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據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)足浴行業(yè)目前擁有超過(guò)百萬(wàn)家,從業(yè)人數(shù)超過(guò)3500萬(wàn)人,以湖南省為例,全省有大小足浴按摩企業(yè)3萬(wàn)多家,從業(yè)人員已逾80萬(wàn),年?duì)I業(yè)額約200億元,每年上繳利稅超過(guò)15億元。面對(duì)這樣一個(gè)如此龐大的產(chǎn)業(yè),隨著富僑足浴的即將上市,足浴行業(yè)將進(jìn)入更高層次的發(fā)展,面對(duì)蓬勃發(fā)展的足浴市場(chǎng),又有那些問(wèn)題亟待解決呢?
一、行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈
由于店面不斷增加,,一條街上甚至開出了6-10家的足浴店,形成惡性競(jìng)爭(zhēng),分散客流,造成許多足浴店業(yè)務(wù)量普遍下滑。我們發(fā)現(xiàn)不論是在北京、上海、深圳這樣的大城市,還是在縣鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng),足浴店星羅棋布,裝修異常豪華,甚至廣東、江浙一帶鎮(zhèn)級(jí)的足浴會(huì)所能夠開出2000平米以上,裝修不亞于五星級(jí)賓館,富僑足浴、千子蓮足浴,良子足浴等足浴連鎖企業(yè)在全國(guó)開始規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展。
競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,不少足浴店一次關(guān)門大吉,而更多的投資者認(rèn)為收益穩(wěn)定、回本較快,紛紛進(jìn)入這一行業(yè)瓜分市場(chǎng),拼裝修、拼店面大小,拼價(jià)格,造成了進(jìn)一步的倒閉和重組。
二、服務(wù)水準(zhǔn)參差不齊,品質(zhì)不穩(wěn)定
此次研究發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇特的現(xiàn)象,在一些店中做足浴,馬上就能睡著,而在另外一些店中做,怎么按腳也不會(huì)睡著,這都是在同一個(gè)品牌連鎖分店中遇到的情況。連鎖店尚且如此,更多的單店也面臨同樣的問(wèn)題。
以揚(yáng)州最為出名的某足浴連鎖店為例,該店老板裝修豪華,走廊周邊貼滿老板與各個(gè)明星政要的合影,洗腳的時(shí)候分高級(jí)足療師、中級(jí)足療師、見(jiàn)習(xí)足療師等三個(gè)等級(jí),而從實(shí)際感受體驗(yàn)而言,差別并不是很大,這說(shuō)明行業(yè)人員從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高、缺少系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)造成的。
三、收益日趨下滑,傳統(tǒng)模式遇到瓶頸
傳統(tǒng)簡(jiǎn)單足浴的模式已經(jīng)遇到發(fā)展瓶頸,經(jīng)營(yíng)手段和項(xiàng)目單一,缺少比較優(yōu)勢(shì),很多幾年前開的足浴店收益較好,這幾年普遍盈利下滑,足浴連鎖機(jī)構(gòu)的核心競(jìng)爭(zhēng)力到底是什么?如何塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力,這成為能夠持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。
四、人員招募和培訓(xùn)問(wèn)題亟待解決
足浴行業(yè)的人員流動(dòng)性居高不下,一條街上甚至開出了6-10家的足浴店,足浴按摩師往往過(guò)一段時(shí)間就會(huì)跳槽,已經(jīng)形成了習(xí)慣,加上對(duì)員工的待遇、態(tài)度、以及店面生意也影響到了足浴師的走向,雖然每單提成從過(guò)去12元,逐漸上升到16元,甚至20元,但沒(méi)有留住員工跳槽的腳步??梢?jiàn)注重企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)、員工福利、員工激勵(lì)已經(jīng)成為足浴機(jī)構(gòu)必須要提升的地方。
而更多的足浴店喜歡挖人,不善于留人和培養(yǎng)人,擔(dān)心培養(yǎng)好了,被對(duì)手挖去,這也造成了業(yè)內(nèi)水平較高的足浴師和受過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)的足療師較少的原因,由于目前足浴店數(shù)量很大,市場(chǎng)上有一大批初級(jí)的足浴師缺少培訓(xùn)和持續(xù)教育。
