【序】
近期,網(wǎng)上流行一個(gè)喝酒的段子——“五十年代剛建國,經(jīng)濟(jì)困難省著喝;六十年代搞斗爭,和誰喝酒分得清;七十年代不開放,喝酒不能太張揚(yáng);八十年代搞改革,精神抖擻上酒桌;九十年代有了錢,公喝私喝長臉面;廿一世紀(jì)重健康,喝酒還要講質(zhì)量;如今流行反腐敗,酒風(fēng)可能改一改,假如官場變了天,官員喝酒誰買單?未來酒事情與商,大眾喝酒細(xì)思量;時(shí)代還在向前走,喝酒隊(duì)伍雄赳赳;中華文化傳千秋,一江春水向東流”。一段民間順口溜,道出中國酒文化的時(shí)代變化和未來價(jià)值判斷。有意思的是,這個(gè)價(jià)值變化在2013年的秋季全國糖酒會(huì)上得到了明顯體現(xiàn)。2013年10月上旬,“秋季全國糖酒會(huì)”在武漢落下帷幕,這屆糖酒會(huì)因?yàn)閰⒄箯S家、經(jīng)銷商、普通觀眾格外稀少,氛圍營造格外冷清等,居然被稱為“史上最冷清糖酒會(huì)”,這頂“大帽子”得到了多數(shù)參展廠商的認(rèn)同。隨之而來的是,對(duì)中國白酒未來的各種評(píng)判和預(yù)測。各種評(píng)判歸納起來,就是白酒即將走進(jìn)“鋼鐵時(shí)代”和“鉆石時(shí)代”,一個(gè)是走低,一個(gè)是走高,二者將相映成輝,重塑中國白酒文化的價(jià)值觀。“鋼鐵時(shí)代”和“鉆石時(shí)代”中國白酒真想救贖自己,那就停止攀附權(quán)貴的步伐,打消炫耀自己身份和地位的念頭。正如米奇8226;阿爾博姆所說:“如果你想對(duì)上層社會(huì)炫耀自己,那就打消這個(gè)念頭,他們照樣看不起你。如果你對(duì)社會(huì)的低層炫耀自己,他們只會(huì)嫉妒你,身份地位往往使你感到無所適從,唯有一顆坦誠的心,方能使你悠然的面對(duì)世界”。鋼鐵時(shí)代——“名酒”為何低下高貴的頭
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,中國白酒未來的發(fā)展將是一個(gè)由“黃金時(shí)代”到“鋼鐵時(shí)代”的過程。白酒在經(jīng)過2003-2012“黃金十年”后,未來將迎來“鋼鐵時(shí)代”——即政務(wù)公款消費(fèi)的泡沫被戳破后,大眾消費(fèi)將迎來 “剛性需求”。名酒變民酒,價(jià)格市場定,白酒的價(jià)格和價(jià)值回歸到民間,那些真正被商務(wù)和老百姓日常事務(wù)喝掉的白酒,才是支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石,而那些迎合公款消費(fèi)的“政治酒”、高價(jià)酒將退出舞臺(tái)和回歸價(jià)值?!颁撹F時(shí)代”的白酒,消費(fèi)市場是剛性的、理性的、真實(shí)的、穩(wěn)定的、可持續(xù)的、有規(guī)律的。讓中國最優(yōu)質(zhì)的名牌白酒到一線去,到農(nóng)村去,到市民家庭餐桌上去,到網(wǎng)上的“屌絲”中間去……。就像讓中國最好的名牌家電——海爾、海信、格力等,走進(jìn)尋常百姓家一樣,家家能看得到,家家能用得起。中國這么多名酒廠,這難道不應(yīng)該去做嗎?這難道是一項(xiàng)難以做到的艱巨工程嗎? 一瓶幾塊或十幾塊錢口碑相傳的優(yōu)質(zhì)的“牛蘭山”,真的會(huì)使我們掉價(jià)嗎?一瓶幾十塊錢的“尖莊”為什么不能做到與“五糧液”一樣的品質(zhì)口感呢?是不能做到,還是不愿做到?這里面有什么不可告人的秘密呢?當(dāng)所有的中國名酒都為“非富即貴”群體而打造,而廣大的老百姓,每天只能喝劣質(zhì)的廉價(jià)白酒,你能指望他們愛這個(gè)“國粹產(chǎn)業(yè)”嗎?