孕婦什么時候喝牛奶最好
牛奶是一種營養(yǎng)價值較為豐富的飲品,因此女性懷孕之后都會建議每天飲用來幫助補(bǔ)鈣??墒呛扰D桃彩且婚T學(xué)問,畢竟很多人連“
孕婦什么時候喝牛奶最好
1.早餐
早餐是一日三餐中最為重要的,也是營養(yǎng)需求最高的。所以準(zhǔn)媽媽早上喝牛奶有利于一整天營養(yǎng)的補(bǔ)充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶,建議準(zhǔn)媽媽早上先吃一些面包或者蛋類之后再喝牛奶。
2.傍晚
下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。
3.睡前
晚上睡前一小時喝牛奶,可幫助睡眠,并且可以讓牛奶的營養(yǎng)盡可能地鎖住,不致流失。
早餐喝牛奶要注意三點:
1、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等。
2、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
3、專家提醒大家,千萬不能在早上空腹喝牛奶,最佳的喝牛奶時間應(yīng)該在吃完早飯之后的1-2個小時,這個時間點咱們的胃里面已經(jīng)有了食物,可以有效防止咱們空腹喝牛奶的弊端。
二、牛奶搭配禁忌
1、不能和果汁一起食用

有的孕婦有喜歡在牛奶中加入果汁的癖好,但是這種喝法會對人身體產(chǎn)生不好的影響,因為果汁這樣的酸性飲料會與牛奶中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚反應(yīng),影響吸收,如果孕婦長期這樣搭配喝的話,那么就很有可能會出現(xiàn)消化不良的狀況。
2、不能和巧克力一起食用
很多人都喜歡用牛奶加巧克力一起搭配吃,但是這兩種食物在一起搭配吃的話,會影響人體對鈣的吸收,因為巧克力中的草酸和牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣一起會生成草酸鈣,這樣就會導(dǎo)致孕婦發(fā)生腹瀉或是胎兒生長緩慢的現(xiàn)象發(fā)生。
3、不能和糖一起食用
很多孕婦喜歡在喝牛奶的時候,往里面加一勺糖,其實這種喝法是極其不科學(xué)的,因為牛奶中的賴氨酸會和糖中的果糖發(fā)生反應(yīng),這樣就會產(chǎn)生有毒的果糖基賴氨酸,會影響人體的健康。
4、不能和橘子這樣的酸性水果一起食用
同樣,牛奶也不能和橘子這樣的酸性水果一起食用,因為牛奶中的蛋白質(zhì)和果酸在一起的話,就會發(fā)生凝固的現(xiàn)象,這樣會影響孕婦的消化,所以,孕婦在喝完牛奶之后一個小時之內(nèi)最好不要吃橘子這樣的酸性水果。
專家建議,孕婦在喝牛奶的時候,一定注意平時不能和哪些食物一起食用,搭配不當(dāng)?shù)脑?,不僅會破壞牛奶的營養(yǎng)成分,同時還會對孕婦腹中的胎兒生長發(fā)育產(chǎn)生不良的影響。
孕婦什么時候喝牛奶
孕婦一人吃、兩人補(bǔ),自然要十分注意各種營養(yǎng)素的補(bǔ)充。牛奶的營養(yǎng)價值高,含有豐富的鈣元素,喝牛奶無疑是孕婦補(bǔ)鈣最好的方法之一。那么,孕婦什么時間喝牛奶最好呢?趕緊去看看優(yōu)談寶寶專家怎么說吧。
牛奶對于老人、兒童、成人來說都是非常好的天然營養(yǎng)品。它不僅能夠幫助兒童健康成長,而且有利于身體的康健和恢復(fù),對于老人來說更是有利于骨骼強(qiáng)化的重要營養(yǎng)食品。另外,孕婦喝牛奶有利于腹中寶寶的生長發(fā)育,建議準(zhǔn)媽媽每天至少要喝一杯牛奶。
牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì),其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸。由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡。另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。一般來講,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學(xué)習(xí)。
