愛華網(wǎng)???? 如今我們已從“人口紅利”到了“用工荒”的時代，酒店作為勞動密集型的服務(wù)行業(yè)，自然也遭遇了人才流失、難招、難留的問題，用工成本的不斷增加，也給酒店的利潤造成了一定的壓力。如何吸引并留住人才則成了壓在酒店管理者心中的一塊大石。以下從各方面分析了作為雇主的酒店方應(yīng)該從哪些方面著手留住員工。 戰(zhàn)略留人 酒店行業(yè)的人才流失率在節(jié)節(jié)攀升，行業(yè)內(nèi)的人才爭奪也可謂十分激烈，酒店除了面對同行的挖人行動外，各行業(yè)間職位的薪酬差異和發(fā)展前景的差異等也帶動了人才的流動。同時，隨著80、90后逐漸占據(jù)勞動力大軍，留住人才似乎已不能單單只靠金錢解決，酒店必須建立戰(zhàn)略性的留人策略，才能變被動為主動。如何實現(xiàn)戰(zhàn)略留人，在這點上，酒店必須具有前瞻性，形成一整套完整的戰(zhàn)略人力資源管理，做好選人、育人、用人、留人的方案與準(zhǔn)備，酒店每年可以撥出專門的預(yù)算，用于戰(zhàn)略性人才的招聘、培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等。從最初的人員甄選就要嚴(yán)格要求，挖掘高潛力人才，著眼于酒店未來業(yè)務(wù)發(fā)展需求。 績效留人 關(guān)于績效考核或績效管理，大多國際酒店一直有這方面的工作，每個月底行政辦、財務(wù)部、人資部和稽查部忙碌于對各部門進行評估、打分，但如說到收效，卻始終不盡人意。我想說，績效考核并不僅僅只是打分，必須對對員工從多方位進行績效評估，人事主管和培訓(xùn)主管每隔定期的時間就員工進行專業(yè)技能的培訓(xùn)和評估、獎勵員工。長期如此以保證員工保持高漲的工作情緒和高質(zhì)量的服務(wù)。同時作為雇主的酒店方也要不斷總結(jié)，從員工分析、激勵過程、效果評估、溝通、需求識別等多方面考慮，不斷修正制度和流程，這樣才能一直有效激勵員工，才能盡量減少人才流動對企業(yè)的影響。 培訓(xùn)留人 不少酒店存在思想誤區(qū)，認(rèn)為培訓(xùn)就是酒店花錢給雇員學(xué)習(xí)，其實不然，通過培訓(xùn)，酒店才可以提升現(xiàn)有的員工隊伍，培養(yǎng)管理梯隊，形成學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)造成長型的企業(yè)形象。培訓(xùn)可以讓酒店實現(xiàn)育人，同時培育好人才，酒店才可以更有效地利用人才，才能更好地做到留人。有句話這樣說，沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是企業(yè)最大的成本。 溝通留人 一起看看這幾種描述：70后人認(rèn)為工作狂基本上都是他們，80后的想法是“拒絕加班”，90后的心里想的是“拒絕上班”。有很多時候我們發(fā)現(xiàn)同一件事，雇員想的和雇主想的完全錯位了。因此作為酒店管理者要意識到差異，另外多去理解這些年輕人今非昔比的價值觀，因為價值觀沒有對和錯，不這樣做矛盾永無止盡。要去了解當(dāng)然就要多去做溝通，了解各群體員工的需求，例如，80、90后他們不僅僅在乎每月的純收入，他們還渴望更多的自由、娛樂及尊重。酒店可以從細(xì)節(jié)著手，做好人文關(guān)懷，至于薪酬，則需要酒店關(guān)注薪資趨勢，適時了解周圍相同區(qū)域內(nèi)同行業(yè)間的薪資福利標(biāo)準(zhǔn)，盡量多從防御性的角度出發(fā)制定策略。 職業(yè)規(guī)劃留人
專家認(rèn)為人才流失的重要原因主要有三個方面：薪酬問題、才能發(fā)揮問題、社會角色問題。這三個方面就像一個三條腿的凳子，而人才就像是坐在凳子上的人，如果這三條腿中的任何一條腿出了問題，凳子就會傾斜，“人才”流失就發(fā)生了，如何才能使者三條腿不出現(xiàn)任何問題?關(guān)鍵在職業(yè)規(guī)劃!職業(yè)規(guī)劃是使這三條腿穩(wěn)而不倒的重要手段。酒店應(yīng)該如何做?具體到可以幫助員工樹立明確的目標(biāo)與管理，運用科學(xué)的方法，切實可行的措施，發(fā)揮個人的專長，開發(fā)自己的潛能，克服生涯發(fā)展困阻，避免人生陷阱，不斷修正前進的方向，最后獲得事業(yè)的成功。當(dāng)然員工的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)只有與組織的發(fā)展目標(biāo)相一致、相吻合，才能發(fā)揮其作用，產(chǎn)生其效力。 總之，酒店應(yīng)該從多方位發(fā)掘留人策略與方法，同時將留人與激勵相結(jié)合，以理念為引導(dǎo)，以目標(biāo)做誘導(dǎo)，用其所長，做其所愿，尊重其人格，回饋其業(yè)績。真正做到酒店與員工共同成長，這樣才能成為本行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，從而實現(xiàn)酒店的愿景。在這點上，最佳東方人力資源高峰論壇即將在2012年3月9日在杭州西溪喜來登度假酒店舉行，屆時，也會針對酒店的留人問題進行探討。相信，一些的新觀點能給到各酒店一點啟發(fā)。
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