系列專(zhuān)題:嬰童行業(yè)觀察
尼采說(shuō),孤獨(dú)是美的,因?yàn)樗儍羯睢Vx宏回憶在學(xué)校的那段日子,雖然身邊有很多朋友,思想?yún)s是孤獨(dú)的,也正是在這種“純凈”中,他開(kāi)始建立起自己的商業(yè)思想。有人說(shuō)這位充滿(mǎn)理想而又腳踏實(shí)地的 儒商 ,在15歲時(shí)就知道自己這輩子要干的事情,也許果真如此。 2004年,“安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件”引發(fā)國(guó)內(nèi)奶業(yè)地震,2008年“三鹿奶粉事件”最終演變?yōu)橄砣珖?guó)的三聚氰胺海嘯。在中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)的多事之秋,謝宏掌舵的貝因美卻始終獨(dú)善其身,甚至逆市上揚(yáng):2006年貝因美產(chǎn)值剛剛突破10億元,2009年銷(xiāo)售額已過(guò)百億。謝宏說(shuō),18年后的今天,貝因美還有更大的理想—構(gòu)建嬰童產(chǎn)業(yè)王國(guó)。 中國(guó)嬰幼兒配方米粉第一人 “18年前,我是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者。當(dāng)時(shí),我基于兩個(gè)判斷創(chuàng)立貝因美:第一,上世紀(jì)90年代初期,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)嬰兒斷奶食品匱乏,當(dāng)時(shí)嬰兒的主要斷奶食品是上海的奶糕和浙江的荷花糕,但它們的配方科學(xué)性都不夠,在某種程度上,這就意味著市場(chǎng)空白;第二,技術(shù)上可行,1991年暑期,我的速食嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉研究工作取得了成功。兩個(gè)條件都具備了,我就認(rèn)為可以干?!?p> “吃螃蟹,敢為天下先?!笔敲襟w為浙商總結(jié)的特點(diǎn)之一。1991年,26歲的謝宏正是這樣一個(gè)敢想敢做的青年。15歲上大學(xué)的謝宏當(dāng)時(shí)已經(jīng)是杭州商學(xué)院最年輕的教師,在學(xué)校高級(jí)別的行政崗位上干得有聲有色。為了開(kāi)創(chuàng)嬰幼兒事業(yè),他毅然舍棄了這一切,說(shuō)干就干,下海經(jīng)商。 他向親友借了18萬(wàn)元,買(mǎi)下了余杭的一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)餅干廠超過(guò)50%的股份。正當(dāng)謝宏為后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用犯愁的時(shí)候,他對(duì)哲學(xué)的熱愛(ài)給他帶來(lái)了一位合作伙伴—德國(guó)人科爾??茽柋恢x宏的膽量和貝因美(Beingmate直譯為生命伴侶)這一頗有存在主義意味的名字吸引??茽柾馔顿Y10萬(wàn)美元認(rèn)購(gòu)這家小企業(yè)的30%股份。貝因美由此獲得了賴(lài)以發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)的流動(dòng)資金。 1992年,“貝因美嬰幼兒配方米粉”正式面市。貝因美面對(duì)的是已壟斷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的兩大國(guó)際食品巨頭亨氏和雀巢。與強(qiáng)者對(duì)壘,謝宏是勇者也是智者:在定價(jià)策略上,亨氏的產(chǎn)品定價(jià)在14元以上,貝因美緊緊咬住對(duì)方,將零售價(jià)定在13元左右;在產(chǎn)品定位上,他巧妙地抓住了亨氏與雀巢沿襲西方國(guó)家配方的“軟肋”,主打“專(zhuān)為中國(guó)寶寶研制”牌,拉近了與中國(guó)消費(fèi)者的距離。 產(chǎn)品口碑好,營(yíng)銷(xiāo)渠道暢通。很快,貝因美的銷(xiāo)量就在長(zhǎng)三角地區(qū)與國(guó)際巨頭亨氏分庭抗禮。1995年,連續(xù)3年超過(guò)100%的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率讓貝因美的資產(chǎn)從最初的260萬(wàn)元增長(zhǎng)到近3千萬(wàn)元。這年年底,一家國(guó)際食品巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的年度報(bào)告中,將貝因美列為中國(guó)市場(chǎng)潛在的“第一號(hào)對(duì)手”。 