此外,早晨飲奶也不利于消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收,而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以營養(yǎng)專家們認(rèn)為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。
不過,早餐是一日三餐中最為重要的,也是營養(yǎng)需求最高的。所以準(zhǔn)媽媽們早上喝牛奶有利于一整天營養(yǎng)的補(bǔ)充和吸收,還是有一定好處的。需要注意的是,準(zhǔn)媽媽們空腹不能喝牛奶,建議大家早上先吃一些面包或者蛋類之后再喝牛奶。
下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間,可以讓牛奶的營養(yǎng)盡可能地鎖住,不致流失。晚上睡前一小時喝牛奶,可以幫助睡眠,大家不妨根據(jù)自身實際情況選擇喝奶時間。此外,如果大家有飲用熱牛奶的習(xí)慣,一定要避免將牛奶煮沸,因為這樣會造成營養(yǎng)的蒸發(fā)。
但專家提醒,孕婦喝奶,保質(zhì)期越短的越好。建議孕婦購買液態(tài)奶時,要選擇那種保質(zhì)期只有一兩天的鮮牛奶,而不要買一整箱的,可以保存一個月的牛奶。因為對各種液態(tài)奶來說,要想實現(xiàn)長時間保存,就需要更嚴(yán)格的滅菌和防腐措施。所以,保存時間越長的奶,其存在的風(fēng)險也就越高,準(zhǔn)媽媽們要格外慎重。
對于其他食品,同樣是保質(zhì)期越短越好。如今多數(shù)包裝食品中都含有多種添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。國外研究顯示,防腐劑會增加畸胎和流產(chǎn)的風(fēng)險,而人工合成色素等可能影響胎兒發(fā)育。因此對于準(zhǔn)媽媽來說,應(yīng)該避免食用這類食品。
孕婦喝牛奶好嗎?準(zhǔn)媽如何選擇奶制品
幾乎所有的孕媽媽都聽醫(yī)生、老人、生過的人說,懷孕了要每天喝牛奶??墒菫槭裁匆扰D棠兀吭袐D喝牛奶好嗎?每天要喝多少奶?有什么注意事項?這可不是人人都搞得清楚的??赐晗挛?,你就明白啦。
孕婦為什么要喝牛奶
首先,得明白,孕婦為什么要喝牛奶?孕婦喝牛奶好嗎?不然只知道為了懷孕喝,為了寶寶喝,糊里糊涂喝著也不明白為什么,就很容易由于各種各樣的原因忘記喝或是喝厭了就再不喝了。營養(yǎng)醫(yī)生告訴你們,喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),和蛋的蛋白質(zhì)差不多,而且其吸收率也是一般食物中最高的,明顯高于魚、蝦、禽、肉,更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豆類、谷類、麥類等植物蛋白的吸收率,因此是最易被寶寶吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。另外,同樣的蛋白質(zhì)量,由于吸收率高,對于腎臟的代謝負(fù)擔(dān)來說也是相對較輕的。
其次,奶中的鈣含量也相當(dāng)豐富,是一般食物中鈣吸收率最高的一種。孕期由于胎寶寶的生長發(fā)育需要,到孕中晚期,蛋白質(zhì)需求量要比非孕期高25克左右,鈣的需求量比孕前高400毫克。這些營養(yǎng)最優(yōu)質(zhì)的來源就是奶和蛋。
400毫克的鈣需求,換算成普通鮮奶,大約是400毫升的奶量;酸奶(市售酸奶)可能是450~500毫升,如果是自制無添加劑的發(fā)酸奶,也是400毫升;如果是配方奶粉是40~50克,如果是標(biāo)準(zhǔn)濃度沖調(diào)的話,是280~300毫升奶量;如果吃奶酪(干),約50克。
哪種奶制品最適合孕婦?