而足浴畢竟是一個(gè)技術(shù)工種,如果技術(shù)不到位,按摩穴位不準(zhǔn),缺少一些基本養(yǎng)身的知識(shí),很有可能讓顧客感到不專業(yè),缺少信賴感,甚至引起身體不適,從-愛(ài)華網(wǎng)-而引起客戶流失的問(wèn)題。
面對(duì)以上四大問(wèn)題,如何進(jìn)行解決,關(guān)鍵在于要從產(chǎn)業(yè)的高度和社會(huì)需求重新認(rèn)識(shí)這一重新解讀足浴市場(chǎng),抓住本質(zhì),引領(lǐng)方向,我們才能走的更遠(yuǎn):
足浴行業(yè)本質(zhì)上是一個(gè)勞動(dòng)密集型、技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè),但根本上現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,中國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的的重要引擎,足浴看似是一個(gè)小生意,實(shí)際上一個(gè)生生不息的大生意。足浴行業(yè)作為服務(wù)業(yè),如何體現(xiàn)服務(wù)的價(jià)值、服務(wù)的深度、服務(wù)的理念,將決定這個(gè)產(chǎn)業(yè)是做千億級(jí)的市場(chǎng)容量,還是萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)容量。是面向地區(qū),還是面向全國(guó)、甚至面向世界。|!---page split---|
另一方面,足浴行業(yè)的火爆,說(shuō)明了現(xiàn)代都市人在快節(jié)奏、高壓力的工作生活中,需要一個(gè)可以休閑、放松、減壓的場(chǎng)合與服務(wù)。而這一趨勢(shì)將更加明顯。尤其是很多國(guó)人平常很少缺少運(yùn)動(dòng),尤其是中年男性和喜歡穿高跟鞋的女性,需要通過(guò)足浴來(lái)一次強(qiáng)迫運(yùn)動(dòng),改善血液循環(huán),緩解疲勞、提高睡眠質(zhì)量的功效。
還有很多消費(fèi)者借助足浴店討論工作、甚至進(jìn)行商務(wù)溝通,如何滿足這些消費(fèi)群的不同需求,為他們創(chuàng)造價(jià)值已經(jīng)成為關(guān)鍵所在。
足浴已經(jīng)不簡(jiǎn)單說(shuō)休閑的一種方式,更是強(qiáng)健身體,身心放松,提供健康咨詢、減壓方法和溝通的服務(wù)平臺(tái)。重新認(rèn)識(shí)這個(gè)行業(yè),才能為我們尋找突破點(diǎn)帶來(lái)契機(jī)。
1、跨界營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)藍(lán)海突圍
我們來(lái)看星巴克通過(guò)將意大利傳統(tǒng)咖啡的普及化和時(shí)尚化,使之成為全世界中產(chǎn)階層人士喜歡的休閑場(chǎng)所,不再星巴克,就在去星巴克的路上,星巴克將咖啡文化和現(xiàn)代人渴望交流溝通的愿望完美的結(jié)合在一起。
事實(shí)上足浴行業(yè)也同樣存在這樣的機(jī)會(huì),完全可以把足道推廣到世界的各個(gè)角落,像星巴克一樣開遍全世界,足浴連鎖的業(yè)態(tài)升級(jí),過(guò)去足浴連鎖往往依賴于勞動(dòng)密集型、靠師傅手藝和店面裝修、店面位置獲利,今后的足浴可以同各種業(yè)態(tài)混搭,實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng),足浴和茶道的結(jié)合,和健康餐飲、演繹娛樂(lè)、自然養(yǎng)生、美容的整合可以讓更加一站式、多方面滿足客戶的需求,形成自己的特色和風(fēng)格。擺脫目前足浴低水平、同質(zhì)化的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2、產(chǎn)業(yè)整合、建立標(biāo)準(zhǔn)和品牌
足浴行業(yè)進(jìn)入整合時(shí)期,馬太效應(yīng)將加劇,行業(yè)呼喚大牌崛起,這樣一個(gè)人人需要的行業(yè),需要一批優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展和參與,改變行業(yè)目前小而散、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、服務(wù)質(zhì)量參差不齊的情況,誰(shuí)率先輸出了自己的標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)理念,誰(shuí)率先建立自身完整的運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng),誰(shuí)率先建立具有人本精神的員工培養(yǎng)和支持系統(tǒng),誰(shuí)就能在行業(yè)進(jìn)一步的洗牌中獲得優(yōu)勢(shì),脫穎而出。足浴行業(yè)需要大品牌、大資本、大智慧、大整合介入,將足浴產(chǎn)業(yè)推廣到全球,惠及更多的面臨身心健康問(wèn)題的現(xiàn)代人。
