歷經(jīng)股市的金融動蕩，目前國內(nèi)正可謂處在社會經(jīng)濟轉(zhuǎn)型變革的緊迫時期，中共中央十八屆五中全會制定的“十三五”規(guī)劃對國民經(jīng)濟有著意義重大的綱領(lǐng)價值。尤其引人注意的是，黨中央寄望到2020年全面建成小康社會，并強調(diào)緊緊圍繞實現(xiàn)這一奮斗目標制定的順應(yīng)中國最基本趨勢的政府五年規(guī)劃，最終必須緊貼中國自身的實際并順應(yīng)客觀趨勢，兼顧目前社會與經(jīng)濟呈現(xiàn)的特征和問題?？梢?，“十三五規(guī)劃”直接關(guān)乎中國未來經(jīng)濟的發(fā)展走向，決定各產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展前景與趨勢。

作為國民經(jīng)濟的重要支柱，發(fā)展動態(tài)的“風向標”，白酒產(chǎn)業(yè)不僅身處市場風口，更是兼具社會經(jīng)濟命脈的重要角色?！笆濉币?guī)劃是中共中央發(fā)出的最高政策指令，制定了諸多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新戰(zhàn)略、新方針、新舉措，這對酒業(yè)當前發(fā)展現(xiàn)狀起到關(guān)鍵作用，對酒業(yè)未來的市場前景起到引領(lǐng)作用。酒業(yè)復蘇的快與慢，市場繁榮的成與敗，則全然要看“十三五”規(guī)劃帶來的行業(yè)利好，帶來的國民經(jīng)濟利好。

除此之外“十三五”規(guī)劃還決定了酒業(yè)咨詢行業(yè)的未來發(fā)展的興衰，酒業(yè)發(fā)展好壞就是酒業(yè)咨詢行業(yè)的命脈。此番“十三五“規(guī)劃釋放了諸多利好消息，尤其是制定了刺激相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大政策。那么，對于依附酒水行業(yè)的酒業(yè)咨詢機構(gòu)來說，從“十三五”規(guī)劃中能敏銳的嗅到哪些新增長點呢？結(jié)合“十三五”規(guī)劃內(nèi)容歸納總結(jié)，主要以下幾點。

新業(yè)態(tài)，產(chǎn)業(yè)升級帶動服務(wù)轉(zhuǎn)型

新常態(tài)是中國經(jīng)濟現(xiàn)狀最權(quán)威對概括，我國已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟體，內(nèi)外部環(huán)境正在發(fā)生著許多質(zhì)變，日益全球化促使中國企業(yè)、中國品牌不得不面對競爭環(huán)境復雜的國際市場。而中國經(jīng)濟也由粗放型規(guī)模發(fā)展向創(chuàng)新型精尖發(fā)展轉(zhuǎn)型，這也是國家全面號召的“中國制造”向“中國創(chuàng)造”轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能過剩、資源浪費等問題日益突出，亟需通過經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級加以解決。

因此，“十三五“規(guī)劃提出，破解發(fā)展難題，厚植發(fā)展優(yōu)勢，必須牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，提高發(fā)展的平衡性、包容性和可持續(xù)性。對具體產(chǎn)業(yè)，要求實現(xiàn)工業(yè)化、信息化融合發(fā)展，邁向中高端發(fā)展水平?？梢姟笆濉币?guī)劃的產(chǎn)業(yè)升級核心是工業(yè)化和信息化的融合，實現(xiàn)傳統(tǒng)與新興技術(shù)的結(jié)合。

酒業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，2000年后開始飛速發(fā)展，經(jīng)過十年膨脹期后，產(chǎn)能過剩已經(jīng)導致市場動銷乏力。在這一發(fā)展階段，國內(nèi)酒業(yè)咨詢服務(wù)主要集中品牌營銷服務(wù)，包括產(chǎn)品規(guī)劃、品牌策劃、營銷推廣、組織銷售管理等。而今消費者日益增長及對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求十分明顯，但酒業(yè)對新業(yè)態(tài)的進化程度遠遠滯后與其他產(chǎn)業(yè)。白酒產(chǎn)業(yè)還處在工業(yè)化階段，離信息化還很遙遠，但這是未來必須經(jīng)歷的階段。所以，未來酒業(yè)將以新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)在受眾眼前，那么酒業(yè)咨詢機構(gòu)必須在適應(yīng)社會發(fā)展、緊隨時代趨勢，全方位、大視野的思考酒業(yè)。未來酒業(yè)咨詢服務(wù)也將由傳統(tǒng)品牌營銷、銷售管理等產(chǎn)品企業(yè)層面，上升到產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)引導等產(chǎn)業(yè)宏觀層面。

