???? 隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,中小型茶企大都陷入了經(jīng)營(yíng)的困境,如何更好的生

存發(fā)展?如何以小勝大、后來(lái)居上?只有從戰(zhàn)略上形成差異化才能從根本上避免競(jìng)爭(zhēng),成為細(xì)分市場(chǎng)的第一。如何才能從戰(zhàn)略上形成差異呢?以下三種戰(zhàn)略方向值得中小茶企或新組建的茶企借鑒思考: 第一、塑造高端品牌,所有的終端以茶會(huì)所的模式經(jīng)營(yíng),以茶葉及茶配套為載體,結(jié)合目標(biāo)消費(fèi)群體的主要需求,合理豐富會(huì)所的功能與產(chǎn)品品類(lèi),會(huì)所的服務(wù)人員以空姐的標(biāo)準(zhǔn)招聘和高端的服務(wù)要求培訓(xùn)和管理,從硬件到軟件讓客戶(hù)實(shí)實(shí)在在體驗(yàn)到高端的感受,真正打造成高端消費(fèi)群體的第三生活空間。 第二、以28—38歲的青年精英人士為核心消費(fèi)群體,以“時(shí)尚、簡(jiǎn)約”為品牌的定位,以電商為突破口,通過(guò)“海選形象代言人”的事件營(yíng)銷(xiāo)迅速把品牌的知名度和定位植入目標(biāo)消費(fèi)群體的心智。同時(shí)以線(xiàn)下實(shí)體店為線(xiàn)上會(huì)員客戶(hù)提供實(shí)體體驗(yàn)的服務(wù)模式建立渠道,即一旦某個(gè)城市線(xiàn)上的會(huì)員客戶(hù)達(dá)到一定的數(shù)量就配合開(kāi)實(shí)體體驗(yàn)店為會(huì)員客戶(hù)提供個(gè)人品茗、朋友聚會(huì)或商務(wù)交流以及商品采購(gòu)的便利性。 第三,通過(guò)茶吧的渠道模式,以都市白領(lǐng)和商務(wù)人士為核心消費(fèi)群體,打造茶行業(yè)的星巴克。這種模式的靈感主要源于深圳、上海等大都市網(wǎng)咔(網(wǎng)吧+咖啡店有機(jī)結(jié)合)的經(jīng)營(yíng)模式,可以通過(guò)茶葉、茶飲料、茶點(diǎn)與電腦上網(wǎng)、茶座等有機(jī)的結(jié)合,賣(mài)的不單是產(chǎn)品,而是都市白領(lǐng)的一種生活方式。
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