傳統(tǒng)道德的商業(yè)價(jià)值 謝宏的第一專(zhuān)業(yè)是食品衛(wèi)生,第二專(zhuān)業(yè)是哲學(xué)。他的企業(yè)理念似乎是兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的“辯證法”:“商業(yè)不能傷害專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)要體現(xiàn)商業(yè)。這是我在貝因美18年來(lái)的信條?!敝x宏對(duì)筆者說(shuō)。他認(rèn)為,這也是貝因美屢次絕緣于奶液丑聞的法寶。 2004年,安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致“大頭娃娃”事件震驚全國(guó),引發(fā)全國(guó)奶業(yè)地震,2千多家嬰兒奶粉企業(yè),很快只剩下50家。一波未平一波又起。2008年,由三鹿奶粉事件引發(fā)的乳業(yè)海嘯接踵而至,國(guó)內(nèi)諸多知名奶液品牌因“涉三聚氰胺”而元?dú)獯髠?p> 在此期間,貝因美卻穩(wěn)步高速成長(zhǎng),始終獨(dú)善其身。根據(jù)2008年中投公司的統(tǒng)計(jì)顯示, 在高端奶粉中,多美滋、美贊臣、惠氏、雅培、貝因美五大品牌占據(jù)了85%以上的市場(chǎng)份額,其中貝因美,市場(chǎng)份額占到了6%。2006年,貝因美產(chǎn)值不過(guò)10億元,2009年貝因美實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入100億。 謝宏對(duì)三聚氰胺事件有自己的解讀:三聚氰胺事件至少涉及4個(gè)環(huán)節(jié),包括飼料、奶農(nóng)、奶站、工廠??墒菃?wèn)題在于,當(dāng)鮮奶的成本已經(jīng)達(dá)到兩塊多的時(shí)候,你一定要他1塊5賣(mài)給你,他怎么辦,他只能兌水加三聚氰胺了。 “這其實(shí)是逼良為娼。我始終相信價(jià)值規(guī)律,因此,貝因美為上游環(huán)節(jié)提供的是合理的價(jià)格,這是保證質(zhì)量的關(guān)鍵?!?p>

很多人以為,貝因美是三聚氰胺事件的得益者,因?yàn)閲?guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手倏忽驟減。事實(shí)上,謝宏長(zhǎng)期堅(jiān)持的傳統(tǒng)道德原則,在貝因美發(fā)展壯大的過(guò)程中,產(chǎn)生了難以估算的現(xiàn)代商業(yè)價(jià)值,這一點(diǎn)往往容易被一些純粹的商人忽視?!拔腋赣H是個(gè)小學(xué)語(yǔ)文老師,自認(rèn)是朱熹嫡傳弟子,話語(yǔ)不多,但強(qiáng)調(diào)我恪守一些傳統(tǒng)的道德原則?!?p> 所以,貝因美自誕生以來(lái)始終以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)自我要求。除了引進(jìn)鮮奶成分分析儀,從技術(shù)上確保奶源安全;在配方研發(fā)上,也堅(jiān)持臨床驗(yàn)證,盡管目前國(guó)家對(duì)此尚無(wú)強(qiáng)制要求,但在食品安全性與配方科學(xué)性上,謝宏總是力求領(lǐng)先一步。 推動(dòng)“中國(guó)創(chuàng)造” 18年前,嬰幼兒配方米粉市場(chǎng)上只有西方傳統(tǒng)配方的亨氏與雀巢,貝因美首創(chuàng)了“專(zhuān)為中國(guó)寶寶研制”的嬰幼兒配方米粉;今天,市場(chǎng)上的嬰兒配方奶粉主要是分為3個(gè)階段的品牌奶粉;貝因美則推出了1歲以?xún)?nèi)細(xì)分為“6個(gè)階段”的新產(chǎn)品。 “利稅”、“就業(yè)”、“誠(chéng)信”、“創(chuàng)新”是謝宏力推的企業(yè)評(píng)價(jià)體系中的四個(gè)指標(biāo)。創(chuàng)新自然成了貝因美的應(yīng)有之意。他要求員工必須要戴上“三個(gè)鏡”:望遠(yuǎn)鏡、廣角鏡、顯微鏡。既要有遠(yuǎn)見(jiàn),有創(chuàng)新性,又要注重細(xì)節(jié),認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2007年,貝因美“愛(ài)加系列”經(jīng)過(guò)五年研發(fā),并經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證后,正式上市?!