愛華網???? 在以“五朵金花”為代表的川酒受到市場影響陷入低迷之時，川茶正成為四川產業(yè)發(fā)展的另一“抓手”。 日前，由《中國經營報》西南新聞中心與四川省社科院、西南財經大學天府學院、西部農業(yè)品牌研究與推廣中心等單位共同完成的“打造中國名茶核心區(qū)”課題，呈送四川省委、省政府后，四川省委書記王東明、省長魏宏及省領導李昌平、王寧、曲木史哈等先后對該課題作出批示，著相關部門參考研究。 長期以來，作為茶葉大省的四川存在“千家萬戶種茶、千企萬廠制茶、千牌萬品賣茶”小而散的局面，2012年茶葉產業(yè)綜合產值僅100億元。就此，課題組深入雅安、宜賓、廣元、西昌等地調研，勾畫出以四個城市為點、菱形結構的四川茶葉產業(yè)經濟走廊，并建議以打造“中國名茶核心區(qū)”為契機，破解產業(yè)發(fā)展困局。 “四川有中國白酒金三角，要像做白酒那樣做茶葉，從頂層設計出發(fā)，依托川茶資源優(yōu)勢，整合產業(yè)資源，實施中國名茶品牌戰(zhàn)略，推進產品高端化和多樣化，延伸產業(yè)鏈，著力打造‘中國名茶核心區(qū)’，加快做大做強川茶產業(yè)?！闭n題組組長、四川省社會科學院黨委書記李后強如是表示。 從茶葉到茶杯做大產業(yè)鏈條
我國茶葉生產發(fā)源于四川，四川人工種茶世界最早，有2000多年歷史已是不爭事實。尤其四川雅安所產邊茶（藏茶）占全國邊茶的50%以上，歷史上因此而形成了中國茶馬古道的源頭之一。數據顯示，2012年，四川全省有120多個縣（市、區(qū)）種植茶葉，茶園總面積400萬畝（約27萬公頃），茶葉總產量達16萬噸，茶葉產值為21.7億元，茶葉產業(yè)綜合產值超過100億元。該省茶園面積和茶葉產量均居全國第2位，分別占全國的10.98%和11.40%；茶葉產值和茶葉綜合總產值位居全國第4位。 “但四川的茶葉企業(yè)長期以來散而小，品牌影響力與浙江西湖龍井、福建鐵觀音、云南普洱茶等相比差距較大。”雅安市茶葉協會副會長陳吉學告訴記者，以雅安為例，該市作為人工栽培茶葉發(fā)源地，茶葉產量占全省的四分之一強，但茶葉加工企業(yè)就有500余家，尚無一家國家級農業(yè)龍頭企業(yè)，大多數年產值在幾百上千萬元。不僅如此，全川以竹葉青為代表的國家級重點龍頭企業(yè)僅有3家。 “受體制、宣傳、技術、環(huán)保、融資等方面因素影響，川茶做大做強實現跨越式發(fā)展受到掣肘，迫切需要統一規(guī)劃，科學指導發(fā)展?！闭n題組成員、四川省社科院綜合研究室主任林彬表示。 根據課題組的調研結果，川茶大多數仍然處于粗加工階段，在深度開發(fā)上，還缺乏像康師傅、娃哈哈等綠飲料企業(yè)。數據顯示，2012年娃哈哈實現銷售收入700億元。 “很多川茶基地都是給國內外一些名牌茶葉和飲料企業(yè)提供原材料，就如同川酒為國內眾多品牌提供基酒一樣。”蒙頂皇茶董事長韓東直揭川茶的痛處。 但在成都市茶樓協會秘書長張濤看來，川茶的機會已然來臨。 “白酒本身就是限制發(fā)展行業(yè)，加上當前市場陷入低迷時期，因此，茶葉更具有挖掘的潛力和發(fā)展前景。”張濤介紹說，該協會粗略統計，僅成都茶樓就有3萬多家，20%以上年銷售收入超過百萬元，其中順興老茶館一年的銷售收入就達7000萬元。以此估算，四川全省茶樓年銷售收入超過500億元，安置就業(yè)100萬人以上?！耙虼?，從茶樹到茶杯，通過做大做粗產業(yè)鏈條，可以走出川茶的差異化發(fā)展之路。” “我們當前就是要突破川茶‘效益瓶頸，量大值低’‘品牌瓶頸，為人作嫁衣’‘精深加工瓶頸，產業(yè)鏈散亂’的三大瓶頸，通過組建大型茶葉集團，構建品牌戰(zhàn)略，拓展和延伸茶葉產業(yè)鏈條，才是未來川茶發(fā)展的方向?！彼拇ú枞~協會副會長張澤榮分析說。為此，目前宜賓市以敘府茶業(yè)為龍頭，欲組建四川茶葉集團，實現百億元銷售收入。 打造“中國名茶核心區(qū)” “今年初，省委書記王東明提出四川要走‘多點多極’支撐戰(zhàn)略, 這就是縮小區(qū)域發(fā)展嚴重不平衡的核心動力，是確保四川到2020年全面實現小康生活的 ‘助推劑’。”李后強分析說，因此，扶持茶葉產業(yè)的發(fā)展具有深遠意義。 就此，經過課題組深入研究，提出將廣元、雅安、宜賓、西昌四點相連，所形成的菱形范圍，包括成都、眉山、樂山、雅安、宜賓、瀘州、資陽、內江、南充、巴中、廣元、綿陽、德陽、涼山和遂寧等15個市（州）規(guī)劃為中國名茶核心區(qū)；并按區(qū)域分為廣（元）巴（中）達（縣）川茶經濟帶和雅（安）宜（賓）瀘（州）川茶經濟帶。 “中國名茶核心區(qū)概念的提出，是基于川茶悠久的歷史文化積淀、四川獨特的地理與氣候條件、專業(yè)人才與技術的積累、良好的產品基礎和發(fā)展規(guī)模等要素作為支撐的?！崩詈髲姳硎?，通過培育和打造中國名茶核心區(qū)，將助推中國茶葉形成行業(yè)和區(qū)域品牌，提升中國茶葉的國際競爭力。 數據顯示，整個中國占世界綠茶出口量的85%左右，但中國茶葉百強企業(yè)年產值總和163億元，甚至比不過立頓茶業(yè)一家企業(yè)230億元（15億英鎊）的年產值。 課題組成員、西部農業(yè)品牌研究與推廣中心副主任李耀中提出，圍繞“中國名茶核心區(qū)”，應打造“五個一工程”：一個全球茶葉電子商務交易平臺、一個全球茶葉交易博覽產業(yè)園區(qū)、一個全球茶葉博覽會暨茶文化發(fā)展文論、一個世界級的茶葉上市集團公司、一個世界級的茶葉品牌。 “通過培育茶葉重點龍頭企業(yè)，形成多級支撐的新格局；加強茶葉生產的規(guī)?；?、標準化、安全化水平，加快發(fā)展茶葉精深加工，延伸產業(yè)鏈條；積極發(fā)展茶文化創(chuàng)意、茶生態(tài)旅游、餐飲等文化和服務產業(yè)，形成多點支撐?！闭n題組建議，通過構筑多點多級支撐的發(fā)展新格局，最終實現四川省千億茶葉強省的目標。
