愛華網(wǎng)???? ——訪中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理賈鵬 5月18日，中國(guó)茶葉股份有限公司（下稱“中茶”）廣州辦事處成立儀式暨南方市場(chǎng)最大的中茶全品類專業(yè)分銷系統(tǒng)——廣州芳村嘉茗中茶匯開業(yè)慶典在廣州隆重舉行。 慶典當(dāng)天，中國(guó)茶葉股份有限公司總經(jīng)理賈鵬接受了《贏周刊·中國(guó)茶商》的獨(dú)家專訪，闡述了中茶匯的理念以及對(duì)產(chǎn)業(yè)的深遠(yuǎn)影響。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：賈總您好，請(qǐng)您介紹一下中茶推出的“中茶匯”的由來(lái)是什么？ 賈鵬：中國(guó)茶葉的種類豐富，這個(gè)是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，但中國(guó)以往的茶葉種類都是區(qū)域性銷售為主（中國(guó)綠茶產(chǎn)地面積最大、覆蓋面積最大、品種最多）。各類品種的渠道建設(shè)也是根據(jù)產(chǎn)地去進(jìn)行建設(shè)，在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的需求是豐富多樣的，對(duì)單一品種的供應(yīng)并不滿足。消費(fèi)者需要多品類的選擇，但是企業(yè)并沒有把多品類放在一個(gè)店內(nèi)供消費(fèi)者選擇。中茶公司是第一個(gè)進(jìn)行多品類供應(yīng)的公司，我們?cè)诋a(chǎn)地的投資、產(chǎn)能的布局，也是多品類的布局。我們的資源很豐富，布局也已經(jīng)完善，但是沒有集中去銷售，都是區(qū)域化單品種銷售。這種情況對(duì)于企業(yè)來(lái)說，規(guī)模很難放大；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說選擇單一。中茶匯的主旨就是“匯盡天下好茶”。我們要在茶葉批發(fā)環(huán)節(jié)集中地建立這樣一個(gè)渠道，匯集目前茶葉的所有品類，匯集中茶公司經(jīng)營(yíng)的所有品類。這就是 “中茶匯”的由來(lái)。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：中茶匯的理念從什么時(shí)候開始？孕育的過程艱難嗎？ 賈鵬：我們從2009年就開始思考這個(gè)事情，2012年開始實(shí)施。出這個(gè)項(xiàng)目的過程，我們一直很謹(jǐn)慎；對(duì)中茶匯的定位、名稱等，我們都有過反復(fù)研討，也經(jīng)受過一些質(zhì)疑，但最終的選擇還是尊重現(xiàn)實(shí)，尊重市場(chǎng)，尊重中茶的資源，尊重消費(fèi)者對(duì)多品類的追求。這種事實(shí)是任何人都反駁不了的。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：中茶匯這個(gè)項(xiàng)目在中茶整體的戰(zhàn)略思路中處于怎樣的位置？ 賈鵬：中茶匯是我們中茶共同體其中的一個(gè)戰(zhàn)略環(huán)節(jié)，全稱是中茶匯全品類多元化茶葉專業(yè)分銷系統(tǒng)。截至目前，中茶的世界茶園有150家，零售店鋪有348家。中茶匯直接批給二級(jí)經(jīng)銷商，經(jīng)銷商再到零售店。我們未來(lái)五年的規(guī)劃是一千個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，一萬(wàn)個(gè)二級(jí)經(jīng)銷商，每個(gè)二級(jí)經(jīng)銷商有十家零售店，總和就是十萬(wàn)家零售店。這個(gè)網(wǎng)絡(luò)就形成了一個(gè)中茶共同體。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：怎么理解“中茶共同體”這個(gè)概念？
賈鵬：中茶共同體是一種經(jīng)營(yíng)組織，我們把與中茶合作的上、下游的客戶組織起來(lái)，聯(lián)合成為一個(gè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)聯(lián)盟體系，這個(gè)共同體的紐帶，就是我們優(yōu)質(zhì)的、能滿足不同消費(fèi)者需求的中茶產(chǎn)品。中茶共同體每一個(gè)成員都有共同的理念和準(zhǔn)則，共同的目標(biāo)、追求和利益，我們會(huì)對(duì)這個(gè)共同體的所有成員進(jìn)行嚴(yán)格的管理，提供完善的培訓(xùn)。