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在企業(yè)中,對產(chǎn)品進(jìn)行漲價,是屬于正常的經(jīng)營行為,但是在2007年,隨著各種物價的一再上漲,方便面企業(yè)決定于7月26日進(jìn)行聯(lián)合漲價,這立刻遭到消費者的質(zhì)疑和媒體的高度關(guān)注,也引起了國家相關(guān)部門的高度警惕,并最終導(dǎo)致了查處本次漲價事件,迫使各企業(yè)逐步降低價格至原來狀態(tài)??梢赃@么說,方便面漲價以轟轟烈烈開始,卻以黯然失色而告終,為什么同樣是漲價,方便面卻沒有達(dá)到自己應(yīng)有的目的呢?
經(jīng)過研究,筆者認(rèn)為,本次方便面集體漲價事件的失敗,有三個原因:
一、聯(lián)合漲價,涉嫌壟斷,直接與反壟斷法對立
將于明年8月1日起執(zhí)行的《反壟斷法》規(guī)定,壟斷協(xié)議是指排除、限制競爭的協(xié)議、決定或者其他協(xié)同行為。法律所稱市場支配地位,是指經(jīng)營者在相關(guān)市場內(nèi)具有能夠控制商品價格、數(shù)量或者其他交易條件、或者能夠阻礙、影響其他經(jīng)營者進(jìn)入相關(guān)市場能力的市場地位。
在以上法律規(guī)定的范疇中,對于聯(lián)合起來,以控制商品價格為目的的方便面聯(lián)合漲價行為,當(dāng)然成為有組裝有預(yù)謀的壟斷控制行為。這必然引起國家相關(guān)部門的高度關(guān)注,并最終導(dǎo)致漲價聯(lián)盟的消亡。
這給我們一個警示:作為企業(yè),不能輕易介入到某個壟斷聯(lián)盟中,一旦介入,將使企業(yè)本身的正常經(jīng)營行為被置于大眾的監(jiān)督之下,這或許不僅不能給企業(yè)的發(fā)展帶來便利,反而可能成為焦點,反過來影響到企業(yè)的正常經(jīng)營。
二、企業(yè)的經(jīng)營行為,不能引起消費者的恐慌,否則將上升到社會道義的層面

對于企業(yè)而言,漲價是一個經(jīng)營行為,如果是個別企業(yè)上漲價格,也只是企業(yè)在市場份額與競爭力的問題??墒?,一旦企業(yè)進(jìn)行了聯(lián)合,這就不是企業(yè)行為,而是一個社會行為,社會行為必然要由最后的承載方——大眾消費者來判定行為是否正確與合理,當(dāng)方便面企業(yè)聯(lián)合漲價的同時,造成了大量的區(qū)域消費者搶購未漲價方便面,在一定程度上誘發(fā)了消費者的恐慌,這已經(jīng)形成了惡劣的社會影響,對于國家的長治久安起到了負(fù)面的作用。從企業(yè)行為變?yōu)樯鐣袨?,就必然從對消費者負(fù)責(zé)向?qū)ι鐣?fù)責(zé),影響面越廣,被社會所批判的可能就越大。
民以食為天,食品漲價這是牽涉到國計民生的大事。由于牽涉面較廣,而更直接影響的是屬于收入偏低的大眾群體,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比汽油漲價的影響更大。我們注意到,食品漲價有兩種形式,一種是類似豬肉漲價的情況,是因為成本上升而自發(fā)漲價,這導(dǎo)致最終消費者的抱怨,但是同時也引起了生豬飼養(yǎng)者的抱怨,由于龐大的人群受到影響,從生產(chǎn)者到消費者,這引起國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視,而社會也予以了寬容和支持,政府也利用各種手段以降低相應(yīng)的危害。這可以說明,自發(fā)漲價,得到的抱怨與同情成正比;另外一種漲價則類似方便面的漲價,作為生產(chǎn)企業(yè),通過聯(lián)合以進(jìn)行漲價,由于牽涉到有組織有預(yù)謀,立刻引起了百姓、管理部門的高度警覺,而最后以行政手段干預(yù),造成漲價的失敗。這類漲價,雖然可能出發(fā)點是因為企業(yè)成本的增加,但是由于方式的錯誤,最終導(dǎo)致缺乏同情,缺乏理解,而被堅決清理整治。
