中國(guó)白酒一直號(hào)稱為“最中國(guó)”、“最文化”行業(yè)，但白酒的文化審視并不是一件很容易事情，中國(guó)文化本身博大精深與白酒文化魚(yú)龍混雜都增加了評(píng)判白酒品牌文化性的難度。

　　中國(guó)白酒野蠻成長(zhǎng)十年里，雖然中國(guó)經(jīng)濟(jì)取得了令人矚目巨大成就，但文化上荒蕪卻是不爭(zhēng)的事實(shí)，面對(duì)中國(guó)文化荒蕪十年，白酒行業(yè)也很難獨(dú)善其身。

　　首先，白酒文化缺少歷史考據(jù)，杜撰與臆測(cè)現(xiàn)象普遍，嚴(yán)重影響了品牌在消費(fèi)者心目中誠(chéng)信度。要知道，誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展根本，也是品牌核心價(jià)值根本，消費(fèi)者不可能為一個(gè)不確定文化白酒品牌買單。我曾經(jīng)遍訪全國(guó)各地?cái)?shù)十家酒企，發(fā)現(xiàn)眾多白酒將詩(shī)仙李白作為品牌文化根基，這種白酒品牌文化真實(shí)性如何？值得存疑。全國(guó)以李白名字命名的酒企至少有四家，分別是陜西眉縣太白酒業(yè)、重慶萬(wàn)州詩(shī)仙太白、安徽馬鞍山太白酒業(yè)、四川江油李白酒廠等，其中陜西太白與重慶詩(shī)仙太白同屬于中國(guó)馳名商標(biāo)，如何定位這些同類別文化品牌成為這些白酒企業(yè)面臨最大問(wèn)題；同樣道理，全國(guó)類似于以曹操、老子、孔子、莊子等等歷史人物為基礎(chǔ)白酒品牌均面臨著文化考據(jù)上考驗(yàn)，如山東濟(jì)寧出現(xiàn)了以諸子百家命名酒企，山東曲阜孔府家，山東魚(yú)臺(tái)孔府宴，山東嘉祥曾子故里等等也存在著對(duì)于品牌歷史真實(shí)考據(jù)問(wèn)題。由于眾多白酒品牌對(duì)于中國(guó)文化隨意解讀，增加了品牌塑造的難度，也使得消費(fèi)者對(duì)于這些白酒品牌所確立的品牌根基質(zhì)疑。

　　其次，白酒品牌定位外延過(guò)大，內(nèi)涵不具象，白酒企業(yè)源于自身傳播資源有限，或者是本身品牌文化定位缺少現(xiàn)實(shí)歷史考據(jù)，導(dǎo)致品牌傳播表面化。中國(guó)白酒品牌定位越來(lái)越趨向于“大”，如國(guó)酒，世界名酒，酒魂等等，中國(guó)白酒熱衷于大國(guó)定位更多是為了滿足政府導(dǎo)向消費(fèi)環(huán)境，希望通過(guò)大國(guó)定位喚醒政商務(wù)消費(fèi)精英自主意識(shí)，大國(guó)定位與團(tuán)購(gòu)渠道可以說(shuō)一脈相承，構(gòu)成了黃金十年中國(guó)白酒品牌與營(yíng)銷戰(zhàn)略核心。白酒這種大國(guó)定位文化與目前流行于各大電視臺(tái)宮廷劇一樣越來(lái)越顯示出陳腐味，也越來(lái)越將豐富多彩中華文化異化為“孤家寡人”。河南宋河，其推出的“中國(guó)性格”就面臨著很大尷尬，中國(guó)性格究竟是什么？如何去詮釋中國(guó)性格？宋河是否有足夠資源、足夠時(shí)間將中國(guó)性格說(shuō)深、說(shuō)透？河北衡水推出的“喝出男人味”也面臨著同樣的問(wèn)題，男人味是什么？脫離了著名演員胡軍之后的“男人味”怎樣去詮釋？