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：您認(rèn)為中茶匯的出現(xiàn)，將會(huì)為中國(guó)乃至世界的茶葉行業(yè)帶來(lái)怎樣的影響？ 賈鵬：現(xiàn)在產(chǎn)生的一個(gè)影響就是有很多過去生產(chǎn)銷售單一品類的企業(yè)開始進(jìn)行多品類的生產(chǎn)銷售。我們最初的理念就是世界茶園。為什么叫世界茶園呢？就是我們的零售產(chǎn)品匯集了全世界各個(gè)產(chǎn)地的茶類品種，包括印度、斯里蘭卡、日本等全球的茶產(chǎn)品。這就是對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的影響。單一品種的企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入沒有超過5個(gè)億的，中國(guó)的茶企中，企業(yè)收入超過一個(gè)億的，就算是大企業(yè)了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年中國(guó)茶葉消費(fèi)量突破125萬(wàn)噸，但這個(gè)量很分散，茶企分散的現(xiàn)狀與中國(guó)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)極不對(duì)稱，中茶在其中也只占1.5%的市場(chǎng)份額。樂觀地說，我們的發(fā)展空間很大，面臨的壓力也很大，任重而道遠(yuǎn)。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：中茶匯在廣東的發(fā)展目標(biāo)是什么？ 賈鵬：我們計(jì)劃在全國(guó)范圍5年內(nèi)建立200家中茶匯，目前為止已經(jīng)有4家，計(jì)劃在廣東建10家中茶匯。目前，東莞、云浮、佛山、深圳等主要城市的計(jì)劃正在實(shí)施當(dāng)中。 今天開業(yè)的廣州芳村嘉茗中茶匯是南方市場(chǎng)最大的一家。芳村嘉茗中茶匯的老總張聘金和中茶結(jié)緣6年。最初，張總是專營(yíng)普洱茶，他懂茶，善于經(jīng)營(yíng)茶，無(wú)論是對(duì)茶的理解、對(duì)茶品質(zhì)的把握，還是對(duì)商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，他的專業(yè)能力都是非常突出。合作期間，我們遇到了2007年市場(chǎng)的變化，市場(chǎng)對(duì)普洱茶供大于求，市場(chǎng)進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)間的低迷期，一直到近幾年才逐漸恢復(fù)。在這個(gè)過程中，張總一直執(zhí)著地經(jīng)營(yíng)中茶普洱。他有過長(zhǎng)時(shí)間的迷茫、苦惱，承受過各種壓力，比如在庫(kù)存以及資金上的壓力，他不斷地調(diào)整自己，堅(jiān)持不放棄中茶品牌，堅(jiān)定不移地相信相信中茶團(tuán)隊(duì)，相信厚重的中茶品牌價(jià)值一定能讓他的付出有所回報(bào)。這個(gè)過程，讓我看到張總這個(gè)人的人品，他并不是一個(gè)唯利是圖的商人，是有信念、有追求并執(zhí)著追求的人，這在茶商很難得。 《贏周刊·中國(guó)茶商》：對(duì)于中茶匯的加盟商，中茶有哪些支持？ 賈鵬：首先是品牌的宣傳，其次是資金的支持。但其實(shí)加盟商并不需要太多的支持，中茶產(chǎn)品本身種類豐富，我們聚焦六大茶類，一共有2000多個(gè)品種，中茶匯的店面經(jīng)營(yíng)中茶全品類產(chǎn)品，已足夠支撐他的經(jīng)營(yíng)。 我們對(duì)經(jīng)銷商的承諾是：1.提供優(yōu)質(zhì)的、多元化的產(chǎn)品線，以滿足市場(chǎng)的需求。2.提供性價(jià)比好的產(chǎn)品，讓客戶有更多的利潤(rùn)空間。3.在客戶的管理上進(jìn)行規(guī)范管理，要建立健全一個(gè)避免內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)、避免損害甚至傷害他人來(lái)為自己盈利的管理制度。同時(shí)也要管理好價(jià)格，中茶經(jīng)銷商的理念和中茶是一致的，有些客戶采取低價(jià)銷售來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)及謀取利益，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這對(duì)中茶品牌不利，我們會(huì)在管理上加大力度，建立健全獎(jiǎng)勵(lì)和處罰措施。
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