愛華網(wǎng)古時候，有一個人很知書達(dá)禮，無論走路、吃飯、睡覺，都能嚴(yán)格要求自己。有一天，他前往街市買東西，就如往常一樣謙恭地、地行走，不料突然間天空中烏云密布，傾盆大雨從天而降。他本能地加快腳步，跑了起來。跑了大約一里路，他忽然后悔起來，自然自語道：“我剛才走路的姿態(tài)一定不大雅觀，還好及時發(fā)現(xiàn)了，正所謂‘過則勿憚改’，現(xiàn)在從頭走一次還來得及?！庇谑?，他冒著雨，返回剛才起跑的地方，用習(xí)以為常的姿態(tài)在大雨滂沱中行走，路人都對他的做法投以異樣的眼光。讀完這個故事，結(jié)合今天的茶葉行業(yè)來看，社會環(huán)境變了，茶葉行業(yè)環(huán)境變了，若是守著以前的老套路，過于看重茶文化，自然是不合適。因此在2009年，我在茶葉行業(yè)提出“文盲營銷”，隨后又在《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》、《點茶成金——快速賣茶72招》等書中做了進(jìn)一步闡釋。但是，“文盲營銷”這一觀念在獲得大量茶企的認(rèn)可和響應(yīng)的同時，也引起了一些大大小小的爭議。爭議的根本原因不是“文盲營銷”自身的問題，而是不少提出質(zhì)疑的人過于忙碌，抽不出三五鐘時間，以簡要了解一下“文盲營銷”的內(nèi)涵。例如，有人指出，倡導(dǎo)茶葉開展“文盲營銷”，否定了茶文化的作用。
事實并非如此?！拔拿I銷”是相對于“文化營銷”而言的一種茶葉營銷方式，其倡導(dǎo)營銷要回歸茶葉產(chǎn)品的本質(zhì)，重心在于強調(diào)茶葉在物質(zhì)層面的功效，同時淡化茶葉幾千年來的文化沉淀，讓目標(biāo)受眾迅速知曉茶葉的益處，從而漸漸養(yǎng)成健康的飲茶習(xí)慣，最終推動茶葉企業(yè)乃至茶葉行業(yè)的發(fā)展?？梢?，關(guān)于“文盲營銷”的不解和爭議，恰恰反映出“文盲營銷”的重要性，消費者起初沒有太多的耐性，你要“讓目標(biāo)受眾迅速知曉茶葉的益處”。現(xiàn)在，與過度重視茶文化的“文化營銷”相反，中國茶葉行業(yè)出現(xiàn)了一種足以“閹割”茶葉的趨勢，即，將飲茶過度便利化，把茶文化一抹干凈，甚至看不出任何“茶葉的痕跡”。 遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為，過度便利化的飲茶，就像只剩下性的愛情，那已經(jīng)不是愛情，只是動物本的一種本能而已。人類需要性之類的動物本能，但若一切圍繞性本能來轉(zhuǎn)，也就失去了人之為人的意義了。飲茶亦是如此，雖不能過度繁瑣，鉆進(jìn)茶藝或茶道里走不出來，但也不能除了張開嘴巴，什么事情都不做了。一個人閹割了之后，仍然是人，但被稱為“閹人”；茶葉“閹割”了之后，仍然是茶葉，但應(yīng)被視為“閹茶”。“ 閹人”和正常人是有區(qū)別的，“閹茶”和茶也自然是有區(qū)別的。一起來看一個《愚人食鹽》的故事。古時有個愚笨的人，有一天到一個很遠(yuǎn)的朋友家里做客。主人便很殷勤地招待，煮了好幾道好菜招待這位客人，但忘了放鹽，所以每道菜都淡而無味。這位客人對主人說：“你今天燒的菜都很名貴，可是淡了一點，所以不太好吃?！敝魅苏f：“哎呀！我忘了放一樣?xùn)|西?！庇谑牵魅说綇N房拿了些鹽，放進(jìn)每一道菜，攪拌了一會兒再請客人嘗嘗，這回每道菜都很美味可口?！眴栔魅苏f：“你放了些什么，菜就那么好吃？”主人回答說：“放了鹽??！鹽是百味之源，所以能使每樣菜都好吃。”這位客人認(rèn)為，既然鹽那么好吃，以后每餐都吃鹽好了，省得煮那么多菜，多麻煩啊。于是，他到了街上買了一大包鹽，回到家里急忙打開，抓了一把放進(jìn)嘴里，苦澀不堪，打心底里覺得自己被那位親戚騙了。這個故事源自《百喻經(jīng)》，透過它我們更能體會出“閹茶”與茶的區(qū)別，茶不僅僅是某種或兩種健康元素，而是一種包含多種健康元素的有機物，例如，茶葉里的有機化學(xué)成分包括茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等很多種。而且，正如人的健康除了身體健康，還應(yīng)該包括心理和靈魂上的健康，茶葉除了泡出來的諸多物質(zhì)，還有很多“說不出、悟得到”的元素，這些也是一個人需要的健康元素。例如，喝茶雖然無法讓人在短時間內(nèi)靈魂升華，更無法代替信仰，但常規(guī)的喝茶過程，至少可以幫助一個人靜下心來，http://china.aihuau.com/安安靜靜地思考一些問題，哪怕只是安靜“一分鐘”而已。例如，一個人把茶葉放進(jìn)杯子里，加入合適溫度的水，然后看著茶葉在杯中的形態(tài)變化，等到溫度合適時，再品飲幾口，至少可以將“大自然”含在嘴里，體會出人生的微妙變化或瞬息萬變。總而言之，從食用、藥用到飲用，再到諸多科學(xué)分析數(shù)據(jù)，透過一系列的人類與茶葉的關(guān)系變化過程，大家都能看出茶葉是健康的，但健康的茶，不只是某種元素上的健康，也不只是某幾種成分上的健康。遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為，過度將飲茶便利化，就是一種“閹割”茶葉的行為，需要我們重新審視和反思，以便讓茶葉為人類健康提供更多的幫助。
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