從“長三角”到“泛長三角”，一個(gè)漢字的增加卻讓一個(gè)大區(qū)域開始了多方的融合，泛長三角區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)關(guān)系開始凸顯。

11月23日，由上海市、江蘇省、浙江省和安徽省社科院聯(lián)合舉辦的第二屆“泛長三角合作和發(fā)展論壇”在安徽合肥召開。論壇旨在從區(qū)域合作發(fā)展的理論和實(shí)踐層面探討泛長三角區(qū)域的合作與發(fā)展，為泛長三角區(qū)域合作發(fā)展提供智力支持和政策建議。

由泛長三角區(qū)域地理位置來看，這里有江蘇和安徽兩大白酒產(chǎn)銷大省和黃酒的重要生產(chǎn)消費(fèi)區(qū)，泛長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)概念從理論到實(shí)踐會(huì)對(duì)區(qū)域內(nèi)的酒業(yè)產(chǎn)生何種影響？

徽酒：眼光要向外

安徽省地處于華東腹地，孕育了中國十大商幫之一的徽商。而作為著名的白酒產(chǎn)銷大省，徽酒的聲名鵲起卻是在2000年以后，倚靠的是以古井、迎駕、口子窖、皖酒、高爐家等骨干企業(yè)為代表的“徽酒軍團(tuán)”迅速崛起。

如今，企業(yè)年銷售額在10億以上的企業(yè)中，安徽有古井、迎駕和口子酒業(yè)三家，在5億元之上的也比比皆是，白酒業(yè)的發(fā)展規(guī)?？梢娨话?。

然而，不可否認(rèn)的是，在安徽區(qū)域內(nèi)部，徽酒的名頭的確很響，但是放眼全國，徽酒的力量可謂“不足為道”了。至今，也只有一個(gè)古井貢勉強(qiáng)可以稱得上全國性品牌。

“本土品牌很多，地域性比較強(qiáng)，但在全國范圍內(nèi)知名的品牌并不多?！卑不帐【茦I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長李文漢接受《華夏酒報(bào)》采訪時(shí)表示，從安徽白酒企業(yè)的產(chǎn)品競爭力來看，同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，中檔產(chǎn)品之間的市場爭奪異常激烈，省內(nèi)市場空間非常有限，對(duì)外沒有核心競爭品牌，結(jié)構(gòu)單一，尚缺少爭霸全國資源的實(shí)力。

“走出去，積極開拓省外市場”是目前徽酒企業(yè)迫切需要解決的問題。疲于奔命的“內(nèi)戰(zhàn)”只會(huì)讓區(qū)域內(nèi)的企業(yè)競爭更加惡化。

可喜的是，安徽的白酒業(yè)得到了政府領(lǐng)導(dǎo)的殷切關(guān)注和大力支持，自安徽省委書記王金山親自深入到安徽口子酒業(yè)股份有限公司進(jìn)行實(shí)地考察后，提出了“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是促進(jìn)皖北崛起的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)”的觀點(diǎn)，并對(duì)安徽酒業(yè)發(fā)展作出了系列的重要批示。

緊接著，安徽省政府發(fā)布省輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃，根據(jù)規(guī)劃，安徽將擴(kuò)大釀酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，重點(diǎn)發(fā)展和加快構(gòu)建煙酒等4大產(chǎn)業(yè)基地。

如今，泛長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)的提出再次將徽酒放到了一個(gè)大平臺(tái)之上。

安徽省委常委、常務(wù)副省長孫志剛認(rèn)為，泛長三角合作發(fā)展是一個(gè)非常重要而又內(nèi)容廣泛的命題，他提出，在如何正確處理政府與市場的關(guān)系、如何處理行政區(qū)域和經(jīng)濟(jì)區(qū)劃關(guān)系、產(chǎn)業(yè)承接中如何加快自主創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)升級(jí)、如何提升安徽參與泛長三角分工合作的層次和水平等方面都需要企業(yè)和相關(guān)專家認(rèn)真探討研究。

對(duì)此，安徽省政協(xié)委員，安徽師范大學(xué)黨委書記吳良仁的觀點(diǎn)是安徽要培育新的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群，從根本上增強(qiáng)安徽產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。

