發(fā)布時(shí)間：2022年04月15日 09:47:04分享人:我用一切來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)19
每當(dāng)天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候，人們對(duì)溫暖的食物會(huì)更疼愛(ài)有加，顏色火辣且熱乎乎的韓式湯食，總是能勾起人的無(wú)限食欲。米飯泡在熱乎乎的辣湯里，每一口都讓人無(wú)比留戀。下面就跟著美食歐尼學(xué)習(xí)這道韓式辣豆腐湯的做法吧，以后就可以在家做美味的韓式美食啦。
韓式辣豆腐湯的材料：
主料:豆腐1/2塊、辣白菜50克、青紅尖椒各1-2根、蛤蜊適量
調(diào)料：辣椒粉1.5大勺、鹽適量、黃豆醬1/2大勺、蔥末1大勺、蒜末1大勺、香油1.5大勺
韓式辣豆腐湯的做法：
1.將豆腐切塊，辣白菜切小塊，青紅尖椒切圈;
2.把所有調(diào)味料放入小碗中，拌勻備用;
3.鍋中放少許油，放入辣白菜稍微炒幾下;
4.然后放入豆腐塊，再倒入清水;
5.放入拌好的調(diào)味醬，大火煮2分鐘，再轉(zhuǎn)成中火煮約5分鐘;
6.放入蛤蜊，續(xù)煮約2分鐘;
7.最后放入青紅椒圈和適量蔥末煮約半分鐘即可。
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