒家，因此也遭受了慘重?fù)p失。 茅臺(tái)老酒的價(jià)格跌下來之后，很多收藏圈的朋友對其未來并不看好，主要是目前的市場消費(fèi)環(huán)境對高端白酒不是十分有利。目前，除了一些規(guī)模比較大的炒家被套住之外，一些小炒家已經(jīng)輕松轉(zhuǎn)身，將手中的多數(shù)藏酒出手變現(xiàn)，我自己也只留了一點(diǎn)老茅臺(tái)，一些老客戶總是需要照顧的。 《酒海導(dǎo)航》：經(jīng)濟(jì)大環(huán)境對老酒收藏市場的影響其實(shí)是很大的，就目前來說，因?yàn)檎畬Α叭M(fèi)”實(shí)行了越來越嚴(yán)格的監(jiān)管措施，因此高端白酒的消費(fèi)受到了較大沖擊，在消費(fèi)走向疲軟的情況下，老酒收藏市場的行情便很難在短時(shí)間內(nèi)得到復(fù)興。
張鵬月：的確如此，現(xiàn)在手中清了庫的藏家，或者對市場持觀望態(tài)度，不會(huì)再輕易下手，或者開始尋找其他更具市場投資價(jià)值的產(chǎn)品，比如投資到一些二線名酒的老酒收藏上，以獲得更高的利潤回報(bào)，和更低的投資風(fēng)險(xiǎn)?？傊?，如今圈內(nèi)人對老茅臺(tái)酒的后市大多持謹(jǐn)慎態(tài)度，因?yàn)榇蠹业呐袛嗍牵辽僭谧罱鼉扇昀?，老茅臺(tái)酒都不會(huì)再像之前那樣瘋狂，以至于一次次創(chuàng)出拍賣天價(jià)了。 二線老酒市場機(jī)會(huì)來臨 《酒海導(dǎo)航》：在老酒收藏市場，我們也注意到這樣一種現(xiàn)象，就是當(dāng)茅臺(tái)老酒收藏市場受到某種冷落的同時(shí)，一些二線品牌老酒的收藏市場卻正處于升溫之中，因此吸引了部分游資進(jìn)入并參與炒作。 張鵬月：茅臺(tái)老酒在藏酒市場表現(xiàn)欠佳，無疑是給其他品牌老酒留出了機(jī)會(huì)，從去年開始，一些資金確實(shí)已經(jīng)開始進(jìn)入二線品牌老酒的收藏市場，并且在一定程度上刺激著這一市場走向活躍，他們大量囤積包括劍南春、汾酒、全興大曲、董酒、郎酒等二線品牌名酒在內(nèi)的老酒。據(jù)了解，有很多從去年開始進(jìn)行二線品牌老酒收藏的藏家，在大量掃貨的同時(shí)，也從這一市場狂賺不止，很多人手中持有的二線名酒中的老酒，大都已經(jīng)上漲了30%~60%，個(gè)別品牌的老酒甚至已經(jīng)達(dá)到了價(jià)格翻番的地步。 《酒海導(dǎo)航》：那么，究竟是什么原因引發(fā)了二線品牌老酒在收藏市場的出色表現(xiàn)? 張鵬月：應(yīng)該說，對這一市場真正起作用的，還是市場上所存在的大量具有消費(fèi)能力和消費(fèi)意識(shí)的消費(fèi)者——這幾年，主要是一些追求體面和消費(fèi)性價(jià)比的老板在追捧老酒，他們也是老酒市場的消費(fèi)主力。通常情況下，拿一瓶已經(jīng)存放了二三十年的茅臺(tái)酒請客，不僅讓請客的人和被請的人都有面子，而且花費(fèi)并不必買同樣年份的現(xiàn)貨茅臺(tái)高多少。在這方面，二線品牌老酒也許更能體現(xiàn)出自身的優(yōu)勢。
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