“比如，要打造全球供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)資金流、物流、信息流和價(jià)值流的統(tǒng)一。充分發(fā)揮我省在鋼鐵、有色金屬、農(nóng)產(chǎn)品等資源上的優(yōu)勢，吸引長三角地區(qū)的相關(guān)下游企業(yè)在我省投資?！眳橇既蔬€特別提出了要“積極發(fā)展具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的品質(zhì)，加強(qiáng)山區(qū)資源的開發(fā)與利用”，而這，就應(yīng)該是徽酒企業(yè)在“大酒業(yè)經(jīng)濟(jì)圈”中需要利用本土的地理優(yōu)勢打造具有本土風(fēng)格的白酒大產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，安徽省發(fā)布的輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃的規(guī)劃期為2009—2011年，遠(yuǎn)期到2020年?！笆濉币詠?，安徽生產(chǎn)白酒29萬千升，啤酒139萬千升。為了做大釀酒產(chǎn)業(yè)，安徽對(duì)白酒、啤酒、黃酒的發(fā)展都做出了規(guī)劃：到2011年，白酒行業(yè)綜合指標(biāo)力爭進(jìn)入全國前5位；到2011年，啤酒產(chǎn)量由目前第13位躍居全國前10位；加快開發(fā)高檔次干型、半干型黃酒，低酒精度清爽型黃酒，功能型、保健型黃酒。

蘇酒：大產(chǎn)業(yè)、大經(jīng)濟(jì)、大環(huán)境

在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作已成為一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的潮流。在政策層面，中國“十一五”規(guī)劃首次提出了以經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展為內(nèi)容的區(qū)域規(guī)劃；在操作層面，泛珠三角、長三角、環(huán)渤海灣等經(jīng)濟(jì)區(qū)也已經(jīng)給泛長三角帶來了有效地示范性作用。

江蘇是全國知名的經(jīng)濟(jì)大省，交通便利、經(jīng)濟(jì)活躍、酒業(yè)發(fā)達(dá)、人均收入高，市場潛力大，歷來是商家必爭之地，也是我國重要的酒類產(chǎn)銷大省。

在“振興蘇酒”口號(hào)的鼓舞下，在江蘇省委省政府的大力支持下，江蘇酒類生產(chǎn)企業(yè)從企業(yè)體制、運(yùn)行機(jī)制到產(chǎn)品開發(fā)、酒文化挖掘、品牌建設(shè)等方面都有了新的進(jìn)展。據(jù)江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)提供的信息，目前，江蘇省有各類酒生產(chǎn)企業(yè)1000多家，年產(chǎn)量達(dá)200多萬千升，銷售額約100億元。

事實(shí)上，在泛長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)概念提出之前，山東、河南、江蘇和安徽四省白酒企業(yè)之間就有了連續(xù)舉辦了五屆的蘇魯豫皖白酒高峰論壇。相對(duì)于行業(yè)內(nèi)企業(yè)自行組織的“民間團(tuán)體活動(dòng)”， 泛長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)則在政府引導(dǎo)的基礎(chǔ)上為江蘇白酒搭建了一個(gè)“大產(chǎn)業(yè)、大經(jīng)濟(jì)和大環(huán)境”。

?洋河集團(tuán)董事長楊廷棟在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)，曾表示，宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、現(xiàn)代生活方式和白酒產(chǎn)業(yè)集中化的發(fā)展趨勢是目前企業(yè)最緊迫的挑戰(zhàn)。

可以預(yù)見，楊廷棟關(guān)于白酒產(chǎn)業(yè)集中化的命題在此輪區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展上將被作為重點(diǎn)課題，集約化、規(guī)模化的發(fā)展模式也越來越受到政府的大力扶持和關(guān)注。據(jù)悉，業(yè)已上市的洋河股份所募集的資金一方面將用于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高中高檔白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷能力；另一方面，也有意收購兼并或參股江蘇省內(nèi)、外的白酒企業(yè)，且對(duì)方必須擁有品牌、產(chǎn)能或者營銷等優(yōu)勢。

從行政區(qū)經(jīng)濟(jì)走向區(qū)域經(jīng)濟(jì)，第一個(gè)推動(dòng)力是市場，但在這個(gè)過程中，政府的協(xié)調(diào)和整合必不可少，其中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是進(jìn)行區(qū)域規(guī)劃。

有一個(gè)例子，在江蘇省宿遷市政府在回購雙溝酒業(yè)股份之前，曾對(duì)宿遷近40多家白酒企業(yè)進(jìn)行了一次集中調(diào)研，并出具了一份名為“打造江蘇白酒‘小巨人’企業(yè)”的報(bào)告，其中之一便是推進(jìn)“小巨人”企業(yè)走集群發(fā)展之路。報(bào)告指出,要充分利用洋河、雙溝、今世緣等蘇酒原產(chǎn)地優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,通過市場運(yùn)作和產(chǎn)權(quán)多元化組合等方式,大力發(fā)展包裝、灌裝、物流業(yè),努力形成以白酒生產(chǎn)加工為樞紐,連結(jié)上下游產(chǎn)業(yè)及配套產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群。

畢竟，企業(yè)之間的聯(lián)動(dòng)合作還只能算作“個(gè)體行為”，只有在相關(guān)政府部門的切入下，區(qū)域企業(yè)之間才能更容易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合、資源共享和信息互通。在這方面，江蘇已經(jīng)走在了泛長三角“酒業(yè)經(jīng)濟(jì)圈”前列。

