一:危機(jī)給中國啤酒市場帶來什么?
當(dāng)上帝關(guān)上一扇門,他一定會給我們留一扇窗!
經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間,我們聽到很多關(guān)于狼來了,甚至世界末日的悲觀。當(dāng)然對于外向型行業(yè),確實(shí)遭受了重創(chuàng),甚至滅頂之災(zāi)!
危機(jī)之年結(jié)束了,2009年中中國啤酒行業(yè)是個什么樣子呢?
1:青島啤酒:2010年2月22日 青島啤酒發(fā)布2009年度業(yè)績預(yù)增公告,稱凈利潤比上年同期大幅增長75-85%,即可達(dá)12.2億至12.94億元人民幣。
2:燕京啤酒:2009年燕京啤酒集團(tuán)公司產(chǎn)量466.8萬千升,同比增長11.35%,利潤29.9億元,同比增長29.9%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均增長水平
3:英博金龍泉:2009年全年產(chǎn)值上升4.1%情況下,利潤增長達(dá)到43%。
4:二線企業(yè):2009年,山東新銀麥啤酒有限公司實(shí)現(xiàn)銷售收入10.5億元、利稅2..2億元,分別比去年同期增長18%和40%?! ?
這些數(shù)據(jù)完全可以證明,在經(jīng)濟(jì)危機(jī)過程中,啤酒行業(yè)出人意料的收獲了一個殷實(shí)的“大果子”,銷量上升,利潤增加!整個2009年,成了啤酒行業(yè)千載難逢的休養(yǎng)生息的好年景!
二:后危機(jī)時代,中國啤酒行業(yè)的走勢分析。
走過危機(jī)的上半程,如同在黑暗中如履薄冰之后,一絲亮光閃現(xiàn)在我們眼前!后危機(jī)時代來了!
這是購并的最佳時期!青啤董事長金志國在2009年發(fā)出這樣的聲音!
在在危機(jī)之中,我們看看誰率先在中國啤酒行業(yè)出手:
2009年初,雪花一次出手便并購洛克等四家企業(yè),并在浙江布局新廠一個。同時在山東連續(xù)出手布下三顆棋子(琥珀、煙臺、聊城),青啤被迫出手煙臺,并高價(jià)收購趵突泉,進(jìn)行整體防御!
一時間,浙江成為雪花,英博的對決戰(zhàn)場,山東成了青啤,雪花的賽馬場!
期間,四川作為雪花的基地市場,也受到幾大巨頭的挑戰(zhàn),燕京出手四川,并在云南建設(shè)40萬噸企業(yè);近期,英博在四川建廠一處,挑戰(zhàn)牽制四川雪花!之前,青啤也布子四川,與燕京、英博一起打入四川雪花啤酒的厚勢區(qū)域!
這些動作的背后,我們可以看到幾個巨頭之間不同的心理狀態(tài):
1:雪花的氣勢磅礴:從幾十萬噸到上千萬噸產(chǎn)能,雪花用了十個年頭,這種瘋狂的擴(kuò)張與膨脹幾乎很難讓人相信是一個企業(yè)的行為,當(dāng)然我們也可能在詬病雪花膨脹背后的問題,比如利潤不高等,但是雪花的并購狂潮引導(dǎo)了整個中國啤酒行業(yè)的質(zhì)變!使中國啤酒企業(yè)數(shù)量從千位數(shù),下降到百位數(shù),直到今天的不足三百家!
無論是市場變化,還是經(jīng)濟(jì)危機(jī),我們看不到雪花這部戰(zhàn)車有剎車的跡象,先做大后做強(qiáng)成了雪花擴(kuò)張的口號!
2:燕京的老辣穩(wěn)健:燕京先天的厚勢是無人能敵!北京市場幾乎是一個超級大無憂角,成了燕京啤酒的命脈基地!加上廣西漓泉的強(qiáng)勢占據(jù),燕京再次收獲了一個百萬噸級的大基地。燕京啤酒的這種占山為王,挖地三尺的做法避免了撒豆成兵,廣種薄收的弊端,同時也成就了燕京依靠自身力量成為行業(yè)巨頭的身份!
3:青啤的步履蹣跚:百年的品牌是青啤無上的光環(huán),從行業(yè)產(chǎn)銷量第一的的寶座上跌落之后,青啤祭出“行業(yè)利潤第一”“最掙錢”的口號!青啤主品牌“青島啤酒”作為行業(yè)公認(rèn)的高檔酒,已經(jīng)要占據(jù)青啤全部產(chǎn)能的50%。這是行業(yè)中任何一家啤酒企業(yè)都無法與其撼動的優(yōu)勢!
所謂青啤的蹣跚,我們可以很清楚的看到:青啤在處理“大”與“強(qiáng)”,處理“量”與“價(jià)”矛盾之間沒有得到有效平衡與統(tǒng)一。從10年前的先“大”后“強(qiáng)”,轉(zhuǎn)變到先“強(qiáng)”再“大”是青啤得到休養(yǎng)生息的時間,也失去了領(lǐng)跑行業(yè)的機(jī)會。從三年前的“價(jià)量導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變到今天的“量價(jià)導(dǎo)向”,青啤付出了子品牌萎縮,基地市場丟失的代價(jià)!
