? ?中國旅游業(yè)發(fā)展速度很快，酒店行業(yè)也在這一有利形勢下拼命掘金，隨著國民休閑旅游度假意愿的增強，越來越多的國人外出旅游時進入各地大小酒店，他們也許還未意識到，他們逐漸轉(zhuǎn)變的消費習(xí)慣同時也正在為一個以往鮮有關(guān)注的行業(yè)——酒店用品增添新的商機。

　　酒店用品潛力大 品牌將成關(guān)鍵

　　最新統(tǒng)計顯示，截至2011年末中國酒店客房總數(shù)高達200萬間。鑒于尚有1700家星級酒店正在建設(shè)之中，這個數(shù)字有望在2016年超過500萬間。龐大的酒店市場無疑需要大量的酒店用品，據(jù)2012上海酒店用品博展會報道，2009年至2010年，中國飯店業(yè)采購市場規(guī)模已突破1.1萬億元。

　　中國酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，正在構(gòu)建一個規(guī)模龐大的酒店用品采購市場。同時在海外經(jīng)濟復(fù)蘇腳步遲緩的背景下，中國市場的一枝獨秀吸引了全球酒店用品相關(guān)企業(yè)前來，酒店用品業(yè)迎來了新一輪的競爭，未來酒店用品企業(yè)之間的競爭還會越來越激烈，酒店用品的品牌也將是影響酒店采購的一個重要因素。

　　據(jù)專業(yè)機構(gòu)報告顯示，在酒店日常運營中，采購成本所占比重僅次于租金成本，但比租金成本更難控制，采購成本下降，酒店現(xiàn)金流出會隨之減少，運營成本下降、利潤增加也將直接體現(xiàn)出來，酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此，酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設(shè)備采購預(yù)算，采購酒店用品必然是慎重決策的。而那些具備較高品牌知名度與影響力的產(chǎn)品無疑會成為酒店的首選，但是目前從邁點品牌指數(shù)(MBI)就可以看出，酒店用品整體指數(shù)的水平并不高，偶爾出現(xiàn)個別品牌一枝獨秀的現(xiàn)象，這說明了大部分酒店用品品牌牌競爭力還比較薄弱，品牌建設(shè)做的還不到位，因此酒店用品企業(yè)應(yīng)更加關(guān)注這方面并加大建設(shè)力度。

　　綠色酒店成趨勢 環(huán)保用品很重要

　　酒店行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，能源消耗和污染物排放相對集中，在節(jié)能減排領(lǐng)域有著巨大潛力。據(jù)旅游協(xié)會了解，例如深圳目前僅有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液等“六小件”在內(nèi)的酒店日用品中，仍有90%在使用無法降解的塑料制品，它們通常在一次性使用過后都被當作生活垃圾處理掉了。不少顧客也都表示，賓館一次性用品多以塑料為原料，其使用過后很難降解，都會對環(huán)境產(chǎn)生極大的破壞，而且會造成巨大的資源浪費。

　　飛速發(fā)展的社會經(jīng)濟，把人民群眾的生活水平提高到了一個嶄新的層次，“自然·綠色·環(huán)?！痹絹碓锦r明地成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹黝}。因此將低碳環(huán)保酒店的理念植入到酒店建設(shè)和經(jīng)營之中，將會成為了一種潮流和趨勢。酒店業(yè)打出低碳環(huán)保牌，對顧客們無疑具有吸引力。

　　作為與之相聯(lián)系的酒店用品行業(yè)，環(huán)保產(chǎn)品已成為企業(yè)的重要發(fā)展方向。酒店用品企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計制作上將朝著創(chuàng)新與環(huán)保方向發(fā)展，例如酒店必備的洗護用品可以由純植物制成；酒店內(nèi)的衛(wèi)生潔具也可以設(shè)計成防菌節(jié)水型；燈具可以使用速生植物制作等等，那些天然、不污染環(huán)境、可循環(huán)持續(xù)利用的材質(zhì)裝飾設(shè)計成的產(chǎn)品相信會越來越得到酒店的親睞。綠色酒店用品絕對是發(fā)展的趨勢，雖然生產(chǎn)這種產(chǎn)品會給企業(yè)帶來暫時的壓力和風(fēng)險，但從長遠來看，這是一個良好的商機。可以預(yù)見，不久的將來，酒店的綠色環(huán)保必將促使酒店用品供應(yīng)商，甚至整個酒店用品產(chǎn)業(yè)鏈中技術(shù)升級、企業(yè)轉(zhuǎn)型。

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