亨氏于2013年初，正式宣布將旗下的龍鳳食品出售給三全食品。亨氏稱，公司致力于加速在中國的業(yè)務(wù)發(fā)展。在以味事達(dá)醬油的高速增長為主導(dǎo)的福達(dá)業(yè)務(wù)和亨氏嬰兒食品業(yè)務(wù)的帶動下，亨氏在中國的業(yè)務(wù)擁有良好的發(fā)展前景。亨氏方面目前在調(diào)味品業(yè)務(wù)的發(fā)展情況究竟如何呢?

　　馳名東南亞的著名投資公司福達(dá)中國食品集團，旗下網(wǎng)羅了味事達(dá)、廣合、機輪等著名品牌，產(chǎn)業(yè)分布在醬油、腐乳、調(diào)味醬，福達(dá)專注高端調(diào)味品的發(fā)展，企業(yè)實力很強。

　　2010年底，福達(dá)中國并入亨氏，引起行業(yè)的巨大震動，按其市場布局來看，亨氏應(yīng)該可以迅速沖到調(diào)味品行業(yè)前列，至少在醬油項目上可以沖到前三甲，然而，收購兩年過去之后，亨氏美味源和亨氏福達(dá)的整合優(yōu)勢似乎并沒有體現(xiàn)出來，叫人痛心不已。

　　在過去兩年時間里，味事達(dá)從核心產(chǎn)品味極鮮，向老抽、生抽進(jìn)行了快速延伸，在鮮味醬油領(lǐng)域反而動作不大，給山東欣和留下了兩年快速擴張的時間，造成華東、華北市場欣和市場陣地進(jìn)一步鞏固，而東北市場則給東古一品鮮占領(lǐng)，味事達(dá)再去這些地區(qū)拓展，已經(jīng)困難重重。即便如此，以味事達(dá)的企業(yè)實力和資源，在這些區(qū)域拓展其實還是有極大的機會，這個要看亨氏管理層的眼光和判斷了。

　　另外，作為全世界最大的腐乳制造商，廣合品牌現(xiàn)在開始向麻油延伸，稀釋了好好一個品牌，亨氏旗下的美味源，麻油產(chǎn)品一直銷量很好，讓美味源來繼續(xù)麻油的傳奇，讓廣合繼續(xù)定位腐乳，萬一要延伸，向腐竹這個大得驚人的市場延伸不是很好嗎？可惜的是亨氏并沒有把握這樣的市場機會。

　　腐乳市場，產(chǎn)銷兩旺已經(jīng)延續(xù)兩年時間。北方王致和市場反應(yīng)不快，全國各地區(qū)域廣合腐乳品牌企業(yè)實力弱小，實際上留給廣合極大的市場空間，兩年內(nèi)，廣合的銷售額突破10億元，甚至成長四倍也是極有可能的。亨氏到底是在想什么呢？要等到各區(qū)域品牌都成長起來再出手嗎？

　　亨氏在收購上面非常強勢，然而，幾樁收購行為卻顯示，優(yōu)良資產(chǎn)到了亨氏中國手中，卻總是玩不轉(zhuǎn)。亨氏收購美味源調(diào)味品也是如此，收購龍鳳食品也是如此，這些在收購當(dāng)時，都是優(yōu)良資產(chǎn)，收購?fù)曛?，就造成虧損，收購福達(dá)食品這樣的超級盈利企業(yè)，也弄得不溫不火，亨氏的管理能力，實在令人擔(dān)憂。

　　亨氏管理層的惡夢，終于在北京時間2013年2月14日晚間終結(jié)，美國食品巨頭亨氏集團(H.J. Heinz)(HNZ)周四宣布，“巴菲特旗下伯克希爾哈撒韋公司(BRK-A)與巴西私募巨頭3G 資本(3G Capital)將聯(lián)手以232億美元現(xiàn)金收購亨氏，包括亨氏的債務(wù)在內(nèi)，交易價值280億美元?！?

　　巴菲特收購亨氏之后，迅速將亨氏旗下的龍鳳食品賣給三全，將精力集中在調(diào)味品項目之上。在這起世界歷史上最大的食品企業(yè)并購案中，亨氏的賣點似乎特別突出。

　　亨氏是世界最大番茄醬制造商，在全球110多個國家和地區(qū)擁有業(yè)務(wù)，亨氏旗下的調(diào)味品除番茄醬之外，還生產(chǎn)Classico意大利粉醬、Ore-Ida土豆和Smart Ones凍肉產(chǎn)品，當(dāng)然還有通過收購福達(dá)獲得的味事達(dá)醬油和廣合腐乳。在中國市場，亨氏調(diào)味品項目，目前生意最大的來源仍然是味事達(dá)醬油和廣合腐乳，這兩項產(chǎn)品的生意量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過亨氏全球為之驕傲的番茄醬。

　　巴菲特時代的亨氏調(diào)味品業(yè)務(wù)，會一洗亨氏的慢吞吞，重振美資公司積極進(jìn)取的風(fēng)格嗎？行動吧，亨氏，我們不說“拭目以待”！

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