? ?常而言,時(shí)間長短是考驗(yàn)一個(gè)品牌老化的重要指標(biāo)之一,雖然兩者有著密不可分的聯(lián)系,卻不一定成正比。如可口可樂、百事可樂、麥當(dāng)勞均有上百年的歷史,但至今仍然散發(fā)著年輕時(shí)尚感。蓮花可以跳出味精的定位局限,順勢(shì)升級(jí)為“蓮花調(diào)味品”,擴(kuò)充產(chǎn)品戰(zhàn)線,升級(jí)蓮花老化的品牌形象。對(duì)于蓮花味精而言,其嚴(yán)重的品牌“老化”問題主要有以下三大原因:
A、企業(yè)發(fā)展近30年,時(shí)間歷史上容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生“老”印象。
B、多年以生產(chǎn)味精為主,產(chǎn)品單一化讓人產(chǎn)生“老”氣的聯(lián)想。

C、品牌視覺形象缺乏時(shí)尚感,直覺上容易產(chǎn)生老化感。
如何進(jìn)行品牌更新與升級(jí)?這是由里而外的系統(tǒng)工程。首先從產(chǎn)品定位的調(diào)整開始,再到品牌個(gè)性的塑造,最后還要將產(chǎn)品的視覺形象進(jìn)行年輕化時(shí)尚化的設(shè)計(jì)。在味精行業(yè)中,有太多的品牌都是以“花”命名。如:梅花、菱花、蓮花、紅梅等。這樣程式化的命名讓蓮花很難體現(xiàn)出自己的個(gè)性。蓮花可以在品牌形象的塑造上有所打破,如,是否考慮可以將蓮花定位為調(diào)味品專家(年輕的、時(shí)尚的、帶來美味的),而不單單只是一種“花”而已,讓品牌更具立體化。作為蓮花這樣的資深品牌來講,也該到了打造品牌形象的時(shí)候了。
品牌緣何老化?譚小芳老師分享鷹的故事,鷹一生的年齡可達(dá)70歲,但要活那么長的壽命,在40歲時(shí)它必須做出困難而重要的決定。在這個(gè)時(shí)候,它的喙變得又長又彎,幾乎碰到胸脯;它的爪子開始老化,無法有效地捕捉獵物;它的羽毛長得又濃又厚,翅膀變得十分沉重,使得飛翔十分吃力。
此時(shí)的鷹只有兩種選擇:要么等死,要么經(jīng)過一個(gè)十分痛苦的更新過程,150天漫長的蛻變。它必須很努力地飛到山頂,在懸崖上筑巢,并停留在那里,不能飛翔。鷹首先用它的喙擊打巖石,直到完全脫落,然后靜靜地等待新的喙長出來,接著,鷹會(huì)用新長出的喙把爪子上老化的趾甲一根一根拔掉,鮮血一滴滴灑落。當(dāng)新的趾甲長出來后,鷹便用新的趾甲把身上的羽毛一根一根拔掉。
5個(gè)月以后,新的羽毛長出來了,鷹開始重新飛翔,再度過30年的歲月!用到企業(yè)的變革中著實(shí)值得借鑒:沒有鷹的勇氣,只能放棄或毀滅自己的將來。
美國人伊查克曾花了20多年的時(shí)間研究企業(yè)如何發(fā)展、老化和衰亡。他寫了一本名為《企業(yè)生命周期》的書。把企業(yè)生命周期分為十個(gè)階段,即:孕育期、嬰兒期、學(xué)步期、青春期、壯年期、穩(wěn)定期、貴族期、官僚化早期、官僚期、死亡期。
愛迪斯準(zhǔn)確生動(dòng)地概括了企業(yè)生命不同階段的特征,并提出了相應(yīng)的對(duì)策,提示了企業(yè)生存過程中基本發(fā)展與制約的關(guān)系。譚老師表示,企業(yè)就像人一樣,隨著時(shí)間推移與環(huán)境的變化,品牌自然會(huì)老化,如同人有生老病死一樣,任何品牌都會(huì)老化。
古人云:打江山難,守江山更難。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,本土企業(yè)紛紛高舉品牌競(jìng)爭(zhēng)大旗,攻城略地,不亦樂乎。然創(chuàng)牌不易,保牌更難,有的今兒個(gè)還是“春風(fēng)得意馬蹄急”,轉(zhuǎn)眼間“一江春水向東流”;而有的卻仿佛“駐顏有術(shù)”,長城永不倒。