矛盾是對立的,但是也是統(tǒng)一的!在矛盾中左右搖擺使青啤出現(xiàn)了步履蹣跚!山東市場的連續(xù)變局,濟(jì)南啤酒的被迫收購都反映出青啤蹣跚之中的猶豫,反映出青啤戰(zhàn)略機(jī)會把握上的左右搖擺!
4:英博的厚積薄發(fā):我們不好評價(jià)英博,因?yàn)橛⒉┑凝嫶笞屛覀儙缀醪荒芡漤?xiàng)背!全球六千多萬噸的年產(chǎn)能,是我們中國啤酒企業(yè)全部年產(chǎn)能的1.5倍!危機(jī)之前,英博恰好收購了龐大的AB,危機(jī)之中,這個超級大鱷難免有消化不良之嫌!加之中國官方(國資委)適時的給這個大鱷戴上了“緊箍咒”,使其想進(jìn)一步“吃人”的可能大大縮小,英博也就順勢將青啤的股份賣給了朝日!
在中國蟄伏多日,危機(jī)的曙光剛剛閃現(xiàn),英博立馬出手:在湖南長沙擴(kuò)產(chǎn)建設(shè)60萬噸百威生產(chǎn)基地,并且號稱全球標(biāo)準(zhǔn)企業(yè);之后立馬出手四川資陽,殺入雪花啤酒的實(shí)力范圍!
英博與雪花的江湖恩怨由來已久,地處東北的哈啤(英博)與雪花廝殺已久,浙江雪花快速布局,阻止英博以福建雪津?yàn)榇淼膶?shí)力蔓延……
三:后危機(jī)時代,中國啤酒走勢分析?! ?
如果說到中國啤酒的現(xiàn)狀,很多專家都會用“大而不強(qiáng)”的詞語來形容!
中國啤酒夠大嗎?4600萬噸的產(chǎn)能,全球第一!
中國啤酒夠強(qiáng)嗎?
我們很難回答!
那么未來中國啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢又是如何呢?
一:中國啤酒第一大國的優(yōu)勢將無人撼動,并保持長期優(yōu)勢!這種優(yōu)勢必將轉(zhuǎn)換成一種市場優(yōu)勢,有市場就有可能,中國啤酒行業(yè)做大已經(jīng)有了市場保障,做強(qiáng)無非是時間問題!

二:中國啤酒已經(jīng)走入收官階段。從全國幾千家企業(yè)到目前只有不足三百家企業(yè),中國啤酒用了20年的時間,這期間的上半程是以收購為主流,下半程尤其是經(jīng)濟(jì)危機(jī)來臨前,企業(yè)開始考慮重點(diǎn)以建廠為主!原因在于收購對象越來越少的同時,企業(yè)對于消化被購企業(yè)的消化及文化、品牌兼容都成為了大問題。在這個收官階段中,企業(yè)間購并的機(jī)會與次數(shù)變得越來越少,但是不乏大型購并的可能發(fā)生!
三:中國啤酒的整體增幅趨穩(wěn)并不再是高速增長。2008-2009年兩年中,行業(yè)增幅穩(wěn)定在6%左右,之前啤酒行業(yè)的增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于10%。這種數(shù)字上的變化也催生了啤酒行業(yè)理性回歸,產(chǎn)能泡沫逐步消退的同時,企業(yè)對于基地市場的打造,企業(yè)利潤追求等方面將逐步加強(qiáng)。 由此產(chǎn)生的營銷層面上的巨頭之間犬牙交錯的市場布局,互相之間利潤市場打造與反打造將成為主流,巨頭實(shí)力范圍交界處的戰(zhàn)爭將成為重災(zāi)區(qū)。
四:行業(yè)格局將逐步清晰。在行業(yè)集中度越來越高的前提下,越過嚴(yán)冬的二三線企業(yè)不僅會成為巨頭們窺視、爭奪的焦點(diǎn),更將成為中國啤酒行業(yè)不可或缺的一只力量!企業(yè)之間大魚吃小魚的游戲規(guī)則依然存在,但是大魚吃大魚故事也可能上演,甚至?xí)霈F(xiàn)小魚吃大魚的可能!企業(yè)間的競爭不僅僅會體現(xiàn)在市場層面,更重要是企業(yè)內(nèi)部管理的提升,以及營銷隊(duì)伍的強(qiáng)化。
五:由于巨頭間實(shí)力范圍的存在,局部市場壟斷依然是主題。在市場表現(xiàn)上也就是價(jià)格帶上全程覆蓋,以及全渠道的密集鋪貨。品牌建設(shè)將會是企業(yè)越來越重視的一個課題,但是品牌落地問題將會是考驗(yàn)企業(yè)營銷能力的重點(diǎn)。企業(yè)競爭的具體表現(xiàn)將會是以網(wǎng)點(diǎn)爭奪為主的攻城戰(zhàn),企業(yè)精耕細(xì)作的能力將越來越強(qiáng),終端控制能力的強(qiáng)弱直接體現(xiàn)在企業(yè)競爭能力的強(qiáng)弱!
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