新消費，需求凈化壓迫營銷創(chuàng)新

自從酒業(yè)行業(yè)進入寒冬期以來，國內(nèi)酒水消費就呈現(xiàn)出兩大非常鮮明的特點。一方面由于中央禁酒力度加強，白酒一度成為奢靡、腐敗的代名詞，這主要由于酒的銷售天價屢見不鮮和酒類產(chǎn)品的過度包裝、營銷導致。另一方面受眾對酒水的消費趨于理性，很多人變成能不喝就不喝，或是喝酒的品類從高度酒轉(zhuǎn)向了低度酒，從豪飲變成了適量。由此，國內(nèi)酒水行業(yè)開始了自上而下的需求肅清，各種復雜需求也隨之凈化，飲酒方式和生活習慣隨之變化。盡管高喊“親民路線”的口感，營銷推廣不斷，但復蘇的緩慢也是酒企無法改變的。

與此同時，國家“十三五”規(guī)劃提出，要發(fā)揮消費對經(jīng)濟增長的基礎(chǔ)性作用，擴大居民消費，要擴大服務(wù)消費為重點帶動消費結(jié)構(gòu)升級。并在基礎(chǔ)上促進流通信息化、標準、集約化。消費是市場經(jīng)濟長遠發(fā)展的基礎(chǔ)，也是酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。酒業(yè)目前正面臨的是消費需求的凈化及轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)，這不僅來自政策的使然，更來自于發(fā)展歷史積累而形成問題導致。

當前的酒業(yè)受眾，不再像十年前你告訴他們這酒好，他們就會購買；需求理性凈化之后，酒企不得不先問他們覺得什么酒好，然后你再告訴他這酒怎么好，好在哪里，他們才會考慮去購買。單純站在企業(yè)、產(chǎn)品角度自吹自擂的概念訴求炒作、包裝炒作，這種不考慮消費者的時代已經(jīng)一去不復返?，F(xiàn)在及未來，對于酒業(yè)咨詢機構(gòu)來說，在受眾信息接觸碎片化時代，你需要給你他們的是專屬性、新穎性、情感性的深度溝通互動，精準化、社群化、趣味化的營銷創(chuàng)新，才能打動他們。這需要改善酒企與消費者的關(guān)系，建立起一個便捷高效的市場互動機制，為消費者提供高性價比的產(chǎn)品和高標準的服務(wù)體驗。酒業(yè)咨詢機構(gòu)就必須根據(jù)消費需求，對酒業(yè)制定、優(yōu)化供應(yīng)鏈、產(chǎn)品體系、服務(wù)體系向信息化、標準化、集約化的營銷轉(zhuǎn)變?！笆濉币?guī)劃也明確倡導合理消費，力戒奢侈浪費，制止奢靡之風。

新變革，互聯(lián)網(wǎng)+加速雙線融合

互聯(lián)網(wǎng)+作為時下熱門的國家戰(zhàn)略，自身帶有許多標簽，大數(shù)據(jù)時代、共享經(jīng)濟、互聯(lián)網(wǎng)融合等等不一而足?！笆濉币?guī)劃也特別提到互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展戰(zhàn)略，以及國家大數(shù)據(jù)發(fā)展，這也是國家重點倡導的信息化戰(zhàn)略。這是未來發(fā)展的趨勢，也是傳統(tǒng)工業(yè)向智慧工業(yè)轉(zhuǎn)型的必然。

酒業(yè)是國內(nèi)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)典范，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，傳統(tǒng)思維在整個產(chǎn)業(yè)中根深蒂固。新興的互聯(lián)網(wǎng)雖然在國內(nèi)發(fā)展已經(jīng)有幾年時間，且發(fā)展十分迅猛，但還不足以撼動傳統(tǒng)酒業(yè)的發(fā)展模式。因而，盡管互聯(lián)網(wǎng)的風潮不斷侵襲酒業(yè)，但很多都持抵觸態(tài)度，且發(fā)生過多次正面交鋒，只有少數(shù)年輕掌門人對擁抱互聯(lián)網(wǎng)的熱情一度高漲。任何新鮮事物都有一個接受到全面普及的過程，環(huán)顧國內(nèi)酒業(yè)，從渠道層面看，酒類互聯(lián)網(wǎng)+的占比很低;從產(chǎn)品的層面看，純粹互聯(lián)網(wǎng)基因的成熟產(chǎn)品幾乎沒有；從營銷體系變革看，酒類O2O仍然處于摸索和充滿爭議的階段;從企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+看，目前還沒有企業(yè)完全實現(xiàn)自我變革的案例。但在消費者層面，60%以上的網(wǎng)民已經(jīng)習慣借助網(wǎng)絡(luò)獲取酒類信息和消費購買。