細(xì)數(shù)品牌老化現(xiàn)象,會(huì)發(fā)現(xiàn)無外乎以下幾種情形:管理思路和經(jīng)營策略陳舊,缺乏創(chuàng)新;忽視品牌傳播、宣傳推廣的作用,很少做推廣,或者推廣方式?jīng)]有新意;廣告千篇一律,鉆不出功能訴求的樊籠;不會(huì)有效利用現(xiàn)有資源進(jìn)行整合營銷,形成不了合力;渠道老化,廠商溝通不暢;經(jīng)銷商坐等客戶,很少主動(dòng)做活動(dòng)、做推廣;產(chǎn)品更新?lián)Q代不及時(shí),外觀和功能不新穎;專賣店形象陳舊,宣傳物料未及時(shí)更新。
以上問題多發(fā)生在成立時(shí)間較長的企業(yè),事實(shí)上,長遠(yuǎn)的歷史給企業(yè)帶來的不完全是好處,也可能會(huì)成為發(fā)展的絆腳石,因?yàn)槠髽I(yè)多年沉淀下來的管理思路和各種制度在后期改變難度大,若這些制度與當(dāng)前的新情況有沖突,它們勢(shì)必會(huì)拖企業(yè)發(fā)展的后腿。品牌緣何老化?譚小芳老師認(rèn)為,主要有以下幾點(diǎn)原因:
品牌老化的根本原因是思想觀念的僵化,沒有或很少關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),也沒能力把握市場(chǎng)趨勢(shì),與時(shí)代發(fā)展脫節(jié)。這種企業(yè)缺乏長遠(yuǎn)發(fā)展的思路,不求新求變,只是盡力維持目前的規(guī)?;蚶麧?,沒有做得更強(qiáng)更好的野心和動(dòng)力,結(jié)果懈怠于品牌建設(shè)、傳播推廣、終端建設(shè)、渠道優(yōu)化、吸納人才等工作,各種問題接踵而至。
早期制度壓制企業(yè)活力。雖然近幾年行業(yè)發(fā)展速度快,運(yùn)作也趨向規(guī)范,但由于這個(gè)行業(yè)是從作坊起步的草根行業(yè),當(dāng)時(shí)的企業(yè)往往自覺或不自覺地采取粗放型管理,制度也不完善,如果有漏洞的管理方法和制度在后期沒有及時(shí)完善更新,它們將束縛企業(yè)的發(fā)展,使企業(yè)缺乏活力。
跟風(fēng)模仿現(xiàn)象嚴(yán)重。電子行業(yè)山寨風(fēng)盛行,別的行業(yè)又何嘗不是如此。無論是產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)、產(chǎn)品賣點(diǎn),還是廣告創(chuàng)意、營銷手段,很多企業(yè)看到別人怎么做,自己也就跟著模仿。跟在別人后面走,哪怕只落后半步,最終都會(huì)走向落后。明智的做法是拿出信心和勇氣,主動(dòng)嘗試、創(chuàng)新,形成自己的管理和營銷套路。
還有企業(yè)跟不上快速變化的消費(fèi)潮流等等因素。
試問,誰不想尋求品牌的“青春秘籍”?可問題是,如何對(duì)經(jīng)過幾代人的奮斗而建樹起來的品牌進(jìn)行科學(xué)合理、行之有效的護(hù)理,永葆品牌青春魅力呢?企業(yè)培訓(xùn)講師譚小芳認(rèn)為——答案其實(shí)很簡(jiǎn)單,僅四個(gè)字:品牌創(chuàng)新!從某種意義上講,品牌創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)就是遏制品牌老化,使品牌年輕化,品牌年輕化關(guān)鍵在于觀念創(chuàng)新。
心靈營銷理論認(rèn)為:作為品牌,可以有兩種創(chuàng)新的選擇贏得大眾的心。一種就是走在潮流的尖端,做一個(gè)潮流的創(chuàng)造者,在第一時(shí)間占據(jù)消費(fèi)者的心靈。這樣的好處是你可以直接成為被崇拜的對(duì)象。比如時(shí)裝界的Dior,跑車中的法拉利。但是創(chuàng)造潮流的代價(jià)又很高。所以,這永遠(yuǎn)是少部分品牌的專利。
