
? ?時(shí)下,化妝品店連鎖雖然如雨后春筍,遍地開花,發(fā)展勢(shì)頭迅猛,但仔細(xì)觀察,普遍缺乏清晰的新周期戰(zhàn)略導(dǎo)向,即缺乏具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的新周期“贏利模式”。而且綜觀整個(gè)行業(yè),有運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的本土連鎖系統(tǒng),依然相當(dāng)缺乏。
用“潛龍勿用”或者“霧里看花”來(lái)形容目前的連鎖店體系,是比較形象的。至于誰(shuí)能成為明天民族產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿,還有很長(zhǎng)的路要走。就目前連鎖店的現(xiàn)狀和發(fā)展階段而言,行業(yè)正在從低級(jí)的“食物鏈”向初級(jí)的“產(chǎn)業(yè)鏈”轉(zhuǎn)型蛻變,行業(yè)理應(yīng)保持冷靜和清醒的思維。
因此,筆者僅從如何打造區(qū)域商圈連鎖龍頭這個(gè)話題,希望能夠給行業(yè)在發(fā)展連鎖系統(tǒng)時(shí),有一些啟示和幫助。
連鎖“四大誤區(qū)”
目前,各地區(qū)連鎖店在謀求快速發(fā)展的時(shí)候,普遍存在以下四大誤區(qū):
1.?dāng)U張誤區(qū):地盤越大越好。
很多化妝品店老板認(rèn)為,要發(fā)展成為區(qū)域性的連鎖“強(qiáng)權(quán)”,就必須占領(lǐng)一定的地盤,這樣才有相對(duì)的戰(zhàn)略成長(zhǎng)空間。這種想法,本身是沒有錯(cuò)的,但如果在自己的家門口都沒有把店開好,就急著想去其他地方開店,這種盲目的圈地行為并不是真正意義上的連鎖擴(kuò)張。
筆者的觀點(diǎn)是,圈地沒什么不好,但問題是,不要超出自己力所能及的范圍。否則,戰(zhàn)線拉長(zhǎng)了,優(yōu)勢(shì)資源過(guò)度分散,對(duì)自己的發(fā)展不利。
2.?dāng)?shù)量誤區(qū):網(wǎng)點(diǎn)越多越好。
很多店老板認(rèn)為要優(yōu)于同行的發(fā)展,就要多開店,無(wú)論是直營(yíng)或者加盟,一面倒的盲目追求開店數(shù)量,結(jié)果卻無(wú)法保證和提升店鋪的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。
我們本土的化妝品店,大多從夫妻店這種最原始的平臺(tái)開始起家發(fā)展,因此,在盈利模式、連鎖管理、人才團(tuán)隊(duì)等方面都存在諸多先天不足,需要假以時(shí)日,才能將自身盤子實(shí)現(xiàn)本質(zhì)性的提升。連鎖店是一個(gè)資金、管理和人才密集型的領(lǐng)域,只有在符合未來(lái)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的“贏利模式”的前提下,在確保每一家單店都有運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的前提下,再來(lái)追求開店數(shù)量,才是一個(gè)比較明智的選擇。
3.速度誤區(qū):速度越快越好。
“一萬(wàn)年太久,只爭(zhēng)朝夕”,用來(lái)形容時(shí)下一些化妝品店老板追求開店的速度,甚是恰當(dāng)。
筆者經(jīng)常在一些地區(qū)聽見某某連鎖每個(gè)月要開店多少家,某某連鎖1年內(nèi)要開店到多少家,等等諸如此類振奮人心的話語(yǔ)。筆者不反對(duì)大家追求開店的速度,只是要考慮自身的基礎(chǔ),將速度平衡到一個(gè)相對(duì)優(yōu)化的狀態(tài)。
4.龍頭誤區(qū):在當(dāng)?shù)刈龅阶詈镁褪驱堫^。
筆者認(rèn)為,化妝品店連鎖整體尚處于發(fā)展的初級(jí)階段,區(qū)域性的、有質(zhì)量的強(qiáng)權(quán)連鎖相對(duì)較少。在這樣的前提下,有些地方的化妝品店,出現(xiàn)麻痹思想,認(rèn)為當(dāng)?shù)鼐褪俏易顝?qiáng),我就是當(dāng)?shù)氐凝堫^。
這樣的例子比較多,很多店老板一年做個(gè)一兩千萬(wàn),就自認(rèn)為是最好的,在當(dāng)?shù)貨]有人是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從而逐漸放松對(duì)自己的要求。殊不知,自己門店的模式、管理、人才、營(yíng)業(yè)額、上游資源等很多方面都經(jīng)不起市場(chǎng)的考驗(yàn),一旦有個(gè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(比如屈臣氏,或者跨地區(qū)的本土連鎖)進(jìn)駐,立馬就感覺到發(fā)展危機(jī),陷入到一敗涂地的窘境。
產(chǎn)生誤區(qū)的原因
為什么化妝品店連鎖會(huì)存在以上“四大誤區(qū)”呢?究其原因,主要有以下三個(gè)方面:
1.想擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
筆者之前文章也有提過(guò),根據(jù)多年的考察和研究發(fā)現(xiàn):每個(gè)地區(qū)或者商圈基本都存在3到5家初具潛力和規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。大家實(shí)力相當(dāng),因此,誰(shuí)都想擊敗對(duì)手,成為當(dāng)?shù)氐摹褒堫^老大”。
2.想把生意做得更大
有些店老板,在自己縣城或城區(qū)初步獲得成功之后,便想著跨出自己的傳統(tǒng)勢(shì)力范圍,去確定自己更大的區(qū)域和地盤,把生意做得更大。這種想法也是目前連鎖店跨地區(qū)開店的主要原因之一。
3.想賺更多的錢,爭(zhēng)取更多的上游資源
“天下熙熙,皆為利來(lái);天下攘攘,皆為利往。”正所謂開店賺錢,皆是為了獲得更大的投資回報(bào),化妝品店老板們追求擴(kuò)張發(fā)展,本質(zhì)也是如此。但不宜盲目的發(fā)展,以無(wú)度的擴(kuò)張、圈地為代價(jià),去追求無(wú)止境的經(jīng)濟(jì)滿足。一旦擴(kuò)張失控,管理出問題,結(jié)果將事與愿違。
如何打造“區(qū)域商圈龍頭”
歸納之,筆者的觀點(diǎn),建言本土化妝品連鎖系統(tǒng),現(xiàn)階段的發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn),在于成為區(qū)域性的“連鎖強(qiáng)權(quán)”。 用毛主席的話來(lái)講,就是“集中優(yōu)勢(shì)兵力打一場(chǎng)漂亮的地區(qū)殲滅戰(zhàn)”,塑造自己的區(qū)域性核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以應(yīng)對(duì)大連鎖的到來(lái)。因此,應(yīng)避免無(wú)戰(zhàn)略導(dǎo)向的“戰(zhàn)線拉長(zhǎng)”。
那么, 筆者認(rèn)為,應(yīng)該從以下三個(gè)方面著手,打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的區(qū)域性連鎖:
1.贏利模式:代表未來(lái)主流的營(yíng)銷模式,是連鎖擴(kuò)張的前提。
行業(yè)發(fā)展至今,已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展周期,也意味著精品店時(shí)代全面終結(jié)?;瘖y品店要成為區(qū)域強(qiáng)權(quán),首先必須找到一個(gè)新的“贏利模式”,這個(gè)模式必須具備以下四大要點(diǎn):
首先,要“三個(gè)容易”:容易復(fù)制、容易學(xué)習(xí)、容易存活。要像沙漠里的仙人球那樣,稍微有點(diǎn)生存條件和土壤,就能茁壯成長(zhǎng)。目前行業(yè)經(jīng)過(guò)驗(yàn)證已經(jīng)比較成熟的、適應(yīng)本土化妝品店商圈的贏利模式,有筆者近幾年策劃總結(jié)的“名品名店”模式,以及真麗斯的“1+1”模式。
其次,服務(wù)的目標(biāo)顧客,要能覆蓋所在商圈的主流消費(fèi)群體。用毛主席的話講,叫“不要脫離群眾”,“要有群眾基礎(chǔ)”,這樣化妝品店才會(huì)有相應(yīng)的人氣基礎(chǔ)。
第三,是要能夠適應(yīng)未來(lái)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的“主流營(yíng)銷模式”。也就是要能夠適應(yīng)行業(yè)進(jìn)入新周期的一切營(yíng)銷環(huán)境要求,而且代表著具有普遍性的主流模式特征。
第四,要有適當(dāng)?shù)摹安町愋浴?。有著適當(dāng)?shù)牟町愋?,等于有著自己的主體性,才容易在行業(yè)被識(shí)別,才能有效區(qū)分于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,才能戰(zhàn)略屏蔽一些大連鎖的潛在威脅。這也是筆者認(rèn)為大家不宜盲目學(xué)習(xí)屈臣氏的核心原因之一。
因此,具有以上四大要點(diǎn)、能夠找到一個(gè)代表未來(lái)主流方向的化妝品店“營(yíng)銷模式”,是連鎖擴(kuò)張的前提。
2.網(wǎng)點(diǎn)目標(biāo):注重塑造區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)的“集群效應(yīng)”。
圖1
要始終記住擴(kuò)張不等于“盲目圈地”,要先在一個(gè)城區(qū),或者地區(qū),在自己最有優(yōu)勢(shì)的地盤,把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展好,能夠?qū)λ趨^(qū)域商圈進(jìn)行密集、有效的合理覆蓋,如圖1所示。
筆者以兩家年?duì)I業(yè)額基本一致的連鎖店為例,做個(gè)比較,如A連鎖覆蓋了整個(gè)省,單店數(shù)量300家,年零售盤子大概在1個(gè)億;B連鎖只密集發(fā)展了一個(gè)地區(qū),單店數(shù)量78家,年零售盤子也是1個(gè)億。大家可以想象一下,誰(shuí)的商圈地位、單店質(zhì)量、單店銷量和品牌效應(yīng)做到了最優(yōu)化,也最有核心競(jìng)爭(zhēng)力?答案不言而喻。
因此,區(qū)域連鎖龍頭的核心要點(diǎn)之二,就是在自己最有優(yōu)勢(shì)的地區(qū),做到在所有主流商圈,都有較高的網(wǎng)點(diǎn)覆蓋率,具有明顯的、密集的網(wǎng)點(diǎn)“集群效應(yīng)”,而不是把戰(zhàn)線拉得太長(zhǎng),卻沒有自己的“核心根據(jù)地”。
3.?dāng)?shù)量目標(biāo):先有質(zhì)量,再有數(shù)量,兩者缺一不可。
筆者說(shuō)過(guò),在單店沒有質(zhì)量的前提下,進(jìn)行擴(kuò)張,結(jié)果是可想而知的。很多零售商,在只有1到5家門店的時(shí)候,質(zhì)量不錯(cuò);但當(dāng)門店數(shù)量增加到5至15家、15至50家的時(shí)候,很多問題就接踵而來(lái),如管理、人員、資金、物流等,這是很多化妝品店在追求發(fā)展速度和數(shù)量的同時(shí),忽略質(zhì)量的后果。
因此,當(dāng)擴(kuò)張速度,會(huì)影響到開店質(zhì)量的時(shí)候,就要停下來(lái)稍微休息一下,等基礎(chǔ)做好了,再來(lái)追求數(shù)量,一點(diǎn)也不能浮躁。
筆者的觀點(diǎn)是,要先有質(zhì)量,再有數(shù)量,而且兩者缺一不可。
區(qū)域店王“臉譜”
當(dāng)化妝品連鎖系統(tǒng),具備贏利模式、地區(qū)密集覆蓋以及具有一定數(shù)量和年?duì)I業(yè)額的時(shí)候,就具有了區(qū)域龍頭的市場(chǎng)基礎(chǔ),在所屬的商圈內(nèi),或許已經(jīng)具有了無(wú)可動(dòng)搖的“龍頭老大”的江湖地位。
與此同時(shí),門店和品牌經(jīng)營(yíng)理念已深入人心。如果在當(dāng)?shù)兀瑹釔蹠r(shí)尚的女性朋友一說(shuō)到買化妝品,就想到說(shuō):“買化妝品,到三信匯美”、“買化妝品,到惠之林”等等,這樣,就是在區(qū)域內(nèi)具有了無(wú)可動(dòng)搖的商圈龍頭地位。這也是筆者一向倡導(dǎo)的,如何打造區(qū)域連鎖龍頭的戰(zhàn)略原則和方向!
為了讓大家更容易理解什么是“區(qū)域龍頭”,筆者特地畫了個(gè)區(qū)域連鎖龍頭“臉譜”,給大家參考。
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