他們能描述出中華美酒的迷人氣息嗎?是該讓中國白酒松弛下來“攀附權(quán)貴”的緊張神經(jīng)了,是該讓官員、老百姓回到簡單的生活中去了。身份、地位、面子救不了國粹產(chǎn)業(yè),更救不了中國酒文化。中國白酒如果真想救贖自己,那就停止攀附權(quán)貴的步伐,打消炫耀自己身份和地位的念頭。正如米奇8226;阿爾博姆所說:“如果你想對(duì)上層社會(huì)炫耀自己,那就打消這個(gè)念頭,他們照樣看不起你。如果你對(duì)社會(huì)的低層炫耀自己,他們只會(huì)嫉妒你,身份地位往往使你感到無所適從,唯有一顆坦誠的心,方能使你悠然的面對(duì)世界”。事實(shí)正是這樣,在中國,無論多么名貴的白酒,只是一個(gè)面子道具而已,并沒有注入怦然心動(dòng)的鮮活的情感和靈魂??v觀中國改革開放三十多年以來,茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒、水井坊、古井貢等十七大“中國名酒”的遭遇,無不是這樣,當(dāng)他們極力攀附權(quán)貴,對(duì)上層社會(huì)炫耀自己的身份和地位時(shí),迎來的是上層社會(huì)的看不起,管理加強(qiáng)、政策打壓、稅收增加、廣告審查、財(cái)務(wù)調(diào)查、單獨(dú)約談、壟斷罰款等等。當(dāng)他們與下層社會(huì)拉開距離,炫耀自己高貴的價(jià)格、身份和地位時(shí),迎來的又是雨點(diǎn)般的口誅筆伐和嫉妒怨恨。這一切,都讓這些大牌名酒,感到無所適從,招架不住,甚至焦慮掙扎、困惑迷茫,不得不夾起尾巴做酒,有的還為此付出了不少的代價(jià)。 很顯然,目前,深陷“身份地位門”的中國名酒大佬們,都沒能達(dá)到“唯有一顆坦誠的心,方能使你悠然的面對(duì)世界”的境界,沒有逃脫無所適從的宿命論?!懊┡_(tái)”的國酒和奢侈品身份;汾酒的“第一國宴用酒”、“汾老大”、巴拿馬金質(zhì)大獎(jiǎng)身份,“水井坊”的高尚生活元素身份,“國窖1573”的定制收藏身份,五糧液的“白酒大王”身份,等等。幾乎都給他們帶來過毀譽(yù)參半的麻煩和苦惱,不能悠然的面對(duì)世界。對(duì)權(quán)貴們來說,大牌名酒的這些所謂身份和地位,多是虛名道具,名不副實(shí),皆用來討好和攀附,身在上層的他們深諳此道,或淡然看待,或嗤之以鼻,如若公款消費(fèi),他們可以欣然接受,如若個(gè)人去買這些張揚(yáng)的名頭,那是對(duì)他們的大不敬,他們有自己的消費(fèi)價(jià)值觀,更愿低調(diào)奢華,甚至更愿意樹立“親民”的“貴族”形象。對(duì)老百姓來說,大牌名酒的這些身份地位,高高在上,炫耀顯擺,以勢壓人,平添了他們的貧富差距和階級(jí)自卑感,一點(diǎn)點(diǎn)堆積著他們的不滿情緒??傊瑹o論是對(duì)上層社會(huì),還是對(duì)下層社會(huì),都沒有看出名酒大佬們“那顆坦誠的心”,有的只是“爆發(fā)戶”的形象和生活方式,他們被社會(huì)各階層“拋棄”,只是時(shí)間問題。他們要做的就是“用一顆坦誠的心面對(duì)世界”,來重新審視和解讀這個(gè)變革中的新時(shí)代、新國度、新群體。敞開“那顆坦誠的心”正是在這種上下不討好的無所適從的困境下,“茅臺(tái)”、“五糧液”兩大品牌終于低下高貴的頭顱。一度被炒到2700元的53度飛天茅臺(tái),如今零售價(jià)格已跌破千元,降到950元,基本回到2010年的水平;而52度的五糧液單瓶售價(jià)為670元,團(tuán)購價(jià)已經(jīng)降到650元甚至更低,659元的廠家價(jià)格線早已失守。