?? 帶著對好利來食品的熱愛,我們采訪了朱林總經(jīng)理。
在聯(lián)合路與小北關(guān)街交叉口的東北角處,座落著一家好利來店。經(jīng)過店員的指引,我們順著店門外右側(cè)的大門往里走,走過設(shè)在樓外面顯得有些破舊的樓梯,在三樓一個像住戶的小門進去,就是好利來管理人員工作的地方,也是朱林平時辦公的地方。
?? 走進朱林的辦公室,不大的房間里東西堆得滿滿的,墻上掛著照片和字畫,地上堆著書、花瓶等物品,桌子上還有咖啡機等??粗宅槤M目的各種物品,感覺到朱林是一位有著很濃藝術(shù)氣息的學(xué)者。
?“你這里可是很緊張啊”,我說。
?“要說大啊,我有很大的食品加工廠啊”。他笑呵呵地說。
?? 我們就這樣輕松地聊起來。我們的談話更像是侃大山,完全脫離了事先擬定的采訪題綱。朱林是個很健談的人,面對他,我更愿意做個聽者,聽他把好利來的故事娓娓道來。
第一印象
一個極富愛心的人
??? 朱林是一位生長在東北的四川人,因此開朗豪放的性格中夾著幾分細膩。小時候隨父母下放到東北一個貧窮的村莊。艱苦的生活、房東的勤勞和貧困,都給他留下了難以磨滅的印記,使他逐漸成長為一位不怕困苦、不怕勞累、樂觀豁達、樂于助人的美好品格。
??? 與朱林聊天,聽他談得最多的是利用業(yè)余時間參加社會公益活動。
他對盲人的關(guān)心最多。朱林很小的時候,通過《假如我有三天光明》了解了盲人,海倫·凱勒的經(jīng)歷給他巨大的震撼。他說:“每當(dāng)我站在失明的孩子面前,我總是莫名其妙的心痛,淚水不由的涌滿眼眶?!彼X得盲人是殘疾人里最無助的,他給盲人送去了最多的愛。朱林是沈陽盲校的名譽校長。任名譽校長四年來,每逢節(jié)假日,他總是抽出寶貴的時間帶著好利來的員工去盲校,給盲校師生送去好利來各式糕點、湯圓、粽子、月餅等,讓他們感受到來自社會的關(guān)愛和深情慰問,讓他們堅強地面對命運,做生活的強者。每到六一兒童節(jié),或是有小朋友過生日,他也會帶著好利來蛋糕去和他們一起過六一,過生日,陪伴孩子們開開心心地渡過歡樂一天。他衷心地希望通過好利來的行動能讓孩子們感受到來自社會的溫暖,并在今后將更多的加入到服務(wù)社會、關(guān)愛社會的隊伍中去,為構(gòu)建和諧社會貢獻應(yīng)有的力量。
??? 2008年中秋節(jié),作為盲校校長,朱林參加了“愛在金秋”慶祝第25屆盲人節(jié)暨沈陽市盲校藝術(shù)節(jié)的文藝演出。這是一場對人的精神的洗禮和凈化的表演。盡管朱林已經(jīng)為盲校師生做了很多有益的工作,但他仍感到汗顏。他說“我感到為他們做的還太少 !太少!要珍惜人生,去愛你身邊的每一個人??!”
?? 朱林是省人大代表、沈河區(qū)政協(xié)常委,還兼做大學(xué)客座教授。每年朱林都應(yīng)邀去大學(xué)里演講,從大學(xué)生立志創(chuàng)業(yè)到連鎖管理,從品牌確立到營銷風(fēng)險。他經(jīng)?;ㄙM很多的時間去認真地備課,就是希望自己的課程能更完美,能讓更多的學(xué)生們滿意。他說,是學(xué)生那朝氣蓬勃的精神面貌把他深深感染了,感覺回到20多年前的大學(xué)時代!
