愛華網(wǎng)???? 第一：仁懷作為馳名中外的中國酒都，茅臺的故鄉(xiāng)，中國醬香型白酒的發(fā)祥地，釀酒資源得天獨厚，不可復(fù)制，是中國乃至世界釀酒工業(yè)中具有象征性的一塊風水寶地。仁懷人民深感榮幸！倍加珍惜！鑒于此，我們承諾：仁懷酒業(yè)在茅臺的引領(lǐng)下，將繼續(xù)扛起中國醬香型白酒的大旗，肩負起中國酒業(yè)發(fā)展應(yīng)有的歷史責任。將繼續(xù)走綠色、有機、環(huán)保、健康的可持續(xù)發(fā)展道路，堅持科學發(fā)展，堅持環(huán)境保護，堅持傳統(tǒng)工藝，堅持質(zhì)量第一。認真落實國務(wù)院2號文件精神，實現(xiàn)“未來十年，中國白酒看貴州，貴州白酒看仁懷”的宏偉目標。 第二、茅臺酒被譽為國酒，是中華民族的優(yōu)秀品牌，是國家名片和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；茅臺酒是中國白酒的集大成者，它代表了中國酒業(yè)的最高成就，是仁懷醬香酒最杰出的代表。她的悠久歷史、她的燦爛文化、她的高貴品質(zhì)、她的王者風范都是中國白酒界的榜樣和典范，是中國酒文化皇冠上一顆璀璨的明珠！仁懷人民衷心希望中國白酒界的同仁，共同維護茅臺！呵護茅臺！支持茅臺！茅臺是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)，是中國人民共有的物質(zhì)財富、文化財富和精神財富。 第三、中國白酒市場廣闊而深邃，消費群體甚眾，市場甚細，空間巨大。仁懷人民期望中國酒業(yè)走良性健康的發(fā)展道路，走特色鮮明的個性化發(fā)展道路。在中國白酒市場向區(qū)域性板塊化發(fā)展的今天，在中國酒業(yè)市場呈現(xiàn)急功近利、喧囂浮躁野蠻瘋狂的今天。我們衷心希望企業(yè)之間、品牌之間相互尊重，相互學習，相互借鑒，優(yōu)勢互補。反對不正當?shù)母偁?，惡意的炒作，反對攻擊別人，抬高自己，誤導消費者。各區(qū)域、各企業(yè)、各品牌應(yīng)該做好自己的傳統(tǒng)香型，準確定位，明確方向，打造特色。不要被暫時的市場所迷惑，追逐沒有地域優(yōu)勢的醬香型白酒，我們更愿看到中國酒業(yè)的大家庭百花齊放，滿園飄香。 第四、離開茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)不出茅臺酒，離開仁懷市生產(chǎn)不出地道純正的醬香酒。以茅臺酒為杰出代表的仁懷醬香酒，必須用本地生產(chǎn)的紅纓子糯高粱為原料，必須依托茅臺鎮(zhèn)為中心的土壤、氣候、水質(zhì)、微生物等環(huán)境資源，按照傳統(tǒng)工藝，才能釀造出地道的醬香酒，這是一代又一代釀酒大師，科研團隊證明了的科學結(jié)論。今天，仁懷醬香酒在中國的社會生活中悄然風行，人們喜歡它、迷念它、推崇它。這都是因為不可復(fù)制而傳為美談，成為佳話。綠色，因為有機，因為健康，因為工藝獨特，因為用料考究。 第五、以茅臺鎮(zhèn)為中心的釀酒資源，仰天地之賜，得自然之寵，其地域價值的稀缺性、唯一性、不可復(fù)制性，舉世公認，盡人皆知。仁懷不參與任何模糊地域概念、誤導消費者的區(qū)域性合作。仁懷不參與包括酒都在內(nèi)的任何榮譽之爭。仁懷是獲得時間最早、認知度最高的中國酒都，歡迎其他地方打造特色鮮明、風格各異、香型不同的酒都。仁懷人民愿意虛心學習兄弟省區(qū)、兄弟企業(yè)先進的管理經(jīng)驗，先進的營銷理念，加強在人才、技術(shù)、酒文化方面的交流與合作。 第六、以茅臺酒為代表的仁懷醬香酒，已有幾千年的歷史積淀，已經(jīng)形成了自己獨有的與眾不同的價值體系，工藝深深根植于以茅臺鎮(zhèn)為中心的自然環(huán)境，順應(yīng)自然，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲，重陽下沙，道法自然，天人合一，臻于化境，堪稱中華民族寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這也是仁懷之外生產(chǎn)的醬香酒無法企及、無可比擬的。千百年來，生活在仁懷這塊土地上的列祖先人，把中國農(nóng)耕文明最古老最傳統(tǒng)的釀酒技藝，弘揚到極致，推向了頂峰。這是仁懷人民的驕傲，貴州人民的驕傲，中國酒業(yè)的驕傲。 第七、我們不應(yīng)該忘記，釀酒大師李興發(fā)先生把茅臺酒界定為醬香型白酒，以此為參照，中國的白酒才開始有了香型的劃分，這是仁懷人民對中國白酒的歷史性貢獻。 我們不應(yīng)該忘記，為醬香酒和茅臺酒廠做出突出貢獻的周高廉、鄒開良、季克良、袁仁國等醬香酒的大師級人物！是他們對傳統(tǒng)工藝的堅守，是他們對質(zhì)量的孜孜以求，是他們的人格魅力，中國的醬香酒才有今天的知名度，仁懷醬香酒才有今天的美譽度，茅臺的國酒地位才無法撼動。 我們更不應(yīng)該忘記，“醬香”一詞在仁懷誕生以來，從枸醬酒上溯到二千多年前漢武帝贊譽的甘美之，歷朝歷代，每一個歷史時期，為醬香酒的工藝傳承做出貢獻的先輩們！
第八、仁懷！仁者情懷，懷柔天下，包容萬物。 仁懷！這個彌漫著儒家文化氣息和人文精神的名字，在中國的酒壇上，坐擁資源，自成一家，獨步天下！仁懷，在中國酒業(yè)的發(fā)展進程中，將永遠閃爍著耀眼的光芒！仁懷，不但要向社會奉獻世界上最好的醬香美酒，而且還要爭當中國酒業(yè)的行業(yè)楷模，道德標兵。 面對中國白酒界的同仁，面對全國廣大的消費者，面對各界人士。在此，我們鄭重承諾：仁懷酒業(yè)將永遠恪守傳統(tǒng)工藝，保證品質(zhì)，誠信經(jīng)營。仁懷的每一滴酒都是純糧釀造！仁懷的每一滴酒都是綠色食品！仁懷的每一滴酒都有益身心健康！ 我們共同祝愿：以茅臺為核心、仁懷為依托的中國醬香型白酒長盛不衰！我們共同祝愿：中國的白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展！興旺發(fā)達！
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