茅臺(tái)直接將漢醬酒和仁酒價(jià)格雙雙砍掉一半至399元和299元;五糧液則高調(diào)推出“五糧液頭曲”、“五糧液特曲”以“做強(qiáng)做大中價(jià)位產(chǎn)品”,此外汾酒、劍南春等也加入了推中檔新品的陣營。另一現(xiàn)象是,此前,因?yàn)閾?dān)憂線下價(jià)格會(huì)被擾亂,白酒巨頭對(duì)酒類電商一直敬而遠(yuǎn)之。然而,今年以來,除了二線名酒,茅臺(tái)、五糧液等白酒巨頭先后向電商商務(wù)渠道拋出了橄欖枝。名酒大佬不再擔(dān)心“線下價(jià)格被線上擾亂”。事實(shí)上,在這場“親民路線運(yùn)動(dòng)”中,白酒巨頭們對(duì)渠道的心態(tài)前所未有地開放。對(duì)于白酒文化來說,2013年是一個(gè)歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn),政府給了白酒業(yè)一個(gè)糾錯(cuò)的千載難逢的好機(jī)會(huì),用未來3-5年糾錯(cuò),重新思考、審視和傳播中國的白酒文化,錯(cuò)過了這個(gè)機(jī)會(huì),白酒也許真的成了夕陽產(chǎn)業(yè)。建國以來,尤其計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,老一輩的釀酒人真的是想把白酒——這種號(hào)稱“中華國粹”的“具有悠久歷史文化和獨(dú)特釀造工藝”的民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。但遺憾的是,每一次無不披上政績的色彩,即便是“五屆全國評(píng)酒會(huì)”也不例外。建國以來,白酒的價(jià)值觀沒有一刻離開過政治。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,白酒是政治的產(chǎn)物,被國家稱為“戰(zhàn)略物資”和“精神原子彈”,酒廠的“政績”是第一需要。從這個(gè)這時(shí)開始,白酒便埋下了“禍的根”,失去了“那顆坦誠的心”。改革開放以來,白酒更加隨波逐流,與政治沆瀣一氣,與政客同流合污,“那顆坦誠的心”在“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的遺產(chǎn)堅(jiān)冰”和“市場經(jīng)濟(jì)的商業(yè)亂象”中幾近蕩然無存。改革開放后的1979年至1988年,白酒行業(yè)第一次繁榮——“要當(dāng)好縣長,先辦釀酒廠,工農(nóng)并學(xué)商,一起辦酒廠”;1989年至1992年,白酒行業(yè)經(jīng)歷四年調(diào)整;1993年至1997年,白酒行業(yè)第二次繁榮——“白酒財(cái)政、標(biāo)王爭霸”;1998年至2002年,白酒行業(yè)又調(diào)整五年;2003年至2012年,白酒行業(yè)第三次繁榮(中間因金融危機(jī)略有波動(dòng))——“政務(wù)引領(lǐng)、團(tuán)購營銷、漲價(jià)浪潮”?;仡櫚拙菩袠I(yè)的發(fā)展歷程,我們似乎都能從中總結(jié)出許多道理。在我們看來,興衰更迭,潮起潮落,行業(yè)發(fā)展、演變的背后都有一定的邏輯、規(guī)律作支撐。但是,不可否認(rèn)的是,白酒的行業(yè)周期波動(dòng),每一次無不是中國的政治經(jīng)濟(jì)推動(dòng)的,概莫能外。白酒為什么沒有“那顆坦誠的心”?追根求源,一目了然。犯罪學(xué)專家認(rèn)為:大多人的思維是平面空間思維,不自覺與周圍環(huán)境比較,往往輕易得出某種“現(xiàn)象結(jié)論”,而人類最優(yōu)秀的思維卻是長度思維,從歷史的縱深處尋找根源,得出的往往是“本質(zhì)結(jié)論”。