6月10號,洋快餐的老大麥當(dāng)勞在全國同時“開飯”,并舉辦“點(diǎn)亮你的夜”的露天晚會來慶祝這一歷史性的時刻,老天爺也挺給臉,當(dāng)晚居然沒下雨。
麥當(dāng)勞94年搶灘福州臺江碼頭,開始深刻影響80后。我94年開始背包旅行,這事對我今后人生影響巨大。20年后,麥當(dāng)勞開始賣飯了。20年后,我第一次吃“洋米飯”。大膽猜測,再過20年,麥當(dāng)勞會賣啥?豆?jié){還是鍋邊?油條還是煎包?回望歷史,看看我和麥當(dāng)勞的有和情誼。
1994年4月24日,福州第一家洋快餐——麥當(dāng)勞餐廳在臺江華聯(lián)商廈旁邊開張,它既是麥當(dāng)勞入駐福州的首家餐廳,也是洋快餐搶灘榕城的首個網(wǎng)點(diǎn)。當(dāng)天萬人空巷,日營業(yè)額突破24萬元,接近當(dāng)時全國麥當(dāng)勞首日營業(yè)額的最高點(diǎn)。
麥當(dāng)勞開業(yè),我沒有去湊熱鬧。我對西餐一點(diǎn)興趣沒有,即便是全球聞名的麥當(dāng)勞,我也不為所動。
聽說那天隊(duì)伍很長,為了吃一個洋氣的漢堡,要排隊(duì)幾個小時,趕上皇家賑災(zāi)放糧了。
我的一位同學(xué)開始“洋務(wù)運(yùn)動”,每天早上打車去麥當(dāng)勞,然后吃一份漢堡,才去所里。
我咽了一大口口水,繼續(xù)吃一元錢的沙縣拌面當(dāng)宵夜。
我那時正攢錢買房
開始吃麥當(dāng)勞是津泰路路口的麥當(dāng)勞做活動,買一送一,牛肉吉士漢堡一個5元左右,巨無霸不到10元一個吧。
那時我30歲,特別能吃,吃兩漢堡都不覺得飽,那個年代我從不吃日本料理,因?yàn)槌圆伙枴?/p>
02年我無意間吃到麥當(dāng)勞的“板燒雞腿堡”,這是麥當(dāng)勞唯一讓我思念的食物。
嫩嫩的雞腿肉,濃重的醬燒味,感覺很親切,不像那味道陌生的牛肉漢堡。
05年出國,在印度新德里吃了一回麥當(dāng)勞漢堡,完全是因?yàn)楹闷妗?/p>
07年在埃及的神廟對面,一群人在麥當(dāng)勞吹空調(diào)等人。
08年去美國,實(shí)在沒啥吃的,只好進(jìn)了麥當(dāng)勞。
11年美國紐約,朋友帶我去了華爾街附近的麥當(dāng)勞。
我去麥當(dāng)勞的次數(shù)不多,我的口味太傳統(tǒng)了,連面包都不愛吃的人。
從05年到現(xiàn)在,每年的環(huán)球旅行,也讓我的口味逐漸國際化。
我現(xiàn)在也喜歡吃面包,回國還是吃的少,祖國的美食太豐富了。
聽說麥當(dāng)勞要“開飯”,我很好奇,想看看洋米飯究竟會做成啥樣。
麥當(dāng)勞開了四種飯,這是麥趣飯的牛肉飯。牛肉切成四片,醬汁顏色深,牛肉吃起來還有漢堡中牛肉的影子,家族傳統(tǒng)不改,洋味不變。醬太膩,我不喜歡。米飯吃起來沒啥特別,上面的玉米粒和腌菜都不是我所喜歡的。
麥趣飯的雞肉款,打開一看,還是四片雞肉,看起來比牛肉有胃口。吃起來發(fā)現(xiàn)原來就是我鐘情的板燒雞腿的口味,雖然飯菜不佳,這雞腿卻是我的大愛。

長條形狀的是飯卷
品嘗中
飯卷是菠菜和面粉做的卷皮,看起來綠色環(huán)保
打開是這樣的內(nèi)容,米飯,雞肉,蔬菜,每份套餐的價(jià)格是22元,份量略少,適合女生。麥當(dāng)勞開飯開的還是洋快餐,和中國快餐口味區(qū)別還是很大,在20年的麥當(dāng)勞叔叔熏陶下長大的孩子們應(yīng)該會喜歡吧?我還是一如既往地喜歡那款“板燒雞腿”
茶和奶酪蛋糕
“夜亮了”晚會開始
慶祝“開飯”慶祝夜被點(diǎn)亮
舞蹈表演
麥趣飯供應(yīng)時間是下午5時至次日凌晨,“一般餐廳關(guān)門后大家的選擇會變少,麥當(dāng)勞食物的衛(wèi)生品質(zhì)和用餐環(huán)境都比大排檔有保證”,相信消夜時段購買麥趣飯的人會多一些。
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