澳壳埃袊?guó)法律并未要求奶粉需要進(jìn)行臨床驗(yàn)證,但是我們做了,是因?yàn)槲覀冋J(rèn)為品牌是承諾,有些東西要經(jīng)過(guò)歷史檢驗(yàn)?!?p> “未來(lái)的貝因美將進(jìn)入基因營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域,目前,我們已經(jīng)開(kāi)始與加州大學(xué)洛杉磯分校合作,開(kāi)展個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)配方的研究,未來(lái)的貝因美的營(yíng)養(yǎng)解決方案將細(xì)化到個(gè)人?!敝x宏對(duì)筆者說(shuō),“人無(wú)遠(yuǎn)慮,必有近憂。一個(gè)企業(yè)要進(jìn)步必須始終關(guān)注未來(lái);一個(gè)中國(guó)企業(yè)家有責(zé)任推動(dòng)‘中國(guó)創(chuàng)造’?!?p> “中國(guó)的寶寶關(guān)系著中國(guó)的明天,成功的生養(yǎng)教,是關(guān)系中國(guó)未來(lái)的大事?!弊鳛橛龐雽?zhuān)家,謝宏說(shuō),成功生育、養(yǎng)育和教育才是“中國(guó)創(chuàng)造”的根本源泉。 有所為,有所不為 哲人蘇格拉底說(shuō),世上最快樂(lè)的事,莫過(guò)于為理想而奮斗;“哲商”謝宏則在博客公告欄中寫(xiě)道,也許我們永遠(yuǎn)達(dá)不到理想狀態(tài),但我們永遠(yuǎn)不能放棄對(duì)理想的追求。 貝因美正在編織著一個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)王國(guó)的“理想”。謝宏說(shuō),所謂的“理想”就是理性的“夢(mèng)想”。 謝宏認(rèn)為,按照國(guó)際慣例,嬰童相關(guān)的產(chǎn)品主要包括4塊:食品、玩具、服裝和日用品。在國(guó)際上,食品占嬰童產(chǎn)品總銷(xiāo)售額的30%,玩具占50%,而中國(guó)的食品占到了50%以上,玩具占到5%左右。為此,貝因美將主要業(yè)務(wù)拆分成兩部分,一是嬰童食品,一是日用品和玩具等。 謝宏用“有所為,有所不為”來(lái)描述理想中的嬰童王國(guó):“貝因美不會(huì)涉足相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各領(lǐng)域,主要將專(zhuān)注于做上游的研發(fā)和部分渠道,而生產(chǎn)等相關(guān)部分,會(huì)采取合同訂單和OEM的模式。”他對(duì)筆者說(shuō),“對(duì)于OEM,我們的原則一如既往,提供有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,對(duì)方要提供價(jià)格優(yōu)良的產(chǎn)品,否則一切免談?!?p> 據(jù)了解,目前貝因美已經(jīng)有兩家自建的嬰童生活館,一個(gè)在杭州,一個(gè)在北京。除此之外,還建立了加盟和授權(quán)的形式開(kāi)設(shè)的生活館。在自建的嬰童生活館中,貝因美試圖為母嬰提供一站式的服務(wù)。 謝宏坦言,目前他還沒(méi)有精力深入渠道終端。在他看來(lái),貝因美未來(lái)成為嬰童行業(yè)的綜合運(yùn)營(yíng)商,將依賴(lài)于資本市場(chǎng)的運(yùn)作。 2008年12月,謝宏在接受媒體訪問(wèn)時(shí)首次提出了A股上市計(jì)劃。目前,貝因美已進(jìn)入上市輔導(dǎo)期。資料顯示,在資本市場(chǎng)上,貝因美先后引進(jìn)了多家戰(zhàn)略投資者,目前的戰(zhàn)略投資構(gòu)成有四五家,除了中國(guó)平安、光大銀行,還包括中金投資等。 中金公司直接投資部執(zhí)行董事劉釗認(rèn)為,我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模龐大但行業(yè)集中度不高,為優(yōu)勢(shì)企業(yè)提供了整合的機(jī)會(huì)。他同時(shí)認(rèn)為,投資貝因美是看中其有均衡的品牌、產(chǎn)品和銷(xiāo)售建設(shè)。 “在引入戰(zhàn)略投資者的時(shí)候,貝因美有三個(gè)保證:一是,保證戰(zhàn)略正確,二是,保證業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率,三是規(guī)范運(yùn)營(yíng)。我認(rèn)為,目前,貝因美的增長(zhǎng)率保持不低于50%比較合適,在嬰童行業(yè)這一高速發(fā)展的行業(yè),如果企業(yè)增長(zhǎng)率低于30%,說(shuō)明企業(yè)戰(zhàn)略出了問(wèn)題,很快就會(huì)被淘汰。”