最近有很多朋友和經(jīng)銷商問我,對于今麥郎的涼白開有什么看法和見解,湊巧的是又看到做咨詢的朋友寫的文章今麥郎涼白開,創(chuàng)新路上是非多,筆者不敢茍同朋友的觀點,遂把自己觀點做以下闡述:
從戰(zhàn)略機會角度看:符合消費者對健康的追求和健康趨勢。先不談這個產(chǎn)品以后能夠銷量、份額如何,企業(yè)做某個產(chǎn)品之前首先要看有沒有戰(zhàn)略機會,即此產(chǎn)品是否符合消費者心智認知的趨勢,比如核桃的最大特性是補腦,如果某品牌推出的傳播語是烏發(fā)多喝核桃露,就跑偏了,老百姓買香油關(guān)注的是真是假,那么某品牌推出的香油是黑芝麻白芝麻炒芝麻也無濟于事。幾年前同事的朋友做了一款能烏發(fā)的牙膏,當即告知同事朋友趕緊放棄,不符合消費者的認知習慣,直白點就是驢唇不對馬嘴。此為一個風口;其二以史為鑒,回頭看看,分析研究行業(yè)成功品牌的發(fā)展路徑和假想產(chǎn)品的機會的類比,從成功品牌的成長史中尋找戰(zhàn)略機會點。涼白開作為具有全國認知的一種水,公認的認知優(yōu)勢是健康?;乜辞ъ曛蟮某晒ζ放瞥砷L歷程:康師傅通過包裝化成就了瓶裝紅茶,統(tǒng)一通過包裝化成就了瓶裝綠茶,王老吉通過包裝化成就了罐裝涼茶,香飄飄通過包裝化成就了杯狀奶茶,金龍魚通過包裝化成就了桶裝油,魯花通過包裝化成就了桶裝花生油等,這種例子不勝枚舉。為什么這種看似簡單的方式卻不被大部分企業(yè)看好,主要是因為企業(yè)家有產(chǎn)品創(chuàng)新的意識,卻鮮有品牌、品類創(chuàng)新的意識,企業(yè)家的思維方式是別人沒做的東西不看好,風險大,別人在做的東西總喜歡去分一杯羹,風險小,但現(xiàn)實中跟風、模仿的周期已經(jīng)很短了,消費者購買產(chǎn)品的思維方式是:以品類來思考,用品牌來表達。
從品類成長角度看:按照馬克思歷史唯物主義觀點,市場分工越來越細,產(chǎn)品會越來越多,服務也會越來越多。再有從達爾文進化論的兩大唯物觀點:www.aihuau.com物種的變異即分化,其二是進化即自然選擇,正如定位之父里斯先生所言:分化是商業(yè)界的物種。比如:王老吉成就了罐裝涼茶以后,在罐裝涼茶之間競爭,就是自然選擇適者生存的道理;同時今天市場上產(chǎn)品數(shù)量和5年前比較,和十年前比較,不言而喻。這就促成了很多產(chǎn)品的可能機會和品類的出現(xiàn)。雖然2元水市場有農(nóng)夫山泉、景田、怡寶、哇哈哈。尤其是農(nóng)夫和怡寶運作多年,根基穩(wěn)固,但品類出現(xiàn)也是層出不窮的,我們使用諾基亞時沒有人會想到有一天用智能手機,康師傅桶裝面上市之前,也沒有人會想到吃桶面。當然品類機會在于企業(yè)家的深邃的眼光和決絕的勇氣。所以從品類角度看,農(nóng)夫賣的是天然水,怡寶景田哇哈哈買的是純凈水,百歲山賣的是礦泉水,而康師傅和今麥郎賣的是飲用水,按照品類劃分——這樣就清晰了!所以今麥郎涼白開在符合消費者健康需求下,能夠和2元價格帶的水在市場上群雄逐鹿,形成有序競爭。應了那句俗話:羅卜青菜,各有所愛。那么企業(yè)在剛剛推出新品類時該怎么做呢——放大品類名稱,突出品類特性(這句話是11年品類戰(zhàn)略一書的作者王剛老師親自口授給我的)。品類定位很精準:常喝涼白開,健康自然來。輔以白色這種獨特的視覺錘,方方正正的瓶型,傳統(tǒng)大氣。
從戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型看:我的老師自從14年協(xié)助今麥郎,推出了大今夜拉面(六袋頂七袋),力推今麥郎面業(yè)轉(zhuǎn)型,打造大今野品牌,同時把飲料的紅海競爭態(tài)勢,轉(zhuǎn)向開創(chuàng)新品類,主導品類格局上來,這是一個不錯的開局,我能感覺到。畢竟今麥郎的茶飲料,果汁飲料還有維五都是跟風模仿的。同時今麥郎作為家鄉(xiāng)企業(yè),有雄厚的實力和規(guī)范的運營去支撐品牌和品類達到頂峰。
從消費習慣來看:涼白開就是一瓶水,有強大的企業(yè)背書——今麥郎,同時企業(yè)在信任狀方面也做了充分的支撐:國內(nèi)獨有的進口不菲的德國制水設備(短期也形成行業(yè)壁壘)等,后期跟進模仿的企業(yè)沖破壁壘以后那就是給今麥郎抬轎了。記住朋友,他就是一瓶水,沒有什么高科技,消費者不會去叫這個真,就像我們購買六個核桃,有誰能說出我喝到第幾箱,我的IQ達到了多少,我喝幾箱王老吉以后火氣能下降幾成?
朋友,今麥郎涼白開會成功嗎?

——敬請期待!
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