　　客觀的說(shuō)，現(xiàn)代文化與白酒古典文化顯得格格不入，讓一個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)承載中國(guó)文化復(fù)興使命也顯得過(guò)去沉重了一些，但作為最中國(guó)，最文化的白酒行業(yè)需要清晰認(rèn)識(shí)到中國(guó)文化與中國(guó)白酒有效嫁接方法，但古典文化生命力并沒(méi)有喪失。如最近十年，中國(guó)文物收藏與字畫(huà)收藏都獲得了前所未有的發(fā)展，中國(guó)民間博物館以及考古挖掘也呈現(xiàn)出良好發(fā)展勢(shì)頭，充分說(shuō)明古典在中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)大生命力。

　　其實(shí)，中國(guó)傳統(tǒng)文化中除了“修身、治國(guó)、平天下”之外還有很多極富生命力個(gè)性化元素。如老莊哲學(xué)道法自然；如陶淵明世外桃源；如王明陽(yáng)知行合一；如朱熹美學(xué)思想等等，豐富的中國(guó)傳統(tǒng)文化應(yīng)該給中國(guó)白酒以深厚滋養(yǎng)，比較遺憾的是在浮躁社會(huì)環(huán)境下，中國(guó)缺少像余秋雨那樣研究中國(guó)文化策劃人，使得中國(guó)白酒無(wú)論是文化定位，還是文化傳播都顯得蒼白無(wú)力。面對(duì)中國(guó)白酒戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，關(guān)注消費(fèi)者個(gè)性價(jià)值成為一種必然趨勢(shì)，從營(yíng)銷學(xué)角度出發(fā)，白酒需要潛心傳統(tǒng)文化研究，為消費(fèi)者端出真正地文化大餐。

　　中國(guó)白酒對(duì)于文化有著十分旺盛需求，至少?gòu)谋憩F(xiàn)上看，白酒已經(jīng)在跟文化展開(kāi)各種各樣的聯(lián)姻。比較早推出白酒與文化聯(lián)姻可能是瀘州老窖。應(yīng)該是2009年度始，瀘州老窖推出了一年一度“高粱紅了”文化采風(fēng)，邀請(qǐng)歷屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者到四川瀘州采風(fēng)，給瀘州老窖留下了很多重要的文化資產(chǎn)。如中國(guó)首位諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得莫言先生就曾經(jīng)活躍在四川瀘州紅高粱活動(dòng)中，并撰寫(xiě)膾炙人口美文；四川郎酒也借中國(guó)白酒金三角奠基之際，邀請(qǐng)賈平凹、莫言等文學(xué)大家給古藺縣文學(xué)愛(ài)好者上課，參觀二郎鎮(zhèn)郎酒生產(chǎn)基地等等。不僅如此，白酒也深度參與到多種中華文明祭祀活動(dòng)中來(lái)，如五糧液對(duì)于祭孔大典贊助；西鳳酒對(duì)于陜西黃帝陵祭奠等。當(dāng)前，白酒面臨問(wèn)題可能還不是對(duì)這種宏大敘事式文化運(yùn)動(dòng)參與，更多是如何深刻影響普通消費(fèi)者文化敘事描述，白酒需要在消費(fèi)者碎片化時(shí)代尋找更加具有普世價(jià)值觀式文化傳播行動(dòng)。

　　中國(guó)白酒文化圖譜與文化創(chuàng)新是決定白酒未來(lái)能夠以什么樣姿態(tài)面向市場(chǎng)基礎(chǔ)性工程，肯定不是單一白酒企業(yè)可以完成，中國(guó)相關(guān)文化研究機(jī)構(gòu)與相關(guān)高等院校可以從經(jīng)營(yíng)角度進(jìn)行切入，提供白酒企業(yè)強(qiáng)大的文化動(dòng)力。2003年5月，全球著名咨詢機(jī)構(gòu)羅蘭貝格曾經(jīng)在中國(guó)7大城市，歷史3年，遍訪上萬(wàn)名消費(fèi)者給中國(guó)消費(fèi)者繪制價(jià)值圖譜，我相信，中國(guó)白酒在遵循普世價(jià)值觀同時(shí)也有其獨(dú)特的文化價(jià)值圖譜，只要我們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化深入研究，我們就一定能夠給中國(guó)白酒提供基于普世價(jià)值觀基礎(chǔ)上獨(dú)特中國(guó)文化圖譜，以推動(dòng)中國(guó)白酒適應(yīng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)之需要。

