愛華網1.?休閑食品的市場狀況休閑食品最近幾年在食品市場中不斷的崛起，成了不爭的事實。休閑食品渠道相對單一，主渠道為KA賣場，但是賣場存在的一個主要問題就是費用問題。那么除了賣場之外是否有其他渠道可以選擇。作者通過研究發(fā)現(xiàn)：有兩個渠道可以供企業(yè)選擇。其一、一、校園渠道；其二、專賣店渠道（可以分銷、可以直銷）。休閑食品的專賣店渠道，作者在之前的文章中曾經有過闡述，在此我就不再贅述。下面重點我談一談休閑食品企業(yè)如何占領學校渠道。據(jù)統(tǒng)計，休閑食品的消費群體主要為年齡集中在6~30歲的年輕人，這個年齡階層的人大部分還在學校讀書。所以，學校渠道更是休閑食品不可忽視的渠道。2.?如何更好的抓住學校渠道要想做好學校渠道，有三件事情是必須要做好的。渠道占位、渠道推廣、渠道促銷渠道占位：如果連進場也不能進場談不上其他的策略了。所以，第一步要先進場。但是渠道占位遇到的問題難進店。一般校內超市或者學校周邊的食品店,都是寸土寸金的地方，因為學校食品店的租金本身就比同類店的租金高。所以，學校渠道比其他流通渠道更難進店。也因此需要有策略才好進店。要想學校店進店有兩個小技巧供大家參考。首選就是搭順風車，如果當?shù)氐慕涗N商有這樣的網絡自不必說，如果當?shù)氐慕涗N商沒有這方面的網絡，可以通過發(fā)展一個二批商的模式進場。業(yè)務人員可以通過對區(qū)域學校內終端店的調研，先行摸清該店主要食品供應商。然后再找到該供應商談二批合作的事情。搞定二批商，由該二批商再談進店事情，這樣進店后也可以在該店拿到一個比較好的陳列位置；其次是先行造勢。先在學校周邊造勢，大力度的促銷、推廣宣傳，造成一定范圍的區(qū)域旺銷勢頭。從而吸引周邊終端店老板主動伸出橄欖枝。完成渠道占位后，要想在學校渠道有所突破，下一步就是如何完成在學校的推廣促銷活動?，F(xiàn)在可以采用的促銷方式和推廣方法有很多種，但是要結合學校的特點展開這樣的營銷活動。渠道推廣：終端店的包裝。進場后貨架陳列、端架陳列、跳跳卡、小地堆、插卡、包柱、掛條等終端立體化陳列道具自是必不可少。除了超市、小商店包裝外，學校內外的文具店、網吧、水果店等也是終端包裝的對象，當然這些店要選擇合適的促銷物料。學校宣傳欄。一般學校宣傳欄是不準企業(yè)亂貼亂畫的。所以，在學校宣宣傳欄貼東西要講究策略。一、內容要盡可能不是純產品宣傳，最好和學校的活動結合或者和學校內社團活動結合；第二、張貼的人員要選擇好。最好找企業(yè)內類似學生或者該校的兼職促銷或者業(yè)務人員去完成這項工作；第三、張貼的時間要選擇好，尤其是要和學校巡邏（經警）錯開。校內活動的贊助：可以贊助學?；顒?，如：建校多少周年贊助產品、學校運動會贊助、學校歌詠比賽贊助等；也可以和學校社團合作，贊助社團活動，這樣的贊助比學?；顒淤澲话愀訉嵒?。通過這樣贊助，企業(yè)的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向學生宣傳。校內大型推廣活動的策劃：企業(yè)自行策劃好一定其余范圍的學校公益活動或者參與性強的活動，然后聯(lián)合該區(qū)域內最強學校的社團，由社團出面組織針對學生的活動。比如：某某杯遼寧省大學生歌王挑戰(zhàn)賽等，這樣的活動一般會吸引社團的參與和當?shù)孛襟w的注意力。?校內論壇的推廣。學校的社區(qū)論壇也是學校傳播一個重要途徑。所以這個傳播渠道也要好好利用。但是，外人是沒有辦法進入論壇，所以也要通過學校內的兼職促銷人員、業(yè)務人員完成這項工作。在論壇中要及時發(fā)布一些和學校聯(lián)辦的活動。校內社團的推廣。通過上面的敘述，我們可以看到要想在學校造勢，學校社團是一股不可忽視的力量。再有，現(xiàn)在很多大學社團也都有了經營的概念，他們也會拿著產品折扣卡向學生兜售。渠道促銷：試吃：作為食品飲料企業(yè)通用也是必須促銷也是推廣活動其一就是試吃。尤其是新產品上市的企業(yè)或者以產品質量過硬的企業(yè)更應該把這項促銷活動利用好。當然試吃品最好是何本品一樣的產品。否則，容易引起學生的誤會。買贈：買大贈小或者大包裝贈飲料等等。
積分卡：積分兌獎品或者換本品。折扣卡：現(xiàn)在肯德基、麥當勞非常流行的折扣卡，在學校促銷中也可以使用。中獎卡：現(xiàn)在多用于飲料產品的中獎卡，企業(yè)也可以在包裝內放置獎券等采用不同獎項的方式吸引學生參與消費。上面談到更多針對區(qū)域內學校渠道占有的方式。要想在全國范圍內占領學校渠道，還有一些要做。有些渠道和資源還是要好好利用的。比如：人人網（原來的校內網）。它就是以學生作為目標受眾群體的網站。很多學生樂于登陸該網站。教育部推廣的一些活動的參與。比如：針對青少年的體育賽事的組織，休閑食品企業(yè)就可以積極參與等。學校推廣與促銷模式的提煉。要想在全國學校渠道有所突破，企業(yè)需要摸索出一套適合自身發(fā)展的學校渠道推廣模式。當然，這樣的操作也可以外包，現(xiàn)在有很多廣告公司或者從廣告公司轉化來的企劃公司有專業(yè)做學校渠道推廣的。學校推廣隊伍的組建。除了有一套成型的推廣模式，還要有一支熟悉學校渠道操作模式的營銷隊伍。