??? 2008年5月12日,汶川發(fā)生地震。在“沈陽·安縣千手行動”中,朱林幫扶了兩名小學(xué)生,首次為他們每人匯出了1000元人民幣,資助他們重返校園,重新回歸到美好的生活。并承諾將長期資助下去,完成小學(xué)、中學(xué)直至大學(xué)的生活。??? 在朱林的博客里,我看到他在汶川地震后寫的一首詩。他在詩中寫道:
“中國要強大,汶川要雄起
中華民族發(fā)出了最強音
我仿佛看到五年以后
一座美麗的現(xiàn)代化的國際旅游城市
像麗江一樣在汶川聳立

一架架自主知識產(chǎn)權(quán)的噴氣式大飛機
自豪的飛往著世界各地
我們自己的航空母艦游弋在四大洋
保護著我們中國強大的商隊
我們的嫦娥航天飛機在宇宙間自由的翱翔
我國的GDP在超德、趕日、沖美
我們偉大的祖國啊
江山更加壯美秀麗
人民更加富足、健康和自由”
······
只有充滿愛心的人才會有這樣的胸懷,這樣的向往,這樣的信念。
第二印象
一個十分敬業(yè)的人
??? 1993年,大學(xué)畢業(yè)后一直在建筑公司當(dāng)工程師的朱林結(jié)識了剛來沈陽創(chuàng)業(yè)的好利來總裁羅紅。用他自己的話說,就是“遇到了一個貴人”。在羅紅的盛情邀請之下,朱林決定辭去穩(wěn)定的工作,和羅紅一起開始沈陽好利來的創(chuàng)業(yè)之旅。
??? 16年的風(fēng)風(fēng)雨雨,5800多個日日夜夜,他用他的至誠、他的辛勤、他的孜孜以求經(jīng)營著沈陽好利來,由小到大、由弱到強,在競爭激烈的食品行業(yè),能夠做到擁有52家連鎖店,實在不是一件輕而易舉的事。
一家企業(yè)或一家公司,能夠穩(wěn)步發(fā)展走過16個年頭,當(dāng)屬彌足珍貴。講到這里,朱林翻起了手中的資料,“根據(jù)有關(guān)資料顯示,如果以每5年為界,5年前注冊的企業(yè)能存活到5年以后的大概只有6%-7%;如果以10年為界,10年前注冊的企業(yè)能存活到10年以后的就只有2%-3%了。若以100年為界,能存活100年的企業(yè)不到千萬分之一?!闭f起這些,能夠看得出,朱林神情自信,充滿自豪。畢竟他經(jīng)營著沈陽好利來已經(jīng)走過16個春秋,是只能存活2%到3%的企業(yè)中的一分子了。
???? 說到好利來的每個分店,朱林深情地說:“每家好利來分店都像我的孩子一樣,我每天都要為它的成長絞盡腦汁”。從最初在中街的一家店鋪,發(fā)展到現(xiàn)在遍布沈陽大街小巷的好利來連鎖店。沈陽好利來一步一個腳印,逐步走上了正軌,逐漸以沈陽為中心,向四周擴展,形成了好利來的連鎖店體系,建立了一座大型現(xiàn)代化無菌工業(yè)園,成為了本行業(yè)的龍頭品牌。
??? 隨著年齡和閱歷的增加,朱林對人生、對事業(yè)有著一番透徹的理解。他說王永慶是他最佩服的企業(yè)家。王永慶工作了整整76年。是臺灣的‘經(jīng)營之神’。15歲就在新竹一家米店當(dāng)學(xué)徒。米店很多,競爭很激烈。王永慶就把顧客買米的時間和數(shù)量都記錄下來,掌握規(guī)律,等到顧客準備買米的時候,他就主動把米送到顧客家里,他以這樣的增值服務(wù)獲得了最多的客戶,米店也因此很興隆。正是這樣的敬業(yè)精神,才使他成就了一番輝煌的事業(yè)。
??? 朱林是一位敬業(yè)的人,他管理著沈陽好利來,每天奔忙在五十二家連鎖店和生產(chǎn)廠之間,小到每家店的日常管理,大到沈陽好利來未來發(fā)展的遠景,他就這樣忙碌著。他奔忙的結(jié)果就是我們看到一家又一家好利來連鎖店的誕生,越來越好吃的好利來食品。有了這樣一位敬業(yè)的企業(yè)家,沈城的百姓就可以非常方便地吃到放心的好利來食品了。他說:“確立了自己的理想,當(dāng)一個人為自己的理想努力時感覺不到疲憊的,腳踏實地地去實現(xiàn)自己的理想,才能活出非常精彩的人生”。
第三印象
一個追求質(zhì)量的人
??? 朱林對好利來產(chǎn)品的質(zhì)量和人員服務(wù)要求極高。?
