陳民章：“周圍的人已經(jīng)把我判了死刑，在養(yǎng)野豬來說，完了，別養(yǎng)了啊，他賣不了，我掉淚了，但是再苦，豬沒吃的，人沒吃的時候，我陳民章沒有掉過淚?！?

　　陳民章本是一個健壯的人，那時候卻大病了好幾場，老母親有三個兒子，最擔(dān)心的還是長子陳民章。

　　陳民章的母親 張素玲：“我的保健藥我分一半給他吃，我說我少活幾年，你也要給我保養(yǎng)好了，為人難啊，他快把我急死了。”

　　直到2004年5月，一個山西客戶打聽到青縣有一個野豬養(yǎng)殖場，找到陳民章后，一眼就看上了圈舍里10多頭小野豬，陳民章掙到了養(yǎng)野豬以來的第一筆6萬元錢，這時候，他已經(jīng)練成了養(yǎng)野豬的行家。

　　陳民章：“它不讓騎 ，最好騎的時候是它發(fā)情的時候，它最喜歡找人騎，它發(fā)情的時候，一騎它都不會動的。如果摁住它的臀部，它不動的話，它往后坐，這個時候你去配種就是正好，要發(fā)情了，而且是正好正到點?！?

　　野豬在增多，而一次性買走10多頭野豬那樣的山西客戶很少，陳民章發(fā)現(xiàn)單憑賣種豬不是長久之計，2005年10月，陳民章湊了1萬元錢，在青縣城開了一家野豬肉專賣店，一個月過去了，銷售量很小。

　　專賣店 路秀芳：“半個月一個月賣一頭豬，也很困難的?！?

　　野豬肉每公斤50元，對一個小縣城的消費來說，價格是有點高，而且當(dāng)?shù)匾矝]有那個消費習(xí)慣。在征得有關(guān)部門批準(zhǔn)以后，陳民章想出了發(fā)宣傳單有獎銷售野豬肉的方法。

　　專賣店 路秀芳：“每天都是趕在學(xué)生放學(xué)之前，給這個學(xué)生家長的小筐子里面放上宣傳單。”

　　宣傳單上最低是三等獎，一二三等獎每公斤都有１０到２０元不等的優(yōu)惠，但有些宣傳單被人當(dāng)場就扔掉了，這讓陳民章很是擔(dān)心效果，到了兌獎那天，竟來了不少拿著宣傳單買肉的顧客。

　　專賣店 路秀芳：“大多數(shù)是想嘗嘗這特種野豬肉到底是什么味道，怎么同樣是肉，這個肉是25一斤，人們開始是抱著好奇的心理。”

　　一個有獎銷售的活動，陳民章就銷售了幾十頭野豬肉，在青縣城有了點小名氣。

　　顧客１：“肉絲感覺比較粗一些，肥肉特別少，主要是一些瘦肉?！?

　　顧客2：“當(dāng)做好了之后，它就特別香，你看這個，它白的，要是咱平常這個豬特別膩，這個野豬肉不膩?！?

　　2006年5月，有顧客反映說陳民章的野豬肉嚼著和家豬肉差不多，肉質(zhì)疏松，懷疑他掛羊頭賣狗肉，陳民章請教專家后決定，在野豬長到50公斤后，把野豬放歸到模擬野外環(huán)境下進(jìn)行鍛煉。

　　陳民章：“它一進(jìn)這個院落，這里就是它的了，這樣它的肌肉發(fā)達(dá)，吃起來和圈養(yǎng)的味道不一樣，所有的就是為了增加它的天然味道，野生味道?！?

　　從那時起，陳民章的野豬上市銷售前，至少要經(jīng)過兩個月的散養(yǎng)鍛煉才能出廠銷售，野豬肉更筋道一些。

　　飼養(yǎng)員 路洪羽：“如果它天天在圈里吃飽了睡覺，肉質(zhì)一個是不好吃，一個是膘特別厚。”

　　野豬在大自然里活動是一件非常享受的事情，飼養(yǎng)員會專門在訓(xùn)練場里開辟一塊泥浴池的場地，供野豬洗澡。讓野豬生活在回歸自然的狀態(tài)下，豬群反而更加強(qiáng)壯，免疫力更強(qiáng)。除了這些鍛煉，陳民章還在野豬出欄上市前兩個月就只喂苞米、高粱等等，這樣的野豬不僅健壯，長得還快。

　　2006年9月，陳民章針對北方人的消費習(xí)慣，他的野豬肉專賣店開始嘗試著轉(zhuǎn)型，兼營起了包子，野豬肉包子5角錢一個，每天兩三千個包子的銷量，也帶動了野豬肉的銷售。

　　陳民章：“比如說你每一天賣50斤肉，我再用30斤做餡，這不快一百斤了嘛，再加上點小菜，想法就是拉動野豬肉去銷售?！?

　　陳民章趁熱打鐵，干脆把原來的野豬肉專賣店徹底改造成了一個以野豬肉為主的飯店，包子餃子一起上，還把當(dāng)?shù)厝讼矚g的家豬肉八大碗，嫁接成了野豬肉八大碗，小店不大卻吊起了人的胃口。

　　顧客３：“都為了奔這個野豬肉來的?！?

　　顧客４：“這個肉吃得香，而且還有嚼頭?！?

　　經(jīng)理 路秀芳：像我們這個豬肉是25元錢一斤，每天銷售的生豬的肉和飯店的用量，兩天能達(dá)到三頭多。

　　現(xiàn)在，陳民章在滄州和衡水有了三家集野豬肉銷售和餐飲為一體的專營店，一年銷售肉豬近2千頭，收入數(shù)十萬元，雖然野豬不可能讓他眨眼間變成從前千萬富翁的模樣，但野豬重新帶給他的的自信和成就感已不能用金錢來衡量。

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