那么,奶制品有這么多類型,什么是最適合準(zhǔn)媽媽的呢?孕婦配方奶粉非喝不可嗎?其實是因人而異的,不同的準(zhǔn)媽媽的選擇可以是不相同的,可以喝這個種類,也可以喝那個種類。但吃錯了,或是吃得虧了,也是有可能的?,F(xiàn)在,讓營養(yǎng)醫(yī)生先幫孕媽媽分析一下各種奶品的不同,之后你就知道自己適合喝什么了。
1.鮮奶
鮮奶就是牛擠出的奶,經(jīng)過巴氏殺菌法(一般為72~85℃)快速消毒,可以殺滅原奶中大多數(shù)的有害致病菌,這種方法既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn),又能最大程度地保留鮮牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味。但由于奶沒有百分百完全無菌,所以必須從生產(chǎn)到運輸?shù)介T店,到你的家中,都一路冷藏,保持冷鏈,防止細(xì)菌過量繁殖,引發(fā)腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數(shù)正常體質(zhì)孕媽媽的,最經(jīng)濟(jì)實惠,性價比最高的奶類。
2.酸奶
酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經(jīng)過發(fā)酵后,奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對于乳糖不耐受的孕媽媽(也就是常見的一喝奶就胃脹、拉肚子的人),酸奶比鮮奶更易于消化吸收,對于便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的酸奶,除了少數(shù)是無添加的原味酸奶外,大多數(shù)加水、增稠劑、糖、香精、色素等,這些無營養(yǎng)的添加劑會讓原來的酸奶口感更好,色彩更好看,但對于營養(yǎng)來說,就減少了。還有大多數(shù)所謂的老酸奶,也并非原來的加工方式生產(chǎn)的較稠厚的配方,而是加入明膠、增稠劑等,增加奶的凝固度,對營養(yǎng)的增加并沒有多少幫助。
3.奶酪
奶酪也是很好的奶制品,也含有很多的鈣,其成分中減少了乳清蛋白,余下的以酪蛋白為主。加在面包、披薩里,是好吃又營養(yǎng)的奶品。但要注意的是,奶酪的加工過程中會加較多的鹽,不要常吃、多吃,以防鹽攝入過多,對血壓、浮腫造成不利影響。
4.孕婦奶粉
孕婦奶粉是在奶的原來的成分中,按孕婦需要的比例增加了多種維生素、礦物質(zhì)、DHA等多種有益成分,因此是市售奶品中營養(yǎng)價值最多的一種。但有不少奶粉為了口味、碳水化合物營養(yǎng)比之類的原因,會增加糖分和香精,讓奶粉味道更加香甜可口。但由于其營養(yǎng)成分豐富,如果攝入過量,就有增加體重、引起肥胖的可能。但對于胎兒偏小,不習(xí)慣鮮奶的奶腥氣的孕媽媽來說,這無疑是最好的選擇。但要注意,一不要過量,二選擇適合自己的成分,三最好不要睡前喝。
孕婦不能喝哪些牛奶
在市面上,還有一些奶制品,雖然很常見,卻不是孕媽媽最好的選擇。
1.常溫奶
常溫奶就是超市里不放冰箱也可以存放半年一年的那種,為了長期存放不腐壞,第一步的消毒加工就得是超高溫滅菌,加工的溫度越高,時間越長,營養(yǎng)損失就相對越多。保存幾個月到一年后的奶,雖然還沒有腐壞變質(zhì),但相對剛生產(chǎn)的奶營養(yǎng)素卻損失很多。所以,當(dāng)沒有冰箱保存鮮奶,也沒有條件吃相對較貴的孕婦奶粉時,常溫奶也可以喝,但不是最優(yōu)選擇。袋裝的常溫奶,由于保存運輸過程中,包裝易破損,產(chǎn)生出蟲、變質(zhì)的可能性會更大,一般是更差一點的選擇。
2.奶飲料
超市內(nèi)有多種酸牛奶飲料、乳酸菌飲料、果奶飲料等等,這些其實都不能算是奶,因為其中主要成分是糖水,奶的成分不會超過30%,而且相應(yīng)的,各種添加劑成分會較多,所以不能把它們當(dāng)作牛奶來喝,對孕媽媽來說,如果喝得多了,營養(yǎng)得到的不多,糖卻攝入不少,也會相應(yīng)增加血糖升高危險。
3.有機(jī)奶
有機(jī)奶不有機(jī)奶,在我看來,其實并無太大的關(guān)系,主要是個信任度的問題。正常給人喝的奶,本來就不應(yīng)該應(yīng)用過多抗生素、加用過農(nóng)藥的草料等。就算標(biāo)了有機(jī)標(biāo)識,很多還是一樣不信的,有什么區(qū)別?還是選大品牌的好。相對來說,大品牌的產(chǎn)品會接受更多的檢查,會花更多的錢在質(zhì)控方面。
全脂、半脂和零脂(脫脂奶)怎么選擇?
大多數(shù)正常孕媽媽,選擇全脂奶(純鮮牛奶)就可以了。如果有高脂血癥、肥胖、膽囊炎未發(fā)作的孕媽媽,可以選擇低脂牛奶。如果是膽囊炎發(fā)作期、胰腺炎平穩(wěn)期、輕度腹瀉的孕媽媽,喝脫脂奶更安全,更少刺激病情發(fā)展。正常的孕媽媽,不宜用全脫脂奶。因為脫脂的同時,脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,也一并脫去了,營養(yǎng)就少了。
當(dāng)然,每個人的飲食習(xí)慣不同,口味愛好不同,正常孕媽媽可以選的奶品種還是蠻多,只要自己喝得開心,經(jīng)常換換口味品種也是好主意喔。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/8103390103/82008.html
愛華網(wǎng)