一些省市為了解更好的發(fā)展足浴產(chǎn)業(yè)和就業(yè)問(wèn)題,如陜西咸陽(yáng),江蘇揚(yáng)州紛紛辦起了足浴學(xué)校,有的地區(qū)培訓(xùn)從業(yè)人員就超過(guò)了10萬(wàn),值得注意的是咸陽(yáng)甚至投資10億元,打造陜西”足浴保健城”,這樣的做法確實(shí)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和就業(yè)拉動(dòng)帶來(lái)了很大的促進(jìn),但是對(duì)咸陽(yáng)搶占中國(guó)足浴之都,走出陜西,走向全國(guó),走向世界而言,需要全盤考慮和規(guī)劃,如果用這10億元建立全國(guó)性、乃至世界性的足浴連鎖健康中心,將更能起到長(zhǎng)久的品牌效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。
3、服務(wù)模式升級(jí),提高客戶體驗(yàn)

特色化經(jīng)營(yíng),對(duì)足浴這一需要客戶不斷體驗(yàn)的行業(yè)而言非常重要,上海勁釋咨詢?cè)谡{(diào)查全國(guó)80多家足浴店后發(fā)現(xiàn),每家店的提供足浴服務(wù)千差萬(wàn)別,雖然是簡(jiǎn)單的足浴,從提供腳盆、用藥、茶水、果盤、零食、環(huán)境、足浴沙發(fā)的舒適度、員工素質(zhì)等存在很大的差距。
尤其是在服務(wù)細(xì)節(jié)方面,有的足浴店在為客人做足浴之前,會(huì)端一盆清水,在客人面前用洗手液清洗雙手,再為客人進(jìn)行足底按摩,這一過(guò)程體現(xiàn)了的是不僅僅是衛(wèi)生,更體現(xiàn)對(duì)客戶身體的關(guān)愛(ài),而99%的足浴店并沒(méi)有這樣做,服務(wù)模式和服務(wù)細(xì)節(jié)的創(chuàng)新,將更加提高顧客體驗(yàn)價(jià)值,帶來(lái)良好口碑和印象,吸引回頭客。
更為關(guān)鍵的是洗腳過(guò)程中的從手法、按摩油、按摩道具、項(xiàng)目等方面,確實(shí)大多數(shù)足浴店停留在初級(jí)水平,甚至一些高檔足浴店,平均消費(fèi)在80元以上的店面,反而缺少特色,未能做到物有所值,影響到了客戶反復(fù)消費(fèi)的頻次。
4、提升員工技能和素質(zhì),提升客戶滿意度
目前在中高端足浴市場(chǎng)中,實(shí)際上缺失的,我們發(fā)現(xiàn)“沒(méi)有素質(zhì)的人在給有素質(zhì)的人提供服務(wù)”,所以對(duì)足浴中高端人才的培養(yǎng),至關(guān)重要,這些人不但按摩技法專業(yè)高超,更能幫助顧客解決一些身體、心理、美容養(yǎng)身的問(wèn)題,提供各類解決方案,為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益,我們可以借鑒星級(jí)賓館服務(wù)人員和美容行業(yè)培訓(xùn)體系,來(lái)全面、系統(tǒng)、多維的提升員工的素質(zhì),可以為社會(huì)精英和高收入階層提供更周到的服務(wù)。
員工的素質(zhì)決定了企業(yè)發(fā)展的命脈,希望把足浴行業(yè)當(dāng)作終生事業(yè)的企業(yè),能夠從員工關(guān)懷、員工激勵(lì)、企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面加強(qiáng)建設(shè),為企業(yè)留住人才,并培養(yǎng)出生力軍,為全面擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。
上海勁釋咨詢認(rèn)為,足浴行業(yè)雖然已經(jīng)發(fā)展了很長(zhǎng)時(shí)間,終端數(shù)量日益增多,但是真正的發(fā)展才剛剛開始,大多數(shù)足浴企業(yè)還處在低水平的、低附加值、低體驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)中,誰(shuí)率先加強(qiáng)變革,對(duì)品牌、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)、客戶體驗(yàn)、員工培養(yǎng)等方面進(jìn)行系統(tǒng)的提升和整合,誰(shuí)就能在下一輪足浴行業(yè)洗牌大戰(zhàn)中殺出重圍,獲得更高層級(jí)發(fā)展,希望中國(guó)能夠盡早誕生走向全世界的足浴品牌,將自然健康的生活方式傳播到地球的各個(gè)角落……
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