愛華網根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。
步驟/方法申請人向辦證窗口提交申請資料，由窗口工作人員初審，對符合規(guī)定的進行登記，并出具事前服務登記書，告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系，落實現場指導、審查的具體事宜。? 《餐飲服務許可證》申請資料包括： （一）餐飲服務許可申請書。 （二）預先核準名稱的證明。 （三）餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖。 （四）提出申請的餐飲服務經營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件。 （五）食品安全管理人員培訓合格證明復印件。 （六）保證食品安全的規(guī)章制度。 （七）法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。 注：申請資料應用A4紙打印（圖紙除外），逐頁加蓋公章，按次序裝訂；提交的材料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請人本人前來辦理的，辦事人員應提供申請人委托書。 經現場指導、審查，持有結論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料，補正后受理。 按規(guī)定程序進行審查，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復并說明理由。
注意事項根據《食品安全法》規(guī)定，自6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，同時辦理餐飲服務許可證。但是各地的情況不同，有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定辦理餐飲服務許可證地點仍在衛(wèi)生局，所以辦證之前，請咨詢當地相關部門，以防跑“冤枉”路。