這是一個科技與受眾雙重更迭的時代，酒業(yè)已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)+的風口徘徊，線上線下的融合正在萌芽。酒業(yè)咨詢機構(gòu)必須保持清晰的思想，為酒業(yè)提供足以實現(xiàn)傳統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)+的創(chuàng)新變革，尤其是注重未來無線端的線上線下融合。智能手機及無線網(wǎng)絡(luò)的覆蓋，將大大提升用戶接受信息及購買的便利性，未來將主宰互聯(lián)網(wǎng)。酒業(yè)咨詢機構(gòu)必須快速掌握未來線上線下模式，引導酒業(yè)向走上未來市場發(fā)展正確軌道。

新格局，特色經(jīng)濟促使競爭擴張

當前國內(nèi)酒業(yè)經(jīng)過洗牌調(diào)整，形成了兩極化市場格局，一方是全國化的酒業(yè)巨頭，如茅五洋等一二線知名企業(yè)，一方是分散全國各地的大大小小的地產(chǎn)品牌。隨著國內(nèi)酒業(yè)寒冬期一大批中小酒企的倒下，以及酒企、資本的兼并，目前這一格局已經(jīng)相對穩(wěn)定。

但酒業(yè)，從本質(zhì)上講還是屬于農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，而圍繞酒類產(chǎn)業(yè)，還有一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈集群。目前國內(nèi)很多酒企正在嘗試生態(tài)化產(chǎn)業(yè)集群的轉(zhuǎn)型，這也是我們所能看到的未來酒業(yè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的雛形。然而農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是“十三五”規(guī)劃中極為重要的一點?！笆濉币?guī)劃提出，發(fā)展特色縣域經(jīng)濟，加快培育中小城市和特色小城鎮(zhèn)，促進農(nóng)產(chǎn)品精深加工和農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展，拓展農(nóng)民增收渠道，完善農(nóng)民收入增長支持政策體系，增強農(nóng)村發(fā)展內(nèi)生動力。從產(chǎn)業(yè)范疇來看，特色縣域經(jīng)濟的大力發(fā)展，這不僅能夠為農(nóng)村帶來經(jīng)濟驅(qū)動，激發(fā)農(nóng)村強勁的消費動力，同時也夠培養(yǎng)出一大批依托當?shù)厥袌龆饾u龐大的特色、精品的酒類企業(yè)。這將使國內(nèi)酒業(yè)競爭從一二線酒企的全國廣泛對戰(zhàn)轉(zhuǎn)向多極化的區(qū)域內(nèi)激戰(zhàn)，未來國內(nèi)酒業(yè)咨詢服務(wù)的重點，也將由一線市場轉(zhuǎn)向競爭逐步擴張的三四線市場，酒業(yè)咨詢機構(gòu)不能在向以往脫離市場，一談品牌就是走出省市，走向全國，而是必須深入?yún)^(qū)域，保證企業(yè)營銷決策的高度精準，打好區(qū)域攻堅戰(zhàn)。

十三五規(guī)劃對于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟社會發(fā)展的新思考、新戰(zhàn)略和新部署，不僅給予了一線酒企極大地發(fā)展空間和表現(xiàn)舞臺，同時也給全國各地的區(qū)域特色酒企帶來了發(fā)展機遇。

酒是國民生活不可或缺的，而酒業(yè)是酒業(yè)咨詢機構(gòu)賴以生存的根基。國家“十三五”規(guī)劃，對處在轉(zhuǎn)型中的中國各大產(chǎn)業(yè)提供了政策指導，酒業(yè)也是如此。酒業(yè)咨詢機構(gòu)需要將利好，集合市場實際情況應(yīng)用于酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策，轉(zhuǎn)化為自身長遠發(fā)展命脈。

愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/14176.html