愛華網(wǎng)沃爾瑪?shù)拿绹Ｊ焦芾砺燥@機械、僵化，在國內(nèi)市場容易水土不服；而家樂福管理政策相對要靈活，但門店店長權(quán)力太大，很容易失衡。?大潤發(fā)雙超家樂福、沃爾瑪?shù)拿伢?p>?文/熊?? 杰它是一個零售門外漢，業(yè)內(nèi)權(quán)威人士卻如此評估它：如果在相同區(qū)域開店，沃爾瑪、家樂福大約只能達到它60％～80％的銷售業(yè)績；如果在已經(jīng)營業(yè)3年以上的沃爾瑪或家樂福周邊（兩公里以內(nèi)）開新店，它可以搶走兩者一半的客流；同等條件下?lián)Q過來，家樂?；蛭譅柆攨s只能搶走它25％～33％的客流。2009第一季度，憑借單店平均銷售額與銷售總額雙雙超過家樂福、沃爾瑪，它正式坐上了中國外資零售企業(yè)的頭把交椅，也成為中國市場的第二大連鎖零售企業(yè)。這個通過11年努力創(chuàng)造奇跡的門外漢名字叫大潤發(fā)。大眾驚嘆之余，不禁疑問：大潤發(fā)究竟是如何做到這一切的？它究竟有什么“秘密武器”，讓家樂福、沃爾瑪這些“師傅”們反過來研究它、學(xué)習(xí)它甚至直接高薪挖角？?用工業(yè)理念炮制零售標準?當初潤泰集團創(chuàng)辦大潤發(fā)時的公司元老幾乎清一色的工廠出身，全無零售業(yè)背景。與其他擁有眾多零售背景人才的國內(nèi)競爭對手相比，大潤發(fā)太與眾不同。但當他們將這種獨特的工業(yè)化管理經(jīng)驗嫁接到零售商業(yè)經(jīng)營模式中時，卻發(fā)生了連他們自己都可能始料未及的神奇效果。在工業(yè)生產(chǎn)中，每個零部件都有精確的數(shù)據(jù)標準，一個零部件差之毫厘，結(jié)果往往會謬以千里。大潤發(fā)的創(chuàng)業(yè)元老也沿襲這個理念來管理，并參考歐尚等外資運營模式來制訂其各項內(nèi)部運營標準，然后再將復(fù)雜的流程標準簡單化。大潤發(fā)的一個小小商品標價簽中，除常規(guī)標識如品名、售價、規(guī)格等，還包含了商品排面總陳列量、日均銷售、促銷等級、品類需求類型等管理參數(shù)。這些數(shù)據(jù)絕不是依靠人工設(shè)定，而是隨商品銷售變化導(dǎo)致商品等級變化，由系統(tǒng)自動定時更新的，從而控制數(shù)萬種商品的陳列標準。類似的工業(yè)化管理原理被要求“從上自下”地執(zhí)行，即凡要求下級做到的上級必先做到。大潤發(fā)各級管理干部都須依照這一準則。其實細想下來，這種精細的工業(yè)標準理念和零售業(yè)所倡導(dǎo)的精細化管理有著驚人的異曲同工之妙。大潤發(fā)之所以到目前為止仍只經(jīng)營大賣場業(yè)態(tài)，而不像很多同業(yè)者那樣涉足眾多如標準超市、便利店等多業(yè)態(tài)經(jīng)營，同樣也是考慮到標準化經(jīng)營原則。?股權(quán)換經(jīng)驗，博百家之長?大潤發(fā)作為零售業(yè)后來者，最初學(xué)習(xí)萬客隆倉儲店模式發(fā)展遭受挫敗，再后來以犧牲股權(quán)的巨大代價換取學(xué)習(xí)法資歐尚的經(jīng)營管理模式，最終才慢慢演變成現(xiàn)在的大賣場模式，可謂“青出于藍而勝于藍”。在學(xué)習(xí)西方經(jīng)營模式時，大潤發(fā)發(fā)現(xiàn)：沃爾瑪?shù)拿绹Ｊ焦芾砺燥@機械、僵化，在國內(nèi)市場容易水土不服；而家樂福管理政策相對要靈活，但門店店長權(quán)力太大，很容易失衡。大潤發(fā)權(quán)衡之后，決定采取一種介于美式中央集權(quán)與歐式門店當權(quán)之間的經(jīng)營管理模式，即總部保持集權(quán)，如采購、商品定價由總部集權(quán)，分店可適當應(yīng)變，但必須由總部授權(quán)。如分店應(yīng)對競爭性變價，各店有權(quán)調(diào)價，讓各區(qū)、各店都能自行決定價格、商品種類甚至營銷活動。?先于對手發(fā)力三、四級市場?相比其他外資零售，大潤發(fā)的高管們由于和內(nèi)地同文同種、同根同源，因而更了解中國內(nèi)地的消費市場及特殊性，在擴張時也省去了外資零售試探性開店的階段。整體而言，大潤發(fā)在門店選址布點、擴張等重大決策方面比外資零售更大膽、更靈活。長期以來，沃爾瑪、家樂福等外資零售大鱷主要集中在一線城市開店，而大潤發(fā)通過仔細研究國內(nèi)零售消費市場發(fā)現(xiàn)：一、二線大城市開店成本高昂、零售競爭激烈，而三、四線城市同樣對大賣場存在現(xiàn)實需求，且開店成本更低、市場基本處于空白，于是，除了發(fā)展一、二線城市，大潤發(fā)更加積極地在三、四線市場攻城略地。如今，大潤發(fā)在全國的門店已逾120家，其中半數(shù)以上的門店都位于國內(nèi)三、四線城市，最北開到齊齊哈爾，最南開到?？?，在長三角高速公路沿線的每個城市都有門店。這正是得益于其獨具慧眼的市場眼光。?
大潤發(fā)和沃爾瑪哪個好 
