
???? 提到中國(guó)白酒,馬上浮現(xiàn)在我們腦海的是悠久的歷史、獨(dú)特的文化以及眾多膾炙人口的品牌,但就是這樣一個(gè)看似萬(wàn)古長(zhǎng)青的產(chǎn)品,卻在近年來(lái)經(jīng)歷著無(wú)盡的硝煙和在迷茫中的步履蹣跚。部分當(dāng)年亮相央視,享譽(yù)大江南北的響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放齐S著時(shí)間的推移,紛紛落馬。 中國(guó)白酒眾多品牌前仆后繼,不斷上演著優(yōu)勝劣汰,適者生存的悲喜??!面臨當(dāng)前復(fù)雜的多方背景,中國(guó)白酒將去向何方?其實(shí),路就在腳下! 厚積薄發(fā)不忘本。歷數(shù)流傳至今,始終立于白酒市場(chǎng)頂端的品牌,是有其共性的:濃厚的歷史文化積淀、 核心的不可復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)資源、明確的產(chǎn)品受眾定位以及在消費(fèi)者心目中不變的品牌形象。不聚焦就不足以成勢(shì),個(gè)別企業(yè)品牌定位混亂,渠道發(fā)展的短視效應(yīng)日趨明顯,導(dǎo)致研發(fā)、渠道開(kāi)發(fā)管理、生產(chǎn)管理等成本不斷上升,以及內(nèi)部管理模式不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,最終造成很多方面難以為繼,然后陷入有病亂求醫(yī)的惡性循環(huán)。 緊跟時(shí)代發(fā)展脈搏。中低端白酒做的是渠道,那么高端白酒呢?是否也要把全部精力放在渠道上呢?個(gè)人認(rèn)為,高端白酒以其長(zhǎng)期以來(lái)的歷史和文化積淀,在參與渠道之爭(zhēng)的同時(shí),更應(yīng)注重其文化屬性的打造和傳播,因?yàn)橹袊?guó)幾千年的歷史文化積淀都將成為其最有力的依托,從而更好地獲得持續(xù)性的發(fā)展。例如某些企業(yè)開(kāi)始瞄準(zhǔn)國(guó)外市場(chǎng),想讓中國(guó)白酒走向世界,想法非常好,但是必須要放大到每一個(gè)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行精細(xì)化操作。深入挖掘產(chǎn)品本身能給國(guó)外市場(chǎng)帶來(lái)的核心利益,對(duì)產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)的價(jià)值訴求做出相應(yīng)的調(diào)整,達(dá)到有的放矢,師出有名。 電商的“功”與“過(guò)”。近日聽(tīng)聞某一線白酒品牌觸及電商銷售,每每思之,百感交集。的確,電商平臺(tái)的借用和開(kāi)發(fā),又增加了新的銷售渠道和品牌宣傳渠道,可以讓消費(fèi)者更直觀地感受到我們的產(chǎn)品。所謂相生相克,在此背后也蘊(yùn)藏著某些負(fù)面因素: 目前網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展程度可想而知,很多企業(yè)的好評(píng)和差評(píng)都會(huì)赤裸裸地展現(xiàn)在每一個(gè)網(wǎng)民面前,信息的傳播速度之快是有目共睹的。那么白酒的食品屬性也使其更加面臨著這方面的挑戰(zhàn)。質(zhì)量、售后、價(jià)格等因素時(shí)刻逼迫著我們提高警惕。 網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品體系和價(jià)格體系對(duì)于終端渠道的影響也不容忽視,顧此失彼的現(xiàn)象可能發(fā)生,可能面臨“一鍋飯還沒(méi)熟,另一鍋飯已經(jīng)被吃完”的尷尬境地。 有了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷之后,特別是高端白酒的文化和核心價(jià)值的打造和深挖同樣不能放松,這才是中國(guó)白酒發(fā)展的立身之本,完全指望渠道開(kāi)發(fā)必將有失偏頗,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是得不償失的。
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