愛華網系列專題：搞定90后！
?? 在酒類消費的現(xiàn)實版圖中，因為紅酒大行其道，因為受到時尚和潮流的侵染，90后無疑是距離白酒越來越遠的一個群體。但作為未來酒類消費的主力，他們對白酒的態(tài)度，也必然會決定白酒行業(yè)的未來——畢竟，新老更替的規(guī)律沒有人能夠阻擋。
白酒與紅酒，本是兩個具有不同消費模式和情境的東西，而在消費內涵上，兩者之間也有著很大區(qū)別，白酒的醇厚和奔放，紅酒的浪漫和內斂，都讓人在顧盼和眷戀之間，對這一對紅與白的不同喜好，十分明顯。喜歡白的人，則是偏愛其悠久的歷史、濃烈的情感、醇厚的味道以及由此帶來的熱烈氣氛；而喜歡紅的人，則多少有點小資，身上裝點著時尚，心中充盈著對浪漫情調的追逐，也更喜歡由此而生成的燭光搖曳和曖昧。于是，便有人喜歡大口喝茅臺，或者豪邁地飲下高度的二鍋頭；也有人喜歡優(yōu)雅地細啜拉菲，或者細致地酌一口法國的AOC。正因如此，這樣兩個不同的消費群體間，意境迥異而鮮明。
在喜歡白酒的人逐漸老去，喜歡紅酒的人慢慢成長的過程中，這期間的變化正在悄悄來臨，紅與白之間的力量對比也正在發(fā)生變化。如今正當年的酒類消費主力，自會逐漸退出酒桌舞臺，而在時尚氛圍和潮流環(huán)境中成長起來的生力軍們，也必然會接過“老酒民”手中的酒杯，并成為酒桌上的新舞者。
關鍵是，在這樣的變化來臨之時，我們應該做什么，正在做什么，或者想要做什么。而我們所做的，會不會讓白酒這個傳統(tǒng)行業(yè)得以更好的傳承，會不會給白酒行業(yè)一個值得期許的未來。當然，面對正在成長起來、以80后和90后為主力的新生代消費群體，如何培養(yǎng)90后，如何讓他們仍然像老一代酒民一樣喜歡白酒，如何保持和維系他們對白酒這一中國傳統(tǒng)產業(yè)的情感，如何激發(fā)他們對白酒的消費熱情，這一點，又成為關鍵中的關鍵。
無疑，90后身上最大的特點和標簽，就是時尚和潮流。白酒能不能對他們產生吸引力，那就要看白酒行業(yè)是不是能夠給自己找到與這一代年輕人比較契合的結點。而這個結點，更大可能是存在于時尚之中。
如今，一些白酒企業(yè)開始嘗試在營銷上加入時尚因素，他們或者是為白酒創(chuàng)造一種時尚飲用方法，或者是打磨一款具有時尚色彩、能夠勾起時尚人士消費欲望的產品，或者是通過一些能夠引導潮流、創(chuàng)造新時尚的營銷手段，來讓白酒變得稍微具備一點點時尚元素，這無疑是為白酒未來發(fā)展大業(yè)所做的一種嘗試，值得肯定，也值得行業(yè)內學習。
如果時尚營銷是一根挽救白酒行業(yè)未來的救命稻草，那么能否抓住90后的心，能否創(chuàng)造被90后所認可的潮流，也將成為能否找到打開90后心門鑰匙的關鍵。
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