可以看出,建國六十年來,白酒除了產(chǎn)量和銷售額數(shù)字的增長,酒文化的并沒有明顯的深入人心的進(jìn)步變化,甚至,正在加劇負(fù)面影響,這無疑是中國白酒產(chǎn)業(yè)的悲哀。其根本原因是“政治情結(jié)毀了中國酒文化”。白酒尤其是中國的名酒,無不誕生在一個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的“長官家庭”——骨子里有特權(quán)意識(shí)帶來的優(yōu)越感,是在“計(jì)劃調(diào)撥+批條”的家庭環(huán)境中長大的,盡管在我黨教育下也不乏做出親民形象。但是,這樣的家庭出來的“孩子”一旦遇到市場變革,就會(huì)天然尋求權(quán)力資源的優(yōu)勢和庇護(hù),不自覺與平民拉開距離,形成自己的圈子,演變成權(quán)力至上、富貴等級(jí)、人情關(guān)系、世家傳承等。這種“政治根源”和“權(quán)力情結(jié)”是根深蒂固的,滲透到名酒血液中去的。他們未來的“親民路線”,也一定與政治和政策的變化有關(guān),這正是2013年“名酒”變“民酒”的深層邏輯和時(shí)代需要。但是,今天的“名酒”變“民酒”,與上世紀(jì)七八十年代相比,要困難的多,因?yàn)椋瑫r(shí)代均被嚴(yán)重割裂了,背景、身份和地位的無所適從,讓名酒對(duì)整個(gè)社會(huì)的信仰體系幾近徹底迷失,對(duì)上還是對(duì)下?名酒的靈魂在游蕩哀鳴、掙扎徘徊。而此時(shí),民間和大學(xué)校園又傳來未來深層的隱憂。武大問酒,憂思難忘2013年秋季(武漢)全國糖酒會(huì)上,一場“穿越文明,名酒復(fù)興”的活動(dòng)在武漢大學(xué)舉行,其中一個(gè)環(huán)節(jié),讓業(yè)內(nèi)人士大跌眼鏡,讓在場專家和企業(yè)家陷入尷尬,甚至成為了一個(gè)“黑色的產(chǎn)業(yè)笑話”。當(dāng)專家們、企業(yè)家們?cè)谂_(tái)上侃侃而談五千年博大精深的中華酒文化后,最后一輪設(shè)置了大學(xué)生現(xiàn)場提問。主持人引導(dǎo)性的發(fā)話后,大學(xué)生們紛紛踴躍提問,沒想到的是,問題幾乎全是關(guān)于“白酒危害健康和社會(huì)”的負(fù)面印象的描述,大學(xué)生對(duì)中國白酒的釀造、飲用、文化等居然一無所知、困惑重重,而談起“洋酒文化”卻眉飛色舞、頭頭是道,一副才高八斗的樣子。最經(jīng)典的是,主持人力排眾議后,讓一個(gè)十分執(zhí)著的女生接過了話筒,期待她的精彩提問,沒想到,美女一句“我想讓白酒企業(yè)贊助我們大學(xué)的活動(dòng)”,雷倒了現(xiàn)場觀眾,引來一陣爆笑。這個(gè)小插曲,讓熱愛中國酒文化的業(yè)內(nèi)外人士,無疑陷入了尷尬和憂思。中國的大學(xué)生對(duì)自己國家的民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和酒文化,居然了解如此之少,知道的多是一些反面的東西,而對(duì)西方的洋酒文化贊美不已,如數(shù)家珍。這個(gè)反差是對(duì)中國白酒、尤其名酒,是一記耳光。當(dāng)我們的名酒每天還在為所謂的高貴“身份地位”爭風(fēng)吃醋、自我陶醉時(shí)。我們的下一代和民間力量卻在“破壞”著、鄙視著這個(gè)國粹產(chǎn)業(yè),撒播著一層層的負(fù)能量。當(dāng)一個(gè)民族的年青人、新一代,對(duì)自己國度的酒文化知之甚少,言必稱“洋酒文化”如何有益健康、魅力四射時(shí),這個(gè)國家是酒出了問題,還是文化出了問題?