有一次我在麥德隆對面的好利來連鎖店買面包,看到店里的服務(wù)員正在用酒精進行空氣消毒。我和朱林說起這事,他說:“這是我們好利來對連鎖店衛(wèi)生環(huán)境的要求?!?/p>
??? 說到這里,他講起一件對他觸動很大的往事?!?999年,我參觀京日集團。這是一家日資企業(yè),他們對品質(zhì)的要求極其苛刻。為了保證蜜豆制作過程中的絕對衛(wèi)生,流水線上的工人全部剃掉頭發(fā),避免有頭發(fā)掉進食物里;在裝有100噸豆子的倉庫地面上愣是沒有一顆散落的豆子;甄別豆子一共需要通過14道工序,通過稱比重把不飽滿的豆子除去,甚至用光譜去鑒別豆子的色澤。你們吃過好利來的冰粥吧?那個冰粥為什么好吃?用的就是京日集團的蜜豆。參觀回來之后我就給后堂車間里定了七個字的規(guī)定:蹲下去,隨手清潔。這種清潔不是簡單地用拖布擦,那樣有死角。第一遍,先用消毒水把地擦出來,然后用半濕不干的毛巾再擦一遍。我們沒有什么高科技,就是勞動密集型的手工工作?,F(xiàn)在,我可以說,消費者光顧好利來店絕不用為店里的衛(wèi)生擔(dān)心,每一處地面都是我們仔仔細細擦出來的。再有,最重要的就是食品的安全,我們的食品只有3%的奶粉量,而且早就用進口的了,奶油從96年就開始進口了?!?/p>
??? 說道這里,他給我們講了一件事。2001年,中國國家男子足球隊沖擊世界杯。當(dāng)時正逢中秋佳節(jié),好利來集團贊助中國男足隊月餅。時任遼寧省省長的薄熙來開玩笑地對朱林說,可不能把我的隊員吃壞了。朱林當(dāng)時表態(tài):省長放心,我們好利來的品質(zhì)絕對可以讓任何人放心。
?? 講到產(chǎn)品質(zhì)量,朱林的眼神里充滿自信,臉上溢滿幸福。他說:“企業(yè)想發(fā)展想壯大,得有自己的根,我們的根就是一定要在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精。”
第四印象
一個富于計劃的人
?? 成功的人都是善于計劃的人,這一點已被無數(shù)成功人士的親身經(jīng)歷所證實。朱林在做沈陽好利來的事業(yè)時也是成功地運用了計劃。
?? 沈陽好利來從最初創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)走過16年?;厥?6年,朱林說:沈陽好利來的發(fā)展經(jīng)過了三個階段。第一階段就是好利來創(chuàng)業(yè)之初,主要目標瞄準沈陽的主要商業(yè)圈,中街、太原街、長江街。這三大商業(yè)街是沈陽最繁華地段,人群密集度高,歷來是商家必爭之地。三大商業(yè)街都開了好利來連鎖店,人們逛街之余來到好利來,吃點冰粥、小點心,再買點面包帶回家,是件很愜意的事,也非常方便。在第一階段逐步完成后,好利來開始了第二階段創(chuàng)業(yè),就是把目標定在二級馬路地段。經(jīng)過幾年的發(fā)展,在沈陽的許多二級馬路,都能見到好利來的身影,人們購買好利來的食品也非常方便了。今年好利來又開始了第三階段的籌劃。好利來把眼光瞄定了社區(qū)。
??? 說到向社區(qū)發(fā)展,朱林充滿激情。
“好利來進社區(qū),是我提出的發(fā)展理念,也就是說,以便捷的方式給消費者提供滿意的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。什么是便捷,下樓就能買到東西就是便捷。有些人擔(dān)心在社區(qū)開店,恐怕效益不好。但我覺得市場還沒有飽和,沈陽市的城市人口是480-520萬人,還有很大的發(fā)展空間。有朋友給我打電話說,買好利來的東西不方便。所以我就提出好利來到社區(qū)去。用最貼近消費者的方式把香甜芬芳帶進千家萬戶?,F(xiàn)在好利來已開了四個社區(qū)店,滑翔的城建花園店、和平的城中花園店、怒江的格林夢夏店和北海的東方儷城店。這四家店開業(yè)后,效果非常好。
?? 說到好利來的未來,朱林也很充滿期待。他說,再有4年好利來就滿20歲了。雙十年華,對于一個人來講是最為寶貴的時光,對于企業(yè),20年則更是彌足珍貴。為了迎接沈陽好利來即將到來的20華誕,朱林為自己制訂了一個四年的中期目標,就是在好利來20歲生日的時候,要在沈陽擁有百家好利來連鎖店。
朱林的話深深地感染了我,此刻我和他一樣,也同樣憧憬著沈陽好利來美好的明天。
?? 在朱林辦公室的墻上有一幅木青老先生寫的字,“豈能盡如人意,但求無愧吾心”。朱林滿腔熱情、全心全意地做著好利來,而且他的事業(yè)取得了巨大的成功,但他的為人始終是謙遜的,為人很低調(diào),這句話正是他謙遜品格的體現(xiàn)。雖然和朱林只短暫地聊了兩個小時,這篇文章也不能展現(xiàn)給讀者一個全面的朱林,但我希望通過四個印象的描述和他的這句座右銘,能讓讀者看到一個謙遜的朱林、勤奮的朱林、有愛心的朱林。
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