　　2012年11月召開(kāi)中共十八大提出，“把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位，融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程，努力建設(shè)美麗中國(guó)，實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展?！敝袊?guó)白酒能夠在“美麗中國(guó)”建設(shè)中擔(dān)任怎樣的角色？

　　首先，還是讓我將目光投向中國(guó)白酒名酒名鎮(zhèn)，投向四川遂寧沱牌鎮(zhèn)，投向四川古藺二郎鎮(zhèn)，投向四川瀘州黃艤鎮(zhèn)，四川宜賓名酒城，安徽亳州古井鎮(zhèn)，江蘇宿遷洋河鎮(zhèn)，江蘇泗洪雙溝鎮(zhèn)，江蘇淮安高溝鎮(zhèn)等等，這些名酒名鎮(zhèn)某種意義上已經(jīng)成為風(fēng)光旖旎，美麗鄉(xiāng)村代名詞，在物質(zhì)形態(tài)上展示了美麗中國(guó)獨(dú)特魅力。特別是有一些以生態(tài)產(chǎn)業(yè)立業(yè)白酒企業(yè)，更是將人與自然，白酒與環(huán)境巧妙融為一體，創(chuàng)造了白酒產(chǎn)業(yè)與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一。如四川沱牌舍得工業(yè)園原生態(tài)建設(shè)；如正在建設(shè)中四川郎酒二郎鎮(zhèn)國(guó)家旅游區(qū)等；

　　其次，白酒需要在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中凸顯綠色指數(shù)，真正使白酒成為中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代動(dòng)力引擎之一。目前，中國(guó)白酒中龍頭企業(yè)已經(jīng)將白酒產(chǎn)業(yè)鏈延伸到農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)，并將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)化作為核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。如瀘州老窖紅高粱種植基地，貴州茅臺(tái)糯米高粱種植養(yǎng)殖等，我們呼吁白酒龍頭企業(yè)，特別是百億軍團(tuán)白酒企業(yè)將產(chǎn)業(yè)鏈向農(nóng)業(yè)深度延展，做到酒業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，真正意義上推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，創(chuàng)造中國(guó)白酒美麗農(nóng)業(yè)，中國(guó)白酒經(jīng)濟(jì)上真正綠色；

　　第三，白酒需要在政治建設(shè)中凸顯禮儀與溝通雙重功能，實(shí)現(xiàn)白酒文化價(jià)值政治體現(xiàn)。中國(guó)白酒一直有著為政治服務(wù)的傳統(tǒng)，白酒應(yīng)該樹(shù)立為政治增加禮儀與溝通角色，而不是粗俗與腐敗形象。重拾中國(guó)白酒在政治上信心必須改變白酒消費(fèi)方式，讓白酒真正成為關(guān)鍵場(chǎng)合與重大事件見(jiàn)證者，以政府示范作用推動(dòng)白酒健康消費(fèi)。

　　第四，開(kāi)創(chuàng)白酒文化營(yíng)銷時(shí)代，以現(xiàn)代方式將中國(guó)古典文化魅力展現(xiàn)給世界，讓白酒真正成為文化使者。目前，白酒文化表現(xiàn)形式仍然過(guò)于膚淺，白酒文化承載功能仍然過(guò)于單一，我們相信，白酒在中華文化走向世界過(guò)程中應(yīng)該可以承擔(dān)更加重要的功能。

　　2012年中國(guó)白酒遭遇了前所未有社會(huì)考驗(yàn)，2013年中國(guó)白酒將遭遇更加強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)壓力，這些都不可怕，關(guān)鍵是中國(guó)白酒需要在發(fā)展中找到自己定位，實(shí)現(xiàn)白酒與美麗中國(guó)戰(zhàn)略融合基點(diǎn)，唯如此，中國(guó)白酒才會(huì)擁有健康未來(lái)！讓我們?yōu)槊利愔袊?guó)鼓與呼，讓魅力白酒拉與抬?！　?

　　(全文完)

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