愛(ài)華網(wǎng)???? 百貨業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入逆水行舟的階段。廣州市統(tǒng)計(jì)局官方發(fā)布的一份報(bào)告中稱(chēng)，今年一季度，全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額1350.14億元，同比增長(zhǎng)14.7%，增速比上年同期回落1.4個(gè)百分點(diǎn)；零售額居全市前兩位的百貨企業(yè)增速回落均超過(guò)15個(gè)百分點(diǎn)。廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶近日表示，種種跡象表明，百貨業(yè)經(jīng)過(guò)前幾年快速擴(kuò)張及銷(xiāo)售額兩位數(shù)增長(zhǎng)后，已進(jìn)入調(diào)整周期，這個(gè)周期至少要2-3年。這一局面或許能成為倒逼商家走差異化道路的契機(jī)。銷(xiāo)售增長(zhǎng)放緩明顯“我們做奢侈品陳列的，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還不那么激烈，但今年以來(lái)訂單也少了三成左右，感覺(jué)整個(gè)行業(yè)步伐在放緩?！鄙頌槟成莩奁逢惲泄緲I(yè)務(wù)總監(jiān)的小武，從年初就感受到一股“弱冷空氣”的到來(lái)。廣州友誼和廣百股份相繼發(fā)布了今年一季度報(bào)告，也證實(shí)了大多數(shù)人的感覺(jué)：前者實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤(rùn)1.09億元，同比下降6.4%，業(yè)績(jī)略低于預(yù)期；后者歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)同比下降8.21%。其實(shí)，寒潮早已開(kāi)始。在今年春節(jié)七天假期中，盡管廣百、友誼、天河城、新大新、摩登、王府井百貨、新光、東百、中華等九大百貨吸金逾5.2億元，但不少百貨的銷(xiāo)售同比增幅卻相比去年放緩。如廣百、友誼的銷(xiāo)售額比去年增長(zhǎng)僅7%-8%左右，而去年春節(jié)黃金周這兩家百貨公司的銷(xiāo)售額同比增幅達(dá)15%~20%；新光百貨今年春節(jié)銷(xiāo)售額同比增幅也只有7%，而去年同期的增幅為18%。作為國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)晴雨表，百貨銷(xiāo)售增長(zhǎng)大幅放緩，表現(xiàn)消費(fèi)動(dòng)力不足，其原因是CPI持續(xù)上漲而普通百姓的收入沒(méi)有同步增加。2012年5月11日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了一系列的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。一季度GDP增長(zhǎng)8.1%，值得警醒的是，在GDP增速放緩的同時(shí)，CPI仍在高位運(yùn)行，一季度同比增幅為3.4%，3月份的增幅更是高達(dá)3.9%，接近年度任務(wù)。一是物價(jià)高企導(dǎo)致消費(fèi)者用于食品類(lèi)的資金增多，擠壓了服飾、時(shí)尚類(lèi)消費(fèi)空間。另一方面，經(jīng)濟(jì)不景氣，消費(fèi)者對(duì)未來(lái)不確定，導(dǎo)致消費(fèi)心理預(yù)期下降，購(gòu)買(mǎi)欲降低。萬(wàn)千百貨已開(kāi)始調(diào)整不僅是廣州，弱冷空氣已經(jīng)籠罩在全國(guó)百貨業(yè)上空。作為國(guó)內(nèi)百貨業(yè)快速擴(kuò)張代表的萬(wàn)千百貨近日也被迫調(diào)整。近日，微博上有消息稱(chēng)，萬(wàn)達(dá)集團(tuán)掌門(mén)人王健林要將麾下的萬(wàn)千百貨變身為萬(wàn)達(dá)百貨了。該微博貼出了該公司內(nèi)部公告部分內(nèi)容的截圖，是一張萬(wàn)達(dá)集團(tuán)印發(fā)的紅頭文件，要求集團(tuán)各部室、各公司規(guī)范使用萬(wàn)達(dá)商號(hào)以及商標(biāo)。其中一條明確寫(xiě)道，“為充分利用集團(tuán)已形成的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值，集團(tuán)決定自2012年7月1日起，百貨系統(tǒng)更名為‘萬(wàn)達(dá)百貨’，要求由百貨總部負(fù)責(zé)，在2012年6月30日前完成所有涉及更名的事項(xiàng)，包括百貨總部及所屬公司名稱(chēng)中的商號(hào)、工商注冊(cè)變更為‘萬(wàn)達(dá)’。