這給我們一個警示:如果是因為某些特殊的原因,必須要漲價時,盡量作出一個合理明智的抉擇,那就是短期內(nèi)以市場份額換取價格的提升,在低調(diào)中進(jìn)行,將對消費者的影響降低到最小,盡量避免消費者的恐慌,越低調(diào)越有利于漲價策略的執(zhí)行。低調(diào)漲價是企業(yè)行為,而高調(diào)漲價則是社會行為,必然引起恐慌和關(guān)注。
三、漲價需要逐步滲透,而不能一步到位
在漲價的過程中,適當(dāng)?shù)男拚呗?,有利于漲價的成功。整體來說,漲價是一個滲透的策略,而不是一個一步到位的決定。一般來說,實現(xiàn)有效的漲價可以采用如下兩個方式,逐步實現(xiàn)滲透:
1、? 更新產(chǎn)品線
更新產(chǎn)品線,是漲價最常用的策略之一。因為產(chǎn)品的更新,使更多的消費者被迫接受新品,而成本提高,或者形象優(yōu)化等都成為新品價格高于老品的理由。
比如,本次漲價,如果是各企業(yè)自己的經(jīng)營行為,可以將產(chǎn)品中低價的逐步淘汰,然后以新品出現(xiàn)替代為由,將市場逐步替換,讓消費者在不知不覺中,選擇新品。但-愛華網(wǎng)-是對于白象等企業(yè)來說,就有相應(yīng)的困難,因為低價位的產(chǎn)品本身應(yīng)對的是低價位的消費者,這個群體是價格敏感型群體。即便是將新品推出,也必然因為價格的上漲,而失去了更多消費者的選擇,從而造成市場份額的降低。因此,在產(chǎn)品線更新上不妨采用加量加價的方式,畢竟成本的增長速度是低于物價上漲的速度,能讓消費者逐步接受。
2、? 小幅度上漲,加寬漲價頻次
從消費者心理的角度看,消費者能接受降價的事實,但是不能接受漲價的事實,因此,只能采用類似慢火煮青蛙的策略,通過每次小幅度加價的模式,讓消費者逐步接受漲價的事實。
例如本次加價:如果在沒有在某日起一起上漲價格,可以在階段中,實現(xiàn)5%左右的提升,經(jīng)過一個月左右,可以再繼續(xù)提升,而提升價格的同時,不是所有的產(chǎn)品都提價,aihuau.com是通過對各個產(chǎn)品的分別提價來實現(xiàn)價格最后的整體提升。在操作過程中,盡量加長兩次漲價的間隔,使消費者有心理上的承受與習(xí)慣,也才能到后來使企業(yè)的產(chǎn)品漲價達(dá)到所需要的價格,而如此操作,必然能使消費者的抱怨有所降低,而更關(guān)鍵的是不會引起消費者的恐慌,也就不會造成管理部門的控制。
本次方便面漲價,既給我們以思考,也給我們以更多的檢驗機(jī)會。事實證明,漲價作為一個正常的經(jīng)營行為,在一定程度上是國家和百姓所能接受的,但是一旦聯(lián)合漲價,就有壟斷嫌疑,也必然造成國家、百姓和行業(yè)的高度關(guān)注,有效的漲價策略,必須要同時考慮政策風(fēng)險和消費者接受風(fēng)險而制定,引起媒體的關(guān)注,是一個雙刃劍,既能把企業(yè)的聲音傳達(dá)出去,也一樣能把消費者的抱怨傳達(dá)出去,因此,合理利用媒體實現(xiàn)漲價,將是一個重要的科學(xué)的舉措。漲價往往要有思想準(zhǔn)備,那就是階段中以市場換價格,通過短期內(nèi)市場份額的縮減,實現(xiàn)價格的提升。企業(yè)未來的發(fā)展,還是要建立在對消費者拉動的基礎(chǔ)上,穩(wěn)步發(fā)展。
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