???? 在春季糖酒會之前,正值全國人大、全國政協(xié)“兩會”召開之時,酒行業(yè)為數(shù)不少的老板作為兩會代表參加了這一對中國政治經(jīng)濟走向具有重大影響和意義的盛會。 今年的兩會,因為前期中央出臺“八項規(guī)定”和“六項禁令”,以及中央軍委出臺“禁酒令”而備受酒行業(yè)關(guān)注,從兩會透露出的信息看,已經(jīng)開始對酒行業(yè)產(chǎn)生重大影響的“禁酒令”有繼續(xù)擴大和蔓延之勢。會期,參會代表的三餐都不再安排飲酒、不發(fā)文件袋、接送代表不用警車開道等,均成為今年兩會改變會風的顯著變化之處。 對酒行業(yè)來說,大家最關(guān)心的還是,在這次面臨換屆之年的兩會結(jié)束之后,禁酒令政策是否會繼續(xù)深化,執(zhí)行范圍是否會繼續(xù)擴大,對酒行業(yè)的影響是否會更深、更廣等諸如此類的問題。實際上,在人們對兩會的普遍關(guān)注中,酒行業(yè)的“兩會行情”已經(jīng)在悄然啟動,相信在兩會結(jié)束之后,政策面對酒行業(yè)的影響,會隨著兩會后各項政策的相繼出臺和落實而水落石出。 “兩會行情”令高端酒市場風聲鶴唳 在抑制“三公消費”政策及“禁酒令”剛剛出來之初,盡管已經(jīng)感受到了來自中央的政策帶給高端酒市的陣陣寒意,但到目前為止僅有中央軍委面向軍隊系統(tǒng)正式下達了“禁酒令”,多少還讓業(yè)內(nèi)對政策的執(zhí)行力度、寬度和深度抱有一絲幻想,希望這種影響不要對酒行業(yè)產(chǎn)生致命打擊。 今年,無論是地方兩會還是全國兩會,“節(jié)儉”成了最大的主題。從中央發(fā)出指令,到以習近平、李克強等中央政治局常委們帶頭執(zhí)行,從地方兩會時引發(fā)的“光盤行動”,到全國兩會的“無紙化會風”,種種舉措無不給酒行業(yè)提供了一種心理壓力:國家領(lǐng)導(dǎo)人帶頭倡導(dǎo)節(jié)儉、反對奢侈,面對如此決心,誰還敢頂風作案? 事實是,在兩會前后,一些之前主要以高端酒銷售為主、以開發(fā)公務(wù)消費市場團購業(yè)務(wù)為重點的酒企,開始進入了“焦慮期”,不知道禁酒令的影響會持續(xù)多久。而來自公務(wù)消費市場的消息,讓以此為核心業(yè)務(wù)的酒企坐立不安,不敢再進行大的市場投入——據(jù)可靠消息,向來為高端酒消費大戶的煙草行業(yè),在系統(tǒng)內(nèi)已經(jīng)下達文件,嚴格禁止國有煙草企業(yè)采購酒??梢灶A(yù)見的是,在政策環(huán)境影響下,其他諸如以金融、石油石化、鋼鐵等為代表的消費酒大戶中的央企和國企,均會對中央的有關(guān)規(guī)定嚴格執(zhí)行,白酒產(chǎn)品尤其是高端白酒在一定時期內(nèi)退出這些酒行業(yè)“大客戶”的餐桌幾乎已成定局。 全國兩會結(jié)束之后,將進入相關(guān)政策的集中落實期,而“兩會”這一最具影響力的政務(wù)活動中“不飲酒”,將成為地方各級黨政機關(guān)開展公務(wù)活動的一種規(guī)范和榜樣,公務(wù)活動不喝酒將成為一種風氣。禁酒令,已令高端酒市場遭受打擊,而以兩會結(jié)束后政策落實執(zhí)行為特征的“兩會行情”,必將令高端白酒風聲鶴唳, “后高端酒”時代,市場下沉值得期待 在國家嚴管“三公消費”及中央軍委的“禁酒令”出臺之前,整個白酒行業(yè)瘋狂追逐高端酒市場利益,瘋狂追逐以團購為紐帶的公款消費,酒企之間瘋狂開展高端酒升級競賽,不僅吹大了白酒市場泡沫,而且還因高端酒泛濫和激增“抹黑”了公務(wù)形象,因此引發(fā)高層不滿。為了改善因高端酒大肆占領(lǐng)公務(wù)餐桌而引發(fā)的社會信任危機,同時也是為了適應(yīng)中央轉(zhuǎn)變工作作風的要求,“禁酒令”便橫空出世。 在禁酒令出臺之前,白酒業(yè)的競爭主要集中在團購市場,而公務(wù)消費大大刺激了高端白酒市場的泡沫化繁榮,無酒不高成為行業(yè)內(nèi)的一種畸形現(xiàn)象,也使白酒行業(yè)的競爭被不斷拔“高”。產(chǎn)品高端化、市場高端化,畸形發(fā)展的高端白酒市場,終于在“禁酒令”面前根基頓失,市場面臨被腰斬的危機。 在“兩會行情”即將啟動的背景下,市場下沉已成趨勢,從以公務(wù)和商務(wù)消費為主導(dǎo)的高端領(lǐng)域向以普通消費者為主導(dǎo)的中低端市場下沉,對此,酒行業(yè)也充滿了期待。經(jīng)調(diào)查,目前為數(shù)不少的酒企正在研究“禁酒令”下的市場對策,并試圖借機進行產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、營銷轉(zhuǎn)型、市場轉(zhuǎn)型和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,以便能夠適應(yīng)并抓住“后高端酒”時代的市場機會。

基本消費需求令白酒行業(yè)價值回歸 十多年之前,因為受到波及全國的“山西假酒案”以及亞洲金融風暴影響,名白酒跌入到了價值谷底。當初,白酒行業(yè)針對名白酒的復(fù)興課題提出了“價值回歸”概念,這與如今白酒業(yè)所面臨的“價值回歸”具有異曲同工之處,唯一不同的是,當初是因為名白酒處于價值谷底,需要對其進行提示以促使其向合理價值回歸,而現(xiàn)在主要是因為高端白酒為酒行業(yè)帶來了日益膨大的泡沫,導(dǎo)致白酒行業(yè)出現(xiàn)了價值虛高,因此需要刺破泡沫,向下尋求價值回歸,以滿足普通消費者的需求為目的。 隨著公務(wù)階層勤政廉政觀念的逐步深化,隨著抑制三公消費政策的貫徹執(zhí)行,隨著禁酒令政策的不斷發(fā)酵,必然會對酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重大影響,在高端白酒消費急劇下降的情況下,今后中國白酒市場會逐步回歸常態(tài)化,白酒消費也會向滿足普通消費者需求這一方向進行演變,圍繞基本消費需求來發(fā)展,將會成為酒行業(yè)的一種長期戰(zhàn)略,用全國人大代表、金種子酒董事長鎖炳勛的話說就是,持續(xù)十年高增長的白酒業(yè)將邁入價值回歸的新拐點。
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