愛華網(wǎng)???? 2011年8月，由中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)、山東景芝酒業(yè)股份有限公司協(xié)辦的“中國(guó)芝麻香型白酒科學(xué)技術(shù)表彰暨中國(guó)芝麻香型白酒研究院成立大會(huì)”，在山東濟(jì)南隆重舉行。 這次大會(huì)為全國(guó)唯一正式成立的“中國(guó)芝麻香型白酒研究院”舉行了揭牌儀式，聘請(qǐng)沈怡方、高月明、季克良等釀酒專家為中國(guó)芝麻香型白酒研究院院士；同步召開的，還有中國(guó)芝麻香型白酒研究院第一次會(huì)議，通過了研究院章程、組織機(jī)構(gòu)，提出了今后的研究方向和課題。 為一個(gè)“香型”成立一個(gè)國(guó)家級(jí)的、在全國(guó)范圍內(nèi)整合生產(chǎn)釀造、科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)、市場(chǎng)推廣、文化傳播等資源優(yōu)勢(shì)的“白酒研究院”，這在全國(guó)尚屬首次。它為中國(guó)白酒的產(chǎn)業(yè)化、科技化、集約化、規(guī)范化發(fā)展開辟了全新思維和路徑、更為整個(gè)白酒行業(yè)的戰(zhàn)略性崛起樹立了模板和標(biāo)桿。 作為中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，“芝麻香型白酒研究院”辦公及研究機(jī)構(gòu)設(shè)在山東景芝酒業(yè)股份有限公司?！把芯吭骸眳R聚了國(guó)內(nèi)最著名釀酒專家、多所高等院所組成的強(qiáng)大科研力量，充分確立和展示了“中國(guó)芝麻香型白酒研究院”在全國(guó)芝麻香“產(chǎn)、學(xué)、研、用”各方面的權(quán)威地位。 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)芝麻香型白酒研究院院長(zhǎng)王延才在成立大會(huì)上強(qiáng)調(diào)：成立全國(guó)最高規(guī)格、最高技術(shù)水平的“中國(guó)芝麻香型白酒研究院”，旨在匯聚中國(guó)白酒業(yè)內(nèi)的著名專家、“芝麻香”生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入研究，推動(dòng)“芝麻香”的技術(shù)水平、研發(fā)能力、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和行業(yè)進(jìn)步，做到資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，引領(lǐng)“芝麻香”型白酒健康發(fā)展，做強(qiáng)做大中國(guó)“芝麻香”白酒產(chǎn)業(yè)，為中國(guó)白酒未來的“香型科技”研究做出突出貢獻(xiàn)。同時(shí)，這個(gè)“研究院”的成立，也充分彰顯出“景芝酒業(yè)”在“芝麻香”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面所具有的表率和典范作用。
“中國(guó)芝麻香型白酒研究院”的成立，讓人們看到了“芝麻香”型白酒未來發(fā)展和提升的巨大空間與希望，更讓人們領(lǐng)略了“芝麻香”白酒大戰(zhàn)略、乃至整個(gè)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)大格局走向資源整合、優(yōu)勢(shì)集聚的未來“集中”大趨勢(shì)。 而為這座平臺(tái)發(fā)揮支撐作用的“景芝酒業(yè)”，無疑成為繼汾酒引領(lǐng)“清香”、“茅臺(tái)”引領(lǐng)“醬香”、“瀘州老窖”、“五糧液”引領(lǐng)“濃香”之后對(duì)“芝香”具有巨大創(chuàng)領(lǐng)價(jià)值的領(lǐng)頭企業(yè)。 借助“芝麻香研究院”獨(dú)特平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，“景芝”未來科技創(chuàng)新戰(zhàn)略描繪了燦爛的前景：強(qiáng)化科技，優(yōu)化品質(zhì)，進(jìn)一步彰顯企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，繼續(xù)推進(jìn)“三個(gè)延伸”突出夯實(shí)“三個(gè)基礎(chǔ)”打造高效創(chuàng)新的科研工作，實(shí)現(xiàn)技術(shù)質(zhì)量在業(yè)內(nèi)的點(diǎn)面領(lǐng)先。 伴隨“中國(guó)芝麻香型白酒研究院”的啟動(dòng)及對(duì)行業(yè)貢獻(xiàn)、影響力的不斷提升，在“芝”香產(chǎn)業(yè)發(fā)展中“景芝酒業(yè)”必將展現(xiàn)出更加重要的龍頭地位和創(chuàng)領(lǐng)價(jià)值，“芝”香產(chǎn)業(yè)也必將在助推中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的騰飛發(fā)展中體現(xiàn)更大責(zé)任、展現(xiàn)更大作為。
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