武漢大學(xué)女大學(xué)生的功利提問,盡管引來笑場,但是,白酒企業(yè)到底該不該反思、該不該走進(jìn)大學(xué),補(bǔ)上中國白酒文化這堂課,大學(xué)生在酒文化上的“排內(nèi)”原因,也許是我們沒有去做自己的酒文化,或者做的不好,人家洋酒做了,而且做的深入人心,我們有什么理由抱怨大學(xué)生們的“崇洋媚外”呢?“武大問酒”也許并不是一個(gè)孤立案例,相信其他院校也會(huì)遭遇同樣的尷尬,這實(shí)際上是一個(gè)關(guān)乎白酒產(chǎn)業(yè)未來命運(yùn)的重要現(xiàn)象。一部酒文化史,就是一部中國社會(huì)生活史,“武大問酒”應(yīng)該產(chǎn)生“蝴蝶效應(yīng)”,引起全行業(yè)的關(guān)注、反思和震動(dòng)才對(duì)——中國的酒文化是該來一場“新文化革命”和“親民路線運(yùn)動(dòng)”了。未來3-5年,白酒產(chǎn)業(yè)需要做的是,放下身價(jià),走進(jìn)大學(xué),走進(jìn)屌絲,走上群眾路線,回歸到最廣大的人民群眾中間去,傾聽的心聲,滿足他們的需求,培養(yǎng)、教育和壯大這個(gè)基礎(chǔ)市場,把真正的健康的酒文化傳播到下一代的心目中,這將是白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展根基和希望。我們認(rèn)為,“人民群眾創(chuàng)造歷史”,中國的“下層力量”是龐大的、根深葉茂的,將完全支撐白酒產(chǎn)業(yè)再有50年的繁榮。“走群眾路線”是我黨一貫堅(jiān)持的價(jià)值觀和歷史論,只要“中國特色社會(huì)主義”的根本體制和價(jià)值觀沒有改變。執(zhí)政黨為了維護(hù)自己的統(tǒng)治地位,就會(huì)在不斷增長的現(xiàn)代公民意識(shí)的覺醒下,加大懲治官僚腐敗的力度和決心,這種“文明社會(huì)”的博弈,是不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流,在當(dāng)下中國這種博弈一定是長期性的,一定會(huì)逐漸由“運(yùn)動(dòng)式”向“常態(tài)式”轉(zhuǎn)變,這注定了中國高端名酒長袖善舞的“權(quán)貴游戲”的衰微和終結(jié)。鉆石時(shí)代——重塑白酒價(jià)值觀
與肩扛“群眾路線”大旗,看好白酒“鋼鐵時(shí)代”相比,中國白酒產(chǎn)業(yè)即將迎來“鉆石時(shí)代”的觀點(diǎn),也有很大市場,而且勢頭強(qiáng)勁。
該觀點(diǎn)認(rèn)為,中國白酒在經(jīng)過2003-2012“黃金十年”后,將會(huì)產(chǎn)品升級(jí),細(xì)分市場——即另辟蹊徑,尋寶發(fā)掘、推出新品,精細(xì)打磨,定位特殊消費(fèi)群體,開拓高端市場,以“文化價(jià)值觀”引領(lǐng)和驅(qū)動(dòng)消費(fèi),走價(jià)值稀缺、情感為主、柔性營銷的路線,深入消費(fèi)者內(nèi)心,進(jìn)行專業(yè)高品質(zhì)服務(wù),這就是“鉆石時(shí)代”的特征。?專家們認(rèn)為,“鋼鐵時(shí)代”與“鉆石時(shí)代”不是對(duì)立的,而是“面”“點(diǎn)”結(jié)合,相互輝映,“鋼鐵時(shí)代”是面,“鉆石時(shí)代”是點(diǎn),后者是鑲嵌在“鋼鐵框架”上的一顆鉆石。鉆石恒久遠(yuǎn),一顆永流傳。