謝宏對(duì)筆者說(shuō),“我們同樣不追求過(guò)高的增長(zhǎng)率,做企業(yè)好比高速路上開(kāi)車(chē),太快或太慢都不是好事?!?p> 貝因美集團(tuán) 致力于全方位為中國(guó)母嬰服務(wù),實(shí)行同心多元化戰(zhàn)略,打造從品牌運(yùn)營(yíng)、自主或合作研發(fā)、親子早教、母嬰服務(wù)、專(zhuān)業(yè)制造、物流配送、銷(xiāo)售代理到渠道運(yùn)營(yíng)的中國(guó)嬰童行業(yè)(0~6歲)綜合運(yùn)營(yíng)商。貝因美已啟動(dòng)A股上市,它的發(fā)展預(yù)期是,今年成為中國(guó)嬰童業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。2015年,成為重要的跨國(guó)嬰童企業(yè)。 謝宏 Xie Hong ?。?009年胡潤(rùn)百富榜第698位) 貝因美創(chuàng)始人,浙江大學(xué)MBA研究生導(dǎo)師,杭州嬰童行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。1980年,15歲的謝宏是杭州商學(xué)院當(dāng)時(shí)最年輕的學(xué)生。1987~1989年就讀于浙江大學(xué)哲學(xué)社會(huì)科學(xué),獲法學(xué)學(xué)士學(xué)位。 1992年,懷著“實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)”的理想,辭去大學(xué)教師的工作,創(chuàng)辦貝因美。多年來(lái),他在食品科學(xué)、人類(lèi)學(xué)、社會(huì)學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等方面頗有造詣,著有《嬰幼兒食品的科學(xué)范疇及評(píng)價(jià)原則》、《育嬰指南》等19部論著。他“為中國(guó)寶寶研制”的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)配方米粉,成為當(dāng)時(shí)與國(guó)際食品巨頭亨氏、雀巢在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)技的第一人。 第三方聲音 林曉紅 杭州嬰童協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 從企業(yè)自身的發(fā)展來(lái)看,貝因美在嬰童行業(yè)中發(fā)展迅速,而且是良性、健康的發(fā)展,這一點(diǎn)很重要。而且不僅僅專(zhuān)注于自身企業(yè)的發(fā)展,對(duì)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展也提供了很大支持,比如這個(gè)行業(yè)缺少良性競(jìng)爭(zhēng),貝因美始終在推動(dòng)這方面的進(jìn)步,這一點(diǎn)很難得。 企業(yè)做公益活動(dòng)并不是什么新鮮事,但是貝因美在企業(yè)發(fā)展初期的時(shí)候,就開(kāi)始回饋親子文化,比如貝因美從1993年開(kāi)始就贊助多胞胎家庭的項(xiàng)目,當(dāng)時(shí)它還只是一家小企業(yè),所以它對(duì)社會(huì)的回饋是伴隨企業(yè)一起成長(zhǎng)的。 2002年,我認(rèn)識(shí)了謝宏先生,作為貝因美的靈魂,這個(gè)公司的一舉一動(dòng)都是他個(gè)人品質(zhì)的體現(xiàn),堅(jiān)持道德原則對(duì)這個(gè)行業(yè)非常重要,因?yàn)殛P(guān)系著很多寶寶的生命。此外,他也很關(guān)心年輕創(chuàng)業(yè)者。他曾是老師,后來(lái)下海,在這次的中國(guó)嬰童產(chǎn)業(yè)創(chuàng)富大賽上,我又看到了他曾經(jīng)傳道授業(yè)的樣子。他很愿意分享自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,樂(lè)于幫助年輕創(chuàng)業(yè)者,和選手說(shuō)話的時(shí)候,就像一個(gè)導(dǎo)師,非常耐心,非常中肯。他希望有更多好的創(chuàng)業(yè)家加入這個(gè)行業(yè),畢竟行業(yè)發(fā)展靠他個(gè)人是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
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