黃酒：市場大格局

在泛長三角區(qū)域內(nèi)，聚集了以古南豐、海神、陳瑤湖為代表的徽派黃酒，以無錫振太、沙洲優(yōu)黃、南通白蒲的蘇派黃酒，以古越龍山、會(huì)稽山為代表的浙派黃酒和和酒、石庫門為代表的海派黃酒，或者說，只有黃酒是這個(gè)大區(qū)域共通的“品類”。

當(dāng)然，市場的發(fā)展程度和消費(fèi)者對(duì)黃酒的接受程度卻不盡相同。

作為長三角地區(qū)黃酒消費(fèi)增長最快的市場之一,上海市場每年要消費(fèi)30億元的黃酒,而浙江和上海這些成熟消費(fèi)市場的黃酒消費(fèi)正呈現(xiàn)“兩頭走”的態(tài)勢,普通工薪階層大多選擇20元左右的黃酒,而一些原本喝白酒的市民出于價(jià)格上漲及養(yǎng)生的考慮,轉(zhuǎn)向陳年高檔黃酒。

相比較之下，江蘇和安徽的黃酒市場則有些“捉襟見肘”。企業(yè)規(guī)模小和產(chǎn)業(yè)集中低是一方面原因，更重要的還是市場消費(fèi)氛圍的不成熟。

事實(shí)上，就在業(yè)界高呼“黃酒春天來了”的時(shí)候，眾多黃酒企業(yè)不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)狀，黃酒行業(yè)的發(fā)展并不盡如人意。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2007年之后黃酒行業(yè)整體發(fā)展慢于2005年和2006年的速度，雖然黃酒行業(yè)的銷售收入仍維持增長狀態(tài)，但是盈利率明顯不足。

對(duì)此，安徽古南豐酒業(yè)公司總經(jīng)理潘仕華的解釋是：“2000年開始，黃酒產(chǎn)業(yè)迎來了一個(gè)發(fā)展的高峰，浙派的黃酒企業(yè)陸續(xù)北上開拓市場，這之后的2006年和2007年，是一個(gè)市場膠著期，多數(shù)黃酒企業(yè)需要來梳理并整頓市場。到了2009年，黃酒業(yè)又迎來了一個(gè)二次發(fā)展的機(jī)會(huì)?！?/p>

目前的狀況是，2009年的前8月，黃酒累計(jì)產(chǎn)量63.44萬千升，同比增速為13.1%，位居食品飲料各子行業(yè)增速第三位；其中黃酒8月產(chǎn)量為4.65萬千升，同比增速為30.34%，位居食品飲料各子行業(yè)增速第二位。8月和前8月，黃酒在食品飲料各子行業(yè)增速均比上個(gè)月提前1位。

良好的市場發(fā)展形勢推動(dòng)著企業(yè)加速發(fā)展，同時(shí)安徽和江蘇各地aihuau.com政府也在能盡快融入泛長三角區(qū)域而作各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，這對(duì)于兩省尚處弱勢的黃酒企業(yè)來說不失為一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇。安徽宣城就提出了要擴(kuò)大白酒、黃酒、啤酒生產(chǎn)規(guī)模，建設(shè)長三角地區(qū)重要的酒業(yè)生產(chǎn)基地，將郎溪縣（古南豐所在地）打造成為長三角農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、供應(yīng)基地的發(fā)展思路。

中部的崛起，多元化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，長三角文化的影響，是安徽和江蘇黃酒企業(yè)千載難逢的機(jī)會(huì)。

中國黃酒業(yè)發(fā)展緩慢一方面源自消費(fèi)者飲酒的習(xí)慣使然，另一方面，企業(yè)自身對(duì)市場投入的唯唯諾諾則是更重要的原因所在，這在一些二、三線黃酒企業(yè)中尤為明顯。事實(shí)上，消費(fèi)者培養(yǎng)的問題根本還在于企業(yè)對(duì)市場投入不力。

機(jī)遇就在眼前,兩省黃酒企業(yè)應(yīng)抓住泛長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大格局路線，積極申請(qǐng)相關(guān)的政策扶持和基礎(chǔ)建設(shè)優(yōu)惠措施，既要穩(wěn)步前行又要擺脫小富即安的思想。黃酒市場的培養(yǎng)需要這個(gè)行業(yè)的企業(yè)戮力同心，而不是“等著市場成熟了再來分一杯羹”。

泛長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)概念的提出，是各地政府機(jī)構(gòu)需要面對(duì)的新命題，同樣，也是擺在所屬酒企業(yè)面前的一道題目，準(zhǔn)確地說，應(yīng)該是一道“搶答題”，這一輪的競爭考驗(yàn)的是企業(yè)在面臨區(qū)域經(jīng)濟(jì)調(diào)整時(shí)的反應(yīng)能力。

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