愛華網(wǎng)? 蘇果推出千種“蘇果”牌商品，五星要賣“五星”牌小家電
對自有品牌的渴望幾乎成了每個企業(yè)的天性，這其中利潤是一個很重要的因素。除了利潤之外，這種產(chǎn)業(yè)鏈上的主動地位讓自由品牌企業(yè)更有安全感。昨日，記者獲悉，南京本地超市連鎖巨頭蘇果繼推出了“蘇果”自有品牌之后，又開發(fā)出了“網(wǎng)?！?，目前蘇果旗下共有自有商品門類1000多種。據(jù)蘇果相關(guān)負責人說，這個數(shù)字還將繼續(xù)快速增加，同時自有品牌的開發(fā)也會越來越多。
在南京一些蘇果超市社區(qū)店，記者看到，蘇果超市的“蘇果”牌商品包括了黑芝麻糊、營養(yǎng)麥片、大米、色拉油、礦泉水、衛(wèi)生紙等等。蘇果品牌的商品雖然在超市中占的比例很少，但據(jù)營業(yè)員說，銷量還不錯，像蘇果的黑芝麻糊，一天能賣出四五袋，而且自有品牌的消費頻率也在不斷上升。 據(jù)了解，除了“蘇果”，另外一個自有品牌“網(wǎng)福”進入超市也將指日可待。蘇果相關(guān)負責人告訴記者，網(wǎng)福這個品牌目前已經(jīng)準備進行注冊，屆時，蘇果超市里將會出現(xiàn)兩大自有品牌，并且根據(jù)不同需要對兩大品牌進行商品種類劃分。隨著現(xiàn)有自有品牌的成熟，蘇果將會開發(fā)出越來越多的自有品牌。 據(jù)了解，家樂福的“棒”，沃爾瑪?shù)?25、kidconnection、惠宜等自有品牌是運作比較成功的先例，目前，發(fā)展自有品牌已經(jīng)成為每個連鎖企業(yè)的發(fā)展方向。超市出售自有品牌商品也是世界商業(yè)的一個總趨勢，在發(fā)達國家的市場中，自有品牌已經(jīng)占到所有商品的45％以上。有些企業(yè)甚至只出售自有品牌的商品。 利潤催生自有品牌 自有品牌實質(zhì)上是零售企業(yè)的貼牌產(chǎn)品，即在細分的流通產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條上，作為終端的零售商不進行生產(chǎn)，而尋找有加工能力和信譽的生產(chǎn)廠家進行生產(chǎn)，最終的產(chǎn)品使用零售企業(yè)品牌。據(jù)介紹，商家所擁有的自有品牌主要集中在快速消費品(食品和日用品)，這些消費品具有“專有技術(shù)要求低、消費者具有價格偏好、供應(yīng)商資源多、消費者購買頻率高”等特點。 在催生自有品牌產(chǎn)生的各種因素中，利潤是一個很重要的因素。據(jù)了解，一般來說，正常自有品牌利潤是OEM的一倍。記者注意到，在蘇果超市，蘇果牌的色拉油要比其它同類商品的價格低20％左右。蘇果牌的其它商品也都比同類商品的價格明顯低一些，那么企業(yè)如何靠自有品牌盈利？ 首先是減少了經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)。自有品牌省卻了從生產(chǎn)到銷售的中間環(huán)節(jié)，以近乎“前店后廠”的模式，大大節(jié)省了渠道成本，因此自有品牌商品價格要比同類品牌的商品價格低。其次，少了貼牌費用。 自有品牌雙刃劍 雖然自有品牌的利潤驚人，但發(fā)展速度并不快。從家樂福、沃爾瑪?shù)絿鴥?nèi)的一些超市巨頭，開發(fā)自有品牌速度甚至可以用緩慢這個詞形容，但是和家電連鎖相比，超市開發(fā)自有品牌的速度還是相對較快的。
開發(fā)自有品牌存在的風(fēng)險是許多連鎖企業(yè)不敢貿(mào)然進入的原因。蘇果相關(guān)負責人告訴記者，一方面，自有品牌可以使商家提高品牌形象，避免零售市場同質(zhì)化競爭，另一方面，自有品牌的成功除與商家開店數(shù)量、經(jīng)營規(guī)模、消費者對品牌的認可度密切相關(guān)外，質(zhì)量的好壞更是商家制勝的決定性因素，一旦定牌加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)控稍有疏漏，就可能對企業(yè)的聲譽造成極大的影響。所以，自有品牌開發(fā)的前提是商場的資力和資質(zhì)，只有條件成熟，以連鎖、物流配送為基礎(chǔ)的商家才能進行開發(fā)，否則很容易產(chǎn)生負面影響。 連鎖控制制造的野心 自有品牌越多，競爭力就越強，連鎖通過自有品牌的生產(chǎn)，正在對上游制造進行控制?，F(xiàn)在一些大的零售企業(yè)，在與給他們提供產(chǎn)品的制造企業(yè)的利益博弈中已經(jīng)處于優(yōu)勢地位，因為零售企業(yè)對消費者具有巨大的吸引力，使得生產(chǎn)商要想銷售更多的產(chǎn)品必須越來越依賴零售企業(yè)所提供的銷售渠道。 但是和超市連鎖積極發(fā)展自有品牌不同的是家電連鎖對自有品牌的回避。據(jù)了解，在家電市場上到目前還沒有出現(xiàn)過諸如蘇寧牌彩電、五星牌空調(diào)等自有品牌。對此，五星副總王健說，和超市連鎖不同，家電連鎖銷售的是工業(yè)品，生產(chǎn)難度、技術(shù)難度、質(zhì)量控制的要求都相對較高，一旦定牌生產(chǎn)的企業(yè)對質(zhì)量監(jiān)控有疏忽，就不能對質(zhì)量有充分的保證。如果要做的話，也只能在小家電等技術(shù)要求相對低的產(chǎn)品上做，目前，沒有開發(fā)大家電自有品牌的考慮，這是家電連鎖的特殊性決定的。 但是可以肯定的是，家電連鎖在完成徹底的擴張之后，必定會滲透到制造中去，企業(yè)的逐利性決定了自有品牌的制造將是連鎖業(yè)發(fā)展的最終歸宿。
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