? ? ?我為什么要做自有品牌?
毛利低,賺錢難
“雙十一我們也參加了,但是虧了?!贝罄蠌堈f。
他們今年有幾十款產(chǎn)品參加雙十一的五折活動,但是,“做活動的都是爆款,本來就毛利低,之前設(shè)想的會有很多連帶銷售,但是發(fā)現(xiàn)只買打折商品的人更多,這樣算下來,這次活動我們就虧了。”
總結(jié)起來,大老張認(rèn)為主要是因為毛利太低,因為他們只是零售商,盡管這家食品專營店的年銷售額已經(jīng)做到了1億多一點,“但我們的毛利只有20%。”
“一些線上自有品牌旗艦店的毛利可以到50%?!北热纭叭凰墒蟆?,今年雙十一的銷售額是3700萬元。“三只松鼠”進(jìn)的是主會場,流量上有非常大的優(yōu)勢,但提報資格是“全場五折”,而它同時還參加了聚劃算!
“他們的毛利可以支撐這么做?!贝罄蠌堈f,“做品牌就是這樣,他們要給消費者交代,要給資本方交代?!?br>
于是所有零售商都會考慮的問題蹦到了大老張的面前——只賣別人的產(chǎn)品不賺錢。
所以要做自有品牌。
我不做,就要被擠出去了!
其實,賺多賺少的問題還不是那么急切,被淘汰的危機(jī)感才是背后的真正動力。
從天貓上的店鋪排名來看,雖然大老張在專營店中的地位還在上升,但是總體的排名在下降?!岸际潜贿@些自有品牌旗艦店擠下去的!”大老張說,這些品牌旗艦店都是“淘品牌”。

這樣下去肯定很危險,再不想辦法就要被擠出去了!這才是大老張的擔(dān)憂。
“比如人家要買堅果,去了三只松鼠,可是我也賣堅果??!這跟線下不一樣,線下咱倆都開堅果店,不一定就是競爭的,但是網(wǎng)上,有客戶比價,可以搜索到。消費者的轉(zhuǎn)跳成本太低了!”
為了逃脫這種危機(jī),大老張想過一些辦法,比如借用線下零售的“連鎖”模式——多開幾家店不就行了,反正我運營店鋪在行啊!
為什么要多開幾家店呢,在淘寶上不是一家店就能面向全國客戶嗎?
一家店可以面向全國客戶,但是零食類目下就有6萬家店同時面向像全國客戶!消費者之所以選擇淘寶,是因為淘寶上產(chǎn)品多,店鋪多。正如大老張所說,“淘寶給消費者提供了以極低地成本同時面向600萬家商家的機(jī)會?!?br>
單獨一家店想做大,已經(jīng)被很多線上賣家認(rèn)為是不可能的。首先他們意識到了淘寶的規(guī)則不允許一家獨大,再就是有好幾萬家競爭者在同一個市場,消費者的跳轉(zhuǎn)成本又低,只能通過多開店鋪來抓取更多流量了。
線上“連鎖”這種模式,在天貓零食類目下已經(jīng)有人在嘗試了。他們的做法是,同時開5家店,這5家店背后是同一個老板,提供的是同樣的貨品。5個店分別由不同的店長管理,店長可以自己規(guī)劃設(shè)不同的重點類目,推不同的爆款?,F(xiàn)在5家店每家店的年銷售額都過5000萬元。他們的目標(biāo)是開10家店。
能開100家店嗎?
大老張說:“不行的!首先開100家店,他能管100個店長嗎?”在互聯(lián)網(wǎng)的世界,創(chuàng)業(yè)成本太低的時候,管理成本就太高了!
“還有一點,就是淘寶不允許的!重復(fù)開店,產(chǎn)品會被下架?,F(xiàn)在這個規(guī)模,淘寶可以睜一只眼閉一只眼,再大了肯定是不行了!”
大老張認(rèn)為,單純做渠道,想繼續(xù)做大是不可能了,甚至還有可能被擠出去。于是他想到了自有品牌。
“我們怎么就不能做一個‘淘品牌’?”
做了自有品牌又怎樣?
大老張的店中已經(jīng)有一部分是自有品牌,他現(xiàn)在考慮的問題是,自有品牌的商品要繼續(xù)放在店中,還是獨立出來,建一個品牌店?
如果放在原有的店里面,還能利用到現(xiàn)有店鋪的流量優(yōu)勢?!暗亲杂衅放粕唐犯鷦e的商品放在一個店里的話會互搏嘛,到底你主推的是什么?資源也會打架,主頁到底推誰?而且這個時候消費者也根本不把你這個當(dāng)品牌?!贝罄蠌堈f。
這種情況下,充其量只有毛利貢獻(xiàn)。有時候甚至因為沒有動用足夠的資源,連產(chǎn)生銷量的機(jī)會都沒有。所以,他更傾向于再建一個品牌旗艦店。
這個店先養(yǎng)著,低調(diào)地做,爭取到一定的市場份額,還要繼續(xù)維護(hù)專營店現(xiàn)在的地位,同時自己的B2C平臺也要養(yǎng)著。因為他也不認(rèn)為只做“淘品牌”能幫他做大。
淘寶上的渠道商家,因為淘寶的游戲規(guī)則而不能一家獨大,做自有品牌同樣也面臨這樣的問題。“我對做自有品牌的期望值也不是很高,隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長,基本上到10億元規(guī)模的樣子就到頭了。在互聯(lián)網(wǎng)上,不管是做渠道還是做品牌,都是有局限的?!?br>
大老張解釋:“‘淘品牌’遇到的問題都是沒有渠道,他們可以分銷,但是很艱難,線上跳轉(zhuǎn)成本太低了。比如‘韓都衣舍’,消費者搜‘韓都衣舍’,可以直接到旗艦店,為什么還要去別的店里面去買‘韓都衣舍’的衣服呢?我們做食品的,現(xiàn)在‘黃飛紅’在線上的銷量、‘好想你’在線上的銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比這些‘淘品牌’多,因為人家有那么多店在幫他賣啊!沒有渠道就會有局限性?!?br>
那些剩下的不是你的渠道的59999家店(上文提到零食賣家6萬家),總能有幾家成功搶走你的份額!
除此之外,大老張格外在意的是,現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品市場的上游才是更強(qiáng)勢的?!吧嫌胃悴缓每梢噪S時吞掉我們,因為農(nóng)產(chǎn)品的上游資源是非常重要的,吃一個堅果,都會問是哪里的!”既不能控制流量的入口,又不能控制上游資源,想做大是十分艱難的事情。
在這些不確定因素下,大老張對他即將開始的品牌旗艦店是這么規(guī)劃的,“我不會像‘三只松鼠’那樣,他只做堅果,他們堅果可能有100SKU,但是我的堅果可能只有10個SKU,另外紅棗10個SKU,還有其他食品,就像線上的‘來伊份’?!?br>
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