百貨所有漢字標(biāo)識(shí)更名為萬(wàn)達(dá)百貨?！?p>以快速擴(kuò)張作為戰(zhàn)略選擇的萬(wàn)千百貨，一度希望靠門(mén)店數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)進(jìn)入中國(guó)百貨行業(yè)第一陣營(yíng)。然而，在第40家門(mén)店開(kāi)張之后，萬(wàn)千百貨的快速擴(kuò)張似乎已難以為繼。這次調(diào)整表明，雖然最近兩年擴(kuò)張迅速，但是萬(wàn)千百貨的品牌知名度仍舊沒(méi)有打響，被迫借助萬(wàn)達(dá)的名頭重整山河。據(jù)萬(wàn)達(dá)商業(yè)地產(chǎn)公司介紹，萬(wàn)達(dá)申請(qǐng)上市的商業(yè)地產(chǎn)包括房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、商場(chǎng)出租、酒店業(yè)務(wù)三大部分；院線(xiàn)、萬(wàn)千百貨、大歌星等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)則不在其中。這說(shuō)明，萬(wàn)千百貨之前只是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，戰(zhàn)略地位并沒(méi)有被重視——這次調(diào)整后則成為了萬(wàn)達(dá)產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。之前作為產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，隔行如隔山，萬(wàn)千百貨獨(dú)立發(fā)展得并不好。有業(yè)內(nèi)人士向記者透露，“萬(wàn)千百貨目前已經(jīng)沒(méi)錢(qián)了，在向私募借錢(qián)。”在借錢(qián)的同時(shí)，萬(wàn)千百貨也許得到了私募的指點(diǎn)，開(kāi)始重新梳理自己。萬(wàn)千百貨有限公司總經(jīng)理丁遙日前在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，萬(wàn)千百貨將對(duì)門(mén)店進(jìn)行梳理，分為四大類(lèi)型定位，以高端奢華店、精致生活店、時(shí)尚流行店以及社區(qū)生活店四種店態(tài)形式，適應(yīng)不同地區(qū)和客群的消費(fèi)需求。之前占萬(wàn)千總店數(shù)85%以上的是以服務(wù)年輕、時(shí)尚女性和新興家庭為主的時(shí)尚流行店。記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)去過(guò)萬(wàn)達(dá)百貨的人感覺(jué)這里的品牌弱，價(jià)格高，沒(méi)有自己的突出特色。其自身對(duì)外公布的數(shù)據(jù)也證明了其經(jīng)營(yíng)并不成功，2011年萬(wàn)千百貨在門(mén)店數(shù)量上僅與百盛百貨相差12家，但是在銷(xiāo)售目標(biāo)上差距卻達(dá)到了95億元。這讓萬(wàn)千百貨不得不重新梳理每一家門(mén)店，提升單店業(yè)績(jī)。這次的梳理也證明了百貨業(yè)外生式粗放發(fā)展已經(jīng)到頭了。差異化經(jīng)營(yíng)，精確的定位，精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)管理正成為王道。必須回歸商業(yè)本質(zhì)“在高租金、高人力成本以及網(wǎng)購(gòu)沖擊的今天，傳統(tǒng)零售業(yè)者正面臨轉(zhuǎn)型，不然行業(yè)整體盈利都將下降。”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平指出，在特定業(yè)態(tài)和局部區(qū)域，零售業(yè)的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)顯現(xiàn)。在多數(shù)情況下，這種過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)主要還是惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn)，而價(jià)格戰(zhàn)的起因又是同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)。在零售業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的美國(guó)和日本，百貨店主要的經(jīng)營(yíng)模式是買(mǎi)手制，這使商場(chǎng)的稅前利潤(rùn)大多超過(guò)35%，最低也在25%左右。而目前國(guó)內(nèi)百貨商場(chǎng)主要采取聯(lián)營(yíng)的商業(yè)模式，由代理商負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，商場(chǎng)收取租金。