這顆“鉆石”就是脫離了“權(quán)力游戲”后,真正以“卓越精湛的工藝品質(zhì)”和“悠久傳奇的歷史文化”為支撐、獨(dú)具魅力和特色的東方酒文化。中國白酒的“鉆石時(shí)代”是通過“文化價(jià)值觀”的重塑和真情訴求,豐富內(nèi)涵,抬高身價(jià),救贖產(chǎn)業(yè)。這一理論的市場邏輯是“英雄創(chuàng)造歷史”,每一款酒都是個(gè)體的、靈動(dòng)的、專門為你的內(nèi)心世界封壇定制的。應(yīng)該說,兩種觀點(diǎn)都有道理。事實(shí)上,在武漢糖酒會(huì)之前,白酒企業(yè)已經(jīng)在這兩個(gè)方向上開始行動(dòng)。2013年以來,面對(duì)市場份額急速萎縮,公務(wù)需求大幅減少,未來商務(wù)和個(gè)人才是真正需求,降低高端白酒的價(jià)格、發(fā)力中低端產(chǎn)品已成為酒企普遍的自救之策。在業(yè)內(nèi)人士看來,在白酒的發(fā)展史上,封壇酒一直存在,只是在白酒行業(yè)一片大好的時(shí)期,瓶裝酒成為消費(fèi)主流產(chǎn)品。在新形勢下,封壇定制酒被認(rèn)為是高端酒銷售的新渠道。洛陽杜康連續(xù)兩年來推出的封壇定制酒銷售都取得了不錯(cuò)的成績,公司前三季度整體業(yè)績?cè)鲩L了50%。9月10日,茅臺(tái)也推出了自己的封壇酒。??????????????? “景芝封藏”提升魯酒整體形象?10月19日,山東景芝酒業(yè)也推出了芝麻香型封壇定制酒,在景芝酒業(yè)高管看來,這不僅是企業(yè)為適應(yīng)行業(yè)變化做出的創(chuàng)新營銷,也是公司為高端消費(fèi)人群打造的一款具有收藏價(jià)值的酒。此次芝麻香白酒封藏大典上,酒文化味十足的祭酒祖大舜等儀式讓許多人重溫中國酒文化底蘊(yùn)之深厚。景芝的祭拜儀式全部嚴(yán)格采用傳統(tǒng)禮制,歷經(jīng)凈身、盥洗、迎祖駕、敬香、參拜天地祖先、灌地、頌祭文、叩拜先祖、送祖等一系列的環(huán)節(jié),將一個(gè)凝聚著中國白酒精髓思想、原汁原味的祭祖大禮完整地呈現(xiàn)在人們面前。接下來的封藏儀式,由72位壯漢抬出象征著吉祥如意的18壇景芝65年封壇原漿,出酒、取酒、鑒酒、封壇、入洞等細(xì)節(jié)操持,將傳統(tǒng)的釀作逐個(gè)再現(xiàn)。????????????????? 文君酒的奢侈品之路而被外資并購的四川文君酒,因卓文君與司馬相的故事二流傳于世,高舉文化名酒的大旗,向奢侈品方向發(fā)展。文君酒在品牌基因上就拋棄了白酒品牌慣常的帝王邏輯,再現(xiàn)了中國奢侈品白酒真實(shí)的自我、精湛的釀造技藝和高貴的藝術(shù)追求。在品牌打造方面,文君酒沒有向其他高端白酒品牌那樣,一味的通過強(qiáng)大的廣告訴求傳統(tǒng),而是投入巨資打造了中國第一家真正意義上的白酒莊園。并獨(dú)具慧眼邀請(qǐng)了國內(nèi)最著名的、對(duì)電影藝術(shù)價(jià)值要求最為苛刻的、活的最真實(shí)的導(dǎo)演姜文擔(dān)當(dāng)形象代言人形象代言人,傾情詮釋“做到好,才是好”的品牌內(nèi)涵。2013年7月11日,“做到好 才是好——文君酒2013尊華之旅”在四川邛崍8226;文君莊園盛大開啟,來自整個(gè)亞太地區(qū)近百名時(shí)尚記者共同見證了這一盛事。古琴聲中水墨香,文君流溢靈犀通。頂級(jí)的白酒調(diào)配藝術(shù)、古法原釀精髓演繹與匠心獨(dú)運(yùn)的珍釀佳肴,極致的詮釋了文君酒所倡導(dǎo)的的現(xiàn)代雅致生活哲學(xué)。“白酒要么奢華、要么普通,文君酒無疑屬于前者”。