譚小芳老師認(rèn)為,品牌深得人心的第二條路就是與大眾一起追趕潮流。在大眾已經(jīng)選定的方向上略微領(lǐng)先大眾一丁點(diǎn),他們就必愛你。代價(jià)是,這當(dāng)然是有代價(jià)的,你得放下自以為傲的個(gè)性。因?yàn)榉较蚴窍M(fèi)者選的,你只有跟隨你的“上帝”的份。下面我們就第二種選擇講一講麥當(dāng)勞的案例:
“無論你走進(jìn)全球哪一家麥當(dāng)勞,你都能感受到相同的環(huán)境”——卓越的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)曾經(jīng)一度是麥當(dāng)勞的驕傲,誰都沒料到這位標(biāo)準(zhǔn)化的模范也會(huì)突然轉(zhuǎn)型。
最近,為了討好前衛(wèi)時(shí)尚,噱頭十足的歐洲青年,麥當(dāng)勞經(jīng)歷了20年來第一次脫胎換骨。全球統(tǒng)一的紅色門頭變成了酷酷的黑色,老練而時(shí)尚;挪去了黃白相間塑料桌椅,店堂里擺上了出于著名設(shè)計(jì)師皮之手的蛋形皮質(zhì)沙發(fā)和裝飾品;燈光變得婉轉(zhuǎn)含蓄多了,不如從前那么直白通亮,只是偶爾有幾道溫馨的射燈照亮桌前少女們的臉龐,照得恰到好處。墻上還點(diǎn)綴著不能知其所以然的現(xiàn)代壁畫。如此時(shí)髦的裝修,連星巴克看了都眼紅。一個(gè)從來不邁進(jìn)快餐店門檻的英國女人忍不住走進(jìn)去叫了一杯卡普奇諾,因?yàn)槟莾骸翱瓷先ヌ珪r(shí)髦太精致了。”
除了裝扮店面之外,麥當(dāng)勞還引進(jìn)了無限上網(wǎng)系統(tǒng)和可供免費(fèi)公用的IPOD(APPLE出品的,全球最受歡迎的音樂隨身聽),當(dāng)然還有備受年輕人寵愛的拿鐵咖啡和卡普奇諾。這才成功籠絡(luò)了那群長大了的小鬼頭。
當(dāng)“高度統(tǒng)一”褪色后,麥當(dāng)勞還是麥當(dāng)勞嗎?有人質(zhì)疑如果麥當(dāng)勞在歐洲把格調(diào)拉得過高,會(huì)否毀了這個(gè)品牌?這個(gè)尺度很難把握,麥當(dāng)勞也在冒險(xiǎn)。好在多年的標(biāo)準(zhǔn)化歷史已經(jīng)給消費(fèi)者留下了根深蒂固的品牌記憶,消費(fèi)者只會(huì)為老伙伴新生的時(shí)髦意識(shí)感到高興,沒有人關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)化的問題。掏麥當(dāng)勞漢堡的錢,享受高級(jí)時(shí)尚餐廳的氛圍,人們樂得把從前的麥當(dāng)勞忘得一干二凈。
歐洲的頭一批6400個(gè)門店改頭換面后,半年內(nèi)營業(yè)額上升了15%,總額高達(dá)41億。(同期,美國13800家店總收入才39億)在歐洲,這些店每天要迎接1億個(gè)客戶,全球麥當(dāng)勞總收入的36%由它們貢獻(xiàn)。搞得美國的麥當(dāng)勞也有些蠢蠢欲動(dòng),想要換換裝。
正如國際權(quán)威品牌專家——大衛(wèi)愛格所說的那樣:“品牌經(jīng)營就像旅館經(jīng)營一樣,每年都要投資一定的維護(hù)、保養(yǎng)費(fèi)用,使之煥然一新?!弊T小芳最后強(qiáng)調(diào):對(duì)老化的品牌進(jìn)行重塑,就是象經(jīng)營一家旅館一樣,需要不斷創(chuàng)新,總之,“以新對(duì)老”、“以年輕對(duì)老化”、“以時(shí)尚對(duì)古板”、“以熱點(diǎn)對(duì)遺忘”,是老化品牌歷久彌新的不二法門。
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