愛(ài)華網(wǎng)???? 一、 策略闡述：
我們?cè)谑袌?chǎng)上常?？梢钥吹剑炎约憾ㄎ粸閷?zhuān)家的品牌，進(jìn)程看到諸如此類(lèi)的“我是某某行業(yè)的專(zhuān)家”、“某某領(lǐng)域的專(zhuān)家”。專(zhuān)家這個(gè)角色定位已經(jīng)被用的很濫了，雖然濫，我們?nèi)园选皩?zhuān)家”當(dāng)作一個(gè)定位角色來(lái)歸類(lèi)。不過(guò)，我們這里談到的是真正的專(zhuān)家，說(shuō)的是聚焦策略，就是必須形成有效的品牌第一聯(lián)想，是某一個(gè)品類(lèi)的代名詞，這才是真正的“專(zhuān)家”。聚焦就是在某個(gè)行業(yè)或者是某個(gè)行業(yè)的單獨(dú)領(lǐng)域中做到持續(xù)一致的專(zhuān)注，只有這樣才會(huì)形成消費(fèi)者對(duì)品牌的第一聯(lián)想——想到咖啡就會(huì)想到星巴克、想到信用卡就想到VISA卡。如果要把自己定位成專(zhuān)家，那么一定是要在一個(gè)比較狹窄的領(lǐng)域里面，有相對(duì)突出的某種能力。提到三國(guó)，你可能只能記得幾個(gè)名將，但一說(shuō)到水滸108將則個(gè)個(gè)耳熟能詳，他們是豹子頭林沖、花和尚魯智深、及時(shí)雨宋江——他們個(gè)個(gè)性格鮮明，擁有獨(dú)特的焦點(diǎn)。事實(shí)上，在自然、政治、商業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域中，都可以通過(guò)聚焦優(yōu)勢(shì)力量以獲得在某個(gè)單獨(dú)領(lǐng)域上競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)地位。聚焦策略就是考慮如何把有限的資源集中在焦點(diǎn)市場(chǎng)、焦點(diǎn)產(chǎn)品上。 以聚焦策略定義品牌角色需要考慮以下兩個(gè)要點(diǎn)：1、聚焦策略需要有勇氣舍棄，聚焦什么、舍棄什么不是憑一時(shí)之感覺(jué)，而是綜合考慮企業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)能力和未來(lái)的戰(zhàn)略目標(biāo)之間，找到適合的平衡點(diǎn)。選擇了聚焦策略，企業(yè)必須重新梳理自身的業(yè)務(wù)或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，舍棄不符合未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略或拖累企業(yè)的產(chǎn)品，集中資源于承載未來(lái)使命的核心產(chǎn)品上，并使品牌認(rèn)知與其緊密相連。2、必須把企業(yè)是否能夠在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的階段中堅(jiān)持這一聚焦策略，當(dāng)做重要的考量因素。如果不能堅(jiān)持，再好的聚焦也毫無(wú)意義。聚焦必須要有耐心，要有滴水穿石的精神。也就是說(shuō)要經(jīng)得起打擊耐得住寂寞。 二、聚焦策略在啤酒行業(yè)的運(yùn)用 毋庸置疑，中國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展沿襲的是“美國(guó)模式”，做大做強(qiáng)是行業(yè)階段發(fā)展的“關(guān)鍵詞”。所以，聚焦策略在現(xiàn)今的中國(guó)啤酒行業(yè)還很難找到典型的成功案例。而在美國(guó)，征戰(zhàn)數(shù)年后，百威啤酒和米勒啤酒占據(jù)了美國(guó)80%以上的份額，在高度的集中背后，一股新的力量正在興起——?dú)v經(jīng)殘酷競(jìng)爭(zhēng)洗禮存活下來(lái)的眾多傳統(tǒng)“精釀啤酒”，到2010年，美國(guó)全國(guó)共有1, 640家釀酒企業(yè)，其中精釀企業(yè)達(dá)到1, 599。規(guī)模小、聚焦使其存活發(fā)展的關(guān)鍵，它們或者聚焦于高端市場(chǎng)，或者聚焦于滿(mǎn)足區(qū)域市場(chǎng)的獨(dú)特消費(fèi)。其中，最值得稱(chēng)頌的非美國(guó)加尼弗尼亞州的“鐵錨啤酒”莫屬。你若想要真正了解世界啤酒史，或者說(shuō)是想要親自品嘗一下世界頂級(jí)啤酒的美妙味道，那么你就不該忽視鐵錨啤酒。因?yàn)樗鶕碛械耐昝榔焚|(zhì)，已經(jīng)使它當(dāng)之無(wú)愧地成為了啤酒世界最具經(jīng)典意味的一種存在。自19世紀(jì)末成立以來(lái)，鐵錨啤酒公司在至今已有10多年的發(fā)展歷程中，經(jīng)歷了太多的風(fēng)雨磨難與興衰起伏，而其首席釀酒師弗里茨.梅塔格的傳奇故事，更是為它在今時(shí)今日所取得的輝煌業(yè)績(jī)寫(xiě)下了最完美的一個(gè)注腳。1965年，他買(mǎi)下這家工廠(chǎng)時(shí)，為如何才能使這個(gè)傳統(tǒng)意義上的啤酒公司走出那種接近于崩潰邊緣的的頹靡狀態(tài)而煞費(fèi)苦心。在經(jīng)過(guò)了反反復(fù)復(fù)的許多嘗試后，鐵錨公司終于找到了一條合適微型啤酒廠(chǎng)的生存之道，闖出了屬于自己的一片天空。它證明了一個(gè)事實(shí)，那就是堅(jiān)持不懈地選擇一條高質(zhì)量和個(gè)性化啤酒的道路，即便是在美國(guó)這種崇尚規(guī)?；瘓F(tuán)化企業(yè)的社會(huì)機(jī)制中也能獲得最終的成功。在他的指引下，鐵錨啤酒在延用傳統(tǒng)手工制作的銅制釀酒設(shè)備的基礎(chǔ)上，增添了以保持產(chǎn)品的新鮮度與和諧感的最新技術(shù)和包裝設(shè)備，并以其研制出來(lái)的極具開(kāi)創(chuàng)性的“微蒸餾”法的應(yīng)用，進(jìn)而領(lǐng)先于同時(shí)代的所有啤酒釀造企業(yè)。就這樣，鐵錨啤酒公司終于在美國(guó)取得了巨大的成功，隨后又迅速闖入了國(guó)際市場(chǎng)，并由此開(kāi)始了風(fēng)靡世界的輝煌歷程，成為聚焦高端啤酒的典范。
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