有白酒專家表示:“三公消費(fèi)政策對(duì)500毫升的高端酒影響較大,隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變,未來,1500毫升、3000毫升的酒會(huì)越來越多。而封壇定制酒未來會(huì)長期存在,且比重會(huì)越來越大?!倍诟叨司其N售遭遇三公消費(fèi)政策打壓后,瀘州老窖推出的“生命中的那壇酒”活動(dòng)中的八款高端酒,也成為企業(yè)自救的一個(gè)較為成功的案例。? 瀘州老窖引領(lǐng)“鉆石時(shí)代”瀘州老窖“生命中的那壇酒”的營銷推廣,為什么感動(dòng)了那么多人?相信看完了“生命中的那壇酒”的微電影和廣告片后,都會(huì)有一種感覺:這不是在賣酒,是在記錄生命的歷程,是在尋找生命中的感動(dòng)和真情。一直以來,我們做高端酒(定制封壇酒)習(xí)慣了不斷訴求高貴的身份和地位,習(xí)慣了不斷加強(qiáng)意識(shí)形態(tài)的灌輸,習(xí)慣了不斷討好消費(fèi)者的品位和品味,http://china.aihuau.com/習(xí)慣了不關(guān)心人的內(nèi)心感受,只關(guān)心勢力利益、門當(dāng)戶對(duì)、權(quán)力對(duì)等。我們總是認(rèn)為,這樣才能引起有身份地位的高貴者的共鳴。這種直覺的意識(shí)形態(tài),正是中國當(dāng)下“全民價(jià)值觀”的反映。我們的酒,把她放大放再放大了,我們迎來上層社會(huì)的打壓和下層社會(huì)的嫉妒討伐。我們看國外品牌或者鉆石的廣告,很少有直接訴求身份、地位、高貴的,而是訴求一種生活方式,訴求一種個(gè)體的真情、真愛,或者永恒的東西。瀘州老窖“生命中的那壇酒”,打破了高端定制酒的傳統(tǒng)的意識(shí)形態(tài)傳播,她甚至是對(duì)現(xiàn)實(shí)等級(jí)社會(huì)和拜金社會(huì)的炮轟。這種充滿人文氣質(zhì)的書生書卷意識(shí)和濃厚的感情色彩,正是當(dāng)今社會(huì)所缺少的養(yǎng)分,我們的酒文化當(dāng)多一些書生氣和人文精神,少一些商人炫富和政治情結(jié)。瀘州老窖以“生命中的那壇酒”為主題,于2013年3月13日下午在酒城瀘州拉開了一場聲勢浩大的品牌“新文化運(yùn)動(dòng)”,活動(dòng)邀請(qǐng)到了2012最美鄉(xiāng)村教師阿力甫夏8226;依那亞提汗、2012最美鄉(xiāng)村醫(yī)生張振江、原公安部新聞發(fā)言人武和平、北京大學(xué)中國戰(zhàn)略研究中心特約研究員李曉寧等嘉賓,國窖1573很顯然不是以收入為維度進(jìn)行嘉賓邀請(qǐng),而是核心價(jià)值觀與主流代表性作為標(biāo)桿,將國窖1573精神內(nèi)核與當(dāng)代社會(huì)普羅大眾緊密結(jié)合,創(chuàng)造了奢侈品白酒精彩的價(jià)值觀傳播;此后,瀘州老窖展開了面向省會(huì)市場與國窖1573重度消費(fèi)市場開展“生命中的那壇酒”大型路演活動(dòng),取得了品牌價(jià)值傳播與市場銷售業(yè)績雙豐收。這場以奢侈品國窖1573定制酒為核心載體的“新文化運(yùn)動(dòng)”一改傳統(tǒng)奢侈品酒神秘、高傲面孔,以親民的姿態(tài)走進(jìn)了大眾生活,成為國窖1573傳播品牌文化,實(shí)現(xiàn)定制銷售的重要手段。這股力量將帶給中國白酒持久的、示范性的影響,或?qū)⒅厮苤袊叨税拙频膬r(jià)值觀。愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/24847.html
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