???當(dāng)中國(guó)食品安全事件接連不斷地被全球的媒體熱炒時(shí),獐子島漁業(yè)(002069.SZ)被達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇接納為中國(guó)唯一的水產(chǎn)企業(yè)會(huì)員,這件事本身就有一定的意味。 獐子島曾經(jīng)創(chuàng)造過(guò)神話。2006年9月28日,在深交所中小板上市的獐子島受到市場(chǎng)追捧,收?qǐng)?bào)62.11元,大漲148.44%,上市首日即成為深市第一高價(jià)股,也成為當(dāng)時(shí)A股市場(chǎng)的第二高價(jià)股。 ? ? 獐子島曾經(jīng)吸引了許多看好中國(guó)消費(fèi)和食品行業(yè)的投資者。但是,從它上市后不久,食品安全問題始終是獐子島股價(jià)揮之不去的一道陰影,在銷售總額上升的情況下,今年上半年凈利潤(rùn)卻出現(xiàn)大幅下滑。 從一定意義上說(shuō),獐子島的價(jià)值,在于其對(duì)北緯39度獨(dú)特海底養(yǎng)殖資源的“壟斷”,但這一壟斷的價(jià)值只是暫時(shí)的,畢竟海底養(yǎng)殖資源的面積有限,而且面臨的國(guó)內(nèi)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,如果實(shí)現(xiàn)公司的持續(xù)增長(zhǎng),就一定要走向品牌建設(shè)和資源整合,這也是獐子島目前面臨的最大挑戰(zhàn)。而獐子島的轉(zhuǎn)型,又一定要建立在其安全和品質(zhì)的透明度上。 作為一個(gè)視食品安全為生命的公司,獐子島是這一系列食品安全事件的受害者,令其更加感受到食品安全可以成為其品牌力量。 這兩年,公司一直在想方設(shè)法向全球食品安全的最佳標(biāo)準(zhǔn)看齊。公司2007年通過(guò)美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)迎檢和歐盟貝類產(chǎn)品復(fù)關(guān)準(zhǔn)備、產(chǎn)品質(zhì)量安全月度通報(bào)、HACCP體系和BRC產(chǎn)品認(rèn)證等工作,使得食品安全管控體系運(yùn)行質(zhì)量與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。29個(gè)品控實(shí)驗(yàn)室擁有達(dá)到FDA和歐盟檢測(cè)要求的國(guó)際先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備和食品安全管控人才。
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