不過(guò)，聯(lián)營(yíng)模式在降低商家風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，由于代理商的話(huà)語(yǔ)權(quán)不斷加大，再加上愈演愈烈的價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致商場(chǎng)的利潤(rùn)率進(jìn)一步攤薄。據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，我國(guó)本土模式下的百貨凈利潤(rùn)率大都在4%左右，即使盈利模式比較獨(dú)特的天虹百貨凈利潤(rùn)率也只是5%或6%左右。資深業(yè)內(nèi)專(zhuān)家金玉華認(rèn)為，贏(yíng)利水平下滑，使不少采取聯(lián)營(yíng)模式的百貨店陷入發(fā)展困境。而在經(jīng)濟(jì)放緩的滯脹時(shí)代，這種發(fā)展困境越發(fā)明顯。“那么大的一個(gè)百貨商場(chǎng)光電費(fèi)也是上千萬(wàn)元，別說(shuō)別的，如果坪效下滑，如何承擔(dān)如此之高的費(fèi)用？如果再不是業(yè)主，那就更負(fù)擔(dān)不起了。”業(yè)內(nèi)人士的擔(dān)憂(yōu)不無(wú)道理。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2011年百貨業(yè)態(tài)門(mén)店的坪效約為3.13萬(wàn)元/平米/年。所以，包括步步高、鄂武商在內(nèi)的企業(yè)都在自建購(gòu)物中心，來(lái)發(fā)展百貨?！盀樽プ?guó)內(nèi)百貨業(yè)未來(lái)將以大型化、多功能、時(shí)尚化的發(fā)展趨勢(shì)，鄂武商A董事會(huì)近日也一致通過(guò)關(guān)于興建武商黃石購(gòu)物中心的議案?！苯沼忻襟w披露。但自建購(gòu)物中心也并不代表就一定能把百貨做好。萬(wàn)達(dá)的萬(wàn)千百貨也是在購(gòu)物中心里面，但做得并不好，這說(shuō)明百貨業(yè)是個(gè)技術(shù)含量很高的零售業(yè)態(tài)，必須回歸商業(yè)本質(zhì)。而商業(yè)的本質(zhì)就是，把握并引導(dǎo)消費(fèi)者，在合適的時(shí)間，選擇最優(yōu)的消費(fèi)群體。和其他業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展網(wǎng)上商城如火如荼的發(fā)展正在打擊著傳統(tǒng)的百貨業(yè)態(tài)，傳統(tǒng)的百貨單一業(yè)態(tài)正陷入生存困境。中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡云表示，消費(fèi)者對(duì)服裝、百貨等商品正越來(lái)越多地采取網(wǎng)購(gòu)方式。而實(shí)體店由于店面面積、營(yíng)銷(xiāo)成本、場(chǎng)租成本及員工成本限制，無(wú)法提供全型號(hào)產(chǎn)品，也無(wú)法提供超低價(jià)產(chǎn)品。這在百貨云集的一線(xiàn)城市尤為明顯，之前，尼爾森發(fā)布2011年第三季度中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)顯示，3/4的一線(xiàn)城市消費(fèi)者表示將更多選擇網(wǎng)購(gòu)?？梢灶A(yù)計(jì)，網(wǎng)購(gòu)對(duì)傳統(tǒng)百貨的沖擊預(yù)期將繼續(xù)擴(kuò)大。這種形勢(shì)下，百貨業(yè)一方面需要改變自己的經(jīng)營(yíng)模式，如向買(mǎi)手制過(guò)渡，精確定位，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，以提升單店坪效；另一方面還必須和其他業(yè)態(tài)組合發(fā)展，如和院線(xiàn)、餐飲、滑雪場(chǎng)、溜冰場(chǎng)等組合發(fā)展，成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一部分，讓消費(fèi)者在娛樂(lè)、休閑的基礎(chǔ)上完成購(gòu)物行為。與此同時(shí)，百貨業(yè)也必須主動(dòng)切入電子商務(wù)。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院副院長(zhǎng)荊林波近日表示，百貨業(yè)發(fā)展電子商務(wù)是大勢(shì)所趨。2011年我國(guó)電子商務(wù)交易量約為6萬(wàn)億人民幣，零售B2B、C2C兩部分約占4%?！笆濉敝?，預(yù)測(cè)占比將突破9%。不要把電子商務(wù)和傳統(tǒng)百貨業(yè)絕對(duì)地對(duì)立起來(lái)。假以時(shí)日，電子商務(wù)會(